{"id":9438,"date":"2024-08-24T14:00:28","date_gmt":"2024-08-24T14:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=9438"},"modified":"2024-08-24T14:00:28","modified_gmt":"2024-08-24T14:00:28","slug":"food-desiccants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/deshydratants-alimentaires\/","title":{"rendered":"Quels sont les d\u00e9shydratants alimentaires les plus courants ?"},"content":{"rendered":"<p><strong>De quoi est compos\u00e9 le d\u00e9shydratant ?<\/strong><\/p>\n<p>1\u3001Acide <strong>d\u00e9shydratant :<\/strong> acide sulfurique concentr\u00e9, pentoxyde de phosphore, utilis\u00e9s pour le s\u00e9chage des gaz acides ou neutres, dont l'acide sulfurique concentr\u00e9 ne peut pas s\u00e9cher les gaz acides de sulfure d'hydrog\u00e8ne, de bromure d'hydrog\u00e8ne et d'iodure d'hydrog\u00e8ne \u00e0 forte propri\u00e9t\u00e9 r\u00e9ductrice ; le pentoxyde de phosphore ne peut pas s\u00e9cher l'ammoniac ;<\/p>\n<p>2\u3001Neutre <strong>d\u00e9shydratant :<\/strong> Le chlorure de calcium anhydre, les gaz en g\u00e9n\u00e9ral peuvent \u00eatre s\u00e9ch\u00e9s, mais le chlorure de calcium anhydre ne peut pas s\u00e9cher l'ammoniac et l'\u00e9thanol ;<\/p>\n<p>3\u3001Alcaline <strong>d\u00e9shydratant :<\/strong> Chaux sod\u00e9e (m\u00e9lange de CaO et de NaOH, KOH), chaux vive (CaO), NaOH solide, utilis\u00e9e pour s\u00e9cher les gaz neutres ou alcalins.<\/p>\n<p><strong>Types de d\u00e9shydratants alimentaires<\/strong><\/p>\n<p><strong>1\u3001D\u00e9shydratant \u00e0 base de chaux<\/strong><br \/>\nLe principal composant de ce d\u00e9shydratant est l'oxyde de calcium, et sa capacit\u00e9 d'absorption de l'eau est r\u00e9alis\u00e9e par r\u00e9action chimique, de sorte que l'absorption de l'eau est irr\u00e9versible.<\/p>\n<p>Quelle que soit l'humidit\u00e9 de l'environnement ext\u00e9rieur, il peut conserver une capacit\u00e9 d'absorption de l'humidit\u00e9 sup\u00e9rieure \u00e0 35% de son propre poids. Il convient mieux \u00e0 la conservation \u00e0 basse temp\u00e9rature, avec un excellent effet de s\u00e9chage et d'absorption de l'humidit\u00e9, et son prix est peu \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n<p>Cependant, la chaux vive produit de l'hydroxyde de calcium lorsqu'elle rencontre de l'eau et peut lib\u00e9rer beaucoup d'\u00e9nergie, ce qui peut entra\u00eener un risque d'explosion dans un espace confin\u00e9. Si elle est secou\u00e9e par une force ext\u00e9rieure pour augmenter la zone de contact, le temps d'explosion sera plus rapide. Il arrive souvent que les enfants ou les personnes \u00e2g\u00e9es se blessent aux yeux, ce qui a \u00e9t\u00e9 progressivement \u00e9limin\u00e9.<\/p>\n<p><strong>2, gel de silice d\u00e9shydratant<\/strong><\/p>\n<p>Le gel de silice est une sorte de structure microporeuse de silice contenant de l'eau, non toxique, insipide, inodore et chimiquement stable. La structure interne du r\u00e9seau est constitu\u00e9e de pores tr\u00e8s fins, qui peuvent absorber l'eau et la retenir gr\u00e2ce \u00e0 l'attraction physique, ce qui lui conf\u00e8re de fortes propri\u00e9t\u00e9s hygroscopiques.<\/p>\n<p>\u00c0 l'heure actuelle, le gel de silice est un d\u00e9shydratant tr\u00e8s s\u00fbr, et c'est \u00e9galement le seul d\u00e9shydratant qui a obtenu la certification de la FDA am\u00e9ricaine et qui peut \u00eatre utilis\u00e9 directement en contact avec des m\u00e9dicaments.<\/p>\n<p><strong>3\u3001Fibre d\u00e9shydratante<\/strong><br \/>\nCe d\u00e9shydratant est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de fibres v\u00e9g\u00e9tales naturelles pures gr\u00e2ce \u00e0 un processus sp\u00e9cial. Parmi eux, la feuille d\u00e9shydratante en fibres lamin\u00e9es est pratique et n'occupe pas d'espace.<\/p>\n<p>Sa capacit\u00e9 d'absorption de l'humidit\u00e9 atteint 100% de son propre poids, ce qui est incomparable avec un d\u00e9shydratant ordinaire. En outre, le produit est s\u00fbr et hygi\u00e9nique, \u00e0 un prix mod\u00e9r\u00e9, et constitue le choix id\u00e9al pour de nombreux produits biologiques, aliments de sant\u00e9 et m\u00e9dicaments.<\/p>\n<p><strong>4\u3001Montmorillonite d\u00e9shydratant<\/strong><br \/>\nCe d\u00e9shydratant utilise une mati\u00e8re premi\u00e8re naturelle pure, la bentonite, qui est verte, non toxique, insipide et inoffensive pour le corps humain.<\/p>\n<p>La surface de la montmorillonite est charg\u00e9e d'anomalies n\u00e9gatives, de sorte qu'il existe un champ \u00e9lectrostatique \u00e0 la surface de l'ensemble de la particule, ce qui incite in\u00e9vitablement ses mol\u00e9cules d'eau dipolaires \u00e0 s'orienter. En outre, l'hydratation des cations \u00e9changeables entre les couches de montmorillonite n'est pas seulement une vitesse d'adsorption rapide et une capacit\u00e9 d'adsorption \u00e9lev\u00e9e, mais elle est \u00e9galement non toxique, insipide, non corrosive par contact, non polluante pour l'environnement, et s'applique en particulier aux emballages alimentaires, qui sont inoffensifs pour l'organisme humain.<\/p>\n<p><strong>5\u3001D\u00e9shydratant \u00e0 base de chlorure de calcium<\/strong><br \/>\nLa principale mati\u00e8re premi\u00e8re de ce d\u00e9shydratant est le chlorure de calcium, qui peut faire r\u00e9agir chimiquement les mol\u00e9cules d'eau avec le chlorure de calcium, absorber l'humidit\u00e9 du milieu environnant et la transformer en gel pour obtenir un effet d'adsorption.<br \/>\nLe mat\u00e9riau interne du d\u00e9shydratant \u00e0 base de chlorure de calcium se pr\u00e9sente sous la forme d'une poudre. Si les enfants ouvrent l'emballage du d\u00e9shydratant \u00e0 base de chlorure de calcium, la poudre de chlorure de calcium \u00e0 l'int\u00e9rieur p\u00e9n\u00e8tre facilement dans les yeux, ce qui provoque une rougeur et un gonflement des paupi\u00e8res, des br\u00fblures blanches sur la corn\u00e9e et la conjonctive et d'autres sympt\u00f4mes, ce qui, dans les cas l\u00e9gers, provoque un leucome corn\u00e9en apr\u00e8s gu\u00e9rison et affecte la vue, et dans les cas graves, provoque la c\u00e9cit\u00e9. Par ailleurs, bien que le chlorure de calcium puisse \u00eatre utilis\u00e9 comme additif alimentaire, le dessiccateur de chlorure de calcium n'est pas directement comestible.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De quoi est compos\u00e9 le d\u00e9shydratant 1\u3001D\u00e9shydratant acide : acide sulfurique concentr\u00e9, pentoxyde de phosphore, utilis\u00e9 pour s\u00e9cher les gaz acides ou neutres, dont l'acide sulfurique concentr\u00e9 ne peut pas s\u00e9cher les gaz acides de sulfure d'hydrog\u00e8ne, de bromure d'hydrog\u00e8ne et d'iodure d'hydrog\u00e8ne ayant une forte propri\u00e9t\u00e9 r\u00e9ductrice ; le pentoxyde de phosphore ne peut pas s\u00e9cher l'ammoniac ; 2\u3001D\u00e9shydratant neutre : chlorure de calcium anhydre, le gaz g\u00e9n\u00e9ral peut [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>What are a few common food desiccants? 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