Mik azok a préselt cukorkák és funkcionális egészségvédő tabletták?
A tabletták olyan szilárd, sűrű szerkezetű készítmények, amelyek egy vagy többféle porra gyakorolt tablettanyomással jönnek létre. Különböző formákkal, szép megjelenéssel, pontos adagolással, bevételi szempontokkal, többféle beadási móddal, amelyek különböző klinikai igényeket elégítenek ki, a modern szilárd készítmények egyik legfontosabb adagolási formája.
A préselt tablettás anyagok tömörítési jellemzői általában többféle tömörítési és deformációs mechanizmus és többféle porkémiai tulajdonság kombinációja. A tablettázó anyagok tömörítési jellemzői és folyékonysága közvetlenül befolyásolja a gyártás során a nagy sebességű tablettázáshoz való alkalmazkodóképességüket, és az ideális tablettázó anyagoknak kiváló folyékonysággal és tömöríthetőséggel kell rendelkezniük.
A tabletták típusai a következők: szájon át szedhető tabletták, rágótabletta, pezsgőtabletta, szájon át szedhető tabletta, szájon át széteső tabletta; általános nyers- és segédanyagok: hatóanyagok, töltőanyagok, kenőanyagok, édesítőszerek, színezékek, aromák, stabilizátorok, pezsgőanyagok, széteső anyagok.
Nyomás tabletta édesség gyakran könnyű megjelenni a probléma az íz
1, az íz kiválasztásának elve - Ajánlás: az olajban oldódó folyékony íz használata, az íz bemutatása jobb, mint a por íz, használhatja a por ízét is - Ajánlás: IFF, Chihuadong, Fenmei - tilos: vízben oldódó aroma.
2、Gyakori problémák - A vízben oldódó aromák esetében előfordul a csomósodás és a megkeményedés jelensége. Az íz kissé érdes és az íz nem természetes. - Aggódjon az olajban oldódó folyékony aroma nem keverhető, ne merje használni, így az íz nem érheti el a versenytársak állapotát.
A nyomástartalmú tablettás cukorkák gyakran hajlamosak a problémákra kenőanyagok (magnézium-sztearát stb.)
1, a kenőanyagok használata elvek - kell: magnézium-sztearát és más kenőanyagok kell hozzáadni most; - kell: magnézium-sztearát kell hozzáadni a végső szakaszban a keverés; - Ajánlások: a tipikus mennyiségű magnézium-sztearát hozzáadott 0,8%, kevesebb, mint 0,5% vagy túl sok kenési hatás csökken; - Ajánlás: néhány speciális tabletták (szilárd ital standard pezsgőtabletta, meg kell fontolni oldódó kenőanyagok szacharóz-észterek, stb.).
2. Gyakran ismételt kérdések - Ne hagyja a magnézium-sztearáttal kevert anyagot egy éjszakán át vagy hosszabb ideig préselni, mert ez nagymértékben befolyásolja a tömöríthetőséget. - Ne adjon hozzá magnézium-sztearátot, vagy ne adjon hozzá 2%-nél több magnézium-sztearátot.
A tablettás édességek gyakran hajlamosak a tablettás környezet problémájára
1、Relatív páratartalom - A szorbit, a xilit és más, könnyen nedvességet felszívó anyagok esetében a kísérleti és gyártási környezet páratartalmát 40% értéken belül kell szabályozni, míg más anyagok, például a maltit, 50% értékig lazíthatók;
2、Környezeti hőmérséklet - A tabletta préselési környezetének hőmérsékletét 25 fokon belül kell szabályozni.
3, hogyan lehet javítani a környezeti páratartalom és a hőmérséklet - párátlanító berendezés (független ipari párátlanító, lehetőleg felszerelt tabletting műhely) - légkondicionáló rendszer - válassza ki a száraz időjárás és az alacsonyabb hőmérsékletű szezonban lépcsőzetes termelés - a nedvességálló anyagok használata.
Tabletta cukrászsütemények gyakran hajlamosak a színpigmentáció problémájára
Az alumínium csapadék ajánlott - Az alumínium csapadék jellemzője az egyenletes színezés és a tabletták általános színe átlátszó. Stabilabb a környezeti hőmérséklethez, páratartalomhoz, oxigénhez és egyéb tényezőkhöz képest. - Javasolt forrás: Shanghai Dyestuff Research Institute Co.
2、 Gyakran problémák - Néhány más típusú porpigment elfogadása, gyenge keverési hatás, foltok, egyenetlen színezés; - VC és más anyagok, amelyek könnyen oxidálódnak és megváltoztatják a színt, eredetileg nincs szín, a szín a tartósítás vagy a gyorsított kísérletek után abnormális, és hozzá kell adni néhány közelítő színt, hogy fedezze - Néhány anyag maga A szín néhány anyag maga nagyon sötét, könnyen okozhat jelentős foltokat, általában javasoljuk a finomabb maltit használatát vagy a további granulációs folyamat használatát.
Nyomás tabletta cukorka gyakran hajlamos meghajlítani a képlet kialakítása
1, a kiválasztás a segédanyagok, hogy vizsgálja meg a tényezőket - higroszkóposság → fontolja meg a nedvszívó anyagok - oxidációs ellenállás, hőérzékenység, fényérzékenység → fontolja meg bevonat, redukálószer és egyéb intézkedések - szemcsézettség, folyékonyság → keverési nehézség → minden egyes darab az adag pontossága, színezés egyenletesség, íz, tabletta súlya stabilitás - Hatékony dózis funkcionális anyagok → design tabletta súlya, gyakorisága figyelembe - Íz, íz, szín funkcionális anyagok → íz, sav, pigment, bevonat, stb.
2、Gyakran feltett kérdések az anyag 200-400 mesh finomabb szemcseméretű anyagai közül néhányhoz, általában gyenge tömörítés, a segédadalékok arányát növelni kell;
- A jó áramlási képesség a kulcs a fenti problémák csökkentéséhez --Folyásszög --Hausner-arány- A fejlettebb műszerek rendelkeznek poráramlási jellemzők tesztelővel.