D\u00e9tection rapide de l'authenticit\u00e9 et de l'adult\u00e9ration de la poudre de bile d'ours par spectroscopie infrarouge combin\u00e9e \u00e0 la chimiom\u00e9trie
\nLa poudre de bile d'ours est un produit s\u00e9ch\u00e9 obtenu \u00e0 partir de la v\u00e9sicule biliaire de Selenaretos thibetanus Cuvies, un membre de la famille des ours. Elle a pour effet de dissiper la chaleur, de calmer le foie et d'am\u00e9liorer la vision. Elle est l'une des quatre mati\u00e8res m\u00e9dicinales animales pr\u00e9cieuses en Chine. En raison de la source sp\u00e9ciale et du prix \u00e9lev\u00e9 de la poudre de bile d'ours, il arrive que d'autres poudres de bile animale soient vendues comme de la poudre de bile d'ours. En outre, notre groupe de recherche a constat\u00e9, au d\u00e9but de l'\u00e9tude de march\u00e9, qu'en raison de la production consid\u00e9rable et du faible prix de la bile de porc en poudre et de la bile de vache en poudre, leur apparence et leurs caract\u00e9ristiques sont similaires \u00e0 celles de la bile d'ours en poudre. En plus d'\u00eatre contrefaites en tant que poudre de bile d'ours, elles sont souvent m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 de la poudre de bile d'ours pour la vente et, par rapport aux produits contrefaits, la difficult\u00e9 de d\u00e9tection des produits falsifi\u00e9s est plus \u00e9lev\u00e9e. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne entra\u00eene une qualit\u00e9 in\u00e9gale de la poudre de bile d'ours disponible dans le commerce, ce qui affecte gravement l'efficacit\u00e9 clinique et les droits des consommateurs. Par cons\u00e9quent, l'identification de l'authenticit\u00e9 et la pr\u00e9diction du taux d'adult\u00e9ration de la poudre de bile d'ours rev\u00eatent une grande importance pour le contr\u00f4le de la qualit\u00e9 de la poudre de bile d'ours.
\nLes m\u00e9thodes d'identification couramment utilis\u00e9es pour la poudre de bile d'ours comprennent la chromatographie sur couche mince, la chromatographie liquide \u00e0 haute performance et la r\u00e9action en cha\u00eene par polym\u00e9rase (PCR) sp\u00e9cifique, mais ces m\u00e9thodes pr\u00e9sentent des probl\u00e8mes tels qu'une longue dur\u00e9e, une op\u00e9ration complexe et des effets destructeurs sur l'\u00e9chantillon. En outre, certaines m\u00e9thodes n\u00e9cessitent une grande quantit\u00e9 de r\u00e9actifs organiques lorsque la taille de l'\u00e9chantillon est importante. La spectroscopie dans le proche infrarouge pr\u00e9sente les avantages d'une analyse rapide, d'une destruction minimale de l'\u00e9chantillon et de l'absence de traitement pr\u00e9alable. Elle a \u00e9t\u00e9 largement utilis\u00e9e pour l'identification de l'authenticit\u00e9 et de la falsification de la m\u00e9decine traditionnelle chinoise. Toutefois, en raison de la forte hygroscopicit\u00e9 de la poudre de bile d'ours, certains \u00e9chantillons sont susceptibles d'\u00eatre perdus lorsqu'ils sont utilis\u00e9s pour l'analyse par spectroscopie dans le proche infrarouge. Cette m\u00e9thode pr\u00e9sente donc certaines limites lorsqu'elle est appliqu\u00e9e aux mati\u00e8res m\u00e9dicinales biliaires. Compar\u00e9e \u00e0 la spectroscopie dans le proche infrarouge, la spectroscopie dans l'infrarouge pr\u00e9sente \u00e9galement les caract\u00e9ristiques d'une analyse rapide et sensible, et n\u00e9cessite un \u00e9chantillon de tr\u00e8s petite taille, ce qui la rend plus appropri\u00e9e pour le contr\u00f4le de la qualit\u00e9 des mati\u00e8res m\u00e9dicinales pr\u00e9cieuses. \u00c0 l'heure actuelle, il existe peu de rapports sur l'utilisation de la spectroscopie infrarouge pour identifier la poudre de bile d'ours. Seuls Yan et al. ont compar\u00e9 les spectres infrarouges de la poudre de bile d'ours avec ceux des trois autres poudres de bile animale, mais leur \u00e9chantillon est de petite taille, et ils n'ont pas accord\u00e9 suffisamment d'attention au comportement d'adult\u00e9ration ni \u00e0 la visualisation des r\u00e9sultats combin\u00e9s \u00e0 la chimiom\u00e9trie. Cette \u00e9tude a pr\u00e9par\u00e9 des \u00e9chantillons falsifi\u00e9s avec diff\u00e9rents ratios de poudre de bile d'ours, de bile de porc et de bile de vache. Les spectres infrarouges des produits authentiques, de 7 types de produits adult\u00e9r\u00e9s et de 2 types de produits adult\u00e9r\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 recueillis. La correction de la ligne de base, le lissage, la diff\u00e9renciation et d'autres m\u00e9thodes de pr\u00e9traitement ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s pour optimiser les spectres obtenus. En combinaison avec les m\u00e9thodes d'analyse discriminante orthogonale des moindres carr\u00e9s partiels (OPLS-DA) et de r\u00e9gression des moindres carr\u00e9s partiels (PLSR), la faisabilit\u00e9 de l'utilisation des spectres infrarouges pour l'identification de l'authenticit\u00e9 de la poudre de bile d'ours et la pr\u00e9diction des taux d'adult\u00e9ration a \u00e9t\u00e9 explor\u00e9e, fournissant une r\u00e9f\u00e9rence pour le contr\u00f4le de la qualit\u00e9 de la poudre de bile d'ours et d'autres mati\u00e8res m\u00e9dicinales pr\u00e9cieuses.<\/p>\n
Cette \u00e9tude a utilis\u00e9 pour la premi\u00e8re fois la spectroscopie infrarouge combin\u00e9e \u00e0 la chimiom\u00e9trie pour \u00e9tablir des mod\u00e8les qualitatifs OPLS-DA pour la poudre de bile d'ours authentique, diff\u00e9rentes cat\u00e9gories de produits contrefaits et de produits frelat\u00e9s, ainsi que des mod\u00e8les quantitatifs PLSR pour deux types de ratios de frelatage de la poudre de bile d'ours frelat\u00e9e. Gr\u00e2ce \u00e0 diff\u00e9rentes m\u00e9thodes de pr\u00e9traitement spectral, les mod\u00e8les d'identification \u00e9tablis pour la poudre de bile d'ours authentique, contrefaite et frelat\u00e9e, ainsi que la pr\u00e9cision d'identification du mod\u00e8le de cat\u00e9gorie de produit frelat\u00e9 et du mod\u00e8le de cat\u00e9gorie de produit frelat\u00e9 pour l'ensemble d'\u00e9talonnage et l'ensemble de validation, ont d\u00e9pass\u00e9 95% ; en outre, les R2c et R2v du mod\u00e8le quantitatif pour la proportion de poudre de bile d'ours frelat\u00e9e dans deux types sont tous les deux sup\u00e9rieurs \u00e0 0,95. Les r\u00e9sultats ci-dessus indiquent que la technologie de la spectroscopie infrarouge peut rapidement d\u00e9tecter la qualit\u00e9 de la poudre de bile d'ours et que les r\u00e9sultats ont une bonne pr\u00e9cision.<\/p>\n
Par rapport aux m\u00e9thodes conventionnelles actuelles d'analyse des mati\u00e8res m\u00e9dicinales \u00e0 base de bile animale, la spectroscopie infrarouge permet non seulement de garantir la pr\u00e9cision des r\u00e9sultats, mais aussi d'\u00e9conomiser du temps et de l'argent, ce qui permet de contr\u00f4ler la qualit\u00e9 de mati\u00e8res m\u00e9dicinales pr\u00e9cieuses d'une mani\u00e8re presque non destructive. Sur la base de la collecte actuelle d'\u00e9chantillons et du mod\u00e8le quantitatif de la poudre de bile d'ours \u00e9tabli par notre groupe de recherche, la spectroscopie infrarouge a montr\u00e9 une excellente capacit\u00e9 de d\u00e9tection. Cependant, le mod\u00e8le spectral est bas\u00e9 sur un grand nombre d'\u00e9chantillons et n\u00e9cessite un suppl\u00e9ment continu d'\u00e9chantillons pour am\u00e9liorer la pr\u00e9cision et la stabilit\u00e9 du mod\u00e8le. Par cons\u00e9quent, \u00e0 l'avenir, nous augmenterons encore les types et le nombre d'\u00e9chantillons afin d'\u00e9valuer plus pr\u00e9cis\u00e9ment la qualit\u00e9 de la poudre de bile d'ours.<\/p>\n
Avec le d\u00e9veloppement de la chimiom\u00e9trie, la spectroscopie infrarouge a de vastes perspectives d'application dans le contr\u00f4le de la qualit\u00e9 des mati\u00e8res m\u00e9dicinales. Cette \u00e9tude fournit une nouvelle m\u00e9thode simple et rapide pour le contr\u00f4le de la qualit\u00e9 de mati\u00e8res m\u00e9dicinales pr\u00e9cieuses, ainsi qu'une r\u00e9f\u00e9rence pour le contr\u00f4le de la qualit\u00e9 de la poudre de bile d'ours.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Rapid detection of authenticity and adulteration of bear bile powder using infrared spectroscopy combined with chemometrics Bear bile powder is a dried product obtained from the gallbladder surgery of Selenaretos thibetanus Cuvies, a member of the bear family. It has the effects of clearing heat, calming the liver, and improving vision, and is one of […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n