{"id":7097,"date":"2024-08-06T18:30:34","date_gmt":"2024-08-06T18:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=7097"},"modified":"2024-08-06T18:30:34","modified_gmt":"2024-08-06T18:30:34","slug":"plant-extracts-industry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/plant-extracts-industry\/","title":{"rendered":"Quels sont les d\u00e9veloppements, les applications et les points faibles de l'industrie des extraits de plantes ?"},"content":{"rendered":"

Extraits de plantes<\/strong><\/p>\n

Les extraits de plantes d\u00e9signent l'utilisation de plantes comme mati\u00e8res premi\u00e8res, en fonction des besoins du produit final, apr\u00e8s le processus d'extraction et de s\u00e9paration, en vue d'obtenir ou de concentrer un ou plusieurs des composants de la plante, ce qui ne modifie g\u00e9n\u00e9ralement pas la composition originale de la plante et la formation du produit. En fonction des besoins, on peut \u00e9galement ajouter des excipients sous forme de poudre ou de granul\u00e9s ayant une bonne fluidit\u00e9, une bonne r\u00e9sistance \u00e0 l'humidit\u00e9, mais aussi une petite quantit\u00e9 de produits sous forme liquide ou huileuse.<\/p>\n

Les extraits de plantes peuvent \u00eatre divis\u00e9s en extraits simples, extraits quantitatifs, extraits standardis\u00e9s et extraits purifi\u00e9s en fonction du processus et de la qualit\u00e9 intrins\u00e8que ; extraits solides, extraits liquides, extraits mous, etc. en fonction de la forme du produit ; et extraits simples, extraits de m\u00e9decine chinoise compos\u00e9e et extraits de composants en fonction de la composition et de la nature.<\/p>\n

Historique du d\u00e9veloppement du march\u00e9 des extraits de plantes<\/strong><\/p>\n

Au d\u00e9but des ann\u00e9es 1980, l'ach\u00e8vement de l'industrialisation en Europe, aux \u00c9tats-Unis et dans d'autres pays d\u00e9velopp\u00e9s a d\u00e9clench\u00e9 une tendance au retour \u00e0 la nature, les effets secondaires de la synth\u00e8se chimique des produits suscitant l'inqui\u00e9tude et l'exclusion, les extraits de plantes naturels et s\u00fbrs sont redevenus des produits de bon sens, tr\u00e8s respect\u00e9s, et l'industrie devrait suivre la tendance \u00e0 la hausse. En 1994, les \u00c9tats-Unis ont promulgu\u00e9 le \"Dietary Supplement Health and Education Act\", qui reconna\u00eet officiellement l'acceptation des extraits de plantes en tant que compl\u00e9ments alimentaires, et l'industrie des extraits de plantes s'est rapidement d\u00e9velopp\u00e9e.<\/p>\n

La Chine a une longue histoire de m\u00e9decine traditionnelle chinoise, et le personnel m\u00e9dical a mis l'accent sur l'analyse des propri\u00e9t\u00e9s des plantes et des propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales depuis les temps les plus recul\u00e9s. Dans les ann\u00e9es 1970, certaines usines pharmaceutiques nationales ont commenc\u00e9 \u00e0 utiliser des \u00e9quipements m\u00e9caniques pour extraire des ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux, mais il s'agissait uniquement d'un maillon de production dans la fabrication de m\u00e9dicaments, qui n'est pas devenu une industrie ind\u00e9pendante. Apr\u00e8s le milieu des ann\u00e9es 1990, avec l'approfondissement de l'ouverture au monde ext\u00e9rieur, le commerce ext\u00e9rieur a commenc\u00e9 \u00e0 prosp\u00e9rer, et l'industrie des extraits v\u00e9g\u00e9taux, qui est soumise \u00e0 moins de contraintes de la part de la politique, a commenc\u00e9 \u00e0 se d\u00e9velopper.<\/p>\n

Depuis le 21e si\u00e8cle, l'industrie des extraits v\u00e9g\u00e9taux est entr\u00e9e dans une p\u00e9riode dor\u00e9e. D'une part, la forte demande de produits \u00e0 base d'extraits de plantes s'explique par l'am\u00e9lioration du niveau de vie et la sensibilisation \u00e0 la sant\u00e9 ; d'autre part, elle b\u00e9n\u00e9ficie de l'application de technologies d'extraction de plantes plus avanc\u00e9es (par exemple, l'extraction enzymatique, l'extraction par ultrasons, l'extraction supercritique, l'extraction par micro-ondes et la technologie de s\u00e9paration par membrane, etc.
\nSelon Innova, le taux de croissance mondial des aliments et boissons utilisant des ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux a atteint 8% entre 2014 et 2018. L'\u00e9tude de march\u00e9 a identifi\u00e9 l'Am\u00e9rique latine comme le principal march\u00e9 de croissance pour le segment, avec un TCAC de 24% au cours de cette p\u00e9riode, suivie par l'Australie (10%) et l'Asie (9%).<\/p>\n

Parmi les cat\u00e9gories de march\u00e9, les sauces et les vinaigrettes repr\u00e9sentaient la plus grande part de march\u00e9, ce segment repr\u00e9sentant 20% de la part du march\u00e9 mondial des nouveaux produits pour les applications d'ingr\u00e9dients botaniques en 2018, suivi par les aliments pr\u00eats \u00e0 consommer et les plats d'accompagnement (14%), les collations (11%), la viande et les \u0153ufs (9%), et les produits de boulangerie (9%). En outre, le segment de la nutrition sportive a \u00e9merg\u00e9 comme la cat\u00e9gorie de march\u00e9 \u00e0 la croissance la plus rapide pour les ingr\u00e9dients botaniques, stimul\u00e9e par la croissance des suppl\u00e9ments botaniques, qui a augment\u00e9 \u00e0 un TCAC de 25% en 2018, suivie par la cat\u00e9gorie des boissons alcoolis\u00e9es \u00e0 22%.<\/p>\n

Sc\u00e9narios d'application des extraits botaniques<\/strong><\/p>\n

Les extraits de plantes sont divers et fonctionnels, et un m\u00eame extrait sert souvent plusieurs objectifs, mais on peut les classer en cinq cat\u00e9gories : coloration, production d'ar\u00f4mes, effets pharmacologiques et fonctions de soins de sant\u00e9.<\/p>\n

3.1 Coloration :<\/strong> Le phytochrome est le principal composant des plantes pr\u00e9sentant une couleur, et certaines plantes sont exceptionnellement riches en pigments, qui peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour l'extraction de pigments. Des dizaines de pigments v\u00e9g\u00e9taux sont disponibles dans notre pays, tels que la curcumine, le jaune de carthame, le rouge de radis, le rouge de betterave, le rouge de sorgho et le rouge de paprika.<\/p>\n

3.2 Production d'ar\u00f4mes :<\/strong> Les extraits de plantes sont souvent riches en composants caract\u00e9ristiques qui peuvent stimuler efficacement les sens, tels que les \u00e9dulcorants et les substances volatiles. Les \u00e9dulcorants naturels sont aujourd'hui de nouveaux \u00e9dulcorants populaires, qui non seulement ont un pouvoir sucrant exceptionnel, mais sont \u00e9galement des substituts id\u00e9aux du saccharose, et dont les effets sur la sant\u00e9 sont significatifs. Les glycosides sucr\u00e9s de st\u00e9vioside et d'acide rosmarinique en sont des exemples. Les huiles essentielles sont des substances volatiles concentr\u00e9es, couramment utilis\u00e9es dans la pr\u00e9paration des \u00e9pices. Elles constituent \u00e9galement l'industrie dont le seuil d'application dans les extraits de plantes est le plus bas, avec les r\u00e9glementations les moins restrictives.<\/p>\n

3.3 Effets pharmacologiques :<\/strong> L'utilisation de pr\u00e9parations \u00e0 base de plantes a une longue histoire, plus prosp\u00e8re en Asie, et ces derni\u00e8res ann\u00e9es, sous l'impulsion du concept de m\u00e9decine traditionnelle chinoise, elle est d\u00e9sormais r\u00e9put\u00e9e dans le monde entier.<\/p>\n

Granul\u00e9s formul\u00e9s en m\u00e9decine chinoise :<\/strong> Les comprim\u00e9s de m\u00e9dicaments chinois \u00e0 ar\u00f4me unique sont extraits de l'eau, concentr\u00e9s, s\u00e9ch\u00e9s, granul\u00e9s et deviennent, dans les formulations cliniques de m\u00e9dicaments chinois, un compl\u00e9ment aux comprim\u00e9s traditionnels de m\u00e9dicaments chinois pour que le patient puisse se rincer l'\u0153il.<\/p>\n

Mati\u00e8res premi\u00e8res extraites de la m\u00e9decine chinoise :<\/strong> Il s'agit de l'extraction et de la s\u00e9paration d'herbes chinoises traditionnelles ou de plantes naturelles, avec des principes actifs clairs, dont la teneur atteint plus de 90% d'un seul principe actif, avec un num\u00e9ro d'approbation de m\u00e9dicament, qui peuvent \u00eatre utilis\u00e9es comme mati\u00e8res premi\u00e8res pour des pr\u00e9parations de m\u00e9decine chinoise ; ainsi que de m\u00e9dicaments chinois traditionnels ou de plantes naturelles en tant que mati\u00e8res premi\u00e8res, extraites et s\u00e9par\u00e9es de la pr\u00e9paration, qui peuvent \u00eatre utilis\u00e9es comme mati\u00e8res premi\u00e8res pour des pr\u00e9parations chimiques des principaux produits suivants : Pennyroyal, Paclitaxel, alcalo\u00efdes de Cimicifuga.<\/p>\n

Extrait standardis\u00e9 de m\u00e9decine chinoise :<\/strong> Il s'agit de l'huile volatile, de la graisse, de la solution verte, de la solution liquide, de la solution s\u00e8che, de l'ingr\u00e9dient actif, de la partie active et d'autres ingr\u00e9dients qui figurent dans la prescription de la norme pharmaceutique nationale pour les pCms et qui font l'objet d'une norme pharmaceutique nationale distincte et qui sont utilis\u00e9s dans la production de pCms destin\u00e9s \u00e0 l'alimentation. Il s'agit principalement d'extraits de m\u00e9dicaments traditionnels chinois inclus dans la rubrique \"huiles et extraits de plantes\" de la pharmacop\u00e9e, et 47 types d'huiles et d'extraits de plantes sont inclus dans l'\u00e9dition 2015 de la pharmacop\u00e9e chinoise.<\/p>\n

3.4 Fonction de soins de sant\u00e9 :<\/strong> Les composants des extraits de plantes comprennent les glycosides, les acides, les polyph\u00e9nols, les polysaccharides, les terp\u00e9no\u00efdes, les flavono\u00efdes, les alcalo\u00efdes, etc. La recherche a d\u00e9montr\u00e9 que ces composants sont biologiquement actifs et qu'ils ont une efficacit\u00e9 non n\u00e9gligeable sur la sant\u00e9 humaine. Le d\u00e9veloppement de leur fonction de soins de sant\u00e9 est devenu la tendance principale de l'application des extraits de plantes.<\/p>\n

3.5 Compl\u00e9ments alimentaires :<\/strong> Les pr\u00e9biotiques sont des substances organiques qui ne sont pas dig\u00e9r\u00e9es ni absorb\u00e9es par l'h\u00f4te, mais qui peuvent favoriser de mani\u00e8re s\u00e9lective la croissance et la reproduction des bifidobact\u00e9ries et d'autres bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques dans le corps de l'h\u00f4te, de mani\u00e8re \u00e0 am\u00e9liorer la sant\u00e9 de ce dernier. Les caract\u00e9ristiques structurelles des pr\u00e9biotiques sont les suivantes : ils ne sont ni hydrolys\u00e9s ni dig\u00e9r\u00e9s dans le tractus gastro-intestinal. Ils ne peuvent pas \u00eatre dig\u00e9r\u00e9s ni absorb\u00e9s ; ils peuvent stimuler s\u00e9lectivement la croissance et la reproduction des bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques dans le tractus intestinal et activer leurs fonctions m\u00e9taboliques, de sorte que la flore intestinale contribue \u00e0 la sant\u00e9 de l'h\u00f4te ; ils peuvent induire une r\u00e9ponse immunitaire intestinale locale ou syst\u00e9mique qui est favorable \u00e0 la sant\u00e9 de l'h\u00f4te.<\/p>\n

La plupart des pr\u00e9biotiques utilis\u00e9s comme additifs alimentaires, tels que l'inuline (de la chicor\u00e9e), le FOS (oligofructose) (de l'inuline, de la chicor\u00e9e et du saccharose), le glucomannane (du konjac), les oligosaccharides de soja, les fibres alimentaires, la r\u00e9sine d'arbre, etc. sont tous d\u00e9riv\u00e9s de plantes.<\/p>\n

Points douloureux dans l'industrie<\/strong><\/p>\n

La forte demande du march\u00e9 a entra\u00een\u00e9 un d\u00e9veloppement rapide de l'industrie, mais de nombreux probl\u00e8mes doivent encore \u00eatre r\u00e9solus.<\/p>\n

Par exemple, les compl\u00e9ments alimentaires sont principalement utilis\u00e9s en Am\u00e9rique du Nord, les produits de sant\u00e9 et les m\u00e9dicaments \u00e0 base de plantes sont principalement utilis\u00e9s en Europe, et la m\u00e9decine traditionnelle chinoise et les additifs alimentaires sont principalement utilis\u00e9s en Chine. Les normes de qualit\u00e9 des extraits de plantes sont vagues et les diff\u00e9rences d'utilisation affectent directement l'applicabilit\u00e9 des types de mati\u00e8res premi\u00e8res, et seules les cat\u00e9gories qui r\u00e9pondent aux exigences peuvent entrer sur le march\u00e9, ce qui est plus restrictif.<\/p>\n

Deuxi\u00e8mement, la r\u00e9partition in\u00e9gale de la transformation industrielle, en raison des limitations des conditions techniques, la Chine est principalement bas\u00e9e sur des extraits bruts, tandis que la profondeur du d\u00e9veloppement par les contraintes techniques et r\u00e9glementaires, le d\u00e9veloppement n'est pas id\u00e9al, et le manque de comp\u00e9titivit\u00e9 dans l'ar\u00e8ne internationale.<\/p>\n

Troisi\u00e8mement, le syst\u00e8me de soutien n'est pas parfait, les extraits de plantes sont la nouvelle industrie chinoise, la grande majorit\u00e9 d'entre eux ne disposent pas des normes de production correspondantes, l'absence de mise en \u0153uvre efficace de la r\u00e9glementation, la qualit\u00e9 des produits varie, et la normalisation de l'industrie a encore un long chemin \u00e0 parcourir.<\/p>\n

La curcumine en tant qu'exemple : la curcumine est un ingr\u00e9dient alimentaire fonctionnel tr\u00e8s en vogue, en particulier sur le march\u00e9 nord-am\u00e9ricain qui se d\u00e9veloppe rapidement. La curcumine couvre les compl\u00e9ments alimentaires, les boissons, les cosm\u00e9tiques et de nombreux autres domaines, et dans le pays, elle est principalement utilis\u00e9e dans les colorants alimentaires et les aliments fonctionnels, bien qu'elle soit \u00e9galement pr\u00e9sente sur le march\u00e9, mais le d\u00e9lai d'enregistrement et d'approbation est plus long et les co\u00fbts de d\u00e9veloppement de l'entreprise sont plus \u00e9lev\u00e9s. R\u00e9cemment, dans la liste des excipients pour aliments di\u00e9t\u00e9tiques, il a \u00e9t\u00e9 propos\u00e9 d'inscrire la poudre de curcuma sur la liste des excipients pour aliments di\u00e9t\u00e9tiques, bien que la quantit\u00e9 maximale d'utilisation soit toujours fix\u00e9e, mais l'application de la poudre de curcuma a un grand r\u00f4le \u00e0 jouer dans la promotion.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Plant Extracts Plant extracts refer to the use of plants as raw materials, in accordance with the needs of the final product, after the extraction and separation process, directed to obtain or concentrate one or more of the components of the plant, generally does not change the original composition of the plant and the formation […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\nWhat are the developments, applications and industry pain points in the plant extract industry? - China Chemical Manufacturer<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/plant-extracts-industry\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"What are the developments, applications and industry pain points in the plant extract industry? 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