La demande accrue des consommateurs pour les boissons fonctionnelles a conduit \u00e0 de nouvelles innovations de produits et \u00e0 l'expansion de la cat\u00e9gorie. Les experts d'IBISWorld, analystes principaux de la recherche industrielle, affirment que les boissons pour sportifs et les boissons prot\u00e9in\u00e9es (boissons fonctionnelles) ont surpass\u00e9 les boissons non fonctionnelles au cours de l'ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e. Selon l'expert, \"la popularit\u00e9 des boissons fonctionnelles a explos\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es, sous l'effet de l'expansion des aliments et boissons fonctionnels ainsi que d'un marketing cibl\u00e9\". Alors que de nombreuses boissons pour sportifs contiennent des niveaux \u00e9lev\u00e9s de calories et de sucre, les fabricants ont introduit une pl\u00e9thore de nouveaux ar\u00f4mes plus sains au cours de l'ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e.\" Le march\u00e9 des boissons pour sportifs a connu une croissance au cours de l'ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e, comme l'ont \u00e9galement not\u00e9 les experts d'Ingenics. \"Les ventes globales de boissons pour sportifs ont augment\u00e9 de 18 % par rapport \u00e0 l'ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, et 32 % des consommateurs d\u00e9clarent acheter plus de ces produits que l'ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente.
\nTrouver une place pour les tendances en mati\u00e8re de fitness, de sant\u00e9 et de fonctionnalit\u00e9
\nAlors que les consommateurs s'int\u00e9ressent de plus en plus au fitness et aux modes de vie sains, les experts notent que la demande des consommateurs exerce une pression accrue sur les fabricants de boissons pour qu'ils \u00e9largissent leur offre de produits.
\nL'augmentation des tendances en mati\u00e8re de mode de vie sportif stimule la demande de boissons pour sportifs et de boissons prot\u00e9in\u00e9es, toutes deux destin\u00e9es aux consommateurs d\u00e9sireux d'am\u00e9liorer leurs performances et leur r\u00e9cup\u00e9ration. Par exemple, les boissons prot\u00e9in\u00e9es sont souvent consomm\u00e9es pour favoriser la croissance et la r\u00e9cup\u00e9ration musculaire, tandis que les boissons pour sportifs aident \u00e0 reconstituer les \u00e9lectrolytes, ce qui est particuli\u00e8rement utile lors d'un exercice physique intense.
\nLes consommateurs recherchent \u00e9galement des boissons pour sportifs et des boissons prot\u00e9in\u00e9es contenant des ingr\u00e9dients de haute qualit\u00e9, selon les experts. \"Cela a encourag\u00e9 un plus grand nombre de fabricants \u00e0 mettre en place un \u00e9tiquetage transparent et \u00e0 faire tester leurs produits par des tiers. En outre, l'augmentation des tendances de consommation li\u00e9es au mode de vie fitness a contribu\u00e9 \u00e0 l'expansion des \u00e9v\u00e9nements li\u00e9s au fitness, tels que les triathlons et les marathons, qui exigent souvent des participants qu'ils consomment des produits sp\u00e9cifiques afin d'am\u00e9liorer leurs performances et leur r\u00e9cup\u00e9ration.\"
\nLes experts ont \u00e9galement not\u00e9 que les boissons sportives et de performance \u00e9tant \"fortement associ\u00e9es \u00e0 l'exercice\" et l'exercice \u00e9tant associ\u00e9 \u00e0 la perception de l'identit\u00e9 des consommateurs, les tendances en mati\u00e8re de mode de vie physique ont naturellement un impact sur le march\u00e9 des boissons sportives et prot\u00e9in\u00e9es.
\nL'augmentation des modes de vie ax\u00e9s sur la remise en forme est en partie responsable de l'engouement des consommateurs pour les boissons \u00e9nergisantes. En fait, l'enqu\u00eate Circana 2023 sur les collations a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que 35% des consommateurs les consomment pour la sant\u00e9 mentale et 31% pour l'immunit\u00e9.
\nLes lignes de d\u00e9marcation entre les cat\u00e9gories de boissons devenant plus floues, cela \"continuera \u00e0 exercer une pression sur l'industrie pour qu'elle diff\u00e9rencie les avantages afin de capitaliser sur la trajectoire de croissance actuelle\". Parmi les autres avantages, citons les bienfaits pour la sant\u00e9 et l'\u00e9largissement des canaux de vente en ligne et dans les magasins.
\nLes experts ont \u00e9galement indiqu\u00e9 que la tendance aux boissons fonctionnelles et m\u00e9lang\u00e9es encourageait les fabricants \u00e0 innover et \u00e0 \u00e9largir leur gamme de produits afin d'attirer une client\u00e8le plus large. Les tendances fonctionnelles et mixtes ont conduit \u00e0 de nouvelles innovations en mati\u00e8re d'ar\u00f4mes qui ont attir\u00e9 les consommateurs vers les boissons.
\n\"Les tendances en mati\u00e8re de fonctionnalit\u00e9 et de m\u00e9lange brouillent le lien strictement sportif et \u00e9largissent le public. Un lien identitaire bas\u00e9 sur le sport sera toujours une caract\u00e9ristique essentielle de cette cat\u00e9gorie et la fera progresser, mais nous voyons maintenant des produits combin\u00e9s avec des d\u00e9clarations fonctionnelles, pas seulement des performances sportives, afin d'\u00e9largir la pertinence.\"
\nAutres tendances
\nOutre les tendances en mati\u00e8re de sant\u00e9 et de bien-\u00eatre, les consommateurs se tournent vers des produits plus naturels et biologiques. Bien que cette cat\u00e9gorie ait connu une faible croissance dans l'espace des boissons sportives et prot\u00e9in\u00e9es, les experts pensent qu'il y a encore de la place pour la croissance. \"Les boissons sportives et prot\u00e9in\u00e9es naturelles 100%, bien que petites, augmentent leur part dans ce segment, ce qui sugg\u00e8re qu'il y a de la place pour une expansion continue. Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les boissons biologiques ont enregistr\u00e9 des performances inf\u00e9rieures \u00e0 la moyenne et n'ont repr\u00e9sent\u00e9 qu'une faible part de ce segment. Alors que certains consommateurs consid\u00e8rent que les boissons pour sportifs et les boissons prot\u00e9in\u00e9es ne sont pas bonnes pour la sant\u00e9 parce qu'elles contiennent du sucre ou des calories, des options plus saines sont apparues gr\u00e2ce \u00e0 la tendance naturelle et biologique. Cela a \u00e9galement permis d'\u00e9largir la base de consommateurs. Des marques comme Gatorade et Powerade ont lanc\u00e9 des boissons pour sportifs \u00e0 faible teneur en sucre ou sans sucre.
\nEn outre, les fabricants ont introduit des boissons sans ar\u00f4mes, sans colorants, sans additifs artificiels ou sans OGM. En plus des ingr\u00e9dients propres, les fabricants se concentrent sur la transparence de l'\u00e9tiquetage et de l'approvisionnement des ingr\u00e9dients. La tendance naturelle et biologique sur le march\u00e9 du sport et des prot\u00e9ines a \u00e9galement modifi\u00e9 les strat\u00e9gies de prix, car la plupart des ingr\u00e9dients utilis\u00e9s impliquent des co\u00fbts de production plus \u00e9lev\u00e9s.
\nAlors que les grandes marques demandent que les ingr\u00e9dients standard soient remplac\u00e9s par des sources naturelles, les formulations chimiques et les ratios n'ont pas chang\u00e9. Les noms d'ingr\u00e9dients plus familiers et plus accessibles aux consommateurs sont plus populaires.
\nPar ailleurs, l'int\u00e9r\u00eat des consommateurs pour les boissons sportives et prot\u00e9in\u00e9es v\u00e9g\u00e9taliennes \"reste un peu limit\u00e9\". Bien que de plus en plus de consommateurs soient devenus v\u00e9g\u00e9taliens ces derni\u00e8res ann\u00e9es, la plupart des boissons pour sportifs sont adapt\u00e9es aux v\u00e9g\u00e9taliens. \"Quant aux boissons prot\u00e9in\u00e9es, beaucoup sont produites \u00e0 partir de lactos\u00e9rum et d'autres ingr\u00e9dients laitiers, et l'expansion du mode de vie v\u00e9g\u00e9talien parmi les consommateurs a incit\u00e9 les fabricants \u00e0 produire des boissons prot\u00e9in\u00e9es \u00e0 base de plantes, y compris celles d\u00e9riv\u00e9es du riz, des pois et d'autres ingr\u00e9dients d'origine v\u00e9g\u00e9tale. Pr\u00e9voir l'avenir
\nPour l'avenir, les experts estiment que l'estompement des fronti\u00e8res entre les cat\u00e9gories de boissons continuera d'avoir un impact sur le march\u00e9 des boissons sportives et prot\u00e9in\u00e9es. Les entreprises qui proposent des \"boissons qui aident les consommateurs en d\u00e9placement\" conna\u00eetront le succ\u00e8s, en particulier celles qui utilisent les m\u00e9dias sociaux et num\u00e9riques pour partager leurs avantages avec les consommateurs.
\nSur ce march\u00e9, les produits de r\u00e9cup\u00e9ration et les substituts de repas enregistrent de bons r\u00e9sultats. Les experts soulignent \u00e9galement le chevauchement entre les produits, principalement les produits prot\u00e9in\u00e9s de r\u00e9cup\u00e9ration et les substituts de repas. Cependant, \"ils ciblent des cas d'utilisation diff\u00e9rents\" et il est possible d'innover pour partager les publics plut\u00f4t que de se faire concurrence.
\nLes boissons \u00e0 base de substituts de repas ont gagn\u00e9 en popularit\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es car elles sont id\u00e9ales pour les consommateurs qui manquent de temps. Les boissons prot\u00e9in\u00e9es de r\u00e9cup\u00e9ration conviennent g\u00e9n\u00e9ralement aux personnes qui s'entra\u00eenent r\u00e9guli\u00e8rement, y compris les athl\u00e8tes, qui veulent une boisson pour faciliter la r\u00e9cup\u00e9ration, r\u00e9duire les courbatures et d\u00e9velopper les muscles. Si les boissons de r\u00e9cup\u00e9ration et les substituts de repas r\u00e9pondent \u00e0 des besoins diff\u00e9rents, les substituts de repas ont le vent en poupe\".
\nPour ce qui est de l'avenir du segment, les experts estiment que l'\u00e9tiquetage propre, le marketing et les innovations fonctionnelles sont les \u00e9l\u00e9ments \u00e0 surveiller. Le march\u00e9 continuera d'\u00e9voluer en fonction des tendances de consommation, principalement des consommateurs soucieux de leur sant\u00e9 et de l'environnement. \"Cela a conduit de nombreux producteurs \u00e0 fabriquer des produits \u00e0 partir d'ingr\u00e9dients simples, peu transform\u00e9s et facilement reconnaissables. Cette tendance, ainsi que le d\u00e9sir de vari\u00e9t\u00e9, encouragera davantage de producteurs \u00e0 exp\u00e9rimenter de nouveaux ingr\u00e9dients et de nouvelles formulations.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Quelles sont les autres tendances innovantes dans le domaine des boissons pour sportifs et des boissons prot\u00e9in\u00e9es ? La demande accrue des consommateurs pour les boissons fonctionnelles a conduit \u00e0 de nouvelles innovations de produits et \u00e0 l'expansion de la cat\u00e9gorie.Les experts d'IBISWorld, analystes principaux de la recherche industrielle, affirment que les boissons pour sportifs et les boissons prot\u00e9in\u00e9es (boissons fonctionnelles) ont surpass\u00e9 les boissons non fonctionnelles au cours de l'ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e. Selon les [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n