Az \u00c9lelmiszer-biztons\u00e1gi Szabv\u00e1nyok Fel\u00fclvizsg\u00e1lat\u00e1val Foglalkoz\u00f3 Nemzeti Bizotts\u00e1g Titk\u00e1rs\u00e1ga 2024. j\u00fanius 27-\u00e9n kiadta az \u00c9lelmiszer-biztons\u00e1gi \u00c1ltal\u00e1nos Alapelvek az el\u0151recsomagolt \u00e9lelmiszerek c\u00edmk\u00e9z\u00e9s\u00e9re vonatkoz\u00f3 nemzeti szabv\u00e1nyt (nyilv\u00e1nos v\u00e9lem\u00e9nyez\u00e9sre sz\u00e1nt tervezet) (a tov\u00e1bbiakban: v\u00e9lem\u00e9nytervezet), amelynek v\u00e9lem\u00e9nyez\u00e9si hat\u00e1rideje 2024. j\u00falius 10. volt.<\/strong> Annak \u00e9rdek\u00e9ben, hogy az \u00e9lelmiszeripari v\u00e1llalkoz\u00e1sok t\u00f6bbs\u00e9ge a lehet\u0151 leghamarabb meg\u00e9rtse a GB 7718 fel\u00fclvizsg\u00e1lat\u00e1t, a FoodPartner.com \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtotta az ipar\u00e1g sz\u00e1m\u00e1ra a v\u00e9lem\u00e9nytervezet \u00e9s a jelenlegi hat\u00e1lyos v\u00e1ltozat k\u00f6z\u00f6tti v\u00e1ltoz\u00e1sok \u00f6sszefoglal\u00f3j\u00e1t.<\/strong><\/p>\n M\u00f3dos\u00edtott kifejez\u00e9sek \u00e9s fogalommeghat\u00e1roz\u00e1sok<\/strong><\/p>\n M\u00f3dos\u00edtotta az el\u0151recsomagolt \u00e9lelmiszer fogalommeghat\u00e1roz\u00e1s\u00e1t, kieg\u00e9sz\u00edtette az el\u0151recsomagolt vagy csomagol\u00f3anyagokban \u00e9s t\u00e1rol\u00f3ed\u00e9nyekben k\u00e9sz\u00fclt, m\u00e9r\u00e9ssel \u00e9rt\u00e9kes\u00edtend\u0151 \u00e9lelmiszer fogalommeghat\u00e1roz\u00e1s\u00e1val; m\u00f3dos\u00edtotta az eltarthat\u00f3s\u00e1gi id\u0151 \u00e9s az el\u0151\u00edr\u00e1sok fogalommeghat\u00e1roz\u00e1s\u00e1t; kieg\u00e9sz\u00edtette a numerikus c\u00edmk\u00e9z\u00e9s fogalommeghat\u00e1roz\u00e1s\u00e1val; t\u00f6r\u00f6lte a f\u0151 kirakat elrendez\u00e9s fogalommeghat\u00e1roz\u00e1s\u00e1t.<\/p>\n Az \u00e9lelmiszerek c\u00edmk\u00e9z\u00e9s\u00e9re vonatkoz\u00f3 alapvet\u0151 k\u00f6vetelm\u00e9nyek kiigaz\u00edt\u00e1sa<\/strong><\/p>\n T\u00f6r\u00f6lte a bet\u0171t\u00edpusra, bet\u0171m\u00e9retre \u00e9s a t\u00f6bbcsomagol\u00e1s\u00fa \u00e9lelmiszerek c\u00edmk\u00e9z\u00e9s\u00e9re vonatkoz\u00f3 k\u00fcl\u00f6nleges k\u00f6vetelm\u00e9nyeket; az \"eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi hat\u00e1sok\" kifejez\u00e9st \"eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi funkci\u00f3k (hat\u00e9konys\u00e1g)\" kifejez\u00e9sre m\u00f3dos\u00edtotta.<\/p>\n A c\u00edmk\u00e9z\u00e9s tartalmi k\u00f6vetelm\u00e9nyeinek m\u00f3dos\u00edt\u00e1sa<\/strong><\/p>\n M\u00f3dos\u00edtotta az \u00e9lelmiszern\u00e9vre vonatkoz\u00f3 k\u00f6vetelm\u00e9nyeket: az eredeti attrib\u00fatumn\u00e9v meghat\u00e1roz\u00e1s\u00e1t az \u00e9lelmiszern\u00e9v saj\u00e1tos k\u00f6vetelm\u00e9nyeihez igaz\u00edtotta; t\u00f6r\u00f6lte az \u00e9lelmiszern\u00e9v bet\u0171t\u00edpus\u00e1ra, bet\u0171magass\u00e1g\u00e1ra \u00e9s sz\u00edn\u00e9re vonatkoz\u00f3 k\u00f6vetelm\u00e9nyeket, valamint az olyan le\u00edr\u00f3 kifejez\u00e9seket, mint a feldolgoz\u00e1si technol\u00f3gia \u00e9s az el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1si m\u00f3dszer az \u00e9lelmiszern\u00e9vben.<\/p>\n M\u00f3dos\u00edtotta az \u00f6sszetev\u0151k list\u00e1j\u00e1nak c\u00edmk\u00e9z\u00e9si k\u00f6vetelm\u00e9nyeit: t\u00f6r\u00f6lte az \u00f6sszetev\u0151k list\u00e1j\u00e1n az ir\u00e1nyad\u00f3 szavak haszn\u00e1lat\u00e1ra vonatkoz\u00f3 k\u00fcl\u00f6nleges k\u00f6vetelm\u00e9nyeket, amelyeket az \u00c1llamtan\u00e1cs al\u00e1 tartoz\u00f3 Piacfel\u00fcgyeleti \u00e9s Igazgat\u00e1si Oszt\u00e1ly k\u00fcl\u00f6n hat\u00e1roz meg; a mennyis\u00e9gi c\u00edmk\u00e9z\u00e9s mentess\u00e9geit a szabv\u00e1ny f\u00fcggel\u00e9k\u00e9be illesztette.<\/p>\n T\u00f6r\u00f6lt\u00e9k a gy\u00e1rt\u00f3-\u00fczemeltet\u0151i inform\u00e1ci\u00f3kat, a konkr\u00e9t c\u00edmk\u00e9z\u00e9si k\u00f6vetelm\u00e9nyek nett\u00f3 tartalm\u00e1t, az \u00c1llamtan\u00e1cs al\u00e1 tartoz\u00f3 piacfel\u00fcgyeleti \u00e9s piacir\u00e1ny\u00edt\u00e1si oszt\u00e1ly hat\u00e1rozza meg.<\/p>\n M\u00f3dos\u00edtotta a d\u00e1tumc\u00edmk\u00e9z\u00e9si k\u00f6vetelm\u00e9nyeket: az eltarthat\u00f3s\u00e1gi id\u0151 t\u00f6bb mint 1 \u00e9v, \u00e9s a csomag maxim\u00e1lis fel\u00fclete nem nagyobb, mint 20 cm \u00b2, amikor az el\u0151recsomagolt \u00e9lelmiszer, akkor csak jelzi az eltarthat\u00f3s\u00e1gi id\u0151t \u00e9s a lej\u00e1rati d\u00e1tumot az eltarthat\u00f3s\u00e1gi id\u0151; annak \u00e9rdek\u00e9ben, hogy elker\u00fclj\u00e9k a \"eltarthat\u00f3s\u00e1gi id\u0151\" kifejez\u00e9s a fogyaszt\u00f3k \u00e9s a piac szab\u00e1lyoz\u00f3 hat\u00f3s\u00e1gai sz\u00e1m\u00e1ra, hogy zavart okozzon, a \"eltarthat\u00f3s\u00e1gi id\u0151\" kiigaz\u00edtott \"eltarthat\u00f3s\u00e1gi id\u0151\". Annak \u00e9rdek\u00e9ben, hogy a fogyaszt\u00f3k \u00e9s a piaci szab\u00e1lyoz\u00f3 hat\u00f3s\u00e1gok sz\u00e1m\u00e1ra a \"szavatoss\u00e1gi id\u0151\" kifejez\u00e9s ne okozzon zavart, a \"szavatoss\u00e1gi id\u0151\" kifejez\u00e9st a \"fogyaszt\u00e1si szavatoss\u00e1gi id\u0151\" kifejez\u00e9shez igaz\u00edtott\u00e1k, mint opcion\u00e1lis c\u00edmk\u00e9z\u00e9si tartalom, amely arra ir\u00e1ny\u00edtja a fogyaszt\u00f3kat, hogy az \u00e9lelmiszereket \u00e9sszer\u0171en fogyassz\u00e1k el az \u00e9lelmiszer-v\u00e1s\u00e1rl\u00e1s ut\u00e1n, hogy elker\u00fclj\u00e9k az \u00e9lelmiszer-pazarl\u00e1st.<\/p>\n Az allerg\u00e9n anyagokat tartalmaz\u00f3 \u00e9lelmiszerek c\u00edmk\u00e9z\u00e9s\u00e9t k\u00f6telez\u0151v\u00e9 teszik. \u00c9s digit\u00e1lis c\u00edmk\u00e9z\u00e9si k\u00f6telezetts\u00e9ggel eg\u00e9sz\u00fcl ki.<\/p>\n Az import\u00e1lt el\u0151recsomagolt \u00e9lelmiszerekre vonatkoz\u00f3 c\u00edmk\u00e9z\u00e9si k\u00f6vetelm\u00e9nyek szigor\u00edt\u00e1sa<\/strong><\/p>\n A v\u00e9lem\u00e9nytervezet k\u00fcl\u00f6n szab\u00e1lyozza az import\u00e1lt el\u0151recsomagolt \u00e9lelmiszerek \u00e1ltal\u00e1nos k\u00f6vetelm\u00e9nyeit, az \u00f6sszetev\u0151k list\u00e1j\u00e1t, a gy\u00e1rt\u00f3, a v\u00e1llalkoz\u00f3 nev\u00e9t, c\u00edm\u00e9t \u00e9s el\u00e9rhet\u0151s\u00e9g\u00e9t, a sz\u00e1rmaz\u00e1si orsz\u00e1got vagy r\u00e9gi\u00f3t, a d\u00e1tumjel\u00f6l\u00e9st, a lakoss\u00e1g sz\u00e1m\u00e1ra val\u00f3 alkalmass\u00e1got, a t\u00e1lal\u00e1s m\u00e9ret\u00e9t vagy a fogyaszt\u00e1s m\u00f3dj\u00e1t \u00e9s \u00edgy tov\u00e1bb.<\/p>\n A mentes\u00edtett c\u00edmk\u00e9z\u00e9si tartalom m\u00f3dos\u00edt\u00e1sa<\/strong><\/p>\n el\u0151\u00edrja, hogy a t\u00e9telsz\u00e1m el\u0151felt\u00e9tele alapj\u00e1n a 10%-n\u00e9l nagyobb vagy azzal egyenl\u0151 alkoholtartalm\u00fa borok \u00e9s szeszes italok nem c\u00edmk\u00e9zhet\u0151k a gy\u00e1rt\u00e1si d\u00e1tummal; a piacszab\u00e1lyoz\u00f3 hat\u00f3s\u00e1gok k\u00f6vetelm\u00e9nyeivel \u00f6sszhangban egys\u00e9ges\u00edtik a 20 cm\u00b2-n\u00e9l kisebb maxim\u00e1lis fel\u00fclet\u0171 el\u0151recsomagolt \u00e9lelmiszerek c\u00edmk\u00e9z\u00e9si k\u00f6vetelm\u00e9nyeit, \u00e9s a tov\u00e1bbiakban nem tesznek k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9get az el\u0151recsomagolt \u00e9lelmiszerek k\u00f6z\u00f6tt adagol\u00e1s vagy m\u00e9r\u00e9s form\u00e1j\u00e1ban.<\/p>\n A FoodPartner.com \u00f6sszehasonl\u00edt\u00e1s ut\u00e1n meg\u00e1llap\u00edtotta, hogy a v\u00e9lem\u00e9nytervezet a jelenlegi GB 7718-hoz \u00e9s a v\u00e9lem\u00e9nyez\u00e9sre sz\u00e1nt tervezet el\u0151z\u0151 h\u00e1rom v\u00e1ltozat\u00e1hoz k\u00e9pest jelent\u0151s v\u00e1ltoz\u00e1sokon ment kereszt\u00fcl. A tervezet fel\u00fclvizsg\u00e1lt tartalma jobban ir\u00e1ny\u00edthatja a v\u00e1llalkoz\u00e1sok termel\u00e9s\u00e9t \u00e9s tervez\u00e9s\u00e9t, a fogyaszt\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra k\u00e9nyelmesebb olvashat\u00f3 \u00e9s \u00e9rthet\u0151bb, valamint a szab\u00e1lyoz\u00f3 hat\u00f3s\u00e1gok sz\u00e1m\u00e1ra is k\u00e9nyelmesebb\u00e9 teszi a v\u00e9grehajt\u00e1st \u00e9s az ellen\u0151rz\u00e9st. A FoodPartner.com eml\u00e9keztet mindenkit, hogy a megadott hat\u00e1rid\u0151n bel\u00fcl id\u0151ben ny\u00fajtson be visszajelz\u00e9st, \u00e9s k\u00e9sz\u00fclj\u00f6n fel a c\u00edmk\u00e9z\u00e9s \u00e9s jel\u00f6l\u00e9s kiigaz\u00edt\u00e1s\u00e1ra.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" What are the changes in GB 7718 for public consultation? On June 27, 2024, the Secretariat of the National Committee for the Review of Food Safety Standards issued the National Standard for Food Safety General Principles for the Labeling of Prepackaged Foods (Draft for Public Comment) (hereinafter referred to as the opinion draft), with a […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n