A keser\u0171v\u00edz r\u00f3zsa alkoholos kivonat\u00e1nak k\u00e9miai \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9nek elemz\u00e9se UPLC-Q-TOF-MS alapj\u00e1n
\nA r\u00f3zsa (Rosa rugose Thunb) a r\u00f3zsaf\u00e9l\u00e9k (Rosaceae) csal\u00e1dj\u00e1ba tartoz\u00f3 \u00f6r\u00f6kz\u00f6ld vagy lombhullat\u00f3 cserje, amelyet az orsz\u00e1g k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 r\u00e9szein \u00fcltetnek. A h\u00edres fajt\u00e1k k\u00f6z\u00e9 tartozik a Shandong Pingyin Rose, a Gansu Kushui Rose, a Beijing Miaofengshan Rose stb. K\u00f6z\u00fcl\u00fck a Rosa sertata \u00d7 Rosa rugosa a k\u00ednai r\u00f3zsa \u00e9s a Rosa obtusifolia term\u00e9szetes hibridje, amelynek alv\u00e1st seg\u00edt\u0151, szorong\u00e1sold\u00f3 stb. hat\u00e1sa van, a szirmokb\u00f3l kivont r\u00f3zsaolaj pedig a fejlett esszencia, parf\u00fcm, illatszer \u00e9s kozmetikum fontos alapanyagak\u00e9nt is felhaszn\u00e1lhat\u00f3, ami szorosan \u00f6sszef\u00fcgg a k\u00e9miai \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9vel. Kor\u00e1bbi tanulm\u00e1nyok kimutatt\u00e1k, hogy a r\u00f3zs\u00e1ban t\u00f6bb mint sz\u00e1z k\u00e9miai komponens tal\u00e1lhat\u00f3, els\u0151sorban ill\u00f3olajok, flavonoidok, polifenolok, poliszacharidok \u00e9s egy\u00e9b vegy\u00fcletek. Az ill\u00f3olaj a r\u00f3zsa ill\u00f3olajban tal\u00e1lhat\u00f3 vegy\u00fcletek f\u0151 oszt\u00e1lya, amely f\u0151k\u00e9nt olyan k\u00e9miai komponenseket tartalmaz, mint a citronellol \u00e9s a geraniol. A polifenolok \u00e9s a flavonoidok a r\u00f3zsa f\u0151 hat\u00f3anyagai, amelyeknek a szabad gy\u00f6k\u00f6k \u00e9s a pigmentlerak\u00f3d\u00e1s tiszt\u00edt\u00e1sa a feladata, \u00e9s fontos antioxid\u00e1ns anyagok.<\/p>\n
Jelenleg sz\u00e1mos tanulm\u00e1ny foglalkozik a r\u00f3zsa ill\u00f3olajok k\u00e9miai \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9vel, de a r\u00f3zs\u00e1ban tal\u00e1lhat\u00f3 flavonoidok, polifenolok \u00e9s egy\u00e9b vegy\u00fcletek elemz\u00e9se m\u00e9g nem teljes, \u00e9s kev\u00e9s jelent\u00e9s van a keser\u0171v\u00edzi r\u00f3zsafajt\u00e1k k\u00e9miai \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9r\u0151l. Ez\u00e9rt ebben a tanulm\u00e1nyban a nagy \u00e9rz\u00e9kenys\u00e9ggel, szelektivit\u00e1ssal, stabilit\u00e1ssal, felbont\u00f3k\u00e9pess\u00e9ggel \u00e9s sz\u00e9les p\u00e1szt\u00e1z\u00e1si tartom\u00e1nyban m\u0171k\u00f6d\u0151 ultranagy teljes\u00edtm\u00e9ny\u0171 folyad\u00e9kkromatogr\u00e1fi\u00e1s n\u00e9gyp\u00f3lus\u00fa rep\u00fcl\u00e9si id\u0151 t\u00f6megspektrometri\u00e1s (UPLC-Q-TOF-MS) technik\u00e1t alkalmaztuk a Rosa rugosa etanolos kivonat\u00e1b\u00f3l 63 f\u0151 k\u00e9miai komponens elemz\u00e9s\u00e9re \u00e9s azonos\u00edt\u00e1s\u00e1ra. A kor\u00e1bbi tanulm\u00e1nyokkal \u00f6sszehasonl\u00edtva ez a tanulm\u00e1ny tov\u00e1bb jav\u00edtotta a keser\u0171v\u00edzi r\u00f3zsa flavonoidjainak \u00e9s polifenoljainak k\u00e9miai \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9nek azonos\u00edt\u00e1s\u00e1t, \u00e9s els\u0151 alkalommal 28 vegy\u00fcletet azonos\u00edtottak ebben a nemzets\u00e9gben, referenci\u00e1t \u00e9s elm\u00e9leti alapot biztos\u00edtva a keser\u0171v\u00edzi r\u00f3zsa min\u0151s\u00e9gellen\u0151rz\u00e9s\u00e9hez \u00e9s farmakol\u00f3giai anyagalap kutat\u00e1s\u00e1hoz.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Ez a tanulm\u00e1ny az UPLC-Q-TOF-MS technol\u00f3gi\u00e1t haszn\u00e1lja, amelynek jellemz\u0151i a nagy \u00e9rz\u00e9kenys\u00e9g, a nagy pontoss\u00e1g \u00e9s a nagy felbont\u00e1s, \u00e9s amely \u00e1tfog\u00f3an \u00e9s gyorsan azonos\u00edtja a keser\u0171v\u00edz r\u00f3zs\u00e1k k\u00e9miai \u00f6sszetev\u0151it. Kutat\u00f3csoportunk a vizsg\u00e1lat el\u0151tt negat\u00edv ion m\u00f3dban vizsg\u00e1lta a r\u00f3zsav\u00edz-kivonat \u00e9s az alkoholos kivonat t\u00f6megspektrometriai cs\u00facsait \u00e9s ionv\u00e1laszait. A cs\u00facselemz\u00e9s alapj\u00e1n meg\u00e1llap\u00edtottuk, hogy a r\u00f3zsav\u00edz alkoholos kivonata j\u00f3 elv\u00e1laszt\u00e1st \u00e9s magas v\u00e1laszt mutatott a (-) ESI-MS t\u00f6megspektrometri\u00e1s ionkromatogramban. Ez\u00e9rt az UPLC-Q-TOF-MS-t a r\u00f3zsav\u00edz alkoholos kivonat\u00e1ban l\u00e9v\u0151 k\u00e9miai komponensek szisztematikus elemz\u00e9s\u00e9re haszn\u00e1lt\u00e1k, tov\u00e1bb jav\u00edtva a r\u00f3zsav\u00edz k\u00e9miai \u00f6sszetev\u0151inek azonos\u00edt\u00e1s\u00e1t.
\nEz a vizsg\u00e1lat 26 flavonoidot, 11 polifenolt (k\u00f6zt\u00fck 4 fenolsavat \u00e9s 7 tannint), 7 triterpenoidot, 4 fenilpropanoidot, 1 ciklohex\u00e9n\u00e9terterp\u00e9nt, 1 ill\u00f3olajat \u00e9s 8 szerves savas vegy\u00fcletet azonos\u00edtott a keser\u0171v\u00edzi r\u00f3zsa alkoholos kivonat\u00e1b\u00f3l. Ezek k\u00f6z\u00fcl a fenolsavak, a tanninok \u00e9s a flavonoidok a f\u0151 hat\u00f3anyagai. Az eredm\u00e9nyek azt mutatj\u00e1k, hogy az azonos\u00edtott flavonoidok f\u0151k\u00e9nt kvercetin \u00e9s kaempferol aglikonokat tartalmaz\u00f3 vegy\u00fcletekb\u0151l \u00e1llnak, ami hasonl\u00f3 a kor\u00e1bbi azonos\u00edt\u00e1si eredm\u00e9nyekhez. A n\u00e9gy azonos\u00edtott fenolsavvegy\u00fclet mindegyike a galluszsav oszt\u00e1lyba tartozik, \u00e9s nedvess\u00e9get sz\u00e1r\u00edt\u00f3, \u00f6sszeh\u00faz\u00f3, h\u0151tiszt\u00edt\u00f3 \u00e9s gyullad\u00e1st cs\u00f6kkent\u0151, v\u00e9rt h\u0171s\u00edt\u0151 \u00e9s v\u00e9rz\u00e9scsillap\u00edt\u00f3 hat\u00e1s\u00fa. A tanninvegy\u00fcletek, a 16. \u00e9s 17. vegy\u00fclet kiv\u00e9tel\u00e9vel, szint\u00e9n galluszsavas tanninok, amelyek a flavonoidokkal egy\u00fctt farmakol\u00f3giai tev\u00e9kenys\u00e9ggel, p\u00e9ld\u00e1ul daganatellenes \u00e9s antioxid\u00e1ns hat\u00e1ssal rendelkeznek. A polifenolos vegy\u00fcletek r\u00e1ad\u00e1sul a t\u00f6megspektrometri\u00e1ban magas v\u00e1lasz\u00e9rt\u00e9keket mutatnak, ami ism\u00e9t bizony\u00edtja, hogy a keser\u0171 v\u00edzi r\u00f3zsa kiv\u00e1l\u00f3 antioxid\u00e1ns \u00e9s daganatellenes hat\u00e1ssal rendelkezik. Az irodalmi jelent\u00e9sek szerint a r\u00f3zs\u00e1k olyan pigmentvegy\u00fcleteket is tartalmaznak, mint a cianidin-3,5-digl\u00fckozid, delfinidin-3-gl\u00fckozid stb. Ezt azonban nem azonos\u00edtott\u00e1k a jelen vizsg\u00e1lat eredm\u00e9nyeiben, ami a keser\u0171v\u00edzi r\u00f3zsa kezel\u00e9s\u00e9vel vagy a folyad\u00e9kmin\u0151s\u00e9gi k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyekkel f\u00fcgghet \u00f6ssze, \u00e9s tov\u00e1bbi kutat\u00e1sokat ig\u00e9nyel. \u00c9s azt is meg\u00e1llap\u00edtott\u00e1k a keser\u0171v\u00edzi r\u00f3zsa negat\u00edv ionm\u00f3dj\u00e1nak TIC-diagramj\u00e1b\u00f3l, hogy n\u00e9h\u00e1ny magas v\u00e1laszcs\u00facs\u00fa vegy\u00fcletet nem lehetett pontosan azonos\u00edtani az online adatb\u00e1zis \u00e1ltal megfeleltetett \u00e9sszer\u0171tlen szerkezeti k\u00e9pletek miatt, mint p\u00e9ld\u00e1ul a 10, 14, 21, 21, 24 \u00e9s 43 cs\u00facsok, ami azt jelzi, hogy m\u00e9g mindig vannak ismeretlen vegy\u00fcletek a keser\u0171v\u00edzi r\u00f3zs\u00e1ban, amelyek a keser\u0171v\u00edzi r\u00f3zsa f\u0151 \u00f6sszetev\u0151i lehetnek, \u00e9s tov\u00e1bbi kutat\u00e1st \u00e9s elemz\u00e9st ig\u00e9nyelnek.
\nEz a tanulm\u00e1ny gyors vizsg\u00e1lati m\u00f3dszert dolgozott ki UPLC-Q-TOF-MS technol\u00f3gi\u00e1val a keser\u0171vizek r\u00f3zs\u00e1ira. A pontos relat\u00edv molekulat\u00f6meg, a t\u00f6megspektrometri\u00e1s fragmentinform\u00e1ci\u00f3k, valamint a vonatkoz\u00f3 szakirodalom \u00e9s adatb\u00e1zisok alapj\u00e1n a keser\u0171v\u00edzi r\u00f3zs\u00e1k k\u00e9miai \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9t \u00e1tfog\u00f3an elemezt\u00e9k \u00e9s azonos\u00edtott\u00e1k. 58 vegy\u00fcletet azonos\u00edtottak, amelyek k\u00f6z\u00fcl 28 vegy\u00fcletet el\u0151sz\u00f6r azonos\u00edtottak ebb\u0151l a nemzets\u00e9gb\u0151l. Ez referenci\u00e1t \u00e9s tudom\u00e1nyos alapot ny\u00fajt a keser\u0171v\u00edzi r\u00f3zsa farmakol\u00f3giai hat\u00e1sainak \u00e9s hat\u00f3anyagainak alapkutat\u00e1s\u00e1hoz.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Chemical composition analysis of bitter water rose alcohol extract based on UPLC-Q-TOF-MS Rose (Rosa rugose Thunb) is an evergreen or deciduous shrub of the Rosaceae family, and is planted in various parts of the country. Famous varieties include Shandong Pingyin Rose, Gansu Kushui Rose, Beijing Miaofengshan Rose, etc. Among them, Rosa sertata \u00d7 Rosa rugosa […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n