A "különleges idők" két éve után a fogyasztók világszerte újra megvizsgálják életmódjuk egészségességét, és ismét a wellness témájára összpontosítanak.
A közelmúltban az ADM, egy globális mezőgazdasági feldolgozó és kereskedelmi, élelmiszer- és táplálkozási vállalat előrejelző jelentést tett közzé az étrend-kiegészítők jövőjéről, rámutatva, hogy a funkcionalitás, a szórakozás és a kényelem lesz a jövő trendje, mivel a fogyasztók több mint 60%-je világszerte jelezte, hogy a következő 12 hónapban javítani tervezi általános egészségi állapotát, és aktívan keresi a funkcionális megoldásokat az étrend-kiegészítők napi étrendjének kiegészítésére.
Személyre szabott megoldások a keresletben
A jelentés megállapítja, hogy a fogyasztók aktívan keresik azokat a megoldásokat, amelyek az egyedi egészségügyi igényeiknek megfelelnek. Mivel minden fogyasztó más-más egészségügyi alapokkal és élettapasztalatokkal rendelkezik, másképp határozzák meg az egészséget. Közös azonban, hogy nagyobb hangsúlyt fektetnek a holisztikus egészség fogalmára.
Az étrend-kiegészítők piacának leggyorsabban növekvő szegmensei közé tartoznak a stressz, a hangulat és az alvás támogatására szolgáló termékek, amelyek mindegyike az érzelmi jólét kulcsfontosságú eleme, és összefügg az általános egészségi állapottal. Valójában a fogyasztók 76%-je világszerte azt állítja, hogy tudatában van a kognitív egészség és az általános egészség közötti kapcsolatnak, és a fogyasztók 51%-je világszerte tervezi, hogy a következő 12 hónapban javítja kognitív egészségi vagy mentális egészségi állapotát. Ennek eredményeképpen az alvás helyreállítását, a hangulat stabilizálását, az immunfunkciók szabályozását, a testsúlyszabályozást és a bőr egészségét segítő étrend-kiegészítők egyre népszerűbbek lesznek a fogyasztók körében.
Az adatok azt mutatják, hogy a táplálékkiegészítők felhasználói világszerte olyan egészségügyi problémákat szeretnének kezelni, mint az immunitás, az energia, a kognitív és mentális egészség, a szív és az emésztőrendszer egészsége.
A termékeknek egyesíteniük kell a funkcionalitást, az ízt és az élvezetet
Ahogyan az ételek és italok mindennapi fogyasztása, úgy az emberek azt szeretnék, hogy az étrend-kiegészítők is ugyanilyen nagyszerű élményt nyújtsanak. A funkcionális táplálkozási előnyök mellett a fogyasztók elvárják, hogy az étrend-kiegészítők kényelmesek és ízletesek legyenek.
Sok esetben a fogyasztók olyan termékeket választanak, amelyek a nagyszerű ízt és a táplálkozási funkciókat kombinálják a további élvezet érdekében. Az "élvezet céllal" koncepciója nagy ígéret az étrend-kiegészítők piacán, mivel a globális fogyasztók 58%-je szerint az étrend-kiegészítőknek "jó ízűnek" is kell lenniük.
Az íz és a táplálkozási funkciók iránti kettős kereslet miatt az étrend-kiegészítők és a funkcionális élelmiszerek még inkább közeledni kezdenek egymáshoz, lehetővé téve a készítők számára, hogy funkcionális, ízletes és szórakoztató termékek létrehozásával szólítsák meg a fogyasztókat.
A gumicukor mellett, amely régóta alapvető termékformátum, sok márka más édességformátumokat is vizsgál, például a csokoládét és a gumicukrot. A tudományosan igazolt funkcionális összetevők, például prebiotikumok, probiotikumok és növényi kivonatok hozzáadása további funkcionális előnyöket biztosít a termékeknek.
Ezen túlmenően, ha ezeket a táplálkozási és funkcionális összetevőket csábító színekkel és ízekkel egészítjük ki, akkor fokozhatjuk a fogyasztók étkezési élményét, így az kevésbé válik mindennapi rutinná és élvezetesebbé. Az adatok szerint az étrend-kiegészítőket használók közül 63% úgy véli, hogy a termékek ízvilágán lehetne javítani; a már meglévő étrend-kiegészítőket használók közül 41% fedez fel új ízeket a különböző típusú termékekhez.
Az adagolási formák általában hordozhatóak és könnyen bevehetők.
A fogyasztói élmény kulcsfontosságú tényező, amely befolyásolja a fogyasztók vásárlói magatartását és a márkahűséget. Az egészségügyi termékek célfogyasztói különféle hordozható, könnyen bevehető, ízletes adagolási formákat szeretnének, amelyek illeszkednek az életmódjukhoz. Erre válaszul a gyártók aktívan bevezetik a termékformák széles skáláját, hogy a különböző korcsoportoknak - a gyermekektől az idősekig - megfeleljenek.
Például a nem étrend-kiegészítőket fogyasztók 43%-je nagyon nehezen nyeli le a tablettákat és kapszulákat; 33%-je az étrend-kiegészítőket fogyasztóknak kellemetlennek találja, hogy időben bevegyék azokat, és az innovatív, kényelmes adagolási formák segíthetnek nekik leküzdeni ezeket a nehézségeket, mint például az italok, a szénsavas víz, a rágógumik, a rágógumik, a porok és a cseppcsíkok.
A termékbiztonság és a hatékonyság aggodalomra ad okot
Az étrend-kiegészítők vásárlásakor a fogyasztók 59% része világszerte tudományos bizonyítékokat szeretne látni, amelyek bizonyítják a termék hatékonyságát. Csak a biztonságossággal és hatékonysággal egyaránt rendelkező termékek vonzzák a fogyasztókat, és nyerhetik el bizalmukat. Az étrend-kiegészítők vásárlásakor a fogyasztók egyre inkább látni és érteni akarják a biztonsági állításokat és a mögöttük álló kutatásokat.