A Ligustrum lucidum összetételbeli különbségeinek elemzése a bortermelés előtt és után többváltozós statisztikai elemzés alapján
A Ligustrum Lucidum Ait. az Oleaceae növény Ligustrum Lucidum Ait. szárított és érett gyümölcse. A Ligustrum Lucidum Ait. feldolgozása alapvetően az ősi feldolgozási módszereket örökli, főként a tisztítás utáni felhasználásra, borral való párolásra és borral való párolásra. A női szüzek szülése nemcsak a májat és a veséket táplálja, hanem hajlamos a máj tisztítására és a látás javítására, a yin táplálására és a szárazság nedvesítésére. Az alkohol nemcsak enyhíti a női szüzek hűsítő és csúszós természetét, hanem fokozza máj- és vesetápláló hatását is. A Ligustrum lucidum hatékonyságának változásának alapvető oka a Ligustrum lucidum bor gyártási folyamata során a kémiai összetételben bekövetkező változások lehetnek. A Ligustrum lucidum minőségellenőrzése és értékelése többnyire ujjlenyomat-spektrumokon alapul, több ismert komponens változására összpontosítva, a feldolgozott termékek kémiai összetételének azonosítása, valamint a Ligustrum lucidum kémiai összetételének többváltozós statisztikai elemzéssel kombinált komponens-azonosítása. A Ligustrum lucidum bor kémiai összetételének a gyártás előtti és utáni szisztematikus elemzésére szolgáló átfogó és gyors elemzési módszer hiánya.

A tömegspektrometrián alapuló molekuláris hálózatok új módszert jelentenek a hagyományos kínai gyógyászat kémiai összetevőinek azonosítására. A hasonló kémiai szerkezetű vegyületek hasonló tömegspektrometriás fragmentumokkal rendelkeznek, amelyek a GNPS adatfeldolgozásával automatikusan molekuláris hálózatokba aggregálhatók, és így gyorsan azonosíthatók a különböző vegyületkategóriák. Ezen túlmenően, csoportok beállításával a különböző eredetű, gyógyászati részekkel és feldolgozási módszerekkel rendelkező hagyományos kínai gyógyászati minták kémiai összetételének jellemzői megjeleníthetők a molekuláris hálózat kördiagramján. Ezért ez a technológia felhasználható a hagyományos kínai orvoslás különböző feldolgozott termékeinek kémiai összetételének azonosítására. A többváltozós statisztikai elemzés széles körben használt analitikai módszer a hagyományos kínai gyógyászatban lévő különböző kémiai összetevők azonosítására. A többváltozós statisztikai elemzés és a molekuláris hálózat kombinációja használható a hagyományos kínai gyógyászat kémiai összetevőinek azonosítására, a különböző kémiai összetevők szűrésére, valamint intuitívabb és pontosabb eredmények elérésére.
Ez a tanulmány az UPLC Orbitrap MS technológiát, a molekuláris hálózati technológiát, valamint a kombinált főkomponens-elemzést (PCA) és az ortogonális részleges legkisebb négyzetek diszkrimináns analízisét (OPLS-DA) integrálta a Ligustrum lucidum kémiai összetételének elemzésére a bortermelés előtt és után, feltárva a bortermelés hatását a Ligustrum lucidum kémiai összetételére. Ez egy új és ésszerű stratégia a nyers Ligustrum lucidum és a bor Ligustrum lucidum kémiai összetevőinek megkülönböztetésére és a különböző kémiai összetevők szűrésére, amely referenciát nyújt a Ligustrum lucidum és a feldolgozott termékek anyagalapjának kutatásához.

Ez a tanulmány átfogó elemzési módszert hozott létre az UPLC Orbitrap MS technológián, a tömegspektrometriás molekuláris hálózati technológián és a többváltozós statisztikai elemzési technológián alapuló átfogó elemzési módszert a nyers és a borban érlelt Ligustrum lucidum kémiai összetételének azonosítására, a különböző kémiai összetevők keresésére és a Ligustrum lucidum anyagi alapjának változásainak feltárására a bortermelés előtt és után. Összesen 42 kémiai komponenst azonosítottak, köztük iridoid glikozidokat, feniletanoid glikozidokat, flavonoidokat és triterpenoidokat. A többváltozós statisztikai elemzéssel kombinált molekuláris hálózat segítségével megállapították, hogy a Ligustrum lucidum nyers és borban érlelt mintáinak kémiai összetételében jelentős különbségek vannak. Az átvizsgált differenciális komponensek közé tartoztak a Ligustrum lucidum glikozidok, Ligustrum lucidum glikozidok, Rhodiola rosea glikozidok, Rutin glikozidok, Olive bitter glikozidok stb.

A molekulahálózati technológia és a nagy felbontású tömegspektrometriás minőségi elemzés kombinációja bizonyos előnyökkel jár a hagyományos, egyetlen tömegspektrometriás minőségi módszerekkel szemben. A hagyományos kvalitatív elemzés csak az adatbázisban lévő ismert vegyületek információival tudja összehasonlítani, lehetséges tömegspektrometriás információkat szolgáltat, és egyetlen vegyületről kap információt, ami megnehezíti az ismeretlen vegyületek elemzését. A molekuláris hálózati technológia a tömegspektrometriás információk alapján azonos típusú, azonos fragmentummal rendelkező lehetséges vegyületeket ugyanabba a hálózatba tudja összesíteni, és intuitív módon megjelenítheti a nyers és a feldolgozott kínai gyógyszerkészítmények közötti kémiai összetételbeli különbségeket a molekuláris hálózatban lévő kördiagramok aránya alapján. A molekuláris hálózati technológia kombinálása a többváltozós statisztikai elemzési technikákkal pontosan szűrheti a nyers termékek közötti kémiai markereket.
E tanulmány eredményei elméleti alapot nyújtanak a Ligustrum lucidum hagyományos kínai gyógyászat nyers és feldolgozott termékeinek minőségértékeléséhez és minőségellenőrzéséhez, és hivatkozási alapot nyújtanak a Ligustrum lucidum bor hatékonyságában a termelés előtt és után bekövetkező változások anyagi alapjainak tisztázásához. Ezenkívül a Ligustrum lucidum kémiai összetételének e tanulmányban megállapított átfogó elemzési módszere új analitikai stratégiát nyújthat más feldolgozott termékek és hagyományos kínai gyógyszerkészítmények kémiai összetevőinek gyors azonosításához.