Progr\u00e8s de la recherche sur les m\u00e9thodes de s\u00e9paration et d'analyse des oligosaccharides dans la m\u00e9decine traditionnelle chinoise
\nAvec la cr\u00e9ation de la feuille de route 2012 pour le domaine de la science du sucre, celui-ci est devenu le fer de lance des sciences de la vie. De plus en plus de scientifiques reconnaissent que les polysaccharides, en tant qu'informations essentielles et mol\u00e9cules fonctionnelles dans les processus vitaux, jouent un r\u00f4le crucial dans la croissance, la diff\u00e9renciation et le d\u00e9veloppement des cellules. La F\u00e9d\u00e9ration internationale de la glycomique fonctionnelle (CFG) a communiqu\u00e9 les r\u00e9sultats de ses recherches aux National Institutes of Health des \u00c9tats-Unis, soulignant que l'\u00e9tude de la structure et de la fonction des cha\u00eenes de sucres chez les animaux, les plantes et les micro-organismes est une orientation importante pour la recherche future en glycobiologie, qui apportera de nouveaux espoirs pour la recherche et le traitement des maladies humaines. En 2018, le nouveau m\u00e9dicament contre la maladie d'Alzheimer \"manno oligosaccharide diacide (GV-971)\" d\u00e9velopp\u00e9 conjointement par l'Universit\u00e9 de l'Oc\u00e9an de Chine, l'Institut de Materia Medica de l'Acad\u00e9mie chinoise des sciences de Shanghai et Shanghai Green Valley Pharmaceutical a ouvert une nouvelle voie pour la recherche et le d\u00e9veloppement de m\u00e9dicaments contre la maladie d'Alzheimer, et devrait mener une nouvelle vague de recherche et de d\u00e9veloppement de m\u00e9dicaments \u00e0 base de sucre. Le d\u00e9veloppement r\u00e9ussi du GV-971 a fait prendre conscience aux gens que les hydrates de carbone changent la compr\u00e9hension humaine des ph\u00e9nom\u00e8nes de la vie et des maladies. La structure complexe et les diverses fonctions des cha\u00eenes de sucre r\u00e9pondent aux exigences standard du traitement des maladies complexes, et les m\u00e9dicaments \u00e0 base de sucre devraient \u00eatre \u00e0 la pointe de l'innovation dans le traitement des maladies complexes. Les oligosaccharides sont \u00e9galement un \u00e9l\u00e9ment important de la recherche sur les glucides. Les oligosaccharides sont une classe d'hydrates de carbone compos\u00e9e de 2 \u00e0 10 monosaccharides identiques ou diff\u00e9rents reli\u00e9s par des liaisons glycosidiques pour former des cha\u00eenes droites ou ramifi\u00e9es. Les principaux \u00e9l\u00e9ments constitutifs sont des sucres \u00e0 cinq ou six carbones, les plus courants \u00e9tant le glucose, le fructose, le galactose, le xylose, l'arabinose et le mannose. La recherche moderne a montr\u00e9 que les oligosaccharides ont diverses activit\u00e9s pharmacologiques et physiologiques, telles que la r\u00e9duction du taux de sucre dans le sang, la lutte contre le stress traumatique, la lutte contre les tumeurs, les antibact\u00e9riens, le renforcement de l'immunit\u00e9, la r\u00e9gulation du microbiote intestinal, les antid\u00e9presseurs, l'am\u00e9lioration de la fonction h\u00e9matopo\u00ef\u00e9tique, les antiviraux, etc. Compte tenu de la diversit\u00e9 des ressources de la m\u00e9decine traditionnelle chinoise et de leurs activit\u00e9s pharmacologiques potentielles, la recherche sur les oligosaccharides de la m\u00e9decine traditionnelle chinoise rev\u00eat une importance significative et offre des perspectives de d\u00e9veloppement. Cet article passe en revue les progr\u00e8s de la recherche sur les oligosaccharides de la m\u00e9decine traditionnelle chinoise sous trois aspects : l'extraction et la purification, la s\u00e9paration et l'analyse, et l'identification structurelle, afin de fournir des r\u00e9f\u00e9rences scientifiques pour la recherche moderne sur les m\u00e9dicaments, l'application clinique et la cr\u00e9ation de produits efficaces \u00e0 base d'oligosaccharides.<\/p>\n
Cet article fait le point sur les progr\u00e8s de la recherche en mati\u00e8re d'extraction, de s\u00e9paration, de purification et de caract\u00e9risation structurelle des oligosaccharides de la m\u00e9decine traditionnelle chinoise.<\/p>\n
Lors de l'extraction des oligosaccharides, des facteurs tels que la solubilit\u00e9 du composant oligosaccharide cible dans le solvant, la stabilit\u00e9 des oligosaccharides dans le solvant d'extraction, le rendement en oligosaccharides, la puret\u00e9 des oligosaccharides, le temps d'extraction, le dosage du solvant, le respect de l'environnement et la s\u00e9curit\u00e9 du solvant, ainsi que la facilit\u00e9 d'utilisation de l'\u00e9quipement utilis\u00e9, doivent \u00eatre pris en compte. \u00c0 l'heure actuelle, les solutions d'eau et d'\u00e9thanol sont couramment utilis\u00e9es comme solvants d'extraction des oligosaccharides. Lorsque l'eau est utilis\u00e9e comme solvant d'extraction, certains polysaccharides et prot\u00e9ines sont \u00e9galement extraits ensemble, ce qui pose certaines difficult\u00e9s pour la s\u00e9paration et la purification. En outre, certains oligosaccharides sont \u00e9galement instables dans les solutions aqueuses. Par cons\u00e9quent, un autre solvant pour l'extraction des oligosaccharides est la solution aqueuse d'\u00e9thanol, mais l'inconv\u00e9nient de cette m\u00e9thode est qu'elle consomme une grande quantit\u00e9 d'\u00e9thanol et qu'elle n'est pas un solvant id\u00e9al pour l'extraction des m\u00e9dicaments. On peut donc constater que les types de solvants d'extraction des oligosaccharides sont encore limit\u00e9s et qu'il est urgent de d\u00e9couvrir de nouveaux syst\u00e8mes de solvants pour r\u00e9pondre aux exigences d'extraction des diff\u00e9rents types d'oligosaccharides. En explorant de nouvelles m\u00e9thodes d'extraction, l'objectif est de combiner les avantages des m\u00e9thodes traditionnelles avec de nouvelles m\u00e9thodes et de nouveaux \u00e9quipements afin d'explorer une m\u00e9thode d'extraction \u00e9cologique, \u00e9conomique et efficace dans le but d'obtenir des oligosaccharides cibles de haute qualit\u00e9.<\/p>\n
Les principales m\u00e9thodes de s\u00e9paration des oligosaccharides sont la s\u00e9paration par membrane, la chromatographie liquide et l'\u00e9lectrophor\u00e8se capillaire. Les technologies conventionnelles de s\u00e9paration par membrane comprennent la microfiltration, l'ultrafiltration, la nanofiltration, l'osmose inverse, ainsi que l'\u00e9lectrodialyse et l'\u00e9lectrodialyse continue combin\u00e9e \u00e0 la technologie \u00e9lectrochimique. La m\u00e9thode de s\u00e9paration par membrane a une grande efficacit\u00e9 de s\u00e9paration, une faible consommation d'\u00e9nergie et n'est pas polluante. Elle permet de r\u00e9aliser un processus de filtration simple et facile \u00e0 contr\u00f4ler au niveau mol\u00e9culaire, et poss\u00e8de les fonctions de s\u00e9paration, de concentration, de purification et de raffinage. Elle pr\u00e9sente des avantages uniques en mati\u00e8re de s\u00e9paration des compos\u00e9s, de purification et d'\u00e9limination des impuret\u00e9s. L'inconv\u00e9nient de cette technologie est qu'elle n\u00e9cessite des \u00e9quipements et des membranes importants, que son fonctionnement est complexe et qu'elle est \u00e9galement influenc\u00e9e par divers facteurs tels que la pression, la temp\u00e9rature et le temps. La nouvelle technologie de s\u00e9paration membranaire a pos\u00e9 des exigences plus \u00e9lev\u00e9es en mati\u00e8re de performances des membranes, de flux membranaire, de r\u00e9duction de l'encrassement des membranes, de r\u00e9duction de la consommation sous pression, voire de r\u00e9duction des co\u00fbts, de simplification de la technologie de fabrication des membranes et d'allongement de la dur\u00e9e de vie des membranes individuelles. \u00c0 l'heure actuelle, de nouvelles technologies de s\u00e9paration membranaire ont \u00e9galement vu le jour, notamment les membranes de pervaporation, les membranes liquides et les membranes dynamiques. La chromatographie sur colonne est largement utilis\u00e9e pour la s\u00e9paration et la purification des oligosaccharides. En fonction des diff\u00e9rents mat\u00e9riaux de s\u00e9paration, des phases mobiles et des principes de s\u00e9paration, elle peut \u00eatre divis\u00e9e en chromatographie d'exclusion de gel, chromatographie d'interaction hydrophile, chromatographie d'\u00e9change d'anions, chromatographie sur colonne de carbone graphit\u00e9, chromatographie liquide haute performance en phase inverse, etc. Cette m\u00e9thode est ax\u00e9e sur les mat\u00e9riaux de s\u00e9paration, et des mat\u00e9riaux de s\u00e9paration appropri\u00e9s peuvent \u00eatre s\u00e9lectionn\u00e9s en fonction des propri\u00e9t\u00e9s des oligosaccharides afin d'obtenir le meilleur effet de s\u00e9paration et de purification. En outre, les mat\u00e9riaux de s\u00e9paration des compos\u00e9s de sucre ont toujours \u00e9t\u00e9 un point chaud de la recherche et sont relativement m\u00fbrs dans les applications des produits naturels. Par cons\u00e9quent, la s\u00e9paration et la purification des oligosaccharides deviendront plus rapides, plus efficaces et plus s\u00e9lectives. La s\u00e9paration des oligosaccharides par \u00e9lectrophor\u00e8se peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9e par quatre m\u00e9thodes : la d\u00e9rivatisation avant la colonne, la d\u00e9tection UV directe et indirecte sans d\u00e9rivatisation, la d\u00e9tection par fluorescence induite par laser et la d\u00e9tection par amp\u00e9rom\u00e9trie \u00e0 impulsion d'\u00e9lectrode. En outre, la d\u00e9tection UV indirecte permet \u00e9galement d'identifier les oligosaccharides non r\u00e9ducteurs et les acides aldoniques qui ne peuvent pas \u00eatre d\u00e9riv\u00e9s. \u00c0 l'heure actuelle, l'EC poss\u00e8de toujours ses propres caract\u00e9ristiques et avantages dans l'analyse des m\u00e9dicaments et pr\u00e9sente un grand potentiel de d\u00e9veloppement. Cependant, il existe encore de nombreux goulets d'\u00e9tranglement importants, tels que la sensibilit\u00e9, la r\u00e9p\u00e9tabilit\u00e9, la capacit\u00e9 qualitative, etc.
\nL'identification structurelle des oligosaccharides fait g\u00e9n\u00e9ralement appel \u00e0 la chromatographie UV et \u00e0 la chromatographie sur couche mince pour identifier qualitativement les sucres par fluorescence ou d\u00e9veloppement de la couleur. La spectroscopie d'absorption infrarouge est principalement utilis\u00e9e pour identifier le squelette de l'anneau de sucre et les groupes fonctionnels dans les oligosaccharides, et est g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9e pour la caract\u00e9risation pr\u00e9liminaire des structures d'oligosaccharides ; la spectrom\u00e9trie de masse est g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9e pour d\u00e9terminer les cha\u00eenes d'oligosaccharides et le poids mol\u00e9culaire, et est l'une des m\u00e9thodes importantes pour identifier les structures d'oligosaccharides ; la spectroscopie de r\u00e9sonance magn\u00e9tique nucl\u00e9aire utilise des noyaux atomiques sp\u00e9cifiques pour absorber uniquement un rayonnement radiofr\u00e9quence sp\u00e9cifique dans un champ magn\u00e9tique donn\u00e9 afin de former des signaux de r\u00e9sonance magn\u00e9tique nucl\u00e9aire pour l'identification structurelle. Les informations structurelles des oligosaccharides peuvent \u00eatre obtenues par les signaux g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par les d\u00e9placements chimiques de divers \u00e9l\u00e9ments dans les r\u00e9sidus de sucre, et le contenu relatif des r\u00e9sidus peut \u00eatre obtenu en int\u00e9grant la surface du pic du signal. La puret\u00e9, le poids mol\u00e9culaire, la position de connexion et le mode de connexion des oligosaccharides peuvent \u00eatre d\u00e9termin\u00e9s par GC, MS, NMR et diverses m\u00e9thodes. Les oligosaccharides sont complexes et diversifi\u00e9s, et les m\u00e9thodes de d\u00e9termination susmentionn\u00e9es sont soumises \u00e0 certaines exigences en ce qui concerne les propri\u00e9t\u00e9s, la puret\u00e9 ou le dosage des polysaccharides. C'est pr\u00e9cis\u00e9ment en raison des limites des diverses m\u00e9thodes de caract\u00e9risation structurelle que la tendance future sera in\u00e9vitablement la combinaison de plusieurs m\u00e9thodes, y compris la s\u00e9paration et l'analyse des oligosaccharides. Par cons\u00e9quent, le d\u00e9veloppement continu des m\u00e9thodes d'extraction, des techniques de s\u00e9paration et des m\u00e9thodes de caract\u00e9risation structurelle des oligosaccharides rev\u00eat une grande importance pour leur d\u00e9veloppement et leur application. Une solution raisonnable et r\u00e9alisable peut certainement permettre une pr\u00e9paration efficace, une s\u00e9paration rapide et une caract\u00e9risation pr\u00e9cise des oligosaccharides, ce qui permettra aux oligosaccharides de la m\u00e9decine traditionnelle chinoise de jouer un r\u00f4le plus important dans des domaines tels que l'alimentation et la m\u00e9decine.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Research progress on separation and analysis methods of oligosaccharides in traditional Chinese medicine With the creation of the 2012 roadmap for the field of sugar science, it has become the forefront of life sciences. More and more scientists recognize that polysaccharides, as essential information and functional molecules in life processes, play a crucial role in […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n