Le natto est une sorte d'aliment di\u00e9t\u00e9tique fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de soja ferment\u00e9 par les bact\u00e9ries du natto. Il contient une vari\u00e9t\u00e9 d'acides amin\u00e9s, de vitamines, de min\u00e9raux et d'autres ingr\u00e9dients efficaces, il est riche en nutriments et sa haute valeur nutritionnelle est reconnue dans le monde entier. Parmi eux, le nombre le plus \"accrocheur\" est celui de la nattokinase.<\/p>\n
La nattokinase est une sorte d'enzyme prot\u00e9olytique fibrinolytique, que l'on trouve \u00e0 l'origine dans les produits japonais \u00e0 base de soja ferment\u00e9, le natto. Le natto, un plat fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de graines de soja ferment\u00e9es et de Bacillus subtilis, a une texture visqueuse et une forte saveur acide qui n'est pas facile \u00e0 accepter pour certaines personnes.<\/p>\n
La nattokinase est particuli\u00e8rement sensible \u00e0 l'\u00e9tat r\u00e9ticul\u00e9 de la fibrine (fibrine ayant form\u00e9 un thrombus) et peut la d\u00e9grader directement sans affecter la fibrine plasmatique, ce qui la rend moins susceptible de provoquer des saignements. En outre, la nattokinase poss\u00e8de un m\u00e9canisme thrombolytique diversifi\u00e9, en plus de l'effet thrombolytique direct susmentionn\u00e9, il existe \u00e9galement une petite quantit\u00e9 d'effet thrombolytique indirect.<\/p>\n
Effets de la Nattokinase<\/strong><\/p>\n 1. Pr\u00e9vention et dissolution des caillots sanguins<\/strong><\/p>\n Bien que le thrombus soit consid\u00e9r\u00e9 comme une mauvaise chose, il a en fait pour fonction de r\u00e9parer les vaisseaux sanguins et d'arr\u00eater les h\u00e9morragies dans l'organisme ; une fois cette t\u00e2che accomplie, il est d\u00e9compos\u00e9 par les enzymes thrombolytiques. Lorsque cette enzyme r\u00e9duit sa s\u00e9cr\u00e9tion ou perd sa fonction, le thrombus augmente rapidement dans l'organisme et provoque un infarctus du myocarde, un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral, une d\u00e9mence vasculaire et d'autres maladies.<\/p>\n Le journal NutritionResearch a publi\u00e9 en 2009 une \u00e9tude soulignant que pour les patients \u00e0 haut risque souffrant de maladies cardiovasculaires, la prise de 2 000 UF de nattokinase deux fois par jour, deux mois apr\u00e8s la prise de sang, a permis de constater que les caillots sanguins ont diminu\u00e9 de fa\u00e7on spectaculaire pour la protection cardiovasculaire, peut \u00e9viter l'infarctus du myocarde, la survenue d'un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral.<\/p>\n 2. Diminution de la pression art\u00e9rielle<\/strong><\/p>\n Le journal HypertensionResearch a publi\u00e9 en 2008 une \u00e9tude soulignant que les patients souffrant d'hypertension pendant huit semaines cons\u00e9cutives et prenant 2 000 UF de nattokinase peuvent faire baisser leur tension art\u00e9rielle de mani\u00e8re significative, ceci \u00e9tant d\u00fb au fait que la nattokinase peut inhiber l'enzyme responsable de l'\u00e9l\u00e9vation de la tension art\u00e9rielle.<\/p>\n 3. Pr\u00e9venir la d\u00e9mence<\/strong><\/p>\n Les Chinois sont plus souvent atteints de \"d\u00e9mence vasculaire\", principalement parce que les microvaisseaux du cerveau sont bloqu\u00e9s par des caillots sanguins. La nattokinase peut dissoudre les caillots sanguins et pr\u00e9venir la d\u00e9mence.<\/p>\n Un autre type de d\u00e9mence d\u00e9g\u00e9n\u00e9rative courante, la maladie d'Alzheimer, est li\u00e9e \u00e0 l'accumulation anormale de plaques d'amidon et de fibres nerveuses enchev\u00eatr\u00e9es dans le cerveau. Le Journal of Agricultural and Food Chemistry a publi\u00e9 une \u00e9tude en 2009, soulignant que la nattokinase peut d\u00e9composer ce type de plaques d'amidon et qu'elle a donc le potentiel de traiter et de pr\u00e9venir la maladie d'Alzheimer. Elle a le potentiel de traiter et de pr\u00e9venir la maladie d'Alzheimer.<\/p>\n 4. Diminution du cholest\u00e9rol<\/strong><\/p>\n L'AsiaPacific Journal of Clinical Nutrition (AsiaPacific Journal of Clinical Nutrition) a publi\u00e9 une \u00e9tude en 2009, soulignant que la Nattokinase avec l'extrait de levure rouge peut r\u00e9duire efficacement le cholest\u00e9rol total, le mauvais cholest\u00e9rol et le cholest\u00e9rol. Mauvais cholest\u00e9rol, triglyc\u00e9rides, triglyc\u00e9rides et bon cholest\u00e9rol.<\/p>\n De plus, l'utilisation de ces compl\u00e9ments n'a pas les nombreux effets secondaires des m\u00e9dicaments hypocholest\u00e9rol\u00e9miants de type Statine (par exemple, fatigue, br\u00fblures d'estomac, insuffisance cardiaque). Faiblesse cardiaque. Perte de m\u00e9moire. Douleurs musculaires. L\u00e9sions du foie).<\/p>\n Effets secondaires de la Nattokinase<\/strong><\/p>\n La nattokinase est s\u00fbre pour une utilisation normale, mais en raison de ses propri\u00e9t\u00e9s anticoagulantes, ne l'utilisez pas dans les conditions suivantes (en cas d'utilisation abusive, elle peut augmenter le risque de saignement), ou consultez votre m\u00e9decin avant de l'utiliser :<\/p>\n 1. Si vous souffrez de l\u00e9sions h\u00e9morragiques telles que des ulc\u00e8res d'estomac, des h\u00e9morro\u00efdes ou des traumatismes ;<\/p>\n 2. 2 semaines avant l'op\u00e9ration ;<\/p>\n 3. Si vous prenez des m\u00e9dicaments anticoagulants tels que la warfarine, l'aspirine, l'h\u00e9parine ou l'ibuprof\u00e8ne, un anti-inflammatoire.<\/p>\n La Nattokinase ayant pour effet d'abaisser la tension art\u00e9rielle, ne l'utilisez pas si vous souffrez d'hypotension ou d'an\u00e9mie s\u00e9v\u00e8re, car elle abaissera votre tension art\u00e9rielle, ce qui peut entra\u00eener des naus\u00e9es et des vertiges, et ne l'utilisez pas non plus si vous \u00eates enceinte.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Natto is a kind of health food made from soybean fermented by Natto bacteria, containing a variety of amino acids, vitamins, minerals and other effective ingredients, rich in nutrients, high nutritional value is recognized by the world. Among them, the most “eye-catching” number of nattokinase. Nattokinase is a kind of fibrinolytic proteolytic (fibrinolytic) enzyme, originally […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n