R\u00e9glisse (nom scientifique : Glycyrrhiza uralensis Fisch) alias : Guo Lao, herbe douce, r\u00e9glisse de l'Oural, racine douce. La r\u00e9glisse est une plante herbac\u00e9e vivace du genre Leguminosae, dont les racines et les rhizomes sont \u00e9pais. Elle pousse principalement dans les steppes d\u00e9sertiques arides et semi-arides, en bordure de d\u00e9sert et dans les r\u00e9gions de collines de loess. Les racines et les rhizomes sont utilis\u00e9s \u00e0 des fins m\u00e9dicinales.<\/p>\n
Dossiers de la pharmacop\u00e9e<\/strong><\/p>\n Ce produit est constitu\u00e9 des racines et rhizomes s\u00e9ch\u00e9s de la l\u00e9gumineuse Glycyrrhiza uralensis Fisch., Glycyrrhiza inflata Bat. ou Glycyrrhiza glabra L.. R\u00e9colt\u00e9s au printemps et \u00e0 l'automne, les racines sont retir\u00e9es et s\u00e9ch\u00e9es au soleil.<\/p>\n Traits :<\/strong><\/p>\n Glycyrrhiza glabra :<\/strong> La racine est cylindrique, longue de 25 \u00e0 100 cm, d'un diam\u00e8tre de 0,6 \u00e0 3,5 cm. La peau ext\u00e9rieure est l\u00e2che et serr\u00e9e. La surface est brun rouge\u00e2tre ou brun gris\u00e2tre, avec des rides longitudinales remarquables, des sillons, des lenticelles et de fines cicatrices racinaires \u00e9parses. La texture est solide, l\u00e9g\u00e8rement fibreuse en coupe transversale, blanc jaun\u00e2tre, poudreuse, formant une couche avec des anneaux \u00e9vidents, des rayons radiaux, certains avec des fissures. Le rhizome est cylindrique, avec des cicatrices de bourgeons sur la surface et une moelle au milieu de la section. L\u00e9ger gaz, saveur douce et particuli\u00e8re.<\/p>\n Fruit gonfl\u00e9 de r\u00e9glisse :<\/strong> racines et rhizomes ligneux et robustes, parfois ramifi\u00e9s, peau ext\u00e9rieure rugueuse, plut\u00f4t gris-brun ou gris-brun. La texture est dure, avec de nombreuses fibres ligneuses et peu de poudre. Les bourgeons adventifs des rhizomes sont nombreux et \u00e9pais.<\/p>\n Photinia glycyrrhiza glabra :<\/strong> Les racines et les rhizomes ont une texture plus ferme, certains sont ramifi\u00e9s, la peau ext\u00e9rieure n'est pas rugueuse, elle est plut\u00f4t gris-brun, les lenticelles sont fines et discr\u00e8tes.<\/p>\n Saveur sexuelle et attribution :<\/strong> doux, plat. Attribue aux m\u00e9ridiens du c\u0153ur, du poumon, de la rate et de l'estomac.<\/p>\n Fonctions et indications :<\/strong> Il nourrit la rate et favorise le qi, \u00e9limine la chaleur et les toxines, expulse les mucosit\u00e9s et soulage la toux, att\u00e9nue la douleur et harmonise les diff\u00e9rents m\u00e9dicaments. Il est utilis\u00e9 en cas de faiblesse de la rate et de l'estomac, de fatigue, de palpitations et d'essoufflement, de toux et de mucosit\u00e9s, de douleurs contract\u00e9es dans l'\u00e9pigastre, l'abdomen et les membres, d'escarboucles, de gonflements et de plaies, ainsi que pour soulager la toxicit\u00e9 et la puissance des m\u00e9dicaments.<\/p>\n Utilisation et dosage :<\/strong> 2-10g.<\/p>\n Stockage :<\/strong> Placer dans un endroit sec et ventil\u00e9, \u00e9viter les mites.<\/p>\n Applications de la r\u00e9glisse<\/strong><\/p>\n Utilisation m\u00e9dicinale :<\/strong><\/p>\n La r\u00e9glisse est une plante m\u00e9dicinale en vrac couramment utilis\u00e9e, des vari\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales et alimentaires, class\u00e9e au premier rang de tous les m\u00e9dicaments, c'est le m\u00e9dicament clinique le plus couramment utilis\u00e9. La r\u00e9glisse brute peut \u00e9vacuer la chaleur et \u00e9liminer les toxines, humidifier les poumons et soulager la toux, et harmoniser les propri\u00e9t\u00e9s de tous les m\u00e9dicaments ; la r\u00e9glisse r\u00f4tie peut reconstituer la rate et favoriser le qi, avec un dosage clinique important et un volume d'exportation \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n En plus d'\u00eatre utilis\u00e9e comme plante m\u00e9dicinale traditionnelle et comme mati\u00e8re premi\u00e8re pharmaceutique moderne, la r\u00e9glisse peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9e comme \u00e9dulcorant dans les bonbons, les boissons et les cigarettes, et comme agent blanchissant dans les cosm\u00e9tiques.<\/p>\n Comestible :<\/strong><\/p>\n La r\u00e9glisse est \u00e9galement largement utilis\u00e9e dans l'industrie alimentaire pour affiner les bonbons, les conserves et les chewing-gums.<\/p>\n La r\u00e9glisse contient environ 7% \u00e0 27% d'acide glycyrrhizique. L'acide glycyrrhizique, \u00e9galement connu sous le nom d'\u00e9dulcorant glycyrrhizine, est une saponine triterp\u00e9no\u00efde tr\u00e8s efficace qui a un pouvoir sucrant environ 50 fois sup\u00e9rieur \u00e0 celui du saccharose. En tant qu'\u00e9dulcorant, le glycyrrhizinate d'ammonium est principalement utilis\u00e9 dans les fruits froids confits, les bonbons, les biscuits, la viande en conserve, les condiments et les boissons.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" What’s licorice? Licorice (scientific name: Glycyrrhiza uralensis Fisch) alias: Guo Lao, sweet grass, Ural licorice, sweet root seeds. Leguminosae, licorice genus perennial herbs, roots and rhizomes thick, is a kind of tonic herbal medicine. It mostly grows in arid and semi-arid desert steppe, desert edge and loess hilly area. Roots and rhizomes for medicinal use. […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n