A Duxiangból származó illóolaj enzimatikus extrakciós folyamatának és antioxidáns aktivitásának vizsgálata
A Ledum palustre L., más néven trombitavirág vagy botlóselyem, a rododendronfélék családjába tartozó örökzöld, felálló cserje. Elsősorban Északkelet-Kínában (Nagy- és Kis-Khingan-hegység és Csangbai-hegység), Koreában, Japánban, Szibériában, Észak-Amerikában, Európában és más helyeken terjedt el. A Du Xiang erős aromás szagú, és gyógyászati célokra és illóolajok kivonására használható. Az Elaeagnus microphylla illóolaja az egyik hatóanyaga. Az Elaeagnus microphylla ágai, levelei, virágai és termései mind képesek aromás esszenciális olaj kivonására, amelyek közül a virágok és a termések olajhozamának aránya magas. Sterilizáló, gyulladáscsökkentő, köhögéscsillapító és köptető, a bőrön keresztüli felszívódást elősegítő, atkaölő, rovarriasztó, antioxidáns, sugárzásgátló, májvédő és méregtelenítő funkciókkal rendelkezik. A kínai orvoslás úgy véli, hogy az Elaeagnus microphylla flegmaoldó, köhögéscsillapító és asztmát enyhítő hatású. A Duxiang illóolajának hatékonyságát a mindennapi életben, az orvosi kezelésben, a fűszerkészítésben és más területeken használják. A Duxiang illóolajának összetevőit a növekedési feltételek és a régiók befolyásolják, és a kivonatolás során könnyen változnak. A Duxiang illóolaját GC-MS segítségével lehet elemezni. Kémiai összetevői főként terpének és származékaik.
Jelenleg a Duxiangból származó illóolaj kivonásának fő módszerei közé tartozik az extrakció, a szuperkritikus CO2 extrakció, a mikrohullámú extrakció, az ultrahangos extrakció, az extrakció és a vízgőz-desztilláció. A többi módszerrel összehasonlítva a gőzdesztilláció előnye a könnyű működés, az egyszerű módszer és az alacsony költség. Azonban az extrakciós aránya alacsony, időigényes és elégtelen. Ebben a tanulmányban enzimatikus hidrolízist alkalmaztak a Du Xiang sejtek sejtfalának elpusztítására, ami jelentősen javította az extrakciós arányt és teljes mértékben extrahálta az illóolaj komponenseket.
Ez a tanulmány a Duxiang illóolajának kinyerését tervezi enzimekkel támogatott vízgőz-desztillációval. A kutatás tartalma a gyártási folyamat optimalizálása egytényezős és válaszfelületi módszertannal az enzimekkel támogatott extrakció feltételei között, hogy technikai támogatást nyújtson a Duxiang illóolaj nagyüzemi előállításához; A Duxiang illóolaját nagy teljesítményű gázkromatográfia-tömegspektrometriával (GC-MS) elemezték; Az antioxidáns aktivitás tanulmányozása érdekében a Duxiang illóolajának DPPH szabadgyökre, ABTS szabadgyökre és hidroxil szabadgyökre gyakorolt fosztóképességét határozták meg.

 

 

Ez a tanulmány összehasonlította a különböző enzimes előkezelések hatását a Duxiang porból származó illóolaj kivonására, és meghatározta, hogy pektinázt használjon az enzimes kezeléshez és az enzimekkel támogatott gőzdesztillációhoz a Duxiang porból származó illóolaj kivonásához. Egytényezős és válaszfelület-kísérletek segítségével az enzim-asszisztált gőzdesztilláció optimális extrakciós feltételeit a következőképpen határozták meg: az enzim pH-ja 5,5 volt, az anyag és a folyadék aránya 1:20, az enzimolízis ideje 4 óra, az enzimolízis hőmérséklete 55 ℃, az enzim koncentrációja 1,5%, az extrakciós idő pedig 1,5 óra. Ilyen körülmények között a Duxiang illóolaj kivonási aránya 1,71% volt, a Duxiang illóolaj kivonási aránya pedig 1,02% volt hagyományos vízgőz-desztillációval. A Duxiang illóolaj extrakciós aránya 67,65%-tel nőtt, ami az enzimekkel támogatott extrakció hatékonyságát jelzi, amely zöldebb és hatékonyabb módszert biztosít a Duxiang illóolaj nagyüzemi előállításához.
A Duxiang illóolajának fő kémiai összetevőit GC-MS segítségével határozták meg és elemezték. Összehasonlítottuk az enzimes extrakció és a vízgőzdesztilláció közötti különbséget. Az enzimekkel támogatott extrakcióval kivont illóolajban 44 féle kémiai komponens található, míg a vízgőzdesztillációval kivont illóolajban 39 féle kémiai komponens található; a Duxiang illóolaj enzimes extrakciója gazdagabb komponensválasztékkal rendelkezik, ami azt jelzi, hogy az illóolaj enzimek segítségével jobban felszabadítható. Az eredmények azt mutatták, hogy az enzimekkel támogatott vízgőzdesztillációval történő extrakciós módszerrel jobban ki lehet nyerni a Duxiang illóolaj hatékony összetevőit.
Az antioxidáns kísérletben a Duxiang illóolajának enzimekkel támogatott extrakciója erősebb DPPH szabad gyökök, ABTS szabad gyökök és hidroxil szabad gyökök elszívó képességgel rendelkezik, mint a Duxiang illóolajának vízgőz-desztillációs extrakciója, amely nyilvánvaló antioxidáns aktivitással és jó dózis-hatás kapcsolattal rendelkezik.