Recherche sur les composants chimiques et les activit\u00e9s anti-inflammatoires du Huaijiang
\nLe Huai Jiang est un rhizome frais de Zingiber officinale Roscoe, une plante de la famille du gingembre. Il est produit dans l'ancienne pr\u00e9fecture de Huaiqing et est une sp\u00e9cialit\u00e9 du comt\u00e9 de Bo'ai, de la ville de Jiaozuo, dans la province du Henan. Il s'agit \u00e9galement d'un patrimoine culturel immat\u00e9riel de niveau provincial et d'un produit d'indication g\u00e9ographique nationale de la Chine. Il est principalement produit dans les villes de Qinghua, Yueshan (Shangzhuang), Baishan, Xuliang dans la partie nord du comt\u00e9 de Bo'ai et dans la ville de Shanwangzhuang dans la ville de Qinyang. Il est cultiv\u00e9 depuis plus de 1600 ans. Le comt\u00e9 de Boai poss\u00e8de des terres fertiles et l\u00e2ches, des pr\u00e9cipitations abondantes, un ensoleillement g\u00e9n\u00e9reux, un climat doux et un environnement naturel unique qui convient parfaitement \u00e0 la croissance du Huai Jiang. Le gingembre produit dans la pr\u00e9fecture de Huaiqing est l'un des meilleurs de sa cat\u00e9gorie, avec des morceaux compacts, de fins fils jaunes, un go\u00fbt frais et \u00e9pic\u00e9 et une texture dense. Il a des effets sur la r\u00e9sistance au froid, la sant\u00e9 de l'estomac, la transpiration et l'\u00e9limination des maladies. Il est utilis\u00e9 pour le traitement du froid, du vent et du froid, des vomissements, des mucosit\u00e9s et d'autres maladies.
\n\u00c0 l'heure actuelle, la recherche sur le Huaijiang se concentre sur la plantation, la culture et la composition nutritionnelle, et il n'existe aucun rapport sur des \u00e9tudes syst\u00e9matiques de la composition chimique. Afin d'\u00e9lucider la substance pharmacologique de Huaijiang et de fournir une base th\u00e9orique pour son d\u00e9veloppement et son utilisation, notre groupe de recherche a syst\u00e9matiquement isol\u00e9 les composants chimiques de Huaijiang pour la premi\u00e8re fois, et a utilis\u00e9 des techniques de r\u00e9sonance magn\u00e9tique nucl\u00e9aire 1D (RMN 1H, RMN 13C, DEPT) et 2D (1H-1H COSY, HSQC, HMBC, NOESY) pour identifier les structures des compos\u00e9s. Au total, 12 compos\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9s (voir figure 1). Le gingembre appartient \u00e0 la cat\u00e9gorie des plantes m\u00e9dicinales et comestibles, et des exp\u00e9riences de toxicit\u00e9 orale ont montr\u00e9 que le gingembre est une substance non toxique. Le ging\u00e9rol est le principal composant chimique du gingembre v\u00e9g\u00e9tal, qui poss\u00e8de une unit\u00e9 structurelle 3-m\u00e9thoxy-4-hydroxyph\u00e9nyle et une forte activit\u00e9 anti-inflammatoire. La recherche a montr\u00e9 que les compos\u00e9s 6-ging\u00e9rol, 8-ging\u00e9rol, 10-ging\u00e9rol et 6-ging\u00e9rol ont une activit\u00e9 anti-inflammatoire et ont \u00e9t\u00e9 largement \u00e9tudi\u00e9s. Par cons\u00e9quent, les compos\u00e9s s\u00e9lectionn\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 isol\u00e9s et identifi\u00e9s pour le criblage de l'activit\u00e9 anti-inflammatoire. Fournir une r\u00e9f\u00e9rence pour le d\u00e9veloppement et l'utilisation du Huaijiang et pour la recherche et le d\u00e9veloppement de m\u00e9dicaments anti-inflammatoires.<\/p>\n
Le gingembre v\u00e9g\u00e9tal contient principalement des huiles volatiles, des ging\u00e9rols et des diph\u00e9nylheptanes. Cette \u00e9tude a permis d'isoler syst\u00e9matiquement les composants chimiques du Huaijiang pour la premi\u00e8re fois. Douze compos\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 isol\u00e9s \u00e0 partir de la fraction d'ac\u00e9tate d'\u00e9thyle de Huaijiang, dont un compos\u00e9 sesquiterp\u00e9nique, deux compos\u00e9s d'ester d'acide carboxylique, huit compos\u00e9s ging\u00e9rols et un autre compos\u00e9. Parmi eux, les huit composants ging\u00e9rols \u00e9taient deux ging\u00e9rols, trois ging\u00e9rols, un ging\u00e9rol c\u00e9tone et deux ging\u00e9rols diols. \u00c0 l'exception du compos\u00e9 5, les 11 autres compos\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 isol\u00e9s du gingembre pour la premi\u00e8re fois, et 4 compos\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 isol\u00e9s de plantes de gingembre pour la premi\u00e8re fois.<\/p>\n
Dans les cellules inflammatoires induites par le LPS, l'expression de l'oxyde nitrique synthase (iNOS) augmente, catalysant la production de NO et favorisant la s\u00e9cr\u00e9tion du facteur de marqueur inflammatoire qu'est le facteur de n\u00e9crose tumorale alpha (TNF-\u03b1). Le TNF-\u03b1 induit l'expression et la lib\u00e9ration de l'interleukine-1 (IL-1) et de l'interleukine-6 (IL-6), amplifiant l'effet de cascade des dommages inflammatoires et exacerbant davantage la r\u00e9ponse inflammatoire. L'extrait de gingembre peut inhiber la lib\u00e9ration accrue de NO et de prostaglandine E2 (PGE2) dans les cellules inflammatoires induites par le LPS en r\u00e9duisant l'expression de l'ARNm de l'iNOS et de la cyclo-oxyg\u00e9nase-2 (COX-2), en diminuant l'expression des facteurs inflammatoires, en r\u00e9duisant leur lib\u00e9ration et en exer\u00e7ant des effets anti-inflammatoires. Les compos\u00e9s du ging\u00e9rol ont un effet inhibiteur significatif sur la production de m\u00e9diateurs inflammatoires (NO et PGE2) et pr\u00e9sentent un sch\u00e9ma dose-d\u00e9pendant clair ; \u00e0 une concentration de 6 \u03bc M, l'effet inhibiteur anti-inflammatoire du 6-ging\u00e9rol sur la production de NO et de PGE2 est sup\u00e9rieur \u00e0 celui du 10-ging\u00e9rol, et l'effet inhibiteur anti-inflammatoire du 10-ging\u00e9rol sur la production de NO et de PGE2 est sup\u00e9rieur \u00e0 celui du 6-ging\u00e9rol et du 8-ging\u00e9rol ; La longueur de la cha\u00eene de carbone du ging\u00e9rol affecte son activit\u00e9 anti-inflammatoire, et la structure c\u00e9tonique insatur\u00e9e rend le ging\u00e9rol plus efficace que le ging\u00e9rol dans l'activit\u00e9 anti-inflammatoire. Van Breemen et al. ont utilis\u00e9 des prot\u00e9ines recombinantes humaines purifi\u00e9es de cyclooxyg\u00e9nase-1 (COX1) et de cyclooxyg\u00e9nase-2 (COX-2) au lieu d'exp\u00e9riences cellulaires et ont constat\u00e9 que le 8-ging\u00e9rol, le 10-ging\u00e9rol et le 10-ging\u00e9rol exercent des effets anti-inflammatoires en inhibant la production de COX-2 plut\u00f4t que de COX-1 ; \u00c0 une concentration de 1,3 \u03bc M, le 10-ging\u00e9rol a un effet inhibiteur plus fort sur la COX-2 que le 8-ging\u00e9rol. Cette \u00e9tude a s\u00e9lectionn\u00e9 les compos\u00e9s (-) - muurola-4,11-di\u00e8ne, (2Z) - ac\u00e9tal lin\u00e9aire ging\u00e9rol, 8-ging\u00e9rol, 10 ging\u00e9rol, 6-paradol, (3R, 5S) -3,5-diacetoy-1- (4-hydroxy3-methoxy-phenyl) decane, et a utilis\u00e9 l'inflammation des cellules RAW 264.7 induites par le lipopolysaccharide (LPS) comme mod\u00e8le, avec la teneur en NO comme indice d'\u00e9valuation et l'indom\u00e9thacine comme contr\u00f4le positif, afin d'\u00e9valuer l'activit\u00e9 anti-inflammatoire des compos\u00e9s ; Les r\u00e9sultats ont montr\u00e9 que les compos\u00e9s (2Z) - ac\u00e9tal lin\u00e9aire de ging\u00e9rol, 8-ging\u00e9rol, 6-paradol, et (3R, 5S) -3,5-diam\u00e9toxy-1- (4-hydroxy-3-m\u00e9thoxy-ph\u00e9nyl) d\u00e9cane avaient une activit\u00e9 anti-inflammatoire plus forte que l'indom\u00e9thacine, Le 8-ging\u00e9rol a montr\u00e9 une meilleure activit\u00e9 anti-inflammatoire que les compos\u00e9s (2Z) - ac\u00e9tal lin\u00e9aire de ging\u00e9rol, 6-paradol et (3R, 5S) -3,5-diam\u00e9toxy-1- (4-hydroxy-3-m\u00e9thoxy-ph\u00e9nyl) d\u00e9cane. Cet article \u00e9tudie l'activit\u00e9 anti-inflammatoire du 8-ging\u00e9rol en inhibant l'expression de la iNOS, en r\u00e9duisant la lib\u00e9ration de NO par les cellules inflammatoires induites par le LPS et en obtenant ainsi des effets anti-inflammatoires. Elle confirme que le 8-ging\u00e9rol a une bonne activit\u00e9 anti-inflammatoire et peut \u00eatre un bon m\u00e9dicament candidat pour le d\u00e9veloppement et le traitement des maladies inflammatoires. Cette \u00e9tude enrichit non seulement les informations sur la structure chimique du Huaijiang, fournissant une base pour la recherche sur son activit\u00e9 anti-inflammatoire, mais elle jette \u00e9galement les bases du d\u00e9veloppement et de l'utilisation du Huaijiang.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Research on the Chemical Components and Anti inflammatory Activities of Huaijiang Huai Jiang is a fresh rhizome of Zingiber officinale Roscoe, a plant in the ginger family. It is produced in ancient Huaiqing Prefecture and is a specialty of Bo’ai County, Jiaozuo City, Henan Province. It is also a provincial-level intangible cultural heritage and a […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n