Vörös farkasbogyó a Lycium chinense Mill., család Lycium chinense száraz érett gyümölcs, piros színű, a betakarítás és szárítás után, amíg a bőr ráncok, majd a napozás, amíg a külső bőr száraz és kemény. Főleg Ningxia területén termesztett, farkasbogyó szemű, vastag húsú, piros színű, édes ízű.
A szintén a Solanaceae családba tartozó farkasbogyó fekete termése, a fekete farkasbogyó (Lycium ruthenicum Murr.) száraz, érett termése. A hazai fogyasztás hosszú múltra tekint vissza, Ningxiában, Gansuban, Tibetben és így tovább. Qinghai tartomány illetékes szervezeti egységei tanúsítványt állítottak ki arról, hogy a fekete gyümölcsű farkasbogyó (LyciumruthenicumMurr.) fogyasztása Qinghaiban hosszú múltra tekint vissza, és közös élelmiszerként kezelhető. Mi a különbség a piros goji bogyók és a fekete gyümölcsű goji bogyók között?
Érzékszervi különbség
A farkasbogyó fekete gyümölcse vad, a részecske kicsi (a legnagyobb körülbelül akkora, mint a szójabab), nem kerek fekete gyümölcs, kis szárral, a cukortartalom nagyon kicsi, közvetlenül rágva csak egy kis édes ízű.
Vörös goji bogyó lapos hosszú piros gyümölcs, és általában nincs kocsánya, cukortartalma nagy, közvetlenül rágás édes ízű.
A tápanyag-összetétel eltérő
Fekete gyümölcs goji bogyók gazdag fehérjében, goji bogyó poliszacharid, aminosavak (18 féle), vitaminok (13 féle), ásványi anyagok, nyomelemek és egyéb tápanyagok, gazdag egyedülálló természetes proantocianidinek OPC, a proantocianidin tartalom még több mint 10-szerese, mint az áfonya, több mint 50-szerese, mint a szőlő. A proantocianidinek ma már nemzetközileg elismertek, mint hatékony természetes antioxidánsok a szabad gyökök eltávolítására az emberi szervezetben, erős in vivo aktivitással.
A szabad aminosavtartalom meghaladja a vörös farkasbogyó, Vc és zsírtartalom is sokkal magasabb, mint a vörös farkasbogyó, ami kedvező az emberi szervezet közvetlen felszívódásához; A vas, kalcium, magnézium, cink és réz nyomelemek tartalma sokkal magasabb, mint a vörös farkasbogyó átlagos tartalma, és ezek a nyomelemek közvetlenül vagy közvetve hatással vannak sokféle enzim aktivitására és a nukleinsavak és fehérjék szintézisére, a szervezet immunitására és a sejtek proliferációjára stb., és felhasználhatók a rák megelőzésére és gyógyítására.
Vörös farkasbogyó elsősorban poliszacharidokat, karotint, vitaminokat, aminosavakat, cinket, vasat, kalciumot és egyéb nyomelemeket tartalmaz, és hatékonysága elsősorban a máj és a látás táplálására, a vese és a lényeg tonizálására, a fáradtság megszüntetésére, a daganatellenes és így tovább.
Az étkezési módszer eltérő
Farkasbogyó fekete gyümölcse mert tartalmaz gazdag antocián, így a hőmérséklet bizonyos követelményeket, áztassa 60 fok alatti meleg vízzel vagy hideg vízzel sörfőzés, és nem lehet hosszú ideig főzni leves, zabkása, mert fekete farkasbogyó antocián és a tápanyagok egy része félnek a magas hőmérséklet, a magas hőmérsékletű környezetben, ezek az összetevők károsodnak, és fekete farkasbogyó áztassa vízben nem használja a víz lesz különböző színek, a savas vízben bemutatott lila, lúgos vízben kék; fekete farkasbogyó tápanyagok és tonik nagyon erősek, felnőttek naponta 3-5 g-ot fogyaszthatnak.
Vörös farkasbogyó nem fél a magas hőmérséklettől, közvetlenül rágható, vízben áztatható, forralt borban, forralt levesben és így tovább;
Különböző hatékonyság
Vörös farkasbogyó inkább a máj és a vese, a qi és a vér táplálására összpontosít, ningxia farkasbogyó a hagyományos kínai orvoslás négy kincseként ismert, és changbai hegyi ginseng, láthatja a vörös farkasbogyó gyógyászati értékének gazdagságát. Kínai orvoslás, vörös farkasbogyó táplálja a máj és a vese, előnyös qi és a vér és egyéb hatások, gyógyászati adagolás általában 10-15 gramm megfelelő. A középkorú és idős emberek hatékonyan fenntarthatják a fizikai vitalitást, ha fogyasztják, és a fiatalok táplálhatják a májat és a veséket, ha fogyasztják, kortól függetlenül, mind jó hatásúak.
Fekete gyümölcs goji bogyók inkább a látás védelmére összpontosítanak. Fekete farkasbogyó nem egy újabb felfedezés a gazdag gyógyászati értékét, már az ősi könyvek a feljegyzések, nevezte "puha arany".
Fekete farkasbogyó nem csak gazdag antociánokban, hanem gazdag lycium bogyó poliszacharidokban is, az ateroszklerózis nagyon jó terápiás hatása van, így a fekete farkasbogyó széles körben használják a menstruációs rendellenességek, a szív- és érrendszeri és más szempontból a betegség kezelésében, vagyis a fekete farkasbogyó nem csak az ár is nagyon népszerű okok miatt.
Ezen túlmenően antociánok a látás is nagyon jó védelmet, a piac antocián szemcseppek eladott, a hatás nagyon jó, nagyon alkalmas a hosszú távú munka a számítógépes környezetben barátok használata.