{"id":7417,"date":"2024-08-06T19:48:34","date_gmt":"2024-08-06T19:48:34","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=7417"},"modified":"2024-08-06T19:48:34","modified_gmt":"2024-08-06T19:48:34","slug":"astragalus-membranacaluation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/astragalus-membranacaluation\/","title":{"rendered":"Optimisation multi-index de la technologie de traitement par micro-ondes de l'Astragalus membranaceus bas\u00e9e sur la m\u00e9thodologie de la surface de r\u00e9ponse combin\u00e9e \u00e0 la m\u00e9thode de normalisation de l'\u00e9valuation globale"},"content":{"rendered":"

M\u00e9decine chinoise Le Huangqi, \u00e9galement connu sous le nom de Huangqi, est la racine s\u00e9ch\u00e9e de l'Astragalus mongholicus ou de l'Astragalus membranaceus. Il a \u00e9t\u00e9 mentionn\u00e9 pour la premi\u00e8re fois dans le \"Shennong Bencao Jing\". Il s'agit d'un rem\u00e8de traditionnel chinois et d'un ingr\u00e9dient m\u00e9dicinal et di\u00e9t\u00e9tique couramment utilis\u00e9. Elle est principalement utilis\u00e9e pour traiter le syndrome d'insuffisance du Qi et a des fonctions telles que la production de muscle, l'\u00e9limination des plaies et la diur\u00e8se. La recherche moderne a montr\u00e9 que l'Astragalus membranaceus contient divers composants chimiques tels que des polysaccharides, des flavono\u00efdes, des acides amin\u00e9s, des saponines, etc. Il a pour fonctions de renforcer l'immunit\u00e9, de prot\u00e9ger le foie, de favoriser la diur\u00e8se, de lutter contre le stress, d'abaisser la tension art\u00e9rielle, de r\u00e9guler le taux de sucre dans le sang, de retarder le vieillissement et d'avoir un large \u00e9ventail d'effets antibact\u00e9riens.
\nLes m\u00e9thodes traditionnelles de traitement du Huangqi comprennent la torr\u00e9faction du miel, la fermentation, la fabrication du vin, la fabrication du vinaigre, etc. Le Huangqi r\u00f4ti au miel renforce l'effet de tonification de la rate et de nutrition du qi, et peut \u00eatre utilis\u00e9 pour des sympt\u00f4mes tels que l'insuffisance pulmonaire, l'essoufflement, l'insuffisance de qi et de sang, et la constipation due \u00e0 l'insuffisance de qi. \u00c0 l'heure actuelle, la transformation de l'Astragalus membranaceus adopte principalement la m\u00e9thode traditionnelle de torr\u00e9faction au miel. Bien que l'op\u00e9ration soit simple, le temps de traitement est long, l'efficacit\u00e9 de la production est faible, les param\u00e8tres du processus sont difficiles \u00e0 contr\u00f4ler, et il y a une grande quantit\u00e9 de fum\u00e9e et de poussi\u00e8re pendant l'op\u00e9ration, ce qui rend l'environnement de travail susceptible d'\u00eatre pollu\u00e9. Le traitement par micro-ondes pr\u00e9sente les caract\u00e9ristiques suivantes : op\u00e9ration simple, chauffage uniforme, forte p\u00e9n\u00e9tration, vitesse de chauffage rapide, efficacit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e et contr\u00f4le ais\u00e9 des param\u00e8tres. Il s'agit d'une nouvelle technologie verte et saine pour le traitement des substances m\u00e9dicinales chinoises. De nombreux rapports ont \u00e9t\u00e9 publi\u00e9s sur l'utilisation des m\u00e9thodes \u00e0 micro-ondes pour pr\u00e9parer divers morceaux de d\u00e9coction de la m\u00e9decine traditionnelle chinoise, et tous ont obtenu des r\u00e9sultats id\u00e9aux.
\nSur la base d'exp\u00e9riences pr\u00e9liminaires, cette \u00e9tude a utilis\u00e9 le taux d'extraction des flavono\u00efdes totaux et des saponines totales dans l'Astragalus membranaceus, combin\u00e9 \u00e0 la teneur en extraits hydrosolubles et \u00e0 la valeur de normalisation de l'\u00e9valuation globale de l'apparence des morceaux de d\u00e9coction comme indicateurs d'\u00e9valuation pour \u00e9tudier les quatre principaux facteurs d'influence du dosage de miel, du temps de trempage, du temps de traitement et de la puissance des micro-ondes. La m\u00e9thodologie de la surface de r\u00e9ponse a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e pour optimiser la technologie de traitement par micro-ondes de l'Astragalus membranaceus, et compar\u00e9e aux produits transform\u00e9s traditionnels, afin d'obtenir une meilleure m\u00e9thode de traitement et de fournir un large champ d'application pour le traitement par micro-ondes.<\/p>\n

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\nDiscussion et conclusion
\nLe traitement par micro-ondes utilise des guides d'ondes \u00e9lectromagn\u00e9tiques de courte longueur d'onde et de haute fr\u00e9quence pour induire une vibration et une friction des mol\u00e9cules d'eau, g\u00e9n\u00e9rant ainsi de la chaleur. Le processus de g\u00e9n\u00e9ration de chaleur se produit simultan\u00e9ment \u00e0 l'int\u00e9rieur et \u00e0 l'ext\u00e9rieur du mat\u00e9riau m\u00e9dicinal. En raison de la dissipation de la chaleur des mol\u00e9cules d'eau sur la surface ext\u00e9rieure de la mati\u00e8re m\u00e9dicinale, la temp\u00e9rature \u00e0 l'int\u00e9rieur de la mati\u00e8re m\u00e9dicinale augmente plus rapidement que la surface ext\u00e9rieure, ce qui aboutit finalement \u00e0 un \u00e9tat de \"haute temp\u00e9rature \u00e0 l'int\u00e9rieur et de basse temp\u00e9rature \u00e0 l'ext\u00e9rieur\" dans la temp\u00e9rature du produit trait\u00e9. Il pr\u00e9sente les avantages de l'\u00e9conomie d'\u00e9nergie, de la protection de l'environnement, d'un fonctionnement simple et d'une grande efficacit\u00e9, et a \u00e9t\u00e9 largement utilis\u00e9 dans la pr\u00e9paration de la m\u00e9decine traditionnelle chinoise. Le taux d'extraction des flavono\u00efdes totaux, des saponines totales, des extraits hydrosolubles et l'indice d'apparence du miel d'astragale trait\u00e9 par micro-ondes \u00e9taient tous plus \u00e9lev\u00e9s que ceux du produit brut et des m\u00e9thodes de traitement traditionnelles. Cela peut s'expliquer par le fait que le chauffage par micro-ondes est relativement uniforme, ce qui donne une couleur uniforme et transparente de l'astragale au miel et une note d'apparence plus \u00e9lev\u00e9e que les deux autres m\u00e9thodes ; d'une part, cela peut \u00eatre d\u00fb \u00e0 la courte dur\u00e9e du chauffage par micro-ondes et \u00e0 la basse temp\u00e9rature, qui causent des dommages minimaux aux structures petites et instables des flavono\u00efdes et des saponines dans l'Astragalus membranaceus, ce qui entra\u00eene une augmentation de leur taux d'extraction.<\/p>\n

Le Huangqi a pour effet de renforcer la fonction immunitaire, d'inhiber les bact\u00e9ries et les virus, de reconstituer le qi et de stabiliser la surface, de favoriser la diur\u00e8se et la d\u00e9sintoxication. Le Mihuangqi peut rendre les propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales du Huangqi plus douces, en nourrissant le qi et le sang, en r\u00e9chauffant les poumons et en favorisant la diur\u00e8se. L'\u00e9dition 2020 de la pharmacop\u00e9e chinoise utilise l'astragaloside IV dans les astragalosides et les flavono\u00efdes dans l'astragalus membranaceus comme indicateurs de contr\u00f4le de la qualit\u00e9 des mati\u00e8res m\u00e9dicinales d'astragalus membranaceus et de l'astragalus membranaceus r\u00f4ti. De nombreuses publications indiquent que l'effet tonifiant du qi de l'Astragalus membranaceus repose principalement sur les saponines et les flavono\u00efdes. Par cons\u00e9quent, cet article utilise l'astragaloside et les flavono\u00efdes comme indicateurs de contenu pour la technologie optimale de traitement de l'astragale grill\u00e9e au miel, qui est plus compl\u00e8te. Parall\u00e8lement, cette exp\u00e9rience a \u00e9galement ajout\u00e9 des extraits hydrosolubles et des indicateurs de notation de l'apparence afin de contr\u00f4ler de mani\u00e8re exhaustive la qualit\u00e9 de l'Astragalus membranaceus.<\/p>\n

Cette \u00e9tude a utilis\u00e9 la valeur normalis\u00e9e totale (OD) des flavono\u00efdes, des saponines, des extraits solubles dans l'eau et l'apparence des morceaux de d\u00e9coction dans Astragalus membranaceus comme indicateurs d'\u00e9valuation, et a examin\u00e9 des facteurs tels que le temps de traitement, le dosage de miel, le temps de trempage et la puissance des micro-ondes. La technologie optimale de traitement par micro-ondes de l'Astragalus membranaceus a \u00e9t\u00e9 obtenue comme suit : temps de traitement de 81 secondes, dosage de miel de 34%, puissance des micro-ondes de 82%, temps de trempage de 6,1 heures. Par rapport aux produits transform\u00e9s et bruts traditionnels, il a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 que les indicateurs d'\u00e9valuation de cette m\u00e9thode \u00e9taient plus \u00e9lev\u00e9s que ceux des produits transform\u00e9s traditionnels. Il s'agit d'un mod\u00e8le pour l'application g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e du traitement par micro-ondes.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chinese medicine Huangqi, also known as Huangqi, is the dried root of Astragalus mongholicus or Astragalus membranaceus. It was first recorded in the “Shennong Bencao Jing” and is a traditional Chinese medicine and a commonly used medicinal and dietary ingredient. 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