Caract\u00e9risation structurelle d'un nouveau composant polysaccharide EP80 d'Epimedium sagittatum et son effet sur l'activit\u00e9 des enzymes li\u00e9es au m\u00e9tabolisme de l'alcool
\nEpimedium Folium, un m\u00e9dicament traditionnel chinois, est constitu\u00e9 de feuilles s\u00e9ch\u00e9es de plantes m\u00e9dicinales du genre Epimedium de la famille des Berberidaceae. Il contient des principes actifs tels que des polysaccharides, des flavono\u00efdes et des alcalo\u00efdes, et est \u00e9troitement li\u00e9 \u00e0 la sant\u00e9 du foie. Selon le \"Herbal Formula\" de Liu Shanshu, datant de la dynastie Qing, l'Epimedium est \"piquant, doux et chaud\" et peut \u00eatre utilis\u00e9 pour \"nourrir le foie et les reins\". Le \"Compendium of Materia Medica\" de Wang Ang estime que l'Epimedium est \"parfum\u00e9, doux et chaud, qu'il p\u00e9n\u00e8tre dans le foie et les reins\" et qu'il \"nourrit la porte de la vie\". Le document \"Seeking Truth from Materia Medica\" de Huanggong Embroidery estime \u00e9galement que l'\u00e9pim\u00e8de \"p\u00e9n\u00e8tre sp\u00e9cifiquement la porte de la vie et p\u00e9n\u00e8tre \u00e9galement le foie et les reins\". La \"Chronique de m\u00e9decine traditionnelle chinoise de Shaanxi\" \u00e9dit\u00e9e par l'Institut de m\u00e9decine traditionnelle chinoise de la branche de Shaanxi de l'Acad\u00e9mie chinoise des sciences m\u00e9dicales indique que l'\u00e9pim\u00e8de \"p\u00e9n\u00e8tre dans les m\u00e9ridiens du foie et des reins\" et peut \"nourrir le foie et les reins\". Dans la pratique clinique, l'\u00e9pim\u00e8de a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9 \u00e0 des m\u00e9dicaments traditionnels chinois brevet\u00e9s et \u00e0 des pr\u00e9parations simples telles que la \"g\u00e9lule Yigan Jiedu\" ou des pr\u00e9parations hospitali\u00e8res pour \u00e9liminer les sympt\u00f4mes de l\u00e9sions h\u00e9patiques. Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, l'impact de la consommation excessive d'alcool sur la sant\u00e9 humaine, en particulier les l\u00e9sions h\u00e9patiques dues \u00e0 l'alcool, a fait l'objet d'une attention croissante dans le monde entier. Apr\u00e8s avoir p\u00e9n\u00e9tr\u00e9 dans le corps humain, l'alcool est d\u00e9compos\u00e9 et m\u00e9tabolis\u00e9 dans le foie. Il est d'abord oxyd\u00e9 par l'alcool d\u00e9shydrog\u00e9nase (ALD) en ac\u00e9tald\u00e9hyde, puis oxyd\u00e9 par l'ald\u00e9hyde d\u00e9shydrog\u00e9nase (ACD) en acide ac\u00e9tique, et enfin d\u00e9compos\u00e9 en dioxyde de carbone et en eau. Si la consommation d'alcool est excessive ou si l'activit\u00e9 enzymatique li\u00e9e au m\u00e9tabolisme de l'alcool est faible, une accumulation d'ac\u00e9tald\u00e9hyde peut se produire, interf\u00e9rant avec la respiration mitochondriale, g\u00e9n\u00e9rant des adduits prot\u00e9iques et provoquant une toxicit\u00e9 h\u00e9patique. Le criblage de principes actifs ayant des effets d\u00e9grisants et h\u00e9patoprotecteurs \u00e0 partir de plantes m\u00e9dicinales et l'analyse de leurs structures chimiques sont devenus des sujets de recherche importants dans le domaine de la chimie de la m\u00e9decine traditionnelle chinoise.<\/p>\n
Les polysaccharides v\u00e9g\u00e9taux peuvent avoir des fonctions telles que la r\u00e9gulation de l'immunit\u00e9, la protection du foie et l'antioxydation. Deng et al. ont isol\u00e9 des polysaccharides bruts ayant une activit\u00e9 d'activation de l'\u00e9thanol-d\u00e9shydrog\u00e9nase et de pi\u00e9geage des radicaux libres \u00e0 partir de m\u00fbriers (Fructus Mori) en utilisant une m\u00e9thode d'extraction enzymatique. Zhang et al. ont utilis\u00e9 la technique de pr\u00e9cipitation de l'alcool de gradation pour isoler trois composants polysaccharides de Chimonobambusa quadrinaris : CPS70, CPS75 et CPS80. Parmi eux, le CPS75 pr\u00e9sentait une activit\u00e9 antioxydante in vitro et une activit\u00e9 de ch\u00e9lation des m\u00e9taux \u00e9lev\u00e9es. Pan et al. ont utilis\u00e9 l'extraction ultrasonique pour obtenir les polysaccharides totaux d'Epimedium koreanum et ont \u00e9tudi\u00e9 son effet pr\u00e9ventif sur les l\u00e9sions h\u00e9patiques alcooliques \u00e0 l'aide d'un mod\u00e8le de souris. Notre laboratoire a constat\u00e9 que les polysaccharides totaux d'Epimedium brevicornu peuvent pi\u00e9ger les radicaux libres et pr\u00e9venir les dommages oxydatifs de l'ADN. La technologie du fractionnement \u00e0 l'\u00e9thanol peut utiliser des solutions d'\u00e9thanol de diff\u00e9rentes concentrations pour s\u00e9parer les polysaccharides totaux en composants polysaccharidiques de diff\u00e9rentes tailles mol\u00e9culaires, ce qui permet d'obtenir de nouveaux composants avec une plus grande uniformit\u00e9, une activit\u00e9 plus forte et de meilleures propri\u00e9t\u00e9s. Cependant, aucun rapport n'a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 sur l'utilisation de la technologie de fractionnement de l'\u00e9thanol pour cribler de nouveaux composants \u00e0 partir des polysaccharides d'Epimedium qui activent les enzymes li\u00e9es au m\u00e9tabolisme de l'alcool (\u00e9thanol d\u00e9shydrog\u00e9nase et ald\u00e9hyde d\u00e9shydrog\u00e9nase). Cette \u00e9tude a utilis\u00e9 Epimedium sagittatum comme mat\u00e9riel v\u00e9g\u00e9tal et a isol\u00e9 un nouveau composant polysaccharide EP80 \u00e0 partir d'Epimedium sagittatum en utilisant la technologie de fractionnement de l'\u00e9thanol. La structure chimique de l'EP80 a \u00e9t\u00e9 caract\u00e9ris\u00e9e par spectroscopie infrarouge \u00e0 transform\u00e9e de Fourier, dichro\u00efsme circulaire, exp\u00e9rience au rouge Congo, microscopie \u00e9lectronique \u00e0 balayage et autres m\u00e9thodes. Son activit\u00e9 antioxydante et ses effets sur l'\u00e9thanol d\u00e9shydrog\u00e9nase et l'ald\u00e9hyde d\u00e9shydrog\u00e9nase ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9s, dans le but de fournir une r\u00e9f\u00e9rence pour le d\u00e9veloppement scientifique et l'utilisation compl\u00e8te des ressources de l'Epimedium.<\/p>\n
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Cette \u00e9tude a permis d'isoler et de pr\u00e9parer un nouveau composant polysaccharide EP80 \u00e0 partir de la plante m\u00e9dicinale Epimedium sagittatum. La structure de l'EP80 a \u00e9t\u00e9 caract\u00e9ris\u00e9e par spectroscopie UV, spectroscopie infrarouge \u00e0 transform\u00e9e de Fourier, dichro\u00efsme circulaire, exp\u00e9rience au rouge Congo, microscopie \u00e9lectronique \u00e0 balayage et analyse thermogravim\u00e9trique. Sa capacit\u00e9 antioxydante in vitro et ses effets sur les activit\u00e9s des enzymes li\u00e9es au m\u00e9tabolisme de l'alcool, l'\u00e9thanol d\u00e9shydrog\u00e9nase et l'ald\u00e9hyde d\u00e9shydrog\u00e9nase, ont \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9s. Les r\u00e9sultats ont montr\u00e9 que l'EP80 est compos\u00e9 de quatre monosaccharides, \u00e0 savoir le galactose, l'arabinose, le glucose et le xylose, avec un poids mol\u00e9culaire de 3,2 \u00d7 104Da. Il poss\u00e8de un squelette pyranoside et une structure en triple h\u00e9lice. Il pr\u00e9sente un effet Cotton positif pr\u00e8s de 230 nm et un effet Cotton n\u00e9gatif pr\u00e8s de 260 nm. La microstructure est irr\u00e9guli\u00e8re et pr\u00e9sente des structures rid\u00e9es pro\u00e9minentes. La plage de perte de poids thermique est principalement concentr\u00e9e entre 240 et 350 \u2103. EP80 poss\u00e8de une certaine activit\u00e9 antioxydante et un effet activateur significatif sur l'\u00e9thanol d\u00e9shydrog\u00e9nase et l'ald\u00e9hyde d\u00e9shydrog\u00e9nase. Son effet activateur sur l'ald\u00e9hyde d\u00e9shydrog\u00e9nase est plus fort que celui sur l'\u00e9thanol d\u00e9shydrog\u00e9nase et m\u00e9rite des recherches plus approfondies. Cette \u00e9tude constitue une r\u00e9f\u00e9rence pour le d\u00e9veloppement et l'utilisation des polysaccharides d'Epimedium.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Structural characterization of a new polysaccharide component EP80 from Epimedium sagittatum and its effect on the activity of alcohol metabolism related enzymes Epimedium Folium, a traditional Chinese medicine, is the dried leaves of medicinal plants in the Epimedium genus of the Berberidaceae family. It contains active ingredients such as polysaccharides, flavonoids, alkaloids, and is closely […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n