Sur la base de recherches exp\u00e9rimentales et bibliographiques, l'influence de la temp\u00e9rature de pyrolyse et des mati\u00e8res premi\u00e8res sur les composants de la solution de vinaigre de bois a \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9e.
\nLe vinaigre de bois, \u00e9galement connu sous le nom de vinaigre de bois, est un liquide jaune brun\u00e2tre \u00e0 brun fonc\u00e9 obtenu par condensation du m\u00e9lange de gaz de combustion produit par le craquage thermique des d\u00e9chets de biomasse provenant des entreprises de transformation des produits agricoles, forestiers et agricoles, tels que la paille, le bois et la sciure de bois. Le vinaigre de bois a des effets antioxydants, bact\u00e9ricides, d\u00e9sodorisants et autres, et il est souvent utilis\u00e9 comme antioxydant, additif d'engrais biologique, agent antibact\u00e9rien, d\u00e9sodorisant, conservateur alimentaire, etc. Il est donc largement utilis\u00e9 dans l'agriculture, l'alimentation, l'\u00e9levage, l'environnement et l'industrie chimique quotidienne.<\/p>\n
Les composants du vinaigre de bois sont complexes et les propri\u00e9t\u00e9s physicochimiques et les composants du vinaigre de bois varient en fonction du type de mati\u00e8re premi\u00e8re et de la m\u00e9thode de collecte. Des rapports de recherche indiquent que la temp\u00e9rature de pyrolyse est un facteur important qui affecte la composition et le contenu du vinaigre de bois. Zheng et al. ont constat\u00e9 qu'\u00e0 mesure que la temp\u00e9rature de pyrolyse passait de 250 \u2103 \u00e0 350 \u2103, la teneur en acide ac\u00e9tique de la solution de vinaigre de bambou roseau diminuait, tandis que la teneur en c\u00e9tones et en substances ph\u00e9noliques augmentait. Wei et al. ont constat\u00e9, en analysant le vinaigre de rameaux de noix, que les substances acides avaient tendance \u00e0 diminuer dans la plage de temp\u00e9rature de 230-450 \u2103. Certains chercheurs ont compar\u00e9 et \u00e9tudi\u00e9 les diff\u00e9rences entre les types et les teneurs des composants du vinaigre de bois provenant de diff\u00e9rentes sources de mati\u00e8res premi\u00e8res. Par exemple, Li et al. ont analys\u00e9 les composants du vinaigre de bois provenant de cinq mati\u00e8res premi\u00e8res diff\u00e9rentes : ch\u00eane, coquille de noix, coquille d'arachide, \u00e9pi de ma\u00efs et balle de riz, et ont constat\u00e9 que les coquilles de ch\u00eane et de noix ligneuses, ainsi que les plantes herbac\u00e9es (\u00e9pi de ma\u00efs, coquille d'arachide, balle de riz), pr\u00e9sentent des diff\u00e9rences dans la pr\u00e9sence ou l'absence de composants \u00e0 faible teneur tels que l'hexanedione et l'alcool furfurylique. Dans le pass\u00e9, la recherche s'est principalement concentr\u00e9e sur l'application du vinaigre de bois dans l'agriculture, l'alimentation et l'analyse des composants, et il y a eu peu d'\u00e9tudes sur la relation entre le vinaigre de bois et les mati\u00e8res premi\u00e8res, la temp\u00e9rature et les composants du vinaigre de bois.<\/p>\n
Cette \u00e9tude est bas\u00e9e sur l'analyse GC-MS des composants du vinaigre de bois d'eucalyptus \u00e0 basse temp\u00e9rature (270-340 \u2103) et \u00e0 haute temp\u00e9rature (370-400 \u2103), ainsi que sur 75 donn\u00e9es nationales et \u00e9trang\u00e8res sur les composants du vinaigre de bois au cours des 26 derni\u00e8res ann\u00e9es. Des m\u00e9thodes d'analyse statistique telles que l'analyse des cartes thermiques en grappes, l'analyse de r\u00e9gression lin\u00e9aire, l'analyse NMDS, l'analyse de corr\u00e9lation et le mod\u00e8le de for\u00eat al\u00e9atoire sont utilis\u00e9es pour explorer la relation entre les composants du vinaigre de bois et la temp\u00e9rature, les mati\u00e8res premi\u00e8res et les composants du vinaigre de bois, afin de fournir une r\u00e9f\u00e9rence ou une inspiration pour l'utilisation des ressources de la biomasse, la transformation et la pr\u00e9paration du vinaigre de bois, l'application et la recherche.<\/p>\n
Cet article se base sur des donn\u00e9es exp\u00e9rimentales et bibliographiques et utilise des m\u00e9thodes d'analyse statistique multivari\u00e9e pour explorer les effets de diff\u00e9rentes mati\u00e8res premi\u00e8res et temp\u00e9ratures sur les composants du vinaigre de bois d'eucalyptus et leurs interrelations. Il existe une diff\u00e9rence significative entre les composants du vinaigre de bois d'eucalyptus \u00e0 basse et \u00e0 haute temp\u00e9rature, et la teneur en substances acides dans le vinaigre de bois d'eucalyptus diminue et la teneur en substances ph\u00e9noliques augmente avec l'augmentation de la temp\u00e9rature. Les c\u00e9tones, les esters et les ald\u00e9hydes ne pr\u00e9sentent pas de diff\u00e9rences significatives avec les changements de temp\u00e9rature. Il existe une diff\u00e9rence significative dans la composition du vinaigre de bois dont la temp\u00e9rature de pyrolyse est inf\u00e9rieure \u00e0 350 \u2103 et sup\u00e9rieure \u00e0 350 \u2103. Le vinaigre de bois dont la temp\u00e9rature de pyrolyse est inf\u00e9rieure \u00e0 350 \u2103 a une teneur plus \u00e9lev\u00e9e en substances acides, tandis que le vinaigre de bois dont la temp\u00e9rature de pyrolyse est sup\u00e9rieure \u00e0 350 \u2103 a une teneur accrue en substances ph\u00e9noliques et une teneur r\u00e9duite en substances acides. L'acide ac\u00e9tique est la principale substance des substances acides, les substances ph\u00e9noliques comprennent principalement le ph\u00e9nol, le ga\u00efacol et le 2,6-dim\u00e9thoxyph\u00e9nol, les substances ald\u00e9hydes et c\u00e9toniques comprennent principalement le furfural et le 1-hydroxy-2-ac\u00e9tone, et les substances alcooliques comprennent principalement l'alcool furfurylique et le m\u00e9thanol. Il existe une corr\u00e9lation n\u00e9gative significative entre les substances acides et les substances ph\u00e9noliques, ainsi qu'entre les substances ph\u00e9noliques et les substances ester dans les composants du vinaigre de bois ; les substances acides pr\u00e9sentent une corr\u00e9lation positive significative avec les esters, les alcools et les c\u00e9tones. La temp\u00e9rature de pyrolyse est un facteur important qui affecte la composition du vinaigre de bois.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sur la base de recherches exp\u00e9rimentales et bibliographiques, l'influence de la temp\u00e9rature de pyrolyse et des mati\u00e8res premi\u00e8res sur les composants de la solution de vinaigre de bois Le vinaigre de bois, \u00e9galement connu sous le nom de vinaigre de bois, est un liquide jaune brun\u00e2tre \u00e0 brun fonc\u00e9 obtenu par condensation du m\u00e9lange de gaz de combustion produit par le craquage thermique des d\u00e9chets de biomasse provenant de l'agriculture, de la sylviculture et [...]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n