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![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/1-16-650x433.jpg\")
<\/p>\nGlycine (Gly) Glycine<\/strong><\/p>\n En 1820, alors que H. Braconnot \u00e9tudiait l'hydrolyse de la g\u00e9latine, il a isol\u00e9 la glycine, consid\u00e9r\u00e9e \u00e0 l'\u00e9poque comme un sucre, mais on a d\u00e9couvert plus tard que ce \"sucre de g\u00e9latine\" contenait des atomes d'azote et qu'il s'agissait de l'acide amin\u00e9 le plus simple, appel\u00e9 glycine (du mot grec glykys, qui signifie \"doux\"). glycine (du mot grec glykys, qui signifie \"doux\", \"glykys\", qui signifie \"doux\"). En fait, la glycine est 80% aussi sucr\u00e9e que le saccharose. La glycine a \u00e9t\u00e9 le premier acide amin\u00e9 d\u00e9couvert par l'homme et c'est l'acide amin\u00e9 le plus simple, non polaire et non filant. La glycine est extraite du soja.<\/p>\n Alanine (Ala) Alanine<\/strong><\/p>\n Selon les r\u00e8gles de la nomenclature organique, l'alanine est d\u00e9riv\u00e9e de l'ac\u00e9tald\u00e9hyde, de l'\u00e9thanol et de l'\u00e9thyle de l'article arabe al-.<\/p>\n Valine (Val) Valine<\/strong><\/p>\n La valine a \u00e9t\u00e9 isol\u00e9e par Von Group Besanez en 1856 \u00e0 partir d'un extrait de pancr\u00e9as jusqu'en 1906, lorsque Fisher a analys\u00e9 sa structure chimique comme \u00e9tant l'acide 2-amino-3-m\u00e9thylbutyrique et l'a nomm\u00e9e valine, de la val\u00e9riane.<\/p>\n Leucine (Leu) Leucine<\/strong><\/p>\n La leucine (\u00e9galement connue sous le nom de leucine) a \u00e9t\u00e9 isol\u00e9e pour la premi\u00e8re fois du fromage par Proust en 1819, puis cristallis\u00e9e \u00e0 partir d'un hydrolysat acide de muscle et de laine par Braconnot (1820), qui l'a nomm\u00e9e Leucine. Le nom anglais Leucine est d\u00e9riv\u00e9 du mot grec leuco, qui signifie \"blanc\". Elle est appel\u00e9e leucine parce qu'il s'agit d'une poudre blanche, et leucine parce qu'elle se cristallise facilement, a un indice de r\u00e9fraction \u00e9lev\u00e9 et est tr\u00e8s brillante.<\/p>\n Isoleucine (Ile) Isoleucine<\/strong><\/p>\n Le nom Isoleucine est d\u00e9riv\u00e9 du mot grec isos, qui est un isom\u00e8re de la leucine, et est d\u00e9riv\u00e9 de l'isom\u00e9rie, qui \u00e0 son tour est d\u00e9riv\u00e9 du mot chinois iso.<\/p>\n Proline<\/strong><\/p>\n D\u00e9couvert pour la premi\u00e8re fois par Fischer en 1901 dans la g\u00e9latine blanche. Le nom anglais est Pyrrolidone Carboxylic Acid (\u5421\u54af\u916e\u7fa7\u9178), et pour le simplifier, il est devenu \"Proline\". Le nom chinois \"Proline\" s'explique par le fait qu'il s'agit d'un composant important du collag\u00e8ne, dont \"Pro\" signifie viande s\u00e9ch\u00e9e, fruit s\u00e9ch\u00e9.<\/p>\n Ph\u00e9nylalanine (Phe)<\/strong><\/p>\n Selon les r\u00e8gles de la nomenclature organique. Le ph\u00e9nyle est d\u00e9riv\u00e9 du mot grec phaino (brillant). L'alanine est d\u00e9riv\u00e9e de l'ac\u00e9tald\u00e9hyde, de l'\u00e9thanol et de l'\u00e9thyle de l'article arabe al-.<\/p>\n Acides amin\u00e9s neutres et polaires S\u00e9rine (Ser) S\u00e9rine<\/strong><\/p>\n La s\u00e9ricine a \u00e9t\u00e9 hydrolys\u00e9e dans l'acide sulfurique par Cramer en 1865 et a d'abord \u00e9t\u00e9 confondue avec la glycine. Plus tard, on a d\u00e9couvert que sa structure mol\u00e9culaire \u00e9tait tr\u00e8s similaire \u00e0 celle de l'alanine, \u00e0 l'exception de la pr\u00e9sence d'un groupe hydroxyle dans sa structure mol\u00e9culaire. Cet acide azot\u00e9 ayant \u00e9t\u00e9 isol\u00e9 \u00e0 partir de la prot\u00e9ine s\u00e9ricine, il a \u00e9t\u00e9 baptis\u00e9 \"s\u00e9rine\".<\/p>\n Cyst\u00e9ine (Cys) Cyst\u00e9ine<\/strong><\/p>\n La cyst\u00e9ine est la moiti\u00e9 de la cystine, c'est pourquoi elle est appel\u00e9e cyst\u00e9ine en chinois. Le cystinol a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9 ainsi parce qu'il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert par Wollaston en 1810 \u00e0 partir d'un calcul v\u00e9sical (cystolithe), et Berzelius l'a nomm\u00e9 cystine en 1832.<\/p>\n M\u00e9thionine (Met) M\u00e9thionine<\/strong><\/p>\n La m\u00e9thionine se trouve en grande quantit\u00e9 dans les \u0153ufs, d'o\u00f9 le nom de \"m\u00e9thionine\". Le mot m\u00e9thyle est d\u00e9riv\u00e9 du mot grec methy ; le mot thio est d\u00e9riv\u00e9 du mot grec theion (soufre).<\/p>\n Asparagine (Asn) Asparagine<\/strong><\/p>\n Nomm\u00e9 d'apr\u00e8s un d\u00e9riv\u00e9 de l'asparagine, d\u00e9couvert pour la premi\u00e8re fois en 1806 \u00e0 partir du jus de l'asperge, une herbe de la famille des asperges.<\/p>\n Glutamine(Gln)<\/strong><\/p>\n Nomm\u00e9 selon la nomenclature d\u00e9riv\u00e9e, le Gln a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert par Schulze \u00e0 partir du jus de betterave en 1883, puis d\u00e9tect\u00e9 dans les graines germ\u00e9es et les prot\u00e9ines.<\/p>\n Thr\u00e9onine(Thr)<\/strong><\/p>\n La thr\u00e9onine a \u00e9t\u00e9 isol\u00e9e et identifi\u00e9e par Mccoy et al. en 1935 \u00e0 partir de produits de clivage de la fibrine, et sa structure spatiale a \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9e par Meyer en 1936, et elle a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9e thr\u00e9onine en raison de sa similarit\u00e9 structurelle avec le thr\u00e9ose.<\/p>\n Tryptophane (Trp) Tryptophane<\/strong><\/p>\n Le tryptophane a \u00e9t\u00e9 isol\u00e9 par Frederick Hopkins et Syndey Cole en 1901 lorsqu'ils ont dig\u00e9r\u00e9 de la cas\u00e9ine avec de l'insuline. Le nom Tryptophane est d\u00e9riv\u00e9 de Trypsine (insuline) et de phane, le mot grec pour \"appara\u00eetre\". (Curieusement, cet acide amin\u00e9 ne se termine pas par \"ine\", comme la plupart des autres acides amin\u00e9s, mais par \"ane\").<\/p>\n Tyrosine<\/strong><\/p>\n D\u00e9couverte pour la premi\u00e8re fois dans le fromage par un chimiste allemand (\"Tyro\" signifie fromage en grec), d'o\u00f9 le nom de Tyrosine.<\/p>\n Acide Amino Acide<\/strong> Asperge (Asp) Acide asparatique<\/strong><\/p>\n L'asparagine (Asn) a \u00e9t\u00e9 isol\u00e9e de la s\u00e8ve de l'asperge par L.N. Vanquelin et J.P. Robiquet en 1806, et d'un isolat des racines de la rose tr\u00e9mi\u00e8re (Althaenrosea) par A. Plisson en 1827. Ritthausen a isol\u00e9 l'acide aspartique \u00e0 partir d'une prot\u00e9ine en 1868. Il est appel\u00e9 acide aspartique parce qu'il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert pour la premi\u00e8re fois dans l'asperge.<\/p>\n Acide glutamique (Glu)<\/strong><\/p>\n L'acide glutamique, un composant du glutamate monosodique (MSG), a \u00e9t\u00e9 extrait pour la premi\u00e8re fois du gluten de bl\u00e9 par un professeur allemand en 1861. Plus tard, en 1908, le Japonais Kikumo Ikeda a d\u00e9compos\u00e9 le glutamate monosodique \u00e0 partir du jus d'algues bouillies et l'a introduit pour la premi\u00e8re fois sur le march\u00e9 en tant qu'assaisonnement artificiel. Il \u00e9tait appel\u00e9 acide glutamique parce qu'il \u00e9tait principalement extrait de la glut\u00e9line.<\/p>\n Acides amin\u00e9s alcalins<\/strong> Arginine<\/strong><\/p>\n L'arginine a \u00e9t\u00e9 isol\u00e9e pour la premi\u00e8re fois \u00e0 partir de plants de lupin par Schlus en 1886. En 1895, Hedin a d\u00e9couvert qu'elle \u00e9tait pr\u00e9sente dans les prot\u00e9ines des mammif\u00e8res. En 1895, Hedin a d\u00e9couvert que l'arginine \u00e9tait pr\u00e9sente dans les prot\u00e9ines des mammif\u00e8res. Le produit naturel se trouve en grande quantit\u00e9 dans les prot\u00e9ines de poisson (protamine), d'o\u00f9 le nom d'arginine.<\/p>\n Histidine (His)<\/strong><\/p>\n L'histone a une teneur \u00e9lev\u00e9e en prot\u00e9ines, c'est pourquoi on l'appelle histidine. L'histidine a \u00e9t\u00e9 isol\u00e9e pour la premi\u00e8re fois en 1896 par le m\u00e9decin allemand Albrecht Kossel.<\/p>\n Lysine (Lys) Lysine<\/strong><\/p>\n La lysine a \u00e9t\u00e9 isol\u00e9e par Dreehsel en 1889 \u00e0 partir de cas\u00e9ine hydrolys\u00e9e. \u00c0 l'\u00e9poque, on obtenait en fait un m\u00e9lange de lysine et d'arginine, appel\u00e9 Lytatine. Plus tard, Fisher a isol\u00e9 la lysine \u00e0 partir de cette lytatine et l'a nomm\u00e9e lysine.<\/p>\n S\u00e9l\u00e9nium cyst\u00e9ine(Sec)<\/strong><\/p>\n En 1978, Forstrom et Tappel ont identifi\u00e9 le centre actif de la glutathion peroxydase comme \u00e9tant la s\u00e9l\u00e9nium-cyst\u00e9ine (Sec), qui est le 21e acide amin\u00e9 connu pour \u00eatre impliqu\u00e9 dans la biosynth\u00e8se des prot\u00e9ines. Acides amin\u00e9s.<\/p>\n Pyrrolysine (Pyl) La pyrrolysine suit la nomenclature.<\/strong><\/p>\n Pyrro (pyrrole) + lysine (lysine) ; d\u00e9couvert en 2002 par deux groupes de recherche de l'Ohio State University \u00e0 partir de l'enzyme m\u00e9thylaminom\u00e9thyltransf\u00e9rase d'une bact\u00e9rie m\u00e9thanog\u00e8ne ; 22e acide amin\u00e9 connu pour \u00eatre impliqu\u00e9 dans la biosynth\u00e8se des prot\u00e9ines. Cependant, ce n'est pas un acide amin\u00e9 prot\u00e9ique qui compose le corps humain.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Name is a technical work, everyone, every thing has a wonderful story behind the name. Amino acid name origin is also very interesting, this article collects 22 kinds of amino acid name origin, for you to understand the relevant history. Non-polar aliphatic amino acids Glycine (Gly) Glycine In 1820, when H. Braconnot was studying the […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2-13-650x433.jpg\")
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