A rebarbara összes polifenol- és összes antrakinon-tartalmának spektrum-hatás összefüggésének vizsgálata és in vitro antioxidáns aktivitása
Harman 1956-ban javasolta a szabadgyökös öregedés elméletét, amely szerint az oxidatív reakciók a biológiai öregedés és a különböző betegségek kiváltásának fő okai. A szabad gyökök főként a mitokondriális légzési láncok elektronszivárgása során keletkeznek, vagy enzimatikus reakciók által katalizáltak, beleértve az oxigén szabad gyököket és más szabad gyököket. Egyes hatóanyagok közvetlenül vagy közvetve képesek hatni a szabadgyökökre, hogy visszafordítsák a testsejteket érő oxidatív támadásaikat. Jelenleg az olyan szintetikus antioxidánsok, mint a butil-hidroxianizol, a dibutil-hidroxi-metil-éter és a propil-gallát mind rendelkeznek bizonyos citotoxicitással. Ezért az élelmiszerekből, fűszerekből és természetes termékekből származó hatékony és alacsony toxicitású antioxidánsok keresése is nagy figyelmet kapott. A DPPH-módszer és az ABTS-módszer nagy minták meghatározására és a hidrofil és lipofil anyagok antioxidáns kapacitásának meghatározására használható. Ezért szükséges a hatékony és alacsony toxicitású antioxidánsok keresése a természetes termékekből. A rebarbara egy hagyományos kínai gyógynövény, amely a Polygonaceae növényből Rheum palmatum L. és Rheum tanguticum Maxim Az ex Balf. vagy a gyógyászati Rheum officinale Baill. szárított gyökerei és rizómái főként szabad és kötött antrakinon-származékokat, tanninokat, stilbene glikozidokat, polifenolokat és más komponenseket tartalmaznak, amelyek farmakológiai hatásúak, például hasmenéscsillapító, antibakteriális, vérzéscsillapító és antioxidáns. Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy az emodin -8-O - β - D-glükozid és az összes antrakinonglikozid pozitívan korrelál az in vitro antioxidáns aktivitással. Nyolc komponens, köztük a galluszsav, a katechinek vagy epikatekinek és a 2-O-fahéj-galloil-glikóz erős fosztó képességgel rendelkeznek az ABTS szabad gyökökkel szemben.
Az aktív vegyületek szűrésének hagyományos módszere gyakran magában foglalja az elválasztást, tisztítást stb., ami kétségtelenül növeli a munkaintenzitást, valamint költséges és időigényes. Jelenleg a spektrális hatáskapcsolatot széles körben használják a hagyományos kínai gyógyászatban a hatóanyagok szűrésében. Ez az ujjlenyomat-spektrumok és a farmakológiai kísérletek létrehozására utal, matematikai szoftverek és számítógépes technológia felhasználásával a "spektrumok" és a "hatások" összekapcsolására. Ez a módszer összhangban van a hagyományos kínai orvoslás elméleti rendszerével, és pótolja a kémiai ujjlenyomat-spektrumok hiányosságait a hagyományos kínai orvoslás minőségének ellenőrzésében. A hagyományos kínai gyógyászat ujjlenyomat-spektrumainak minőségi és mennyiségi jellemzői és a kínai gyógyászati anyagok biológiai aktivitási kutatási eredményei közötti összefüggés felhasználható a kínai gyógyászati anyagok minőségének értékelésére szolgáló matematikai kifejezés létrehozására. Ezért ez a tanulmány HPLC-módszerrel állapított meg egy "spektrumot", és DPPH-módszerrel és ABTS-módszerrel állapított meg egy in vitro antioxidáns "hatást". A rebarbara kémiai összetétele és in vitro antioxidáns aktivitása közötti összefüggés vizsgálata érdekében 20 tétel rebarbara teljes polifenol-tartalmát és teljes antrakinon-tartalmát határozták meg, hogy a rebarbara potenciális antioxidáns hatóanyagcsoportját megkapják.

A rebarbara főzet 20 tételének teljes antrakinon-tartalma 1,06 ± 0,08~4,82 ± 0,12 mg/g, a teljes polifenol-tartalom pedig 4,92 ± 0,21~10,12 ± 0,11 mg/g. A 20 tételnyi rebarbaraszelet négy kategóriába sorolható, nevezetesen Longxi megye és Lintao megye, Dangchang megye és Li megye, Min megye és Zhang megye, valamint Weiyuan megye. A 7. (aloe emodin 8-O-glükozid), 1., 10. (rhein), 2. és 9. (aloe emodin) csúcsok a DPPH szabad gyökök elnyerésében, míg a 7., 2., 9., 10., 3., 8., 12. (emodin) és 14. (emodin metil-éter) csúcsok az ABTS szabad gyökök elnyerésében mutatnak aktivitást. Ez összhangban van az in vitro antioxidáns kromatográfia csúcsterületének változásaival, ami arra utal, hogy a rebarbara antioxidáns hatása több komponens együttes hatásának eredménye. A 10. csúcs (rein) pozitív korrelációt mutatott az ABTS szabadgyök-lebontással, míg a 7. csúcs (aloe emodin 8-O-glükozid) negatív korrelációt mutatott. Ennek oka lehet, hogy a közös 10-es csúcs (rhein) egy teljes, nagy π - konjugált rendszert alkothat. Etanolos oldatban a reinkomplexek instabilak lehetnek és hajlamosak szabad gyökös intermedierek kialakulására, ami magas gátlási arányt és pozitív korrelációt eredményez. A 7-es csúcs (aloe emodin 8-O-glükozid) viszonylag stabil etanolos oldatban, és kevésbé valószínű, hogy szabad gyökös intermediereket képez, ami alacsonyabb gátlási arányt és negatív korrelációt eredményez. A 2. és a 11. csúcsok között negatív korreláció van az ABTS szabadgyökfogó aktivitás tekintetében. Ez a két vegyület nagy valószínűséggel nem vagy kevesebb hidroxilcsoportot tartalmaz, amelyek aktív hidrogént biztosítanak. Az ABTS szabadgyökfogó aktivitás a vegyület molekulájának szerkezetétől függ, és a fenolos hidroxilcsoportok száma és helyzete a fő tényezők, amelyek befolyásolják az antioxidáns aktivitást. Minél több aktív hidrogént tud biztosítani, annál erősebb az antioxidáns képessége. Ezért ez a projekt tovább javítja a fent említett ismeretlen közös csúcsok azonosítását és jellemzését, hogy tovább tisztázzuk a sárgatesteken kívüli antioxidáns hatás farmakológiai alapjait.
Ez a kísérlet figyelembe veszi a polifenolos komponensek instabilitását, és az ultrahangos extrakciót választja, hogy elkerülje a komponensek elvesztését magas hőmérsékleti körülmények között. A kromatográfiás csúcsterület jelentős változásával rendelkező komponensek összehasonlítása, az antioxidánsok későbbi ellenőrzése a monomerek folyadékfázisú elválasztásának előkészítésével történt. LC-MS és nukleáris mágneses rezonancia technikákat alkalmaztunk az elválasztott termékek azonosítására és a szerepet játszó egyes komponensek tisztázására, ami szintén a jövőbeli kutatások irányát jelenti. A hagyományos kínai gyógyászat ujjlenyomat-spektrumának minőségi és mennyiségi jellemzői és a gyógyászati anyagok biológiai aktivitás-kutatási eredményei közötti korreláció felhasználható a hagyományos kínai gyógyászat minőségének értékelésére szolgáló matematikai kifejezés létrehozására. A rebarbara ujjlenyomat-térképének létrehozása és a rebarbara főzetdarabok teljes antrakinon- és teljes polifenol-tartalmának minőségi és mennyiségi meghatározása alapján ez a cikk továbbá megállapítja a sárgatesteken kívüli antioxidáns aktivitás spektrum-hatás összefüggését, tisztázza a rebarbara hatékony csoportjait a DPPH szabadgyökök és az ABTS szabadgyökök elszívására, és azonosítja a rebarbara antioxidáns hatást kifejtő összetevőit, például a galluszsavat, az emodint és az emodin-metil-étert. Ez elméleti alapot nyújt a rebarbara különböző régióiból származó antioxidáns hatóanyagok szűréséhez és megkülönböztetéséhez.