Az Allium az Allium AIliummacrostemon Bge. vagy Allium AlliumchinensisG. nemzets\u00e9gbe tartoz\u00f3 n\u00f6v\u00e9ny sz\u00e1r\u00edtott hagym\u00e1ja. Don a liliomf\u00e9l\u00e9k csal\u00e1dj\u00e1ba tartozik.<\/p>\n
Alias vad feh\u00e9r fej, kis gy\u00f6k\u00e9r fokhagyma, hegyi fokhagyma, keser\u0171 fokhagyma, kis fokhagyma, kis gy\u00f6k\u00e9rz\u00f6lds\u00e9gek, kis gy\u00f6k\u00e9rz\u00f6lds\u00e9gek, vad hagyma, Allium feh\u00e9r fej, stb., az orsz\u00e1g legt\u00f6bb r\u00e9sz\u00e9n terjesztik, de f\u0151leg az \u00e9szakkeleti, Hebei, Jiangsu, Hubei \u00e9s m\u00e1s helyeken, az Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi Miniszt\u00e9rium 2002-ben k\u00f6zz\u00e9tett 87 fajta kett\u0151s felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00fa t\u00e9telek.<\/p>\n
A gy\u00f3gyszerk\u00f6nyv szerint<\/strong><\/p>\n Ez a term\u00e9k a liliomf\u00e9l\u00e9k csal\u00e1dj\u00e1ba tartoz\u00f3 Allium macrostemon Bge. vagy Allium chinense G.Don sz\u00e1r\u00edtott hagym\u00e1ja. Ny\u00e1ron \u00e9s \u0151sszel szedik le, megmoss\u00e1k, elt\u00e1vol\u00edtj\u00e1k a gy\u00f6kereket, forr\u00f3 v\u00edzben p\u00e1rolj\u00e1k vagy leforr\u00e1zz\u00e1k, \u00e9s napon sz\u00e1r\u00edtj\u00e1k.<\/p>\n Tulajdons\u00e1gok ]<\/strong>: A gy\u00f6kerek szab\u00e1lytalanul toj\u00e1sdad alak\u00faak, 0,5-1,5 cm magasak, 0,5-1,8 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171ek, s\u00e1rg\u00e1sfeh\u00e9rek vagy s\u00e1rg\u00e1sbarn\u00e1k, r\u00e1ncosak, \u00e1ttetsz\u0151ek, feh\u00e9r h\u00e1rty\u00e1s pikkelyekkel bor\u00edtottak, aljukon kiemelked\u0151 gum\u00f3s korongokkal. Sz\u00f6vete kem\u00e9ny, szaruszer\u0171. Fokhagymaszag\u00fa, enyh\u00e9n f\u0171szeres \u00edz\u0171.<\/p>\n Scallion: Enyh\u00e9n lap\u00edtott, hossz\u00fa toj\u00e1sdad alak\u00fa, 1~3 cm magas, 0,3~1,2 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171, s\u00e1rg\u00e1sbarna vagy barn\u00e1s fel\u00fclet\u0171, sek\u00e9ly hosszanti r\u00e1ncokkal. A text\u00fara puha, a metszet 2-3 r\u00e9tegben l\u00e1that\u00f3 pikkelylev\u00e9l. R\u00e1g\u00e1sa a ragad\u00f3s fogakkal.<\/p>\n Szexu\u00e1lis \u00edz \u00e9s meridi\u00e1n]:<\/strong> Cs\u00edp\u0151s, keser\u0171, meleg. A sz\u00edv, a t\u00fcd\u0151, a gyomor \u00e9s a vastagb\u00e9l meridi\u00e1njaira jellemz\u0151.<\/p>\n Funkci\u00f3k \u00e9s jelz\u00e9sek<\/strong> \u3011Tong Yang feloldja a csom\u00f3kat, mozgatja a Qi-t \u00e9s ir\u00e1ny\u00edtja a stagn\u00e1l\u00e1st. Mellkasi b\u00e9nul\u00e1s \u00e9s sz\u00edvf\u00e1jdalom, epigasztrikus \u00e9s hasi puffad\u00e1s \u00e9s puffad\u00e1s, hasmen\u00e9s \u00e9s v\u00e9rhas eset\u00e9n haszn\u00e1latos.<\/p>\n Haszn\u00e1lat \u00e9s adagol\u00e1s]<\/strong> 5-10g.<\/p>\n T\u00e1rol\u00e1s]:<\/strong> Tartsa sz\u00e1raz helyen, a molyok elleni v\u00e9delem \u00e9rdek\u00e9ben.<\/p>\n Az Allium sativum hat\u00e9konys\u00e1ga<\/strong><\/p>\n 2.1 Antioxid\u00e1ns aktivit\u00e1s<\/strong><\/p>\n Meg\u00e1llap\u00edt\u00e1st nyert, hogy az Allium sativum juice nyilv\u00e1nval\u00f3 v\u00e9d\u0151hat\u00e1st gyakorol a sz\u00e9rum SOD, CAT \u00e9s T-limfocit\u00e1k patk\u00e1nyok \u00e9s jelent\u0151sen g\u00e1tolja a<\/strong> a k\u00f6vetkez\u0151k kialakul\u00e1sa sz\u00e9rum lipid-peroxid<\/strong>. Ezenk\u00edv\u00fcl az Allium cepa vizes kivonata bizonyos fok\u00fa tiszt\u00edt\u00f3 hat\u00e1st fejtett ki a hidroxilgy\u00f6k\u00f6kre.<\/p>\n Xia Xinkui \u00e9s munkat\u00e1rsai igazolt\u00e1k tov\u00e1bb\u00e1, hogy az Allium sativum nyers poliszacharidja kett\u0151s hat\u00e1ssal rendelkezik a hidroxilgy\u00f6k\u00f6k \u00e9s a szuperoxid-anion gy\u00f6k\u00f6k ellen.<\/p>\n 2.2 Baktericid aktivit\u00e1s<\/strong><\/p>\n Az Allium sativum vizes kivonata sz\u00e9les k\u00f6r\u0171 bakteriosztatikus k\u00e9pess\u00e9g<\/strong>, \u00e9s magasabb koncentr\u00e1ci\u00f3ban ide\u00e1lisabb bakteriosztatikus k\u00e9pess\u00e9ggel rendelkezik. Az antibakteri\u00e1lis k\u00e9pess\u00e9g er\u0151ss\u00e9g\u00e9ben bakt\u00e9riumok k\u00f6z\u00f6tti k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9gek voltak, a k\u00f6vetkez\u0151 sorrendben: Staphylococcus aureus>Bacillus subtilis>Bacillus cereus>Escherichia coli>Pseudomonas aeruginosa>Salmonella. Ezen k\u00edv\u00fcl, Az Allium sativum kivonat j\u00f3 h\u0151stabilit\u00e1ssal rendelkezik<\/strong>, \u00e9s bakteriosztatikus t\u00e9nyez\u0151it tov\u00e1bb kell vizsg\u00e1lni.<\/p>\n 2.3 A r\u00e1k g\u00e1tl\u00e1sa<\/strong><\/p>\n In vitro vizsg\u00e1lat meg\u00e1llap\u00edtotta, hogy az Allium sativum 20% etanolos kivonata g\u00e1tolta a foszfolipidszint\u00e9zis fokoz\u00e1s\u00e1t a Hela sejtekben, ek\u00f6zben az eg\u00e9r b\u0151r\u00e9n \u00e9s az eg\u00e9rt\u00fcd\u0151ben v\u00e9gzett k\u00e9tl\u00e9pcs\u0151s r\u00e1kkelt\u0151 teszt kimutatta, hogy az Allium sativum nyilv\u00e1nval\u00f3 g\u00e1tl\u00f3 hat\u00e1ssal rendelkezik.<\/p>\n Wu Zhimin et al. meg\u00e1llap\u00edtotta, hogy a az Allium cepa ill\u00f3olaja gyilkos hat\u00e1ssal volt az emberi gyomorr\u00e1ksejtekre<\/strong>, \u00e9s tov\u00e1bbi kutat\u00e1sok meg\u00e1llap\u00edtott\u00e1k, hogy ez az \u00f6l\u0151 hat\u00e1s els\u0151sorban a sejtek apopt\u00f3zis\u00e1nak kiv\u00e1lt\u00e1s\u00e1val val\u00f3sult meg.<\/p>\n 2.4 Trombocitag\u00e1tl\u00e1s<\/strong><\/p>\n Az Allium sativum \u00e9s az Allium sativum ill\u00f3olajai metilallyl-triszulfidot tartalmaznak, amely er\u0151s g\u00e1tl\u00f3 hat\u00e1ssal van a v\u00e9rlemezk\u00e9k aggreg\u00e1ci\u00f3j\u00e1ra.<\/strong><\/p>\n 2.5 Szab\u00e1lyozza a v\u00e9rzs\u00edrszintet, az \u00e9relmeszesed\u00e9s elleni v\u00e9delmet<\/strong><\/p>\n Vizsg\u00e1latok meger\u0151s\u00edtett\u00e9k, hogy az Allium sativum k\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyek k\u00e9pesek zsugor\u00edtani az ateroszklerotikus plakkokat \u00e9s cs\u00f6kkenteni a megnagyobbodott art\u00e9riafalak vastags\u00e1g\u00e1t.<\/p>\n 2.6 Antidepressz\u00e1ns hat\u00e1s<\/strong><\/p>\n Lee \u00e9s munkat\u00e1rsai el\u0151zetes vizsg\u00e1latot v\u00e9geztek az Allium sativum vizes kivonat\u00e1nak antidepressz\u00e1ns hat\u00e1s\u00e1r\u00f3l k\u00e9t modell alapj\u00e1n: egereken v\u00e9gzett k\u00e9nyszer\u00edtett \u00fasz\u00e1si k\u00eds\u00e9rlet \u00e9s egereken v\u00e9gzett l\u00f3g\u00f3 farok k\u00eds\u00e9rlet, \u00e9s a k\u00eds\u00e9rleti eredm\u00e9nyek azt mutatt\u00e1k, hogy az Allium sativum vizes kivonat\u00e1nak bizonyos antidepressz\u00e1ns hat\u00e1sa van az egerekre.<\/p>\n 2.7 F\u00e1jdalomcsillap\u00edt\u00f3 \u00e9s hipoxi\u00e1s aktivit\u00e1s<\/strong><\/p>\n Wu Hongyuan f\u00e1jdalomcsillap\u00edt\u00f3 \u00e9s hipoxia-tolerancia teszteket v\u00e9gzett az Allium cepa nyers \u00e9s m\u0171t\u00e1rgyainak f\u0151zet\u00e9n, \u00e9s az eredm\u00e9nyek azt mutatt\u00e1k, hogy az Allium cepa nyers \u00e9s m\u0171t\u00e1rgyainak f\u0151zete er\u0151s f\u00e1jdalomcsillap\u00edt\u00f3 hat\u00e1ssal rendelkezett, \u00e9s mindkett\u0151 k\u00e9pes volt meghosszabb\u00edtani a hipoxia-tolerancia idej\u00e9t egerekben k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt.<\/p>\n Az Allium sativum alkalmaz\u00e1sa az eg\u00e9szs\u00e9ges t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1sban<\/strong><\/p>\n Allium cepa egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 hagyma- \u00e9s fokhagyma\u00edzzel rendelkezik.<\/strong>, \u00e9s mint vadon term\u0151 z\u00f6lds\u00e9g, feh\u00e9r \u00e9s \u00e1tl\u00e1tsz\u00f3, puha b\u0151r\u0171, ragad\u00f3s h\u00fas\u00fa, ropog\u00f3s, marad\u00e9k n\u00e9lk\u00fcli, gazdag arom\u00e1j\u00fa, \u00e9s \u0151sid\u0151k \u00f3ta j\u00f3 \u00e9telnek sz\u00e1m\u00edt az asztalon.<\/p>\n Az Allium cepa sz\u00e9les k\u00f6rben elterjedt haz\u00e1nkban, gazdag er\u0151forr\u00e1sokban, \u00e9s gazdag t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s\u00e1val \u00e9s er\u0151s eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi hat\u00e1saival sz\u00e1mos funkcion\u00e1lis \u00e9lelmiszerr\u00e9 fejleszthet\u0151.<\/p>\n P\u00e9ld\u00e1ul porba z\u00fazhat\u00f3 \u00e9s hozz\u00e1adhat\u00f3 fagyasztott gomb\u00f3cokhoz, zseml\u00e9khez, p\u00e1rolt keny\u00e9rhez, t\u00e9szt\u00e1khoz, s\u00fctikhez \u00e9s egy\u00e9b \u00e9lelmiszerekhez, nemcsak a t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi funkci\u00f3k n\u00f6vel\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben, hanem a term\u00e9k \u00edz\u00e9nek jav\u00edt\u00e1sa \u00e9rdek\u00e9ben is; felhaszn\u00e1lhat\u00f3 szteroid szaponinok, nitrog\u00e9ntartalm\u00fa vegy\u00fcletek, p\u00e9ld\u00e1ul v\u00e9ralvad\u00e1sg\u00e1tl\u00f3, lipidcs\u00f6kkent\u0151, szabad gy\u00f6k\u00f6k elt\u00e1vol\u00edt\u00e1sa, sonka \u00e9s kolb\u00e1sz \u00e9s egy\u00e9b h\u00fask\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyek hozz\u00e1ad\u00e1sa, hogy a sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszeri betegs\u00e9gek megel\u0151z\u00e9se, daganatellenes, \u00f6reged\u00e9sg\u00e1tl\u00f3 \u00e9s egy\u00e9b eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi funkci\u00f3kkal rendelkezzen! Ezenk\u00edv\u00fcl az Allium sativum lev\u00e9t jujube \u00e9s galagonya gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kkel keverik \u00f6ssze, hogy eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi italokat k\u00e9sz\u00edtsenek, amelyeknek v\u00e9rzs\u00edrcs\u00f6kkent\u0151, \u00e9relmeszesed\u00e9s megel\u0151z\u0151, r\u00e1kellenes \u00e9s \u00f6reged\u00e9sg\u00e1tl\u00f3 hat\u00e1sai vannak.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Allium is the dried bulb of the plant of the genus Allium AIliummacrostemon Bge. or Allium AlliumchinensisG. Don of the lily family. Alias wild white head, small root garlic, mountain garlic, bitter garlic, little garlic, small root vegetables, small root vegetables, wild onions, Allium white head, etc., most parts of the country are distributed, but […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n