Progr\u00e8s de la recherche sur la transformation microbienne des triterp\u00e9no\u00efdes pentacycliques
\nLa bioconversion ou biotransformation d\u00e9signe le processus par lequel des compos\u00e9s exog\u00e8nes subissent certaines r\u00e9actions biochimiques sous l'action de l'organisme lui-m\u00eame ou l'action catalytique d'enzymes actives dans le corps, ce qui entra\u00eene des changements structurels et la production de compos\u00e9s utiles. Elle est \u00e9galement connue sous le nom de biocatalyse. En 1864, Pasteur a d\u00e9couvert qu'Acetobacter pouvait convertir l'\u00e9thanol en acide ac\u00e9tique, marquant ainsi le d\u00e9but du d\u00e9veloppement de la technologie de transformation microbienne par l'homme. Dans les ann\u00e9es 1950, des chercheurs ont utilis\u00e9 Rhizopus nigrican pour convertir la progest\u00e9rone en 11 \u03b1 - hydroxyprogest\u00e9rone, marquant ainsi une \u00e9tape importante dans l'histoire de la biotransformation.
\nPar rapport \u00e0 la conversion chimique, la conversion biologique pr\u00e9sente les avantages de la protection de l'environnement, d'une efficacit\u00e9 catalytique \u00e9lev\u00e9e, de conditions de r\u00e9action douces et d'un traitement ult\u00e9rieur simple. Elle permet souvent de r\u00e9aliser des conversions qui ne sont pas faciles \u00e0 obtenir par la conversion chimique, comme la r\u00e9action de glycosylation, ce qui renforce l'activit\u00e9 biologique, r\u00e9duit la toxicit\u00e9 et am\u00e9liore la biodisponibilit\u00e9. En particulier, la biotransformation pr\u00e9sente une r\u00e9gios\u00e9lectivit\u00e9 et une st\u00e9r\u00e9os\u00e9lectivit\u00e9 \u00e9lev\u00e9es, et il existe \u00e9galement de nombreux types de r\u00e9actions, telles que l'oxydation, la r\u00e9duction, l'hydrolyse, la condensation, l'hydroxylation, l'amination, la cyclisation, l'acylation, la d\u00e9carboxylation, la m\u00e9thylation et la d\u00e9m\u00e9thylation, la d\u00e9shydrog\u00e9nation, etc. Toutefois, la s\u00e9lection de souches de transformation efficaces parmi une grande vari\u00e9t\u00e9 de micro-organismes reste un \u00e9norme d\u00e9fi \u00e0 l'heure actuelle.
\nLes triterp\u00e9no\u00efdes pentacycliques se trouvent principalement dans les plantes sup\u00e9rieures terrestres et peuvent \u00eatre class\u00e9s en trois types structurels : le type acide ursolique, le type ol\u00e9ane et le type lupin. Il a \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9 que ces compos\u00e9s ont de nombreuses activit\u00e9s biologiques, telles que la lutte contre le cancer, le diab\u00e8te, les virus, les bact\u00e9ries et l'oxydation. Bien que de nombreuses plantes m\u00e9dicinales contiennent des triterp\u00e9no\u00efdes pentacycliques, elles pr\u00e9sentent souvent des limitations telles qu'une faible teneur, une faible activit\u00e9 ou une forte toxicit\u00e9. Gr\u00e2ce \u00e0 la biotransformation, les triterp\u00e9no\u00efdes pentacycliques peuvent \u00eatre transform\u00e9s en ingr\u00e9dients actifs plus pr\u00e9cieux ayant une activit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e et une faible toxicit\u00e9, ou en compos\u00e9s principaux avec de nouvelles structures, jetant ainsi les bases de modifications structurelles ult\u00e9rieures et de la mise au point de nouveaux m\u00e9dicaments.<\/p>\n
Il n'est pas difficile de voir, d'apr\u00e8s les recherches ci-dessus, que la transformation microbienne peut transformer des compos\u00e9s organiques naturels en une vari\u00e9t\u00e9 de d\u00e9riv\u00e9s, ce qui permet d'obtenir des compos\u00e9s structurellement plus nouveaux pour le d\u00e9pistage de l'activit\u00e9 biologique et la mise au point de nouveaux m\u00e9dicaments. Il existe de nombreux types de micro-organismes capables de biotransformer, parmi lesquels les champignons sont les plus couramment \u00e9tudi\u00e9s pour la biotransformation des triterp\u00e9no\u00efdes pentacycliques, en particulier les champignons. Les types de r\u00e9action comprennent l'hydroxylation, la carbonylation, l'hydrolyse, la carboxylation, la glycosylation, la r\u00e9duction, la d\u00e9shydrooxydation et l'ac\u00e9tylation. Chez les champignons, les r\u00e9actions d'hydroxylation se produisent le plus souvent aux positions C7, C15 et C21, avec des transformations significatives aux positions C1, C2, C23, C24 et C30. Quelques transformations se produisent aux positions C4, C5, C6, C13, C19, C25, C26 et C29. Les r\u00e9actions de carbonylation se produisent le plus souvent aux positions C3 et C21, et quelques-unes aux positions C2 et C24. Les r\u00e9actions d'est\u00e9rification se produisent le plus souvent aux positions C13 et C28, et ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 observ\u00e9es aux positions C7 et C27. La r\u00e9action de d\u00e9shydrog\u00e9nation est la plus fr\u00e9quente en C11 et se produit occasionnellement en C4, C5 et C23. La carboxylation est \u00e9galement tr\u00e8s fr\u00e9quente aux positions C3, C29 et C30. Les positions C3, C28 et C30 sont des sites communs de connexion du glucose et sont les plus susceptibles de subir des r\u00e9actions d'hydrolyse et de glycosylation. Les rapports de recherche sur la transformation des triterp\u00e9no\u00efdes pentacycliques \u00e0 l'aide de bact\u00e9ries sont l\u00e9g\u00e8rement moins nombreux que ceux sur les champignons. Les recherches les plus rapport\u00e9es concernent les bact\u00e9ries, qui impliquent principalement des types de r\u00e9action tels que l'hydroxylation, la carbonylation, la glycosylation, l'hydrolyse et l'est\u00e9rification. Ces r\u00e9actions peuvent r\u00e9aliser une hydroxylation aux positions C2, C1, C7, C15, C23 et C30, ainsi qu'une carbonylation \u00e0 la position C3. Cependant, ces types de r\u00e9actions n'ont pas \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s chez les champignons. La cyclooxydation se produit aux positions C11 et C26, le clivage se produit aux positions C2 et C3 de l'anneau A, l'ac\u00e9tylation se produit \u00e0 la position C1, et l'acide carboxylique \u00e0 la position C28 est r\u00e9duit \u00e0 l'hydroxym\u00e9thyle.
\nL'objectif de la biotransformation est de convertir les substrats en compos\u00e9s plus actifs. Certaines r\u00e9actions de transformation renforcent l'activit\u00e9 cytotoxique contre les cellules tumorales, comme l'hydroxylation en positions C2, C7 et C21, la m\u00e9thylation en position C28, la glycosylation en position C3 et la glycosylation monosaccharidique en position C28. Ces produits de transformation constituent une base mat\u00e9rielle pour le criblage et l'\u00e9tude de l'activit\u00e9 des m\u00e9dicaments antitumoraux. En outre, la glycosylation en position C28 peut r\u00e9duire la coagulation sanguine et fournir des compos\u00e9s principaux pour les maladies cardiovasculaires. Certaines r\u00e9actions de transformation peuvent renforcer l'activit\u00e9 anti-inflammatoire, comme la carbonylation en position C3, l'ac\u00e9tylation en position C1, l'hydroxylation en positions C1, C7, C15, C21 et C24, et la glycosylation en positions C3, C28 et C30. Certaines r\u00e9actions de conversion renforcent l'activit\u00e9 antibact\u00e9rienne, comme la glycosylation en positions C28 et C3, la carbonylation en position C3 et l'hydroxylation en position C21, et les d\u00e9riv\u00e9s qui en r\u00e9sultent ont le potentiel de d\u00e9velopper des m\u00e9dicaments antibact\u00e9riens. La carboxylation en C29 a un potentiel neuroprotecteur. La recherche sur la technologie de biotransformation des triterp\u00e9no\u00efdes pentacycliques a permis de d\u00e9couvrir un grand nombre de substances actives, et ces nouveaux produits de transformation continuent de fournir de nouveaux compos\u00e9s principaux ou des substances pharmacologiques pour des applications cliniques. Il existe de nombreux types de micro-organismes et il convient de poursuivre les recherches sur la mani\u00e8re de cr\u00e9er une nouvelle valeur d'activit\u00e9 pour les triterp\u00e9no\u00efdes pentacycliques en recherchant des souches actives de biotransformation.
\nCes derni\u00e8res ann\u00e9es, le d\u00e9veloppement rapide de l'ing\u00e9nierie enzymatique, de l'immobilisation des cellules et des enzymes, du g\u00e9nie g\u00e9n\u00e9tique, de l'ing\u00e9nierie de la fermentation, de la m\u00e9tabolomique, de la prot\u00e9omique, etc., permet d'int\u00e9grer plusieurs g\u00e8nes dans la m\u00eame souche d'ing\u00e9nierie afin de r\u00e9aliser simultan\u00e9ment plusieurs r\u00e9actions de transformation, ce qui ouvre de meilleures perspectives \u00e0 la transformation microbienne pour la synth\u00e8se des m\u00e9dicaments.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Research progress on microbial transformation of pentacyclic triterpenoids Bioconversion or biotransformation refers to the process in which exogenous compounds undergo certain biochemical reactions under the action of the organism itself or the catalytic action of active enzymes in the body, resulting in structural changes and the production of valuable compounds. It is also known as […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n