Melyek az NFC Juice fejlesztési lehetőségei és jövőbeli trendjei Kínában 2023-ban?

Az elmúlt években a gyümölcslé kategória nagy sebességgel fejlődött, és az NFC juice, mint az egészség és a táplálkozás szinonimája, a fogyasztók szeretik.2023-ban, a fogyasztók egészségügyi koncepciói és az offline fogyasztási forgatókönyvek helyreállítása által vezérelve, az NFC juice a gyors fejlődés időszakába lépett. Nemrégiben megjelent a "2023 China NFC Juice Consumption Insight" című iparági jelentés, amely elemzi az NFC juice piac üzleti lehetőségeit és esélyeit. A szerző a tartalom egy részét választotta ki az olvasók számára.
A potluck/party az elsődleges fogyasztási forgatókönyv
A fogyasztói igények diverzifikálódásának tendenciájához hasonlóan az NFC-levek fogyasztási forgatókönyvei is szélesedtek, elősegítve a kategória növekedését. A fogyasztók több mint 60%-je baráti és családi összejöveteleken iszik NFC gyümölcslevet; ugyanakkor az NFC gyümölcslé az élet és a munka "szabályozójaként" is szolgál, és a nagy gyakoriságú fogyasztási forgatókönyvek közé tartozik a délutáni tea, a munkaszünetek és a kempingezések.
Az életszakaszhoz, az életstílushoz és a fogyasztási koncepciókhoz kapcsolódóan a nők és a 18-30 év közötti fiatal fogyasztók a kategória alkalmazási forgatókönyveinek innovációjának motorjai. A nők gyakrabban használják az NFC-leveket barkácsételek összetevőjeként, míg a 18-30 év közötti fogyasztók fogyasztási igénye a párkapcsolati és a zsírcsökkentő étkezés helyettesítésének forgatókönyveiben lényegesen erősebb, mint a többi csoporté.

A nagy szupermarketek és a kisboltláncok vezetik a fogyasztási csatornákat
A gyümölcslé-fogyasztás azonnali jellemzőivel, a járvány utáni csatorna helyreállításával stb. kapcsolatban a fogyasztók függősége az offline kiskereskedelmi termináloktól nyilvánvaló, és a fogyasztók körülbelül 80%-je vásárol NFC gyümölcslevet nagy szupermarketeken és kisboltláncokon keresztül; az azonnali szállítás, az e-kereskedelmi logisztika stb. fejlődésével a szupermarketek O2O és az átfogó e-kereskedelmi platformok a fogyasztók több mint 70%-je által választott online csatornák.
Mivel az NFC-levek magasabb követelményeket támasztanak a hűtőlánc-rendszerrel szemben, a különböző városi szinteken a hűtőlánc-szállítás, tárolás és egyéb infrastruktúra kiépítésének különbségei befolyásolják a fogyasztói csatornák kiválasztását. A magas szintű városokhoz képest az alacsony szintű városok fogyasztói viszonylag jobban függnek az átfogó e-kereskedelmi platformoktól (80,5%).

Természetes egészség, jó minőség és könnyű ivás meghajtó visszavásárolni
A fogyasztók hajlandósága az NFC gyümölcslé termékek újravásárlására magas, és az NFC gyümölcslé minőségét a fogyasztók elismerik. A kutatási adatokból a fogyasztók magas újravásárlási hajlandósága (9-10 pont) 61,9%-t tett ki, és az alacsony újravásárlási hajlandóság (0-5 pont) csak 2%-t tett ki a választásokból, ami erős fogyasztói ragaszkodást mutat.
Az NFC gyümölcslé természetes és nem adalékanyag (59.9%), a jó frissesség és minőség (58.5%), valamint a gyümölcsléfőzési idő megtakarítása (55.1%) a három fő tényező, amely a fogyasztókat újravásárlásra ösztönzi.

A fogyasztók várakozással tekintenek az összetevők innovációja és az együttműködés elé, hogy személyre szabott italokat hozzanak létre
A felmérés eredményei szerint a fogyasztók elvárásai az NFC gyümölcslevek jövőjével kapcsolatban elsősorban magára a termékre, a gyümölcslevek kombinálásának gazdagítására és az ár-érték arány javítására összpontosítanak; másodsorban a fogyasztók elvárják, hogy részt vehessenek a termék létrehozásának folyamatában, és a gyümölcslé termékeket egyéni igényeiknek megfelelően testre szabhassák; végül a fogyasztók elvárják, hogy a gyümölcslevek csomagolása átláthatóbb legyen, és a termékek minősége garantált legyen.
Különösen a női fogyasztók, a 18-30 évesek, a párok és a házasok, akiknek nincs gyermekük, magasabb elvárásokat támasztanak a termékcsomagolás tervezésével szemben; az alacsony szintű városok, az alacsony és közepes jövedelmű emberek számára fontosabb, hogy világosan megértsék a gyümölcslé márkát, nyomon követik a gyökereket.

Az NFC juice öt fő fejlődési tendenciát mutat be
A fogyasztói kereslet és a gyümölcslé piac fejlődési jellemzőivel szemben az NFC gyümölcslé jövője öt fő fejlesztési tendenciát mutat be.

Kínálat és kereslet mindkét végén a kétkerék-meghajtás, NFC juice piaci tér széles a keresleti oldalon, NFC juice fogyasztói kereslet kiadás, a fogyasztói tömeg továbbra is bővül, a művelés a fogyasztási szokások csapadék, a jövőbeni fejlődés a kategória, hogy egy jó alapot a kereslet; és a kínálati oldalon, a márka "termék hatalom + marketing hatalom + csatorna hatalom" három erő, továbbra is megragadni a fogyasztók elméjét, fokozza a fogyasztás a konverzió. A kínálati oldalon, a márka "termék hatalom + marketing hatalom + csatorna hatalom" három erő együtt, továbbra is megragadja a fogyasztók elméjét, fokozza a fogyasztás átalakítását. A jövőbeli kereslet és kínálat szinergikus fejlődése együttesen fogja hajtani az NFC gyümölcslé piacot, hogy gyorsabb növekedési ütemet tartson fenn.
Juice fogyasztás koncepció frissítések, a kereslet bemutatja részletes, személyre szabott, érzelmi trend a fogyasztói keresleti oldalon, a kereslet NFC lé továbbra is kiterjeszti kifelé, a mélység a fejlődés, az általános bemutatása az "egészségügyi igényeit a frissítés", "a megjelenése a személyre szabott kereslet", "NFC lé, hogy megfeleljen az igényeinek a fogyasztók vágyakozó újdonság íz és textúra, hanem egy erős hordozó, hogy kiemelje a személyes ízlés. A gyümölcslé termékek diverzifikáltak és differenciáltak, és az eltarthatósági idő a termék iterációjának és optimalizálásának középpontjába került.
Több szereplő belép a piacra, hogy felgyorsítsa a piaci versenyt, a fogyasztói kereslet egyre inkább szegmentált és változatos, fogyasztási jelenetek továbbra is gazdagodik és megújul, a jövő körül a szegmentált lakosság, szegmentált jelenetek az NFC lé új termékek továbbra is megjelennek; az iparági termékpiramis fokozatosan alakul ki, a termék minősége / frissessége a termék a technológia által vezérelt, hogy tovább fokozza a piaci penetráció a kategóriában, ugyanakkor továbbra is optimalizálja a tényleges tapasztalat a fogyasztók. Közülük a gránátalma, kis lime, grapefruit és más nem hagyományos niche, vegyes innovatív ízek emelkednek, lehorgonyzó különböző fogyasztói csoportok; 500ml alatt, hogy megfeleljen a kereslet a ready-to-drink, több mint 1L nagy specifikációk, hogy megfeleljen a vendéglátás, családi jelenetek, különböző ünnepek, hanem, hogy hozzon létre különböző termékeket; lesz 300ml kis méretű termékek, hogy fenntartsák az 5-10 jüan ársávot, hogy elterelő termékké váljanak, és ugyanakkor fejlesszék a közepes és csúcskategóriás termékeket; a termékcsomagolás, a sterilizálási folyamat és más technológiák ereje révén meghosszabbítja az eltarthatósági időt. A játékosok versenyeznek, hogy belépjenek a játékba, differenciált szolgáltatások a fogyasztói élmény fokozása érdekében.
Az emberek életszínvonalának javulásával a fogyasztók egyre magasabb követelményeket támasztanak a gyümölcslé termékek minőségével szemben, és az alacsony koncentrációjú gyümölcslevek növekedési üteme, amely a piac nagy részét foglalja el, lelassult. Az NFC gyümölcslé, friss és egészséges termékjellemzői és a lakosság egészségügyi fogyasztásának megfelelő kategória koncepciója miatt, jelentős növekedési ütemet mutat a piacon, ami sok szereplőt vonzott a piacra, és sokan közülük versengenek a tétért. Az egyre élesebb verseny az NFC gyümölcslé iparban, a játékosok annak érdekében, hogy megvalósítsák a gyors fejlődés a márka, a saját előnyeik, erőforrásaik alapján, hogy differenciált szolgáltatásokat nyújtsanak, alakítják a termék értékesítési pontjait, hogy vonzzák a fogyasztókat, és fokozzák a fogyasztó ivási / használati élményét. Például a kiváló minőségű gyümölcs eredetét támogatják, hogy kiváló minőségű gyümölcslevet biztosítsanak; a ritka gyümölcsöket támogatják, hogy újszerű idézési élményt biztosítsanak; az újszerű és érdekes csomagolást támogatják, hogy nagy értékű termékeket biztosítsanak. A csatorna bemutatja az online trendet, a Tetong új életerőt fecskendez az iparág fejlődéséhez.
Jelenleg az NFC juice értékesítési csatornája Kínában még mindig főként offline, de az online platformok hűtőlánc-logisztikai kapacitásának javulásával, a kategóriafogyasztás véletlenszerűségének gyengülésével és az online fogyasztási szokások fejlődésével az online platformok fontos kiskereskedelmi csatornává válnak az NFC juice számára. A célközönséggel való magas megfelelési fokú és erős együttműködéssel és szinergiával rendelkező speciális passzcsatorna kiegészíti a hagyományos értékesítési csatorna előnyeit, és közösen hajtja az NFC-levek iparágának folyamatos fejlődését. Például a Zero Degree Fruit Place összefogott Mr. Box Horse-zal a csatorna bővítésének aktív előmozdítása érdekében; a Fulan Farm a Hainan Airlines kabinjának kijelölt gyümölcsléje lett az iparág fejlődésének előmozdítása érdekében.