Recherche sur le processus d'hydrolyse et l'activit\u00e9 antioxydante des polysaccharides de blattes am\u00e9ricaines
\nLa blatte am\u00e9ricaine (Periplaneta Americana L.) est l'un des plus gros insectes du genre cafard. La valeur m\u00e9dicinale des blattes est connue depuis longtemps dans le \"Shennong Bencao Jing\" et le \"Compendium of Materia Medica\" de la dynastie Ming. Depuis les ann\u00e9es 1980, des chercheurs dirig\u00e9s par le professeur Li Shunan se consacrent \u00e0 la recherche m\u00e9dicinale sur les blattes am\u00e9ricaines. Des extraits d'\u00e9thanol de blattes am\u00e9ricaines \u00e9lev\u00e9es artificiellement sont administr\u00e9s par voie orale ou topique pour le traitement des ulc\u00e8res, du cancer et d'autres affections. Les recherches ont montr\u00e9 que la composition chimique des blattes am\u00e9ricaines comprend des prot\u00e9ines, des acides amin\u00e9s, des peptides, des sucres, des acides gras, des ph\u00e9romones et d'autres substances, avec des activit\u00e9s biologiques telles que des effets anti-tumoraux, anti-fibrose du foie, antibact\u00e9riens, antiviraux et antioxydants.<\/p>\n
Les hydrates de carbone sont les compos\u00e9s organiques les plus abondants sur Terre, repr\u00e9sentant les trois quarts de la biomasse totale, tandis que les polysaccharides repr\u00e9sentent environ 90% du total. Les activit\u00e9s biologiques des polysaccharides comprennent principalement la lutte contre les tumeurs, l'hypoglyc\u00e9mie, la lutte contre le vieillissement, l'am\u00e9lioration de la fonction h\u00e9matopo\u00ef\u00e9tique de la moelle osseuse, la r\u00e9gulation de l'immunit\u00e9, etc. Ils sont fondamentalement non toxiques et n'ont pas d'effets secondaires. C'est pourquoi ils ont fait l'objet d'une grande attention et ont de grandes perspectives d'application dans le domaine de la m\u00e9decine. Son activit\u00e9 est li\u00e9e \u00e0 son poids mol\u00e9culaire relatif, \u00e0 sa composition chimique, \u00e0 la configuration de ses liaisons glycosidiques, \u00e0 son mode de connexion et \u00e0 sa configuration spatiale. Pour comprendre les caract\u00e9ristiques des polysaccharides de blatte am\u00e9ricaine, la r\u00e9action d'hydrolyse peut \u00eatre utilis\u00e9e pour analyser les changements dans la composition et la teneur en monosaccharides, fournissant ainsi une base pour le contr\u00f4le de la qualit\u00e9 des polysaccharides de blatte am\u00e9ricaine. L'exp\u00e9rience a utilis\u00e9 les polysaccharides de blatte am\u00e9ricaine comme objet exp\u00e9rimental. Sur la base d'exp\u00e9riences \u00e0 facteur unique, la surface totale du pic des monosaccharides dans la chromatographie liquide \u00e0 haute performance a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e comme indicateur pour optimiser le processus d'hydrolyse des polysaccharides de blatte am\u00e9ricaine en utilisant la m\u00e9thodologie de la surface de r\u00e9ponse afin d'obtenir la teneur en monosaccharides la plus \u00e9lev\u00e9e. En outre, l'activit\u00e9 antioxydante des polysaccharides de blatte am\u00e9ricaine a \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9e, fournissant une r\u00e9f\u00e9rence pour l'identification structurelle et le d\u00e9veloppement et l'utilisation ult\u00e9rieurs des polysaccharides de blatte am\u00e9ricaine.<\/p>\n
Cette \u00e9tude a utilis\u00e9 une combinaison d'exp\u00e9riences \u00e0 facteur unique et d'exp\u00e9riences de surface de r\u00e9ponse pour optimiser les conditions du processus d'extraction des polysaccharides de la blatte am\u00e9ricaine et \u00e9valuer de mani\u00e8re pr\u00e9liminaire leur capacit\u00e9 antioxydante. Les conditions optimales pour l'hydrolyse des polysaccharides de blattes am\u00e9ricaines sont les suivantes : dur\u00e9e d'hydrolyse de 1 heure, temp\u00e9rature d'hydrolyse de 120 \u2103, dosage de TFA de 3,5 ml et surface totale du pic de 4740,15. Les r\u00e9sultats du test d'activit\u00e9 antioxydante ont montr\u00e9 que les polysaccharides de blattes am\u00e9ricaines ont une bonne activit\u00e9 antioxydante et une bonne capacit\u00e9 de pi\u00e9geage des radicaux libres DPPH, OH et ABTS, avec des valeurs IC50 de 0,028, 0,78 et 0,07 mg\/mL, respectivement, et ont une certaine capacit\u00e9 de r\u00e9duction. Zhang et al. ont trouv\u00e9 une certaine corr\u00e9lation positive entre le rapport galactose\/arabinose dans les polysaccharides de Bawanghua et leur IC50 pour l'\u00e9limination des radicaux libres ABTS. Shang et al. ont effectu\u00e9 une analyse de corr\u00e9lation de Pearson entre la composition chimique et la composition en monosaccharides de cinq polysaccharides fongiques comestibles et leur activit\u00e9 antioxydante (IC50), et ont constat\u00e9 que la teneur en fucose, mannose et galactose avait un impact sur l'activit\u00e9 de pi\u00e9geage des radicaux libres ABTS des polysaccharides ; La teneur en glucose et en mannose a un impact significatif sur l'activit\u00e9 de pi\u00e9geage des radicaux OH des polysaccharides, tandis que la teneur en fuco\u00efdane est positivement corr\u00e9l\u00e9e \u00e0 la valeur IC50 des anions superoxydes dans les polysaccharides. Ai a constat\u00e9 que le mannose, le xylose, le galactose et l'arabinose ont un impact significatif sur l'activit\u00e9 antioxydante des polysaccharides du th\u00e9. La litt\u00e9rature sp\u00e9cialis\u00e9e indique que l'activit\u00e9 antioxydante des polysaccharides est \u00e9troitement li\u00e9e \u00e0 leur composition en monosaccharides et \u00e0 la teneur de chaque monosaccharide. L'exp\u00e9rience a montr\u00e9 que les polysaccharides de blattes am\u00e9ricaines ont une bonne capacit\u00e9 de pi\u00e9geage des radicaux libres DPPH, OH et ABTS. Les r\u00e9sultats des tests CLHP ont montr\u00e9 que leur hydrolysat contient du mannose, du chlorhydrate de glucosamine, du rhamnose, du glucose, du galactose, du xylose, de l'arabinose et du fucose, avec un rapport molaire de 17,0:13,2:9,6:53,4:21,8:1,0:4,6:1,3. L'activit\u00e9 antioxydante des polysaccharides de blatte am\u00e9ricaine peut \u00eatre li\u00e9e \u00e0 leur composition en monosaccharides, et la question de savoir si l'activit\u00e9 antioxydante des polysaccharides de blatte am\u00e9ricaine hydrolys\u00e9s peut \u00eatre maintenue ou augment\u00e9e doit encore \u00eatre \u00e9tudi\u00e9e dans le cadre d'exp\u00e9riences.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Research on the hydrolysis process and antioxidant activity of polysaccharides from American cockroaches The American cockroach (Periplaneta Americana L.) is one of the largest insects in the cockroach genus. The medicinal value of cockroaches has long been recorded in the “Shennong Bencao Jing” and the Ming Dynasty’s “Compendium of Materia Medica”. Since the 1980s, researchers […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n