{"id":7720,"date":"2024-08-08T09:41:05","date_gmt":"2024-08-08T09:41:05","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=7720"},"modified":"2024-08-08T09:41:05","modified_gmt":"2024-08-08T09:41:05","slug":"herbal-oils","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/hu\/herbal-oils\/","title":{"rendered":"Milyen t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si jellemz\u0151i vannak a h\u00e1rom n\u00f6v\u00e9nyi olajnak - a lenmagolajnak, a kukoricaolajnak \u00e9s a repceolajnak?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Lenmagolaj<\/strong><\/p>\n<p><strong>1.1 lenmagolaj bevezet\u00e9s<\/strong><br \/>\nA lenmagolaj a len magj\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt len, a len eredetileg a rost kinyer\u00e9s\u00e9re termesztett\u00e9k, majd k\u00e9s\u0151bb fokozatosan olajk\u00e9nt haszn\u00e1lt\u00e1k. Linum usitatissimum L, a len tudom\u00e1nyos neve, a szertikus nyelvben, azaz \"hasznos vonal\" jelent\u00e9s\u0171. A len fel van osztva olaj len, olaj \u00e9s rost len \u00e9s rost len, a magok kivonhat\u00f3 olaj. A k\u00f6z\u00f6s lenmagot barna, vil\u00e1goss\u00e1rga k\u00e9tf\u00e9lek\u00e9ppen osztj\u00e1k fel.<\/p>\n<p><strong>1.2 a lenmagolaj zs\u00edrsav- \u00e9s triglicerid-\u00f6sszet\u00e9tele<\/strong><br \/>\nA lenmagolaj \u03b1-linol\u00e9nsav tartalma 39%-62%, \u00e1ltal\u00e1ban t\u00f6bb mint 50%, linolsav tartalma 12%-30%, olajsav tartalma 13%-39%. \u00d6sszehasonl\u00edtva sok olajos magvak, lenmag termel\u00e9s, magas alfa-linol\u00e9nsav tartalom olaj, v\u00e1lt az els\u0151 v\u00e1laszt\u00e1s az omega-3 \u00e9trend-kieg\u00e9sz\u00edt\u0151k, lehet mondani, hogy olcs\u00f3. A lenmagolaj el\u0151nye az Omega-3 \/ Omega-6 kiegyens\u00falyozott ar\u00e1nya is.<\/p>\n<p>A lenmagolaj 19 f\u00e9le tartalma 0,9% vagy t\u00f6bb triglicerid, szinte minden h\u00e1rom tel\u00edtetlen, k\u00e9t tel\u00edtetlen trigliceridek, m\u00edg a k\u00e9t tel\u00edtett trigliceridek, h\u00e1rom tel\u00edtett trigliceridek nagyon kev\u00e9s, \u00edgy az alacsony h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 stabilit\u00e1sa nagyon j\u00f3.<\/p>\n<p><strong>1.3 A lenmagolaj t\u00e1panyagokat tartalmaz<\/strong><br \/>\nA sz\u00f3jaolajjal, repceolajjal stb. \u00f6sszehasonl\u00edtva, lenmagolaj csak egy m\u00e9rs\u00e9kelt szint (k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 500 ppm) az \u00f6sszes tokoferolok, de a tokoferol \u00f6sszet\u00e9tele k\u00fcl\u00f6nleges, \u03b3-tokoferol elsz\u00e1molt mintegy 90%, \u00e9s a fele a plastochromanol-8, ami ritka a n\u00f6v\u00e9nyi olajok, plastochromanol-8 egyfajta \u03b3-tokoferol polifenolok, a hossza az oldall\u00e1nc a \u03b3-tokoferol, k\u00e9tszerese a hossza a \u03b3-tokoferol, amely egyfajta \u03b3-tokoferol. tokoferol, \u00e9s az \u00f6sszes tokoferol k\u00f6z\u00fcl a leger\u0151sebb antioxid\u00e1ns.<\/p>\n<p>Magas linol\u00e9nsavtartalma \u00e9s m\u00e9rs\u00e9kelt \u00f6sszes tokoferoltartalma ellen\u00e9re a lenmagolaj j\u00f3 oxidat\u00edv stabilit\u00e1ssal rendelkezik, mivel b\u0151s\u00e9gesen tartalmaz tokoferolokat \u00e9s tokotrienolokat.<\/p>\n<p>A lenmagolaj m\u00e9rs\u00e9kelt mennyis\u00e9gben (2300 ppm) tartalmaz fitoszterolokat, amelyek nagy mennyis\u00e9gben fordulnak el\u0151, els\u0151sorban \u03b2-szitoszterolt, ezt k\u00f6vetik a repce- \u00e9s zabsztanolok, a repce-sztanolok pedig nyomokban. A repce szterolok az Oleaceae jellegzetes \u00f6sszetev\u0151i, \u00e9s felhaszn\u00e1lhat\u00f3k a lenmagolaj megk\u00fcl\u00f6nb\u00f6ztet\u00e9s\u00e9re a hamis\u00edtott repceolajt\u00f3l.<\/p>\n<p>Ak\u00e1r a lign\u00e1nok t\u00edpusa vagy tartalma, a lenmag sokkal t\u00f6bb, mint a k\u00f6z\u00f6ns\u00e9ges n\u00f6v\u00e9nyek, m\u00e1s olajos magvak, gabonaf\u00e9l\u00e9k, h\u00fcvelyesek, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek tartalma, 75-800-szor, ezeknek a lign\u00e1noknak a t\u00f6bbs\u00e9ge bel\u00e9phet a lenmagolajba, f\u0151k\u00e9nt a nyitott gy\u0171r\u0171s izoliquefoliolok, a mad\u00e1rzs\u00edr fenol \u00e9s \u00edgy tov\u00e1bb. Gy\u0171r\u0171s nyit\u00f3 izoliquefol \u00e1ltal a lenmag a gy\u0171r\u0171s nyit\u00f3 izoliquefol diglucosid (SDG) az olaj r\u00e9sze a boml\u00e1s \u00e9s lesz, az olaj a gy\u0171r\u0171s nyit\u00f3 izoliquefol tartalom 0,03% 0,22%.<\/p>\n<p>A lenmagolaj t\u00f6bb mint t\u00edzf\u00e9le ciklikus peptidet is tartalmaz, a teljes mennyis\u00e9g el\u00e9rheti az 500-2000 ppm-et, ezek a ciklikus peptidek 8-9 aminosavb\u00f3l \u00e1llnak, f\u00e9mionok kel\u00e1tk\u00e9pz\u0151, \u00f3lomkiz\u00e1r\u00f3, antioxid\u00e1ns, immunszuppressz\u00edv \u00e9s egy\u00e9b \u00e9lettani tev\u00e9kenys\u00e9gekkel \u00e9s hat\u00e1sokkal rendelkeznek. K\u00f6z\u00fcl\u00fck a ciklikus peptid E v\u00e9lhet\u0151en a lenmagolaj jellegzetes keser\u0171 \u00edz\u00e9vel f\u00fcgg \u00f6ssze, a friss lenmag sz\u0171z olaj\u00e1nak alacsony a ciklikus peptid E tartalma. A t\u00e1rol\u00e1si id\u0151 meghosszabbod\u00e1s\u00e1val a ciklikus peptid E tartalma n\u0151, ami azt jelzi, hogy a lenmagolaj frissess\u00e9ge cs\u00f6kken.<\/p>\n<p><strong>Kukoricaolaj<\/strong><\/p>\n<p><strong>2.1 A kukoricaolaj bevezet\u00e9se<\/strong><br \/>\nA kukorica a vil\u00e1g legfontosabb \u00e9lelmiszern\u00f6v\u00e9nye, de K\u00edna legnagyobb \u00e9lelmiszertermel\u0151je is, K\u00edna \u00e9ves kukoricatermel\u00e9se t\u00f6bb mint 200 milli\u00f3 tonna, ami a teljes \u00e9ves gabonatermel\u00e9s mintegy 40%-j\u00e9t teszi ki. Hagyom\u00e1nyos fajt\u00e1k kukorica magok tartalmaznak csak 3% olaj, nem tartozik az olaj, de a kem\u00e9ny\u00edt\u0151 rendszer ut\u00e1n a mell\u00e9kterm\u00e9kek a kukoricacs\u00edra tartalmaz ak\u00e1r 30% olaj, egy kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 nyersanyag az olaj, a jelenlegi piac kukorica olaj, hogy a kukoricacs\u00edr\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt, ez is ismert, mint a kukoricacs\u00edra olaj, K\u00edna jelenlegi termel\u00e9se kukorica olaj k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 1 milli\u00f3 tonna.<\/p>\n<p><strong>2.2 A kukoricaolaj zs\u00edrsav- \u00e9s triglicerid-\u00f6sszet\u00e9tele<\/strong><br \/>\nA kukoricaolaj tipikus linolsav-olajsav t\u00edpus\u00fa zs\u00edr, \u00f6t f\u0151 zs\u00edrsav teszi ki az \u00f6sszes zs\u00edrsav 99,4%-j\u00e9t, bele\u00e9rtve a linolsav 34,0% ~ 65,6%, olajsav 20.0% ~ 42,2%, palmitinsav 8,6% ~ 16,5%, linol\u00e9nsav ~ 2,0%, arachidsav 0,3% ~ 1,0%, \u00e9s az egy\u00e9b zs\u00edrsavak csak k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 0,6%-t tettek ki.<\/p>\n<p>A kukoricaolaj, annak ellen\u00e9re, hogy magas a tel\u00edtetlen zs\u00edrsavak, \u00e9s f\u0151leg olajsav \u00e9s linolsav, de csak egy kis mennyis\u00e9g\u0171 linol\u00e9nsav, ami az egyik oka a magasabb stabilit\u00e1s a kukoricaolaj.<\/p>\n<p>A kukoricaolaj trigliceridjei f\u0151k\u00e9nt t\u00f6bb mint 50% h\u00e1romsz\u00f6r\u00f6sen tel\u00edtetlen trigliceridekb\u0151l \u00e9s t\u00f6bb mint 25% k\u00e9tsz\u00f6r\u00f6sen tel\u00edtetlen trigliceridekb\u0151l \u00e1llnak, \u00edgy kiv\u00e1l\u00f3 alacsony h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleti stabilit\u00e1ssal rendelkeznek.<\/p>\n<p><strong>2.3 A kukoricaolajban tal\u00e1lhat\u00f3 t\u00e1panyagok<\/strong><br \/>\nA kukorica brutt\u00f3 olaj szappanos\u00edthatatlans\u00e1ga legfeljebb 2,0%-2,5%, m\u00e1s gyakori n\u00f6v\u00e9nyi olajok eset\u00e9ben a szappanos\u00edthatatlans\u00e1gb\u00f3l k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 60% a fitoszterolok, a t\u00f6bbi pedig ferulasav-sterol\u00e9szterek, tokoferolok \u00e9s tokotrienolok stb.<\/p>\n<p>Kukoricacs\u00edra olaj tartalmaz t\u00f6bb tokoferolok \u00e9s tokotrienolok, m\u00e1sodik csak a b\u00fazacs\u00edra olaj, szagtalan\u00edtott kukoricaolaj a tokoferolok m\u00e9g mindig sz\u00e1molt k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 0.1% az olaj t\u00f6meg\u00e9nek, amely \u03b1-, \u03b3-, \u03b4-tokoferol \u00e9s \u03b2-, \u03b3-toko-totrienolok \u00f6sszesen \u00f6t komponens, amelyek k\u00f6z\u00fcl 70% ~ 80% a \u03b3-t\u00edpus\u00fa, 20% ~ 25% az \u03b1-t\u00edpus\u00fa, 3% ~ 5% a \u03b4-t\u00edpus\u00fa; a tokotrienolok is \u03b3-domin\u00e1nsak, a tartalom 5,8 sz\u00e1zal\u00e9ka az \u00f6sszes tokoferolok. Az \u00f6sszes tokoferolok 5,8%-je. Az LDL-oxid\u00e1ci\u00f3 \u00e9s a tumorsejtk\u00e9pz\u0151d\u00e9s megel\u0151z\u00e9s\u00e9ben a \u03b3-t\u00edpus jobb, mint az \u03b1-t\u00edpus\u00fa, \u00e9s a kett\u0151 kombin\u00e1ci\u00f3ja jobb, mint az egyetlen \u03b1-t\u00edpus\u00fa.<\/p>\n<p>A kukoricacs\u00edraolaj \u00f6sszes szterinje finom\u00edt\u00e1s ut\u00e1n is t\u00f6bb mint 1%, ami magasabb, mint a legt\u00f6bb n\u00f6v\u00e9nyi olaj\u00e9. Az eg\u00e9sz magvas vagy h\u00e9jas kukoricaolaj el\u0151seg\u00edti az olaj szteroltartalm\u00e1nak jav\u00edt\u00e1s\u00e1t.<\/p>\n<p>A szterolok k\u00f6z\u00e9 tartoznak a metil-szterolok, 4-metil-szterolok, triterp\u00e9n-alkoholok \u00e9s m\u00e1s 3 f\u0151 kateg\u00f3ria, de a legfontosabb a szterolok, mint p\u00e9ld\u00e1ul a szterolok, a repce-szterolok \u00e9s a sz\u00f3ja-szterolok, a szterolok tartalma szterolok &gt; repce-szterolok &gt; sz\u00f3ja-szterolok t\u00f6rv\u00e9ny.<\/p>\n<p>A szterinek a kukoricaolajban f\u0151k\u00e9nt szterin\u00e9szterek form\u00e1j\u00e1ban fordulnak el\u0151. Tipikus kukoricacs\u00edraolaj szterol\u00e9szter \/ szterol ar\u00e1nya 1,6, eg\u00e9szben vagy a b\u0151rolaj termel\u00e9s\u00e9vel el\u0151seg\u00edti a szterol\u00e9szter tartalom jav\u00edt\u00e1s\u00e1t.<\/p>\n<p>A kukoricaolaj \u00e9s a rizskorpaolaj gazdag ferulasav szterol-\u00e9szterben, de a kett\u0151 \u00f6sszet\u00e9tele jelent\u0151sen k\u00fcl\u00f6nb\u00f6zik, a rizskorpaolaj ferulasav szterol-\u00e9szterben a gy\u0171r\u0171s fa anan\u00e1sz alkohol oszt\u00e1ly ferulasav-\u00e9szter, mint a f\u0151 test \u00e9s tartalmaz egy m\u00e9rs\u00e9kelt mennyis\u00e9g\u0171 szterol oszt\u00e1ly ferulasav-\u00e9szter, a glut\u00e9n vitamin \u00e1ltal\u00e1nos neve. A kukoricaolaj ferulasav-sterin\u00e9szterekben viszont a metil-szterinmentes ferulasav-\u00e9szterek domin\u00e1lnak, \u00e9s kevesebb cikloartanol-ferulasav-\u00e9sztert tartalmaznak, amelyeket \u00e1ltal\u00e1ban nem neveznek gluteninnek.<\/p>\n<p><strong>Canola olaj<\/strong><\/p>\n<p><strong>3.1 A repceolaj bevezet\u00e9se<\/strong><br \/>\nA repceolaj r\u00e9g\u00f3ta az egyik legfontosabb \u00e9tkez\u00e9si n\u00f6v\u00e9nyi olaj K\u00edn\u00e1ban, \u00e9s a t\u00f6rt\u00e9nelem sor\u00e1n sokf\u00e9le n\u00e9ven ismert, p\u00e9ld\u00e1ul k\u00e1posztaolaj, korianderolaj, k\u00e1posztamagolaj \u00e9s \u00edgy tov\u00e1bb. Most K\u00edna \u00e9ves termel\u00e9se t\u00f6bb mint 14 milli\u00f3 tonna repcemag, kultiv\u00e1lt must\u00e1r, k\u00e1poszta \u00e9s kelk\u00e1poszta h\u00e1rom kateg\u00f3ri\u00e1ban. A repce s\u00e1rga, barna \u00e9s fekete sz\u00edn\u0171, olajtartalma \u00e1ltal\u00e1ban 30%~40%, a magas olajtartalm\u00fa olajos magvak k\u00f6z\u00e9 tartozik, a h\u00e1mozott repce magolaj tartalma magasabb.<\/p>\n<p>K\u00edna repceolaj-termel\u0151 \u00e9s forgalmaz\u00f3 ter\u00fcletei sz\u00e9lesek, f\u0151k\u00e9nt Szecsu\u00e1nban, Hubeiban, Hunanban, Anhuiban \u00e9s m\u00e1s Jangce-medencei, valamint Bels\u0151-Mong\u00f3li\u00e1ban, Csinghajban \u00e9s m\u00e1s \u00e9szaknyugati r\u00e9gi\u00f3kban.<\/p>\n<p>A nemzeti szabv\u00e1ny a repceolajat az erukasavtartalom alapj\u00e1n k\u00e9t kateg\u00f3ri\u00e1ba sorolja. A 3%-60% erukasavtartalm\u00faakat \u00e1ltal\u00e1nos repceolajnak, a 3%-n\u00e9l nem t\u00f6bb erukasavat tartalmaz\u00f3akat pedig alacsony erukasavtartalm\u00fa repceolajnak nevezik. Az alacsony erukasavtartalm\u00fa repceolaj els\u0151sorban a dupla alacsony repceolajra utal, amelyet k\u00fclf\u00f6ld\u00f6n repceolajk\u00e9nt, Tajvanon \u00e9s K\u00edna m\u00e1s r\u00e9gi\u00f3iban pedig \"repceolajk\u00e9nt\" is ismernek. Jelenleg a repceolaj a vil\u00e1g \u00e9tolajfogyaszt\u00e1s\u00e1nak mintegy 15%-j\u00e9t teszi ki.<\/p>\n<p><strong>3.2 A repceolaj zs\u00edrsav- \u00e9s triglicerid-\u00f6sszet\u00e9tele<\/strong><br \/>\nK\u00edn\u00e1ban a repceolajat \u00e1ltal\u00e1nos repceolajra \u00e9s alacsony erukasavtartalm\u00fa repceolajra osztj\u00e1k, amelynek erukasavtartalma 3%.<br \/>\nA k\u00e9tf\u00e9le repceolaj f\u0151 zs\u00edrsavai egyszeresen tel\u00edtetlen zs\u00edrsavak, de az el\u0151bbi erukasav, az ut\u00f3bbi olajsav. A hagyom\u00e1nyos repceolaj, azaz a hagyom\u00e1nyos, magas erukasavtartalm\u00fa repceolaj erukasavtartalma igen v\u00e1ltoz\u00f3, \u00e9s el\u00e9rheti a 60%-t is. Az erukasav t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si \u00e9rt\u00e9ke vitatott, de mind a tudom\u00e1nyos kutat\u00e1sok, mind a fogyaszt\u00e1s hossz\u00fa t\u00f6rt\u00e9nete azt jelzi, hogy a magas erukasavtartalm\u00fa repceolaj fogyaszt\u00e1sa nincs k\u00e1ros hat\u00e1ssal az emberre, \u00e9s tov\u00e1bbi el\u0151nyei is lehetnek.<\/p>\n<p>Az alacsony erukasavtartalm\u00fa repceolajok k\u00f6z\u00fcl a legismertebb a kanadai nemes\u00edt\u00e9s\u0171 dupla alacsony erukasavtartalm\u00fa repceolaj (Canola), amely 2%-n\u00e9l kevesebb erukasavat tartalmazhat, \u00e9s azt olajsavval (t\u00f6bb mint 50%) helyettes\u00edtheti. A dupla alacsony repceolaj a sz\u00f3jaolajhoz hasonl\u00f3an kb. 7% linol\u00e9nsavat tartalmaz, ami nehezebben hozz\u00e1f\u00e9rhet\u0151, \u00e9s az olaj-, linol- \u00e9s linol\u00e9nsav ar\u00e1nya jobban megfelel az emberi ig\u00e9nyeknek, \u00edgy kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 \u00e9tolaj is.<\/p>\n<p>\u00c1ltal\u00e1ban a repceolajban az erukasav f\u0151k\u00e9nt a trigliceridek 1. \u00e9s 3. poz\u00edci\u00f3j\u00e1ban, m\u00edg az olajsav \u00e9s a linolsav f\u0151k\u00e9nt a 2. poz\u00edci\u00f3ban tal\u00e1lhat\u00f3. B\u00e1r erukasavtartalma nagyon magas lehet, a tri-erukasav-trigliceridek tartalma nagyon alacsony. Az alacsony erukasavtartalm\u00fa repceolajban a tri-tel\u00edtetlen trigliceridek domin\u00e1lnak, t\u00f6bb mint 70%-t tesznek ki, m\u00edg a di-tel\u00edtett trigliceridek \u00e9s a tri-tel\u00edtett trigliceridek szinte egy\u00e1ltal\u00e1n nem fordulnak el\u0151, \u00edgy alacsony h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 stabilit\u00e1sa nagyon j\u00f3, \u00e9s nagyon alkalmas \u00e9tolajk\u00e9nt \u00e9s sal\u00e1taolajk\u00e9nt val\u00f3 felhaszn\u00e1l\u00e1sra.<\/p>\n<p><strong>3.3 A repceolajban tal\u00e1lhat\u00f3 t\u00e1panyagok<\/strong><br \/>\nA repceolajban a tokoferolok teljes mennyis\u00e9ge 430~2680 ppm, f\u0151k\u00e9nt \u03b1-tokoferol \u00e9s \u03b3-tokoferol, \u00e9s az ar\u00e1nyuk \u00e1ltal\u00e1ban 1:2.<\/p>\n<p>A repceolaj k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 100 ppm tokotrienol-plastokromanol-8-at tartalmaz, amely a \u03b3-tokotrienol hosszabb oldall\u00e1nccal rendelkez\u0151 sz\u00e1rmaz\u00e9ka.<\/p>\n<p>A repceolaj gazdag fitoszterolokban, amelyek teljes tartalma 4500-11 300 ppm, \u00e9s f\u0151k\u00e9nt \u03b2-szitoszterolt, repce-, repce- \u00e9s h\u00fcvelyes sztanolokat tartalmaznak. K\u00f6z\u00fcl\u00fck a \u03b2-szitoszterin\u00e9 a legmagasabb, mintegy 50%-t tesz ki. A repce szterolok a repceolajban egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3ak, az \u00f6sszes szterolb\u00f3l 5%-13%-t tesznek ki, \u00e9s felhaszn\u00e1lhat\u00f3k a m\u00e1s n\u00f6v\u00e9nyi olajokkal hamis\u00edtott repceolaj azonos\u00edt\u00e1s\u00e1ra. A repceolajban l\u00e9v\u0151 szterinek fele szterin\u00e9szterek form\u00e1j\u00e1ban van jelen.<\/p>\n<p>A repcemag polifenoltartalma 1,5%~3%, ami 10~30-szor magasabb, mint m\u00e1s k\u00f6z\u00f6ns\u00e9ges olajos magvak\u00e9, bele\u00e9rtve a fenolsavakat \u00e9s a tanninokat is. A fenolsav az \u00e9szterez\u0151d\u00e9si t\u00edpusban 80%, f\u0151k\u00e9nt erukasav; a szabad t\u00edpusban 6,5%~16%, f\u0151k\u00e9nt erukasav; a tanninok f\u0151k\u00e9nt kondenz\u00e1lt tanninok (proantocianidinek), \u00e9s a kondenz\u00e1lt tanninok savas em\u00e9szt\u00e9ssel antocianidinn\u00e9 alakulnak \u00e1t.<\/p>\n<p>Az erukasav dekarboxil\u00e1lhat\u00f3 2,6-dimetoxi-4-vinilfenol, m\u00e1s n\u00e9ven Canolol el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1ra, amely nagyobb antioxid\u00e1ns aktivit\u00e1ssal rendelkezik, mint az erukasav, \u00e9s a repcemag feldolgoz\u00e1sa sor\u00e1n fiziol\u00f3giai tev\u00e9kenys\u00e9get fejt ki, p\u00e9ld\u00e1ul antimutag\u00e9n hat\u00e1s\u00fa.<\/p>\n<p>A repceolaj 1~2 mg\/g Canololt tartalmaz, amely a finom\u00edtott repceolajban nem mutathat\u00f3 ki.<br \/>\nA tiogl\u00fckozid a repcemag k\u00fcl\u00f6nleges anyaga, amely olajban \u00e9s zs\u00edrban nem old\u00f3dik, \u00e9s nem m\u00e9rgez\u0151, de boml\u00e1sterm\u00e9kei az olajk\u00e9sz\u00edt\u00e9s sor\u00e1n r\u00e9szben beker\u00fclhetnek az olajba, ami cs\u00edp\u0151ss\u00e9get \u00e9s k\u00fcl\u00f6nleges \u00edzt adhat, \u00e9s egyes boml\u00e1sterm\u00e9kek, mint p\u00e9ld\u00e1ul az izotiocian\u00e1t, kett\u0151s hat\u00e1ssal rendelkeznek: kedvez\u0151 (r\u00e1kellenes) \u00e9s k\u00e1ros (golyva okozta).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Flaxseed oil 1.1 flaxseed oil introduction Flaxseed oil from the seeds of flax, flax was originally grown to obtain fiber, and later gradually used as oil. Linum usitatissimum L, the scientific name of linen, in the Sertic language, that is, &#8220;useful line&#8221; meaning. Flax is divided into oil flax, oil and fiber with flax and [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>What are the nutritional characteristics of the three herbal oils - flaxseed oil, corn oil and canola oil? - China Chemical Manufacturer<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/longchangextracts.com\/hu\/herbal-oils\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hu_HU\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"What are the nutritional characteristics of the three herbal oils - flaxseed oil, corn oil and canola oil? - China Chemical Manufacturer\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Flaxseed oil 1.1 flaxseed oil introduction Flaxseed oil from the seeds of flax, flax was originally grown to obtain fiber, and later gradually used as oil. Linum usitatissimum L, the scientific name of linen, in the Sertic language, that is, &#8220;useful line&#8221; meaning. Flax is divided into oil flax, oil and fiber with flax and [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/longchangextracts.com\/hu\/herbal-oils\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"China Chemical Manufacturer\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-08-08T09:41:05+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mrzhao\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Szerz\u0151:\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mrzhao\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Becs\u00fclt olvas\u00e1si id\u0151\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 perc\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/herbal-oils\/\",\"url\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/herbal-oils\/\",\"name\":\"What are the nutritional characteristics of the three herbal oils - flaxseed oil, corn oil and canola oil? - China Chemical Manufacturer\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-08-08T09:41:05+00:00\",\"dateModified\":\"2024-08-08T09:41:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/#\/schema\/person\/80f128fa4967f2080f7577af46a2bfb3\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/herbal-oils\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/longchangextracts.com\/herbal-oils\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/herbal-oils\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"What are the nutritional characteristics of the three herbal oils &#8211; flaxseed oil, corn oil and canola oil?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/\",\"name\":\"China Chemical Manufacturer\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"hu\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/#\/schema\/person\/80f128fa4967f2080f7577af46a2bfb3\",\"name\":\"Mrzhao\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hu\",\"@id\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5b7d172a0978697481379e6a4a769a17?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5b7d172a0978697481379e6a4a769a17?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mrzhao\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Milyen t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si jellemz\u0151i vannak a h\u00e1rom n\u00f6v\u00e9nyi olajnak - a lenmagolajnak, a kukoricaolajnak \u00e9s a repceolajnak? - K\u00edna Vegyi Gy\u00e1rt\u00f3","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/longchangextracts.com\/hu\/herbal-oils\/","og_locale":"hu_HU","og_type":"article","og_title":"What are the nutritional characteristics of the three herbal oils - flaxseed oil, corn oil and canola oil? - China Chemical Manufacturer","og_description":"Flaxseed oil 1.1 flaxseed oil introduction Flaxseed oil from the seeds of flax, flax was originally grown to obtain fiber, and later gradually used as oil. Linum usitatissimum L, the scientific name of linen, in the Sertic language, that is, &#8220;useful line&#8221; meaning. Flax is divided into oil flax, oil and fiber with flax and [&hellip;]","og_url":"https:\/\/longchangextracts.com\/hu\/herbal-oils\/","og_site_name":"China Chemical Manufacturer","article_published_time":"2024-08-08T09:41:05+00:00","author":"Mrzhao","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Szerz\u0151:":"Mrzhao","Becs\u00fclt olvas\u00e1si id\u0151":"9 perc"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/longchangextracts.com\/herbal-oils\/","url":"https:\/\/longchangextracts.com\/herbal-oils\/","name":"Milyen t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si jellemz\u0151i vannak a h\u00e1rom n\u00f6v\u00e9nyi olajnak - a lenmagolajnak, a kukoricaolajnak \u00e9s a repceolajnak? - K\u00edna Vegyi Gy\u00e1rt\u00f3","isPartOf":{"@id":"https:\/\/longchangextracts.com\/#website"},"datePublished":"2024-08-08T09:41:05+00:00","dateModified":"2024-08-08T09:41:05+00:00","author":{"@id":"https:\/\/longchangextracts.com\/#\/schema\/person\/80f128fa4967f2080f7577af46a2bfb3"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/longchangextracts.com\/herbal-oils\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hu","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/longchangextracts.com\/herbal-oils\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/longchangextracts.com\/herbal-oils\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/longchangextracts.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"What are the nutritional characteristics of the three herbal oils &#8211; flaxseed oil, corn oil and canola oil?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/longchangextracts.com\/#website","url":"https:\/\/longchangextracts.com\/","name":"K\u00edna Vegyi Gy\u00e1rt\u00f3","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/longchangextracts.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"hu"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/longchangextracts.com\/#\/schema\/person\/80f128fa4967f2080f7577af46a2bfb3","name":"Mrzhao","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hu","@id":"https:\/\/longchangextracts.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5b7d172a0978697481379e6a4a769a17?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5b7d172a0978697481379e6a4a769a17?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mrzhao"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7720"}],"collection":[{"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7720"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7720\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7721,"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7720\/revisions\/7721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7720"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7720"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7720"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}