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<\/p>\nCes derni\u00e8res ann\u00e9es, avec l'am\u00e9lioration continue de la qualit\u00e9 de vie de la nation, les gens accordent de plus en plus d'attention \u00e0 la sant\u00e9 des individus et de leurs familles, et c'est \u00e0 cette \u00e9poque que le concept de \"nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires\" est progressivement apparu aux yeux du public, qui se demande finalement ce que sont les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires. Quels sont les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires et les autres aliments, quelle est la diff\u00e9rence ?
\nQu'est-ce que les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires ?<\/p>\n
Avec le changement du syst\u00e8me de gestion des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires en Chine, le nom des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires est pass\u00e9 de \"nouvelles ressources alimentaires\" \u00e0 \"nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires\", et la connotation du concept de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires a \u00e9galement chang\u00e9.
\nLe 1er octobre 2013, les mesures administratives relatives \u00e0 l'examen de la s\u00e9curit\u00e9 des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires (formul\u00e9es par la Commission nationale de la sant\u00e9 et de la planification familiale) sont entr\u00e9es en vigueur, et les mesures administratives relatives aux nouvelles ressources alimentaires ont \u00e9t\u00e9 abrog\u00e9es le m\u00eame jour. Depuis lors, le terme \"nouvelles mati\u00e8res premi\u00e8res alimentaires\" a remplac\u00e9 le terme \"nouvelles ressources alimentaires\", et les nouvelles mati\u00e8res premi\u00e8res alimentaires d\u00e9signent les produits suivants qui ne sont pas traditionnellement consomm\u00e9s en Chine :
\n(a) les animaux, les plantes et les micro-organismes ; (b) les composants s\u00e9par\u00e9s des animaux, des plantes et des micro-organismes ; (c) les composants alimentaires dont la structure d'origine a \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9e ; (d) d'autres ingr\u00e9dients alimentaires nouvellement d\u00e9velopp\u00e9s.
\nLes \"habitudes alimentaires traditionnelles\" d\u00e9signent un aliment qui, dans la juridiction provinciale, est consid\u00e9r\u00e9 depuis plus de 30 ans comme un st\u00e9r\u00e9otype ou non de la production alimentaire et de la gestion de l'histoire de l'emballage, et ne figure pas dans la \"Pharmacop\u00e9e de la R\u00e9publique populaire de Chine\".
\nDans le m\u00eame temps, cette approche pr\u00e9voit que les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires doivent \u00eatre conformes \u00e0 la \"loi sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire\" et aux lois, r\u00e9glementations et normes pertinentes, et ne doivent pas pr\u00e9senter de risques aigus, subaigus, chroniques ou d'autres risques potentiels pour la sant\u00e9 du corps humain.
\nLa diff\u00e9rence entre les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires et les aliments traditionnels
\nPremi\u00e8rement : les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires ne sont pas consomm\u00e9s de mani\u00e8re habituelle, personne n'en a jamais mang\u00e9 auparavant ou ne les a pas consid\u00e9r\u00e9s comme de la nourriture ;
\nDeuxi\u00e8mement : si de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires sont mis en vente, vous devez demander au d\u00e9partement de la sant\u00e9 de les enregistrer ; l'audit doit \u00eatre approuv\u00e9 avant la mise en vente ;
\nTroisi\u00e8mement : la plupart des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires ont des limites de consommation sp\u00e9cifi\u00e9es et la consommation des personnes. Les mesures administratives relatives \u00e0 l'examen de la s\u00e9curit\u00e9 des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires stipulent que si un produit alimentaire contient de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires, son \u00e9tiquetage et son identification doivent \u00eatre conformes aux lois et r\u00e8glements nationaux, aux normes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et aux exigences de l'annonce de la Commission nationale de la sant\u00e9 et de la planification familiale. L'utilisation de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires doit \u00eatre conforme aux dispositions de l'annonce, et si l'annonce comporte une exigence, le produit doit \u00eatre \u00e9tiquet\u00e9 conform\u00e9ment aux exigences de l'annonce concernant les personnes inadapt\u00e9es et la limite de consommation.<\/p>\n
Le premier lot de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires de Chine (c'est-\u00e0-dire les nouvelles ressources alimentaires originales) reconnu d\u00e8s 2004 a commenc\u00e9, l'un apr\u00e8s l'autre, \u00e0 avoir maintenant plus de 200 sortes, sont apr\u00e8s un processus d'audit complexe, la certification de la s\u00e9curit\u00e9. Diff\u00e9rence avec les aliments di\u00e9t\u00e9tiques
\nI. Les aliments di\u00e9t\u00e9tiques sont des aliments ayant des fonctions sanitaires sp\u00e9cifiques. La demande d'autorisation doit indiquer clairement la fonction sanitaire et la n\u00e9cessit\u00e9 d'un \u00e9tiquetage et d'une qualification de la fonction sanitaire sur l'emballage du produit (le \"chapeau bleu\"), tandis que les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires ayant une ou plusieurs fonctions ne figurent pas dans la description du produit ou dans l'\u00e9tiquetage d\u00e9taill\u00e9.
\nII. Les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires et les aliments di\u00e9t\u00e9tiques s'adressent \u00e0 des groupes diff\u00e9rents, les premiers convenant \u00e0 n'importe quel groupe de personnes, tandis que les seconds conviennent \u00e0 la consommation d'un groupe de personnes sp\u00e9cifique.
\nQuels sont les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires ?
\nPour savoir si un ingr\u00e9dient est un nouvel ingr\u00e9dient alimentaire approuv\u00e9, ou pour conna\u00eetre les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires qui ont \u00e9t\u00e9 approuv\u00e9s, dont l'examen a pris fin ou qui sont ouverts aux commentaires, vous pouvez consulter le \"Public Query System for Health Administrative License of the National Health Commission\" (syst\u00e8me de consultation publique pour les licences administratives en mati\u00e8re de sant\u00e9 de la Commission nationale de la sant\u00e9).
\nCe syst\u00e8me de recherche est divis\u00e9 en deux cat\u00e9gories : les nouvelles ressources alimentaires approuv\u00e9es avant 2007, les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires approuv\u00e9s apr\u00e8s 2007 et le catalogue de r\u00e9vision des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires. Lien d'interrogation : https:\/\/slps.jdzx.net.cn\/xwfb\/gzcx\/PassFileQuery.jsp
\nCatalogue des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires (partiel)\u2193<\/p>\n
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Questions et r\u00e9ponses
\nQuelles proc\u00e9dures les importateurs doivent-ils suivre lorsqu'ils importent des produits alimentaires pour lesquels il n'existe pas de norme nationale de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, ou lorsqu'ils importent pour la premi\u00e8re fois de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires ou de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de produits li\u00e9s \u00e0 l'alimentation ?
\nR : L'importation de denr\u00e9es alimentaires sans normes nationales en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire doit \u00eatre conforme aux exigences du d\u00e9partement administratif de la sant\u00e9 du Conseil d'\u00c9tat, qui a annonc\u00e9 l'application temporaire des normes pertinentes.
\nL'utilisation de nouvelles mati\u00e8res premi\u00e8res alimentaires pour la production de denr\u00e9es alimentaires doit \u00eatre conforme aux dispositions de l'article 37 de la loi sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Le d\u00e9partement administratif de la sant\u00e9 du Conseil d'\u00c9tat doit obtenir une licence administrative pour l'utilisation de nouvelles mati\u00e8res premi\u00e8res alimentaires.
\nConform\u00e9ment aux dispositions de l'article 37 et de l'article 93 de la loi sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, la demande doit d'abord \u00eatre adress\u00e9e au d\u00e9partement administratif de la sant\u00e9 du Conseil d'\u00c9tat.
\nArticle 37 L'utilisation de nouvelles mati\u00e8res premi\u00e8res alimentaires pour la production de denr\u00e9es alimentaires, ou la production de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires, de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de produits li\u00e9s \u00e0 l'alimentation, doit \u00eatre soumise au d\u00e9partement administratif de la sant\u00e9 relevant du Conseil d'\u00c9tat afin d'\u00e9valuer la s\u00e9curit\u00e9 des produits concern\u00e9s. Le d\u00e9partement administratif de la sant\u00e9 relevant du Conseil d'\u00c9tat re\u00e7oit la demande dans un d\u00e9lai de soixante jours \u00e0 compter de la date d'examen de l'organisation ; si elle r\u00e9pond aux exigences de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, l'autorisation est accord\u00e9e et annonc\u00e9e ; si elle ne r\u00e9pond pas aux exigences de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, elle n'est pas autoris\u00e9e et fait l'objet d'une d\u00e9claration \u00e9crite motiv\u00e9e.
\nArticle 93 L'importation de normes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire n'\u00e9tant pas encore des normes nationales, les exportateurs \u00e9trangers, les fabricants \u00e9trangers ou leurs importateurs mandat\u00e9s peuvent soumettre au d\u00e9partement administratif de la sant\u00e9 du Conseil d'\u00c9tat la mise en \u0153uvre des normes nationales (r\u00e9gionales) ou internationales pertinentes. Le d\u00e9partement administratif de la sant\u00e9 du Conseil d'\u00c9tat examine les normes pertinentes qui r\u00e9pondent aux exigences en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, d\u00e9cide de les appliquer temporairement et \u00e9labore en temps utile les normes nationales de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire correspondantes. L'importation de denr\u00e9es alimentaires produites \u00e0 partir de nouvelles mati\u00e8res premi\u00e8res alimentaires ou l'importation de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires, de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de produits li\u00e9s \u00e0 l'alimentation, conform\u00e9ment aux dispositions de l'article 37 de la pr\u00e9sente loi.
\nQ2. Les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires import\u00e9s doivent se trouver dans le pays d'origine pour permettre la production ou la vente ?
\nR : Oui, conform\u00e9ment \u00e0 l'article VIII du \"R\u00e8glement relatif \u00e0 la d\u00e9claration et \u00e0 l'acceptation de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires\" : demande d'importation de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires, outre les documents sp\u00e9cifi\u00e9s \u00e0 l'article VII, les documents suivants doivent \u00e9galement \u00eatre soumis : (a) l'importation de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires dans le pays (r\u00e9gion) exportateur des d\u00e9partements ou agences comp\u00e9tents pour autoriser la production du produit dans leur propre pays (r\u00e9gion), la production ou la vente de certificats ; (b) l'importation de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires dans les entreprises de production du pays (r\u00e9gion), les institutions ou organisations comp\u00e9tentes \u00e9mises par le producteur des documents d'examen ou de certification. Cette disposition ne r\u00e9glemente que l'importation de mati\u00e8res premi\u00e8res, l'utilisation du produit n'\u00e9tant pas claire.
\nQ3. Est-il n\u00e9cessaire d'indiquer le num\u00e9ro d'enregistrement des fabricants \u00e9trangers en Chine pour la d\u00e9claration des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires import\u00e9s ou des denr\u00e9es alimentaires contenant de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires ?
\nR : Oui, pour les produits alimentaires exp\u00e9di\u00e9s en Chine depuis le 1er janvier 2022, le num\u00e9ro d'enregistrement de l'entreprise en Chine doit \u00eatre indiqu\u00e9 dans la colonne \"Registration of Overseas Manufacturing Enterprises of Imported Food Products\" sous \"Product Qualification\" du formulaire de d\u00e9claration en douane (License Category Code 519). Non.<\/p>\n
Pour les produits alimentaires import\u00e9s d\u00e9clar\u00e9s \u00e0 la douane dans le cadre de la mise en \u0153uvre de la version 2020 du programme de d\u00e9claration, les \"entreprises de production \u00e0 l'\u00e9tranger de produits alimentaires import\u00e9s\" doivent \u00eatre s\u00e9lectionn\u00e9es dans la colonne \"Autres entreprises\" sous la rubrique \"Autres entreprises\". La colonne \"No. or enterprise name\" indique le num\u00e9ro d'enregistrement de l'entreprise en Chine.
\nLes douanes n'accepteront pas la d\u00e9claration si elle n'est pas remplie conform\u00e9ment aux exigences.
\nQ4. Est-il n\u00e9cessaire de remplir la \"licence pour les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires\" et d'autres documents r\u00e9glementaires, tels que le nom de la licence, le num\u00e9ro et d'autres informations pertinentes ?
\nR : Non. Selon l'annonce n\u00b0 152 de 2019 publi\u00e9e conjointement par l'Administration g\u00e9n\u00e9rale des douanes et la Commission nationale de la sant\u00e9, depuis le 27 septembre 2019, deux types de documents r\u00e9glementaires (ci-apr\u00e8s d\u00e9nomm\u00e9s documents), tels que le \"Certificat de permis pour les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires\" et les \"Crit\u00e8res temporairement applicables \u00e0 l'importation d'aliments pour lesquels les normes nationales de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire n'existent pas encore\", ont \u00e9t\u00e9 retir\u00e9s de l'inspection et de la v\u00e9rification portuaires.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
What are new food ingredients? And what is the difference between new food ingredients and other foods? In recent years, with the continuous improvement of the quality of life of the nation, people pay more and more attention to the health of individuals and their families, and at this time the concept of \u201cnew food […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n