{"id":9588,"date":"2024-09-02T07:34:33","date_gmt":"2024-09-02T07:34:33","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=9588"},"modified":"2024-09-02T07:34:33","modified_gmt":"2024-09-02T07:34:33","slug":"food-related-products","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/produits-lies-a-lalimentation\/","title":{"rendered":"Quelles sont les nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de produits alimentaires ?"},"content":{"rendered":"<h1>Quelles sont les nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de produits alimentaires ?<\/h1>\n<p>Annonce concernant le chewing-gum \u00e0 la p\u00eache et les 15 autres types de \"trois nouveaux aliments\" Date : 2023-10-07 Source : D\u00e9partement des normes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et du suivi et de l'\u00e9valuation, n\u00b0 8, 2023<br \/>\nConform\u00e9ment aux dispositions de la loi sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la R\u00e9publique populaire de Chine, l'autorit\u00e9 de contr\u00f4le a charg\u00e9 des experts d'examiner et d'approuver les documents d'\u00e9valuation de la s\u00e9curit\u00e9 de 4 substances telles que la gomme de p\u00eache et d'autres nouvelles mati\u00e8res premi\u00e8res alimentaires, de 6 substances telles que la s\u00e9rine prot\u00e9ase et d'autres nouveaux additifs alimentaires, et de 5 substances telles que le C.I. Pigment Black 7 et d'autres nouveaux produits li\u00e9s \u00e0 l'alimentation. L'annonce est faite par la pr\u00e9sente. Pi\u00e8ce jointe : Texte de l'annonce de la gomme de p\u00eache et de 15 autres \"trois nouveaux aliments\" NHRC 22 septembre 2023<\/p>\n<p>Texte de l'annonce de 15 \"trois nouveaux aliments\", dont la gomme de p\u00eache Annexe : nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires (I) Gomme de p\u00eache<\/p>\n<p>La gomme de p\u00eache est fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de la mati\u00e8re g\u00e9latineuse s\u00e9cr\u00e9t\u00e9e par le p\u00eacher (Prunus persica (L.) Batsch), qui appartient au genre Prunus de la famille des Rosac\u00e9es, par le biais du processus de cueillette, de tri, de s\u00e9chage, de lavage, de s\u00e9chage et d'autres processus. Les principaux nutriments sont les fibres alimentaires, les polysaccharides, l'eau, les prot\u00e9ines et les vitamines. En Chine, dans les r\u00e9gions de Hubei, Jiangsu et Zhejiang et dans d'autres r\u00e9gions, la gomme de p\u00eache est consomm\u00e9e depuis longtemps, principalement sous forme de soupe, de bouillie, de potage, de dessert, etc. La portion recommand\u00e9e de ce produit est de \u226430g\/jour.<br \/>\nConform\u00e9ment \u00e0 la \"loi sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la R\u00e9publique populaire de Chine\" et \u00e0 l'\"approche de gestion de l'\u00e9valuation de la s\u00e9curit\u00e9 des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires\", la Commission nationale de la sant\u00e9 et de l'hygi\u00e8ne a charg\u00e9 l'organisme d'\u00e9valuation, conform\u00e9ment aux proc\u00e9dures l\u00e9gales, d'organiser des experts pour examiner l'\u00e9valuation de la s\u00e9curit\u00e9 des mati\u00e8res premi\u00e8res de la gomme de p\u00eache et d'y proc\u00e9der. La production et l'utilisation de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires doivent \u00eatre conformes au contenu de l'annonce et aux exigences des r\u00e9glementations relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Compte tenu du manque d'informations sur la s\u00e9curit\u00e9 de la pectine de p\u00eache chez les nourrissons et les jeunes enfants, les femmes enceintes et les femmes allaitantes, en vertu du principe de pr\u00e9vention des risques, les groupes de personnes susmentionn\u00e9s ne devraient pas \u00eatre consomm\u00e9s, l'\u00e9tiquetage et les instructions devraient mentionner les groupes inadapt\u00e9s et les limites de consommation. Les indicateurs de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de cette mati\u00e8re premi\u00e8re sont conformes aux dispositions de l'annonce.<\/p>\n<p>(II) Haricots de Sasa \u00e0 l'huile<\/p>\n<p>La plante de base de ce produit est Cyperusesculentus L. var. sativus Boeck.), originaire d'Afrique centrale, largement plant\u00e9e dans la r\u00e9gion m\u00e9diterran\u00e9enne, introduite en Chine dans les ann\u00e9es 1950, et actuellement plant\u00e9e dans les r\u00e9gions chinoises de Hebei, Gansu, Shandong et d'autres r\u00e9gions. D\u00e9claration du produit : les graines ol\u00e9agineuses sont des tubercules souterrains qui contiennent principalement des hydrates de carbone, des graisses, des fibres alimentaires, de l'eau, des vitamines, etc. L'Europe consid\u00e9rera le soja ol\u00e9agineux comme une denr\u00e9e alimentaire courante ; le Canada consid\u00e9rera le lait de soja ol\u00e9agineux comme une denr\u00e9e alimentaire dont la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire est reconnue depuis longtemps.<br \/>\nConform\u00e9ment \u00e0 la \"loi sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la R\u00e9publique populaire de Chine\" et aux \"mesures de gestion pour l'examen de la s\u00e9curit\u00e9 des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires\", la Commission nationale de la sant\u00e9 et de l'hygi\u00e8ne a charg\u00e9 l'organisme d'examen, conform\u00e9ment aux proc\u00e9dures l\u00e9gales, d'organiser l'examen et l'adoption d'experts sur l'\u00e9valuation de la s\u00e9curit\u00e9 des graines de soja ol\u00e9agineux. La production et l'utilisation de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires doivent \u00eatre conformes au contenu de l'annonce et aux exigences des r\u00e9glementations relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Les indicateurs de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de cette mati\u00e8re premi\u00e8re sont conformes aux normes nationales chinoises en vigueur pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire des fruits \u00e0 coque et des graines.<\/p>\n<p>(C) Streptomyces enterica sous-esp\u00e8ce lactis<\/p>\n<p>Streptomyces enterica lactis subsp. enterica se trouve principalement dans les produits laitiers naturellement ferment\u00e9s, le fromage, la choucroute, etc. La souche utilis\u00e9e dans ce produit est d\u00e9riv\u00e9e de Streptomyces lactis. La souche utilis\u00e9e dans ce produit est isol\u00e9e \u00e0 partir de produits laitiers et a \u00e9t\u00e9 incluse dans la liste des agents biologiques recommand\u00e9s sur la liste QPS de l'EFSA, dans le \"Catalogue des esp\u00e8ces microbiennes dont l'innocuit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9e dans les aliments ferment\u00e9s\" du Bulletin de la FIL 514\/2022 et dans le \"Catalogue des esp\u00e8ces microbiennes dont l'innocuit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9e dans les aliments ferment\u00e9s\" danois du \"Foods for All\" danois. \"Le catalogue danois des esp\u00e8ces microbiennes dont l'innocuit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9e dans les aliments ferment\u00e9s figure dans le document danois \"Foods for All\" (aliments pour tous). Cette approbation est incluse dans la \"Liste des souches pouvant \u00eatre utilis\u00e9es dans les aliments\", et le champ d'application comprend la fermentation et la transformation du lait et des produits laitiers, des fruits et l\u00e9gumes, et des produits c\u00e9r\u00e9aliers, \u00e0 l'exclusion des aliments pour b\u00e9b\u00e9s.<br \/>\nConform\u00e9ment \u00e0 la \"loi sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la R\u00e9publique populaire de Chine\" et aux \"mesures de gestion pour l'examen de la s\u00e9curit\u00e9 des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires\", la Commission nationale de la sant\u00e9 et de l'hygi\u00e8ne a mandat\u00e9 l'organe d'examen conform\u00e9ment aux proc\u00e9dures statutaires, et a organis\u00e9 des experts sur l'\u00e9valuation de la s\u00e9curit\u00e9 des membranes intestinales Ming Streptomyces lactis sous-esp\u00e8ces du mat\u00e9riel pour examen et adoption. La production et l'utilisation de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires doivent \u00eatre conformes au contenu de l'annonce et aux exigences des r\u00e9glementations relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Lorsque les normes nationales de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire pour les pr\u00e9parations de souches destin\u00e9es \u00e0 la transformation alimentaire sont publi\u00e9es, elles doivent \u00eatre mises en \u0153uvre conform\u00e9ment aux normes pour les pr\u00e9parations de souches destin\u00e9es \u00e0 la transformation alimentaire.<br \/>\n(IV) Sel disodique de pyrroloquinoline quinone<\/p>\n<p>Ce produit est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de Methylovorus glucosotrophus comme souche de fermentation, par fermentation, extraction, purification, cristallisation, s\u00e9chage et autres processus. Le sel disodique de pyrroloquinoline quinone se trouve naturellement dans de nombreux aliments tels que le lait, les \u0153ufs, les \u00e9pinards, etc. Nous avons approuv\u00e9 la m\u00e9thode de synth\u00e8se du sel disodique de pyrroloquinoline quinone en tant que nouvel ingr\u00e9dient alimentaire en 2022. Le sel disodique de pyrroloquinoline quinone est r\u00e9glement\u00e9 comme \"g\u00e9n\u00e9ralement reconnu comme s\u00fbr (GRAS)\" aux \u00c9tats-Unis et peut \u00eatre utilis\u00e9 comme ingr\u00e9dient dans les boissons \u00e9nerg\u00e9tiques, les boissons pour sportifs, les boissons \u00e9lectrolytiques et d'autres produits alimentaires ; il est utilis\u00e9 dans l'Union europ\u00e9enne et au Canada comme compl\u00e9ment alimentaire ou aliment de sant\u00e9 naturel. La portion recommand\u00e9e de ce produit est \u226420 mg\/jour (c'est-\u00e0-dire que la portion recommand\u00e9e de sel disodique de pyrroloquinoline quinone avec une teneur en 98% est \u226420 mg\/jour, et ceux qui d\u00e9passent cette teneur sont convertis en fonction de la teneur r\u00e9elle).<br \/>\nConform\u00e9ment aux dispositions de la loi sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et des mesures administratives relatives \u00e0 l'examen de la s\u00e9curit\u00e9 des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires, la Commission nationale de la sant\u00e9 et de l'hygi\u00e8ne a charg\u00e9 l'organe d'examen d'organiser des experts pour examiner et approuver les documents d'\u00e9valuation de la s\u00e9curit\u00e9 du sel disodique de pyrroloquinoline quinone, conform\u00e9ment aux proc\u00e9dures l\u00e9gales. La production et l'utilisation de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires doivent \u00eatre conformes au contenu de l'annonce et aux exigences des r\u00e9glementations relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Compte tenu de l'insuffisance des informations sur la s\u00e9curit\u00e9 du sel disodique de pyrroloquinoline quinone dans la population des nourrissons et des jeunes enfants, des femmes enceintes et des femmes allaitantes, en vertu du principe de pr\u00e9vention des risques, il n'est pas adapt\u00e9 \u00e0 la consommation par les groupes susmentionn\u00e9s, et l'\u00e9tiquette et les instructions doivent mentionner les groupes inappropri\u00e9s et la limite de consommation. L'indice de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de cette mati\u00e8re premi\u00e8re est mis en \u0153uvre conform\u00e9ment \u00e0 l'annonce.<\/p>\n<p>Nouveaux additifs alimentaires I<br \/>\nNouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'enzymes pour l'industrie alimentaire<br \/>\n(I) Prot\u00e9ase \u00e0 s\u00e9rine<\/p>\n<p>1. Informations g\u00e9n\u00e9rales. La s\u00e9rine prot\u00e9ase de Bacillusli cheniformis a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e comme nouvelle vari\u00e9t\u00e9 de pr\u00e9paration enzymatique pour l'industrie alimentaire. La Food and Drug Administration (FDA) des \u00c9tats-Unis, l'Autorit\u00e9 fran\u00e7aise de s\u00e9curit\u00e9 des aliments (FSA), l'Administration v\u00e9t\u00e9rinaire et alimentaire danoise (DVFA) et la Food Standards Agency of Australia and New Zealand (FSANZ) ont autoris\u00e9 son utilisation en tant que pr\u00e9paration enzymatique pour l'industrie alimentaire.<br \/>\n2. N\u00e9cessit\u00e9 du processus. En tant que pr\u00e9paration enzymatique pour l'industrie alimentaire, cette substance est principalement utilis\u00e9e pour catalyser l'hydrolyse de la prot\u00e9ine de caill\u00e9 pancr\u00e9atique. Sa sp\u00e9cification de qualit\u00e9 met en \u0153uvre la norme nationale relative \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des aliments, aux additifs alimentaires et aux pr\u00e9parations enzymatiques pour l'industrie alimentaire (GB 1886.174).<br \/>\nII<br \/>\nNouvelles vari\u00e9t\u00e9s de pr\u00e9parations enzymatiques pour l'industrie alimentaire<br \/>\n(II) Lactate de magn\u00e9sium<br \/>\nNom chinois : Magnesium lactate Nom anglais : Magnesium lactate Classification fonctionnelle : exhausteur nutritionnel alimentaire<br \/>\nDosage et champ d'application Le champ d'application et le dosage du lactate de magn\u00e9sium sont conformes \u00e0 la norme GB 14880 \"Food Safety National Standard for the Use of Food Nutritional Fortification\" dans les dispositions approuv\u00e9es relatives au magn\u00e9sium.<br \/>\nChamp d'application des exigences des sp\u00e9cifications de qualit\u00e9 Les pr\u00e9sentes exigences des sp\u00e9cifications de qualit\u00e9 s'appliquent au lactate de magn\u00e9sium, un fortifiant nutritionnel alimentaire obtenu par r\u00e9action entre l'acide lactique et l'oxyde de magn\u00e9sium (ou le carbonate de magn\u00e9sium).<br \/>\n1. Contexte. Le magn\u00e9sium en tant qu'enrichissement en nutriments alimentaires a \u00e9t\u00e9 r\u00e9pertori\u00e9 dans la norme nationale pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, Standard for the Use of Food Nutrient Fortification (GB 14880), dont l'utilisation est autoris\u00e9e dans des cat\u00e9gories d'aliments telles que le lait en poudre pr\u00e9par\u00e9, les boissons (\u00e0 l'exception des vari\u00e9t\u00e9s vis\u00e9es aux points 14.01 et 14.06) et les boissons solides. Le lactate de magn\u00e9sium dans cette demande est une source compos\u00e9e de magn\u00e9sium, et son champ d'application et son dosage sont compatibles avec le magn\u00e9sium approuv\u00e9 dans le GB 14880. La Commission internationale du Codex Alimentarius, la Food and Drug Administration des \u00c9tats-Unis, la Commission europ\u00e9enne et d'autres organismes autorisent son utilisation dans des cat\u00e9gories d'aliments telles que les pr\u00e9parations pour nourrissons.<br \/>\n2. N\u00e9cessit\u00e9 du processus. La substance est utilis\u00e9e comme fortifiant nutritionnel alimentaire pour le lait en poudre pr\u00e9par\u00e9 (cat\u00e9gorie d'aliments 01.03.02), les boissons (\u00e0 l'exception des vari\u00e9t\u00e9s concern\u00e9es par 14.01 et 14.06) (cat\u00e9gorie d'aliments 14.0) et les boissons solides (cat\u00e9gorie d'aliments 14.06) afin de fortifier la teneur en magn\u00e9sium dans les aliments. Leurs sp\u00e9cifications de qualit\u00e9 sont conformes aux exigences pertinentes de l'annonce.<\/p>\n<p>(III) 2\u2032-Lactose \u00e0 base de glucose<br \/>\nNom chinois : lactose \u00e0 base de 2\u2032-fucose Nom anglais : 2\u2032-fucosyllactose, 2\u2032-FL<br \/>\nDosage et champ d'application :<br \/>\nExigences de la sp\u00e9cification de qualit\u00e9 : cette exigence de la sp\u00e9cification de qualit\u00e9 s'applique \u00e0 l'agent d'enrichissement nutritionnel 2\u2032-fucosyllactose \u00e0 base de lactose produit par fermentation, purification, s\u00e9chage et autres proc\u00e9d\u00e9s avec du lactose et d'autres mati\u00e8res premi\u00e8res. Les bact\u00e9ries productrices de lactose \u00e0 base de 2\u2032-fucosyllactose doivent faire l'objet d'une \u00e9valuation de leur innocuit\u00e9 et r\u00e9pondre aux exigences de l'appendice C.<br \/>\nannexe c informations sur les bact\u00e9ries de production utilis\u00e9es pour la production de lactose \u00e0 base de 2\u2032-fucose<br \/>\n1. Informations g\u00e9n\u00e9rales. Le lactose \u00e0 base de 2\u2032-fucose est demand\u00e9 en tant que nouvel agent de fortification alimentaire. La Food and Drug Administration (FDA) des \u00c9tats-Unis, la Commission europ\u00e9enne (CE) et la Food Standards Agency of Australia and New Zealand (FSANZ), entre autres, autorisent l'utilisation de lactose \u00e0 base de 2\u2032-fucose dans des cat\u00e9gories d'aliments telles que les pr\u00e9parations pour nourrissons.<br \/>\n2. N\u00e9cessit\u00e9 du processus. La substance est utilis\u00e9e comme fortifiant alimentaire et est un oligosaccharide majeur du lait maternel. Sa sp\u00e9cification de qualit\u00e9 est conforme aux exigences pertinentes de l'annonce.<\/p>\n<p>(IV) Lactose-N-N\u00e9ot\u00e9trasaccharide<br \/>\nNom chinois : Lacto-N-neotetraose Nom anglais : Lacto-N-neotetraose, LNnT<br \/>\nDosage et champ d'application :<br \/>\nSp\u00e9cification de qualit\u00e9 : La pr\u00e9sente sp\u00e9cification de qualit\u00e9 s'applique au lacto-N-n\u00e9ot\u00e9traose, qui est un agent d'enrichissement nutritionnel fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de lactose et d'autres mati\u00e8res premi\u00e8res par fermentation, purification, s\u00e9chage et autres proc\u00e9d\u00e9s. Les bact\u00e9ries productrices de lacto-N-n\u00e9ot\u00e9trazaccharide doivent faire l'objet d'une \u00e9valuation de s\u00e9curit\u00e9 et r\u00e9pondre aux exigences de l'annexe D.<br \/>\nAnnexe D Informations sur les bact\u00e9ries de production utilis\u00e9es pour produire le lactulose-N-n\u00e9ot\u00e9trasaccharide<br \/>\n1. Informations g\u00e9n\u00e9rales. Le lactulose-N-n\u00e9ot\u00e9trasaccharide fait l'objet d'une demande d'autorisation en tant que nouvelle esp\u00e8ce d'enrichissement des denr\u00e9es alimentaires. La Food and Drug Administration des \u00c9tats-Unis, la Commission europ\u00e9enne et la Food Standards Agency d'Australie et de Nouvelle-Z\u00e9lande, entre autres, autorisent l'utilisation du lactulose-N-n\u00e9ot\u00e9trasaccharide dans des cat\u00e9gories de denr\u00e9es alimentaires telles que les pr\u00e9parations pour nourrissons.<br \/>\n2. N\u00e9cessit\u00e9 du proc\u00e9d\u00e9. La substance, en tant que fortifiant nutritionnel alimentaire, est un oligosaccharide majeur du lait maternel. Ses sp\u00e9cifications de qualit\u00e9 sont conformes aux exigences pertinentes de l'annonce.<\/p>\n<p>(v) Lactate de calcium<\/p>\n<p>1. Informations g\u00e9n\u00e9rales. Le lactate de calcium en tant que r\u00e9gulateur d'acidit\u00e9, antioxydant, \u00e9mulsifiant, stabilisant et coagulant, \u00e9paississant a \u00e9t\u00e9 inclus dans la \"Norme nationale de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire pour l'utilisation des additifs alimentaires\" (GB 2760). Il peut \u00eatre utilis\u00e9 dans la transformation des fruits, des confiseries, des boissons solides, des aliments souffl\u00e9s et d'autres cat\u00e9gories d'aliments, la demande d'extension du champ d'application des l\u00e9gumes utilis\u00e9s pour les conserves (cat\u00e9gorie d'aliments 04.02.02.03), les l\u00e9gumes en conserve (cat\u00e9gorie d'aliments 04.02.02.04). La Commission internationale du Codex Alimentarius, la Food and Drug Administration des \u00c9tats-Unis et la Commission europ\u00e9enne autorisent son utilisation comme \u00e9paississant et r\u00e9gulateur d'acidit\u00e9 pour les l\u00e9gumes transform\u00e9s et les l\u00e9gumes en conserve. Selon les r\u00e9sultats de l'\u00e9valuation du Comit\u00e9 mixte FAO\/OMS d'experts des additifs alimentaires (JECFA), la DJA pour cette substance est \"non sp\u00e9cifi\u00e9e\".<br \/>\n2. N\u00e9cessit\u00e9 du proc\u00e9d\u00e9. La substance est utilis\u00e9e comme stabilisateur et coagulant, r\u00e9gulateur d'acidit\u00e9 dans les l\u00e9gumes marin\u00e9s (cat\u00e9gorie d'aliments 04.02.02.03), les l\u00e9gumes en conserve (cat\u00e9gorie d'aliments 04.02.02.04) pour am\u00e9liorer la stabilit\u00e9 du produit. Ses sp\u00e9cifications de qualit\u00e9 sont conformes aux normes nationales de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire pour les additifs alimentaires, le lactate de calcium (GB 1886.21).<\/p>\n<p>(F) Sanzan gum<\/p>\n<p>1. informations g\u00e9n\u00e9rales. L'avis n\u00b0 4 de 2020 de la NHSC approuve la nouvelle esp\u00e8ce d'additif alimentaire que constitue la gomme Sansan en tant qu'\u00e9paississant, stabilisateur et coagulant pour les lavements de viande, les boissons \u00e0 base de jus de fruits et de l\u00e9gumes (sirops) et les boissons \u00e0 base de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales dans la cat\u00e9gorie des aliments. Cette demande \u00e9largit le champ d'utilisation pour le lait pr\u00e9par\u00e9 (cat\u00e9gorie d'aliments 01.01.03), les boissons \u00e0 base de prot\u00e9ines complexes (cat\u00e9gorie d'aliments 14.03.03) et les boissons aromatis\u00e9es (cat\u00e9gorie d'aliments 14.08).<br \/>\n2. N\u00e9cessit\u00e9 du proc\u00e9d\u00e9. La substance est utilis\u00e9e comme \u00e9paississant, stabilisant et coagulant dans le lait pr\u00e9par\u00e9 (cat\u00e9gorie d'aliments 01.01.03), les boissons prot\u00e9in\u00e9es compos\u00e9es (cat\u00e9gorie d'aliments 14.03.03) et les boissons aromatis\u00e9es (cat\u00e9gorie d'aliments 14.08) pour am\u00e9liorer la stabilit\u00e9 du produit. Ses sp\u00e9cifications de qualit\u00e9 sont mises en \u0153uvre dans l'annonce n\u00b0 4 de 2020 du NHMRC.<\/p>\n<p>Nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de produits alimentaires I<br \/>\nUtilisation accrue d'additifs pour les mat\u00e9riaux et produits en contact avec les aliments<\/p>\n<p>(i) Noir de pigment C.I. 7 ; noir de carbone<\/p>\n<p>1.Contexte. La substance est une poudre noire \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, insoluble dans l'eau. La norme relative \u00e0 l'utilisation d'additifs pour les mat\u00e9riaux et produits en contact avec les aliments de la norme nationale pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire (GB 9685-2016) a approuv\u00e9 la substance en tant qu'additif \u00e0 utiliser dans le caoutchouc, les peintures et rev\u00eatements, le papier et le carton, les encres et une large gamme de mat\u00e9riaux et produits plastiques, tels que le poly\u00e9thyl\u00e8ne (PE), le polypropyl\u00e8ne (PP), le polystyr\u00e8ne (PS) et d'autres. Cette application \u00e9tend le champ d'utilisation aux mat\u00e9riaux et produits plastiques en poly\u00e9ther-\u00e9ther-c\u00e9tone (PEEK). La Food and Drug Administration des \u00c9tats-Unis, la Commission europ\u00e9enne, le minist\u00e8re de la sant\u00e9, du travail et du bien-\u00eatre du Japon et le MERCOSUR autorisent tous l'utilisation de la substance dans les mat\u00e9riaux et produits plastiques destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec des denr\u00e9es alimentaires.<br \/>\n2. N\u00e9cessit\u00e9 du proc\u00e9d\u00e9. La substance est un pigment noir couramment utilis\u00e9 qui pr\u00e9sente un bon pouvoir colorant.<\/p>\n<p>(ii) Copolym\u00e8res d'acrylamide avec le chlorure de m\u00e9thacryloyloxy\u00e9thyltrim\u00e9thylammonium, l'acide itaconique et le N,N'-m\u00e9thyl\u00e8nebisacrylamide<\/p>\n<p>1.Contexte. La substance est soluble dans l'eau et est claire \u00e0 ambr\u00e9e \u00e0 l'\u00e9tat aqueux. La substance a \u00e9t\u00e9 approuv\u00e9e pour une utilisation en tant qu'additif dans les mat\u00e9riaux et produits en papier et en carton destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les aliments \u00e0 une limite d'utilisation maximale de 1% dans l'annonce de la NHPA n\u00b0 1 de 2023, et cette demande \u00e9tend sa limite d'utilisation maximale \u00e0 1,5%. La Food and Drug Administration des \u00c9tats-Unis et l'Institut f\u00e9d\u00e9ral allemand pour l'\u00e9valuation des risques (BGR) autorisent tous deux l'utilisation de la substance dans les mat\u00e9riaux et produits en papier et en carton destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec des denr\u00e9es alimentaires.<br \/>\n2. N\u00e9cessit\u00e9 du proc\u00e9d\u00e9. La substance est utilis\u00e9e comme agent de r\u00e9sistance \u00e0 sec dans les mat\u00e9riaux et produits de papier et de carton en contact avec les aliments pour renforcer la r\u00e9sistance du papier, augmenter les propri\u00e9t\u00e9s de r\u00e9tention des fibres et des charges, etc. ainsi que les propri\u00e9t\u00e9s de filtration de l'eau de la p\u00e2te \u00e0 papier.<\/p>\n<p>(III) Tributyl 2-(vinyloxy)-1,2,3-propanetricarboxylate<\/p>\n<p>1.Contexte. La substance est un liquide visqueux incolore \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. La norme GB 9685-2016 a approuv\u00e9 l'utilisation de la substance en tant qu'additif dans les mat\u00e9riaux et produits en plastique, et cette demande \u00e9tend son utilisation aux encres pour les mat\u00e9riaux et produits en contact avec les denr\u00e9es alimentaires. L'Association europ\u00e9enne des encres d'imprimerie (EPA), l'Administration f\u00e9d\u00e9rale suisse des aliments et des m\u00e9dicaments (SFDA) et le minist\u00e8re f\u00e9d\u00e9ral allemand de l'alimentation et de l'agriculture (Bundesministerium f\u00fcr Wiederaufbau und Wirtschaftsforschung, BMWF) ont autoris\u00e9 l'utilisation de la substance dans les encres destin\u00e9es aux mat\u00e9riaux et produits en contact avec les denr\u00e9es alimentaires.<br \/>\n2. N\u00e9cessit\u00e9 du proc\u00e9d\u00e9. La substance est utilis\u00e9e comme additif dans les encres pour les mat\u00e9riaux et produits en contact avec les aliments afin d'am\u00e9liorer la thermoplasticit\u00e9 et la r\u00e9sistance \u00e0 l'eau des encres.<br \/>\nII<br \/>\nNouvelles vari\u00e9t\u00e9s de r\u00e9sines pour les mat\u00e9riaux et produits en contact avec les aliments (IV) Polym\u00e8re d'acide benz\u00e8nedicarboxylique-1,4 avec de l'acide s\u00e9bacique et du glycol d'\u00e9thyl\u00e8ne-1,2<\/p>\n<p>1.Contexte. La substance est un solide blanc laiteux \u00e0 temp\u00e9rature ambiante et est insoluble dans l'eau. La Food and Drug Administration des \u00c9tats-Unis et la Commission europ\u00e9enne autorisent l'utilisation de la substance dans les peintures et les rev\u00eatements destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires.<br \/>\n2. N\u00e9cessit\u00e9 du proc\u00e9d\u00e9. La substance est utilis\u00e9e pour le rev\u00eatement de surface des films de poly\u00e9thyl\u00e8ne t\u00e9r\u00e9phtalate (PET) et pr\u00e9sente une bonne r\u00e9sistance \u00e0 la chaleur et aux produits chimiques.<\/p>\n<p>(v) Produits de r\u00e9action des polym\u00e8res de l'acide m\u00e9thacrylique avec le m\u00e9thacrylate de butyle, l'acrylate d'\u00e9thyle et le m\u00e9thacrylate de m\u00e9thyle, et des polym\u00e8res de l'hydroquinone avec le 4,4-m\u00e9thyl\u00e8nebis(2,6-dim\u00e9thylph\u00e9nol) et de l'\u00e9poxyde de chlorom\u00e9thyle avec la N,N-dim\u00e9thyl\u00e9thanolamine<\/p>\n<p>1.Contexte. La substance est insoluble dans l'eau, appara\u00eet \u00e0 l'\u00e9tat de liquide laiteux lorsqu'elle est dispers\u00e9e dans l'eau et est \u00e9galement pratiquement insoluble dans la plupart des solvants organiques. La Food and Drug Administration am\u00e9ricaine et la Commission europ\u00e9enne autorisent l'utilisation de cette substance dans les peintures et rev\u00eatements en contact avec les aliments.<br \/>\n2. N\u00e9cessit\u00e9 du processus. La substance<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>What are the new varieties of food-related products? 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