Az arany lótuszvirág teljes fenolsav extrakciós folyamatának és fehérítő aktivitásának optimalizálása a válaszfelület-módszertan segítségével
Az arany lótusz a Trollius chinensis Bge, a Ranunculaceae családba tartozó növény szárított virága. Aranyibiszkusz, szárazföldi lótusz, aranyszilvafű és aranycsomó néven is ismert. Főleg Shanxi tartomány és Henan tartomány északi részén, Hebei tartomány északnyugati részén, Belső-Mongólia autonóm régió keleti részén, valamint Liaoning tartomány és Jilin tartomány nyugati részén terjed Kínában. Az Arany lótuszvirágot először a Compendium of Materia Medica-ban jegyezték fel, amely szerint "sima és keserű ízű, nem mérgező és hideg természetű". A Kínai Népköztársaság gyógyszerkönyvének 1977-es kiadásában (1. kötet) eredetileg a Jinlianhua gyógynövény szerepelt, amelyet keserű és enyhén hideg ízűként írtak le. Fő funkciója antibakteriális és gyulladáscsökkentő volt, és felső légúti fertőzések, torokgyulladás, mandulagyulladás, középfülgyulladás, akut kötőhártya-gyulladás és akut nyirokcsomó-gyulladás esetén alkalmazták. A Jinlianhua-t nemcsak gyógynövényként használják, hanem a "Sárkánykút a Nagy Falon kívül" néven is ismert. A népi kultúrában van egy mondás, miszerint "jobb három virágot inni, mint két liang teát". Főzés után aranyszínű és frissítő ízű. Hosszú távú fogyasztása tisztítja és nedvesíti a torkot, eloszlatja a belső hőséget, és élénkíti az elmét. Otthoni használatra, vendégeknek, családtagoknak és barátoknak nagyszerű ajándék. A modern farmakológiai kutatások kimutatták, hogy a Jinlian virág különböző biológiai aktivitásokkal rendelkezik, mint például antibakteriális, gyulladáscsökkentő, vírusellenes, antioxidáns, daganatellenes, lázcsillapító és fájdalomcsillapító. Kémiai összetevői elsősorban flavonoidokat, fenolsavakat, alkaloidokat stb. tartalmaznak.

A szakirodalom széles körű áttekintése során megállapították, hogy a lótuszvirágban viszonylag sok flavonoid található. Jelenleg a lótuszvirágok hatékony összetevőinek kutatása Kínában elsősorban a flavonoidokra összpontosít, a fenolsavkomponensekről viszonylag kevés jelentés született. Ráadásul még ritkább a lótuszvirágból származó összes fenolsav kivonási folyamatára vonatkozó kutatás. A vizsgálatok azonban azt találták, hogy a lótuszvirág fenolsav komponensei nagy biológiai hozzáférhetőséggel rendelkeznek, és a szervezetben a lótuszvirág fenolsav komponenseinek felszívódása lényegesen jobb, mint a flavonoidoké. Az elmúlt években egyre több kutatási jelentés jelent meg a hagyományos kínai orvoslásban az összes fenolsav farmakológiai aktivitásáról. Megállapították, hogy a hagyományos kínai orvoslásban található összes fenolsavak különböző farmakológiai aktivitásokkal rendelkeznek, mint például antibakteriális, gyulladáscsökkentő, antioxidáns és vírusellenes. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a hagyományos kínai orvoslásban található fenolsavvegyületek természetes antioxidánsként erősebb antioxidáns hatással rendelkeznek, mint a közönséges tápláléknövények, és azt is megállapították, hogy az egyes növényekben található összes fenolsavaknak tirozinázgátló hatásuk van. Ezenkívül a növényi polifenolokat széles körben használják a kozmetikumokban öregedésgátló és hidratáló hatásuk miatt. A lótuszvirágban található összes fenolsavak fehérítő hatásáról azonban kevés jelentés született.

Ezért ez a kísérlet először alkalmazta a Box Behnken Design (BBD) kísérletet a válaszfelület-elemzésben a lótuszvirágból származó összes fenolsavak extrakciós folyamatának optimalizálására, és tanulmányozta in vitro antioxidáns és tirozináz gátló hatásukat, megalapozva a lótuszvirág fehérítő hatóanyagainak jövőbeli keresését, valamint a további tudományos és racionális fejlesztést és felhasználást.

Egytényezős kísérleteket végeztünk a lótuszvirágból származó összes fenolsavak kivonásának vizsgálatára etanolos reflux módszerrel, és az optimális kivonási folyamat feltételeit BBD-kísérlettel optimalizáltuk a válaszfelület-módszertan segítségével. Az optimális extrakciós feltételeket a következőképpen kaptuk: a szilárd-folyadék arány 1:40, az etanol koncentrációja 60%, a reflux idő 90 perc és a reflux hőmérséklet 60 ℃. Ezen feltételek mellett a lótuszvirágból származó összes fenolsav hozama elérte a 92,245 mg/g-ot. Ez a módszer stabil, megvalósítható és jól megismételhető, megalapozva a lótuszvirágok összes fenolsavainak további kutatását és fejlesztését. Az in vitro antioxidáns aktivitási vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy a 0,01~0,05mg/ml koncentrációtartományban a Jinlian virág összes fenolsavának fokozatosan növelte a DPPH szabadgyökök és a hidroxil szabadgyökök elnyelésére való képességét, valamint a redukáló képességét, jó in vitro antioxidáns aktivitással. A sejtkísérletek eredményei azt mutatták, hogy a lótuszvirágban lévő összes fenolsav kísérleti csoportjai 62,5 és 500 μ g/ml közötti koncentrációban jelentősen gátolhatják a tirozináz aktivitást, és bizonyos fehérítő potenciállal rendelkeznek. A fenti kutatás elméleti alapot nyújt a Jinlianhua gyógyászati anyagok átfogó fejlesztéséhez és felhasználásához.

A jövőben a Jinlian virág teljes fenolsavai elkülöníthetők és tisztíthatók, és fehérítő mechanizmusa tovább tanulmányozható, tudományos elméleti alapot biztosítva a Jinlian virággal kapcsolatos fehérítő termékek fejlesztéséhez és felhasználásához.