Az \"Eg\u00e9szs\u00e9ges K\u00edna 2030\" terv \u00e1tfog\u00f3 t\u00e1mogat\u00e1s\u00e1val a k\u00ednai polg\u00e1rok t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9gtudatoss\u00e1ga fokozatosan javul, mik\u00f6zben az ig\u00e9nyek k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 szegmenseire \u00f6sszpontos\u00edt\u00f3 eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi term\u00e9kek a magas sz\u00ednvonal\u00fa fejl\u0151d\u00e9s \u00faj szakasz\u00e1ba l\u00e9ptek. Az eg\u00e9szs\u00e9gipar egyik fontos term\u00e9kt\u00edpusak\u00e9nt a funkcion\u00e1lis \u00f6sszetev\u0151ket tartalmaz\u00f3 k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le \u00e9lelmiszerek \u00e9s italok egyre ink\u00e1bb beker\u00fclnek az emberek mindennapi \u00e9let\u00e9be.<\/p>\n
Funkcion\u00e1lis \u00e9lelmiszer<\/strong><\/p>\n Jelenleg K\u00edn\u00e1ban nincs egy\u00e9rtelm\u0171 defin\u00edci\u00f3ja a funkcion\u00e1lis \u00e9lelmiszereknek a szab\u00e1lyoz\u00e1s szempontj\u00e1b\u00f3l, amely \u00e1ltal\u00e1ban az \u00e9lelmiszerek olyan oszt\u00e1ly\u00e1ra utal, amely az emberi testfunkci\u00f3k szab\u00e1lyoz\u00e1s\u00e1ra helyezi a hangs\u00falyt, \u00e9s amely alkalmas az emberek meghat\u00e1rozott csoportjai sz\u00e1m\u00e1ra fogyaszt\u00e1sra, de nem betegs\u00e9g kezel\u00e9s\u00e9re. \u00c9lelmiszerjellemz\u0151kkel, funkcion\u00e1lis jellemz\u0151kkel \u00e9s nem gy\u00f3gyszerjelleg\u0171 jellemz\u0151kkel rendelkezik, \u00e9s az \u00e9lelmiszer-tudom\u00e1ny, a t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1studom\u00e1ny, az \u00e9lettan, a biom\u00e9rn\u00f6ki tudom\u00e1nyok, a megel\u0151z\u0151 orvostudom\u00e1ny, a biotechnol\u00f3gia, az \u00e9lelmiszer-feldolgoz\u00e1si technol\u00f3gia \u00e9s m\u00e1s tudom\u00e1ny\u00e1gak \u00e9s technol\u00f3gi\u00e1k keresztharmat\u00e1t testes\u00edti meg.<\/p>\n Jelenleg a k\u00ednai funkcion\u00e1lis \u00e9lelmiszerek gyors n\u00f6veked\u00e9si szakaszban vannak, a kutat\u00e1si jelent\u00e9s r\u00e1mutat, hogy az ipar\u00e1g piaci m\u00e9rete 2016-ban 137 milli\u00e1rd j\u00fcanr\u00f3l 196 milli\u00e1rd j\u00fcanra n\u0151tt.1 milli\u00e1rd j\u00fcan 2021-ben, \u00e9s K\u00edna a vil\u00e1g legnagyobb funkcion\u00e1lis \u00e9lelmiszer-fogyaszt\u00f3i piac\u00e1v\u00e1 v\u00e1lt; a penetr\u00e1ci\u00f3 tekintet\u00e9ben azonban m\u00e9g mindig viszonylag alacsony szinten, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 20%, m\u00edg a szomsz\u00e9dos Jap\u00e1n penetr\u00e1ci\u00f3s ar\u00e1nya el\u00e9rte a 40%-t. A penetr\u00e1ci\u00f3s ar\u00e1ny azonban m\u00e9g mindig viszonylag alacsony, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 20%, m\u00edg a szomsz\u00e9dos Jap\u00e1n penetr\u00e1ci\u00f3s ar\u00e1nya 40% \u00e9s 50%, ami azt jelenti, hogy a k\u00ednai funkcion\u00e1lis \u00e9lelmiszerpiac hatalmas n\u00f6veked\u00e9si \u00e9s fejleszt\u00e9si potenci\u00e1llal rendelkezik.<\/p>\n Csontok eg\u00e9szs\u00e9ge<\/strong><\/p>\n A csontok eg\u00e9szs\u00e9ge a teljes csontrendszer eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9re vonatkozik, bele\u00e9rtve a csontokat, porcokat, \u00edz\u00fcleteket, inakat, szalagokat stb.; v\u00e9gigk\u00eds\u00e9ri az ember eg\u00e9sz \u00e9let\u00e9t, a csontok eg\u00e9szs\u00e9ges fejl\u0151d\u00e9s\u00e9t\u0151l a gyermekkorban, az ide\u00e1lis cs\u00facscsontt\u00f6meg fenntart\u00e1s\u00e1n \u00e1t a k\u00f6z\u00e9pkorban, az id\u0151skori es\u00e9s- \u00e9s t\u00f6r\u00e9smegel\u0151z\u0151 int\u00e9zked\u00e9sek n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9s\u00e9ig stb., amit mindenkinek meg kell \u00e9rtenie \u00e9s el kell saj\u00e1t\u00edtania. A Nemzeti Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi Bizotts\u00e1g \u00e1ltal k\u00f6zz\u00e9tett k\u00ednai csontritkul\u00e1s epidemiol\u00f3giai felm\u00e9r\u00e9s eredm\u00e9nyei szerint K\u00edn\u00e1ban a 65 \u00e9v feletti n\u0151k t\u00f6bb mint fele csontritkul\u00e1sban szenved; az 50 \u00e9v felettiek k\u00f6zel 50%-\u00e9nek alacsony a csontt\u00f6mege, ami a csontritkul\u00e1s magas kock\u00e1zati csoportj\u00e1t jelenti. L\u00e1that\u00f3, hogy a csontok eg\u00e9szs\u00e9gi probl\u00e9m\u00e1i s\u00falyosan befoly\u00e1solj\u00e1k az emberek mindennapi \u00e9let\u00e9t \u00e9s munk\u00e1j\u00e1t, \u00e9s a n\u00e9pess\u00e9g \u00f6reged\u00e9s\u00e9nek el\u0151rehaladt\u00e1val K\u00edn\u00e1ban fokozatosan az eg\u00e9sz t\u00e1rsadalmat fenyeget\u0151 eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi probl\u00e9m\u00e1v\u00e1 v\u00e1lt.<\/p>\n Csontok eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9t szolg\u00e1l\u00f3 funkcion\u00e1lis \u00e9lelmiszerek \u00e9s nyersanyagok<\/strong><\/p>\n K\u00edna lakoss\u00e1g\u00e1nak \u00f6reged\u00e9s\u00e9vel \u00e9s a sport- \u00e9s fitneszsportol\u00f3k sz\u00e1m\u00e1nak n\u00f6veked\u00e9s\u00e9vel az emberek egyre ink\u00e1bb agg\u00f3dnak a csontok eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9\u00e9rt. Jelenleg az ilyen term\u00e9kekhez sz\u00e9les k\u00f6rben haszn\u00e1lt nyersanyagok k\u00f6z\u00e9 tartozik els\u0151sorban a kollag\u00e9n, a n\u00e1trium-hialuron\u00e1t, a halolaj, a vitaminok, az \u00e1sv\u00e1nyi anyagok \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny n\u00f6v\u00e9nyi kivonat.<\/p>\n 1. Kollag\u00e9n<\/strong> A kollag\u00e9n a kem\u00e9ny csontok egyharmad\u00e1t, a porcok k\u00e9tharmad\u00e1t alkotja; ez\u00e9rt a kollag\u00e9n elengedhetetlen a csontok eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9hez, \u00e9s el\u00e9gtelen bevitele csontritkul\u00e1shoz \u00e9s \u00edz\u00fcleti f\u00e1jdalomhoz vezethet. K\u00edn\u00e1ban a kollag\u00e9n gyakori \u00e9lelmiszer-\u00f6sszetev\u0151, \u00e9s felhaszn\u00e1lhat\u00f3 italokban \u00e9s m\u00e1s \u00e9lelmiszeripari term\u00e9kekben.<\/p>\n 2. N\u00e1trium-hialuron\u00e1t<\/strong> K\u00edn\u00e1ban a n\u00e1trium-hialuron\u00e1t egy \u00faj er\u0151forr\u00e1s-\u00e9lelmiszer, felhaszn\u00e1l\u00e1si ter\u00fclete a tej- \u00e9s tejterm\u00e9kek, italok, alkohol, kaka\u00f3term\u00e9kek, csokol\u00e1d\u00e9 \u00e9s csokol\u00e1d\u00e9term\u00e9kek (bele\u00e9rtve a kaka\u00f3vajas csokol\u00e1d\u00e9t \u00e9s term\u00e9keket) \u00e9s \u00e9dess\u00e9gek, fagyasztott italok.<\/p>\n 3. Halolaj<\/strong> 4. Vitaminok<\/strong> K\u00f6z\u00fcl\u00fck az A-vitamin fontos szerepet j\u00e1tszik a csontanyagcsere folyamat\u00e1ban, ha az emberi test t\u00fal sokat fogyaszt, akkor zavarhatja a porcok osteogenezis\u00e9t, felgyors\u00edthatja a csontanyagcser\u00e9t, el\u0151seg\u00edtheti a csontveszt\u00e9st, ami alacsonyabb csonts\u0171r\u0171s\u00e9ghez \u00e9s a t\u00f6r\u00e9s fokozott kock\u00e1zat\u00e1hoz vezet; \u00e9s amikor az emberi testb\u0151l hi\u00e1nyzik az A-vitamin, ugyanez negat\u00edv hat\u00e1ssal lesz a csontn\u00f6veked\u00e9sre is, ebben az id\u0151ben a csont t\u00faln\u00f6vekedik, ami \u00f6sszenyomja az idegeket, ami neurol\u00f3giai rendelleness\u00e9geket eredm\u00e9nyez.<\/p>\n A D-vitamin \u00e9s metabolitjai el\u0151seg\u00edthetik a kalcium \u00e9s a foszfor felsz\u00edv\u00f3d\u00e1s\u00e1t a belekben, g\u00e1tolj\u00e1k a parathormon felszabadul\u00e1s\u00e1t, biztos\u00edtj\u00e1k a csontok norm\u00e1lis n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t \u00e9s fejl\u0151d\u00e9s\u00e9t, valamint a norm\u00e1lis neuromuszkul\u00e1ris m\u0171k\u00f6d\u00e9st, ha a D-vitamin hi\u00e1nya csontbetegs\u00e9geket okoz, bele\u00e9rtve a t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si tikkad\u00e1st, a csontritkul\u00e1st, a csontritkul\u00e1st \u00e9s \u00edgy tov\u00e1bb.<\/p>\n A K2-vitamin (bakt\u00e9riumok \u00e1ltal szintetiz\u00e1lt metil-naftokinon) fontos szerepet j\u00e1tszik az emberi csont- \u00e9s kalcium-anyagcser\u00e9ben, amely el\u0151seg\u00edtheti a v\u00e9rben l\u00e9v\u0151 kalcium csontokba jut\u00e1s\u00e1t, nemcsak a csontok er\u0151s\u00edt\u00e9s\u00e9t, hanem a porcok meszesed\u00e9s\u00e9vel, kop\u00e1s\u00e1val, porckorongs\u00e9rvvel \u00e9s gyullad\u00e1ssal j\u00e1r\u00f3 \u00edz\u00fcleti betegs\u00e9gek megel\u0151z\u00e9s\u00e9t \u00e9s kezel\u00e9s\u00e9t is.<\/p>\n Ezenk\u00edv\u00fcl a C-vitamin fontos szerepet j\u00e1tszik a csontm\u00e1trix kialakul\u00e1s\u00e1ban, az oszteoblasztok differenci\u00e1l\u00f3d\u00e1s\u00e1ban \u00e9s a csontfelsz\u00edv\u00f3d\u00e1s korl\u00e1toz\u00e1s\u00e1ban is.<\/p>\n 5.\u00c1sv\u00e1nyi anyagok<\/strong> A kalcium t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt er\u0151s csontokat \u00e9s fogakat k\u00e9pez, \u00e9s hat\u00e9konyan cs\u00f6kkenti az \u00f6reged\u00e9s okozta csontveszt\u00e9st. A magn\u00e9zium az emberi csontok alkot\u00f3eleme, \u00e9s kieg\u00e9sz\u00edti a kalciumot, hogy er\u0151s\u00edtse a csontokat \u00e9s a fogakat, seg\u00edtse a v\u00e9rkering\u00e9st \u00e9s megnyugtassa az idegeket, fenntartsa a norm\u00e1lis izom- (bele\u00e9rtve a sz\u00edvizmot) \u00e9s idegm\u0171k\u00f6d\u00e9st, valamint cs\u00f6kkentse a l\u00e1gysz\u00f6vetek meszesed\u00e9s\u00e9nek es\u00e9ly\u00e9t. A cink, a r\u00e9z, a mang\u00e1n \u00e9s m\u00e1s \u00e1sv\u00e1nyi anyagok a kalciummal \u00e9s a magn\u00e9ziummal egy\u00fctt fenntartj\u00e1k a csontok \u00e1sv\u00e1nyi anyagainak bels\u0151 homeoszt\u00e1zis\u00e1t.<\/p>\n 6. N\u00f6v\u00e9nyek \u00e9s kivonataik<\/strong> Kurkuma \u00e9s kurkumin<\/strong>. A kurkuma a gy\u00f6mb\u00e9rf\u00e9l\u00e9k csal\u00e1dj\u00e1ba tartoz\u00f3 \u00e9vel\u0151 gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9ny, a kurkuma sz\u00e1r\u00edtott riz\u00f3m\u00e1ja, amelynek f\u0151 hat\u00f3anyagai a kurkumin \u00e9s az ill\u00f3olajok, gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151 tulajdons\u00e1gai pedig seg\u00edtenek az osteoarthritis kezel\u00e9s\u00e9ben \u00e9s az \u00edz\u00fcleti f\u00e1jdalom cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9ben. Tanulm\u00e1nyok kimutatt\u00e1k, hogy a kurkumin k\u00e9pes g\u00e1tolni a reumatoid artritiszhez, az arthritis psoriatica \u00e9s az osteoarthritishez kapcsol\u00f3d\u00f3 sz\u00e1mos gyullad\u00e1sos medi\u00e1tor m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9t. K\u00edn\u00e1ban a Nemzeti Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi Bizotts\u00e1g 2022 m\u00e1rcius\u00e1ban kiadott 1. sz\u00e1m\u00fa k\u00f6zlem\u00e9nye kiterjesztette a kurkuma \u00e9lelmiszer-adal\u00e9kanyagk\u00e9nt val\u00f3 alkalmaz\u00e1s\u00e1t.<\/p>\n Fitoflavonoidok \u00e9s bioflavonoidok<\/strong>, amelyek polifenolos kivonatok, f\u0151k\u00e9nt n\u00f6v\u00e9nyi eredet\u0171ek, \u00e9s er\u0151s gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151 \u00e9s antioxid\u00e1ns hat\u00e1ssal rendelkeznek. In vitro \u00e9s in vivo vizsg\u00e1latok kimutatt\u00e1k, hogy k\u00e9pesek befoly\u00e1solni az OA kialakul\u00e1s\u00e1t okoz\u00f3 metabolikus \u00e9s biok\u00e9miai folyamatokat, \u00e9s g\u00e1tolj\u00e1k az \u00edz\u00fcletekben l\u00e9v\u0151 citokineket, mint p\u00e9ld\u00e1ul az IL-1\u03b2, TNF, IL-6 \u00e9s PGE2. A klinikai jelent\u00e9sek szerint a polifenolok aj\u00e1nlott adagja az OA kezel\u00e9s\u00e9re 300-2000 mg\/db.<\/p>\n A csontok eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9t szolg\u00e1l\u00f3 funkcion\u00e1lis \u00e9lelmiszerek probl\u00e9m\u00e1i K\u00edn\u00e1ban<\/strong><\/p>\n Ebben a szakaszban a k\u00ednai csonteg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgy funkcion\u00e1lis \u00e9lelmiszerpiac\u00e1nak fejl\u0151d\u00e9se viszonylag konzervat\u00edv, \u00e9s nyilv\u00e1nval\u00f3 hi\u00e1nyoss\u00e1gok vannak az adagol\u00e1si forma \u00e9s a nyersanyag-innov\u00e1ci\u00f3 ter\u00e9n.<\/p>\n A fogyaszt\u00f3i n\u00e9pess\u00e9g viszonylag egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3.<\/strong> Jelenleg a legt\u00f6bb csont eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9t szolg\u00e1l\u00f3 term\u00e9k a piacon a c\u00e9lcsoportban, els\u0151sorban a hagyom\u00e1nyos k\u00f6z\u00e9pkor\u00fa \u00e9s id\u0151s piacra \u00f6sszpontos\u00edtva. \u00c9s m\u00e1s csoportok, mint p\u00e9ld\u00e1ul a gyermekek, n\u0151k, irodai dolgoz\u00f3k \u00e9s m\u00e1s figyelem nem el\u00e9g.<\/p>\n T\u00e9ny, hogy a gyermekek \u00e9s a serd\u00fcl\u0151k a felhalmoz\u00f3d\u00e1sa a legt\u00f6bb \u00e9letkor a csontt\u00f6meg id\u0151szak, ebben a szakaszban, csontk\u00e9pz\u0151d\u00e9s nagyobb, mint a csont felsz\u00edv\u00f3d\u00e1s\u00e1t, csontt\u00f6meg tov\u00e1bbra is n\u00f6vekszik, ez\u00e9rt az \u00e1llam a t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s a hat\u00e1sa a gyermekek \u00e9s a serd\u00fcl\u0151k csont felhalmoz\u00f3d\u00e1sa ellen\u0151rizhet\u0151 t\u00e9nyez\u0151k, amelyek k\u00f6z\u00fcl a kalcium \u00e9s a D-vitamin a legfontosabb k\u00e9t f\u0151 t\u00e1panyag, meg kell, hogy ford\u00edtson k\u00fcl\u00f6n\u00f6s figyelmet e k\u00e9t t\u00e1panyag a megfelel\u0151 bevitel.<\/p>\n Ahogy a n\u0151k \u00f6regszenek, tov\u00e1bb vesz\u00edtenek csontt\u00f6meg\u00fckb\u0151l, gyakran tapasztalnak der\u00e9kf\u00e1j\u00e1st, \u00e1ltal\u00e1nos csontf\u00e1jdalmat, alacsonyabb testmagass\u00e1got, p\u00fapot \u00e9s m\u00e1s gerincdeformit\u00e1sokat, t\u00f6r\u00e9keny t\u00f6r\u00e9seket stb. K\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a menopauza be\u00e1llta ut\u00e1n az \u00f6sztrog\u00e9nszint cs\u00f6kkenni kezd, \u00e9s az oszteoklasztokra gyakorolt g\u00e1tl\u00f3 hat\u00e1s gyeng\u00fcl, ami a csontt\u00f6meg gyors cs\u00f6kken\u00e9s\u00e9hez vezet.<\/p>\n A 2021-es k\u00ednai csontritkul\u00e1s-epidemiol\u00f3giai felm\u00e9r\u00e9s eredm\u00e9nyei azt mutatj\u00e1k, hogy a csontritkul\u00e1s k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen komoly probl\u00e9m\u00e1t jelent a k\u00f6z\u00e9pkor\u00fa \u00e9s id\u0151s n\u0151k k\u00f6r\u00e9ben K\u00edn\u00e1ban: az 50 \u00e9v feletti n\u0151k k\u00f6r\u00e9ben 32,1% a prevalencia, ami sokkal magasabb, mint az azonos kor\u00fa f\u00e9rfiakn\u00e1l, ami 6%, \u00e9s a 65 \u00e9v feletti n\u0151k k\u00f6z\u00fcl 51,6% szenved csontritkul\u00e1sban. Az irodai dolgoz\u00f3k hossz\u00fa ideig tartanak testtart\u00e1st a munk\u00e1hoz, ami t\u00fal sok fesz\u00fclts\u00e9get eredm\u00e9nyez a v\u00e1llizmokban, ami k\u00f6nnyen okozhat nyaki gerinc izomfesz\u00fcl\u00e9st, \u00edgy nyaki spondil\u00f3zist \u00e9s fagyott v\u00e1llat id\u00e9z el\u0151.<\/p>\n Az adagol\u00e1si forma viszonylag egys\u00e9ges.<\/strong> Jelenleg a k\u00ednai piacon a csont- \u00e9s \u00edz\u00fcleti eg\u00e9szs\u00e9gv\u00e9d\u0151 term\u00e9kek leggyakoribb adagol\u00e1si form\u00e1ja a hagyom\u00e1nyos tabletta. Az amerikai piacon, a f\u0151 gumicukrok, l\u00e1gy kapszul\u00e1k, tablett\u00e1k, h\u00e1romf\u00e9le adagol\u00e1si forma, a SPINS kiskereskedelmi adatok szerint, \u00e9trend-kieg\u00e9sz\u00edt\u0151k gumicukrok \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9si form\u00e1ja \u00e9s t\u00f6bb, mint a tablett\u00e1k.<\/p>\n A nyersanyagok viszonylag egyediek.<\/strong> Jelenleg a k\u00ednai piacon a f\u0151 csontv\u00e9d\u0151 \u00f6sszetev\u0151k a gl\u00fckozamin, a kondroitin-szulf\u00e1t, a D3-vitamin stb., amelyeknek szuper magas a piaci penetr\u00e1ci\u00f3s r\u00e1t\u00e1juk.<\/p>\n Ez azt mutatja, hogy kulcsfontoss\u00e1g\u00fa a term\u00e9kdiverzifik\u00e1ci\u00f3 el\u0151mozd\u00edt\u00e1sa \u00e9s a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 fogyaszt\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra a t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si \u00e1llapotuknak megfelel\u0151 term\u00e9kek biztos\u00edt\u00e1sa. \u00dagy v\u00e9lj\u00fck, hogy a csontok eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9vel kapcsolatos n\u00f6vekv\u0151 aggodalom miatt a piacon a csontok eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9t szolg\u00e1l\u00f3 \u00e9lelmiszerek, p\u00e9ld\u00e1ul joghurtok, italok \u00e9s puha cukork\u00e1k sz\u00e9les v\u00e1laszt\u00e9ka fog megjelenni az \u00e9trend-kieg\u00e9sz\u00edt\u0151k mellett, hogy a fogyaszt\u00f3k b\u00e1rmikor \u00e9s b\u00e1rhol megv\u00e9dhess\u00e9k \u00e9s meg\u0151rizhess\u00e9k csontjaik eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9t.<\/p>\n M\u00e1sr\u00e9szt, a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 embercsoportok csont- \u00e9s \u00edz\u00fcleti eg\u00e9szs\u00e9ggel kapcsolatos kiel\u00e9g\u00edtetlen ig\u00e9nyeinek kiel\u00e9g\u00edt\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben a szegment\u00e1lt v\u00e1s\u00e1rl\u00f3i csoportok szemsz\u00f6g\u00e9b\u0151l kell kiindulnunk, a lakoss\u00e1g k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 szegmenseinek a csontok \u00e9s \u00edz\u00fcletek t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kkieg\u00e9sz\u00edt\u00e9se ir\u00e1nti k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 ig\u00e9nyeit kell kombin\u00e1lnunk, \u00e9s a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 embercsoportok, p\u00e9ld\u00e1ul az id\u0151sek, az \u00e9ves sportol\u00f3k, a n\u0151k \u00e9s a gyermekek csoportj\u00e1nak jellemz\u0151i alapj\u00e1n szem\u00e9lyre szabott megold\u00e1sokat kell el\u0151terjeszten\u00fcnk a k\u00e9plet, az adagol\u00e1si forma, a tapasztalat \u00e9s a t\u00f6bb dimenzi\u00f3 hat\u00e1s\u00e1nak kombin\u00e1l\u00e1s\u00e1val. Ez is fontos ir\u00e1ny a csontok eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9t szolg\u00e1l\u00f3 funkcion\u00e1lis \u00e9lelmiszerek j\u00f6v\u0151beli fejleszt\u00e9s\u00e9hez.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" With the comprehensive promotion of the “Healthy China 2030” plan, the nutritional and health awareness of Chinese citizens is gradually improving, while health products focusing on different segments of needs have also ushered in a new stage of high-quality development. As one of the important types of products in the health industry, a variety of […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n
\nA kollag\u00e9n a porc f\u0151 alkot\u00f3eleme, amely fontos szerepet j\u00e1tszik a porcsz\u00f6vet v\u00e1z\u00e1nak fel\u00e9p\u00edt\u00e9s\u00e9ben, az \u00edz\u00fcleti terhel\u00e9s t\u00e1mogat\u00e1s\u00e1ban, a s\u00e9r\u00fclt \u00edz\u00fcleti porc v\u00e9delm\u00e9ben \u00e9s jav\u00edt\u00e1s\u00e1ban.<\/p>\n
\nA n\u00e1trium-hialuron\u00e1t, m\u00e1s n\u00e9ven hialuronsav, vagy r\u00f6viden HA, nemcsak egy j\u00f3l ismert \"sz\u00e9ps\u00e9g\u00e1pol\u00e1si term\u00e9k\", hanem egy h\u00edres \"\u00edz\u00fcleti ken\u0151anyag\" is. L\u00e9tezik az \u00edz\u00fcleti \u00fcregben \u00e9s a csontfolyad\u00e9kban, \u00e9s k\u00e9pes feh\u00e9rj\u00e9kkel feh\u00e9rje-n\u00e1trium-hialuron\u00e1t komplexet alkotni, amely az \u00edz\u00fcletek ken\u00e9s\u00e9vel \u00e9s p\u00e1rn\u00e1z\u00e1s\u00e1val megakad\u00e1lyozza a porcok leboml\u00e1s\u00e1t, biztos\u00edtja az \u00edz\u00fcletek norm\u00e1lis hajl\u00edt\u00e1s\u00e1t, \u00e9s el\u0151seg\u00edti a porcok gy\u00f3gyul\u00e1s\u00e1t \u00e9s regener\u00e1l\u00f3d\u00e1s\u00e1t.<\/p>\n
\nA halolaj omega-3 zs\u00edrsavakat tartalmaz, \u00e9s a vonatkoz\u00f3 tanulm\u00e1nyok szerint az omega-3 zs\u00edrsavak bevitele el\u0151seg\u00edtheti a csonts\u0171r\u0171s\u00e9g meg\u0151rz\u00e9s\u00e9t a n\u0151kn\u00e9l.<\/p>\n
\nA vitaminok olyan szerves vegy\u00fcletek sorozata, amelyek az \u00e9l\u0151 szervezeteknek sz\u00fcks\u00e9ges mikrot\u00e1panyagok. Az emberi szervezetben 13 esszenci\u00e1lis vitamin van, amelyek k\u00f6z\u00fcl a csontok n\u00f6veked\u00e9s\u00e9vel, fejl\u0151d\u00e9s\u00e9vel \u00e9s fenntart\u00e1s\u00e1val szorosabban \u00f6sszef\u00fcgg\u0151 vitaminok az A-vitamin, a C-vitamin, a D-vitamin, az E-vitamin \u00e9s a K-vitamin. Ezek k\u00f6z\u00fcl az A-vitamin fontos szerepet j\u00e1tszik a csontanyagcser\u00e9ben.<\/p>\n
\nA csont \u00f6sszet\u00e9tele szerves \u00e9s szervetlen anyagokat tartalmaz, az el\u0151bbiek k\u00f6z\u00e9 tartozik a kollag\u00e9n stb., az ut\u00f3bbiak k\u00f6z\u00e9 pedig a kalcium, magn\u00e9zium, cink, r\u00e9z, mang\u00e1n, szil\u00edcium, fluor \u00e9s m\u00e1s \u00e1sv\u00e1nyi anyagok. Ezek k\u00f6z\u00fcl a kalcium a csont mintegy 65%-70% r\u00e9sz\u00e9t teszi ki, \u00e9s a csont f\u0151 alkot\u00f3eleme.<\/p>\n
\nAvok\u00e1d\u00f3 \u00e9s sz\u00f3jabab<\/strong> szappanos\u00edtatlan anyagok (avok\u00e1d\u00f3 sz\u00f3jabab szappanos\u00edtatlan anyagok, ASU), egy gazdag hidroliz\u00e1lt lipidek szteroid vegy\u00fcletek, avok\u00e1d\u00f3 \u00e9s sz\u00f3jabab, g\u00e1tolja a gyullad\u00e1sos faktorok, mint az IL-1, IL-6, IL-8, prosztaglandin E2 (PGE2), \u00e9s \u00edgy tov\u00e1bb, \u00e9s ez\u00e9rt gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151 hat\u00e1sa van.<\/p>\n