{"id":5945,"date":"2024-08-05T14:56:59","date_gmt":"2024-08-05T14:56:59","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=5945"},"modified":"2024-08-05T14:56:59","modified_gmt":"2024-08-05T14:56:59","slug":"japanese-umeboshi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/umeboshi-japonais\/","title":{"rendered":"Quels sont les effets de l'umeboshi et comment le consommer ?"},"content":{"rendered":"

Selon la pharmacop\u00e9e<\/strong><\/p>\n

Ce produit est le fruit s\u00e9ch\u00e9 presque m\u00fbr du Prunus mume (Sieb.) Sieb. et Zucc. de la famille des Rosaceae. Le fruit est r\u00e9colt\u00e9 en \u00e9t\u00e9 lorsqu'il est presque m\u00fbr, s\u00e9ch\u00e9 \u00e0 basse temp\u00e9rature et \u00e9touff\u00e9 jusqu'\u00e0 ce que sa couleur devienne noire.<\/p>\n

Le produit est sph\u00e9rique ou oblong, de 1,5 \u00e0 3 cm de diam\u00e8tre, noir ou brun-noir en surface, rid\u00e9 et irr\u00e9gulier, avec des marques de p\u00e9dicelle arrondies \u00e0 la base. L'amande est dure, ellipso\u00efde, jaune brun\u00e2tre, avec des piq\u00fbres \u00e0 la surface ; les graines sont aplaties-ovales, jaune clair. Gaz l\u00e9ger, go\u00fbt tr\u00e8s acide.<\/p>\n

[Saveur sexuelle et attributs]<\/strong> Aigre, astringent et plat. Attribu\u00e9 aux m\u00e9ridiens du foie, de la rate, du poumon et du gros intestin.<\/p>\n

Fonctions et indications]<\/strong> Astringent des poumons, astringent des intestins, g\u00e9n\u00e8rent des fluides et tranquillisent les ascaris. Il est utilis\u00e9 en cas de toux prolong\u00e9e due \u00e0 une insuffisance pulmonaire, de diarrh\u00e9e et de dysenterie prolong\u00e9es, de chaleur et de soif insuffisantes, de vomissements et de douleurs abdominales dues \u00e0 l'ascaridiose.<\/p>\n

Utilisation et dosage<\/strong> ] 6-12g.<\/p>\n

Stockage :<\/strong> Conserver dans un endroit frais et sec, \u00e0 l'abri de l'humidit\u00e9.<\/p>\n

L'efficacit\u00e9 commune de l'umeboshi<\/strong><\/p>\n

2.1 Inhibition des bact\u00e9ries<\/strong>
\nL'um\u00e9 et ses pr\u00e9parations ont un effet inhibiteur in vitro sur une vari\u00e9t\u00e9 de bact\u00e9ries, Staphylococcus aureus \u00e0 Gram positif et Escherichia coli \u00e0 Gram n\u00e9gatif, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae et Candida albicans, ainsi que d'autres effets inhibiteurs \u00e0 des degr\u00e9s divers.<\/p>\n

2.2 Effet antitussif<\/strong>
\nChen Lin et al. ont r\u00e9alis\u00e9 des exp\u00e9riences in vivo pour observer l'effet des diff\u00e9rentes parties de l'ume sur l'effet antitussif chez la souris. Ils ont constat\u00e9 que les coques de l'ume, les amandes de graines et l'ume net ont un effet antitussif \u00e9vident, et que l'effet antitussif des coques de l'ume et des amandes de graines est plus fort que celui de l'ume net, mais que la pulpe de l'ume n'a pas d'effet antitussif, ce qui sugg\u00e8re que l'ume supprime la toux de la partie efficace du m\u00e9dicament, \u00e0 savoir les coques de l'ume et les amandes de graines.<\/p>\n

2.3 Effets s\u00e9datifs-hypnotiques et anticonvulsivants<\/strong>
\nLai Tongming et al. ont constat\u00e9 que la d\u00e9coction d'ume peut r\u00e9duire de mani\u00e8re significative l'activit\u00e9 volontaire des souris par rapport \u00e0 la solution saline (p<0,05), raccourcir de mani\u00e8re significative le temps de sommeil des souris caus\u00e9 par une dose supraliminaire de pentobarbital de sodium, prolonger la dur\u00e9e du sommeil (p<0.05), et peut augmenter de mani\u00e8re significative le nombre de souris dormant avec une dose supraliminaire de pentobarbital de sodium (p<0,05) ; la d\u00e9coction d'ume du groupe \u00e0 forte dose [40g \/ (kg)]. -La d\u00e9coction d'ume du groupe \u00e0 forte dose [40g \/ (kg)].<\/p>\n

2.4 Effets antiviraux<\/strong>
\nGuo Peng et al. ont d\u00e9couvert que la soupe de ginseng amer et d'umeboshi dans le rapport 1:1 (m:m) pouvait r\u00e9duire de mani\u00e8re significative l'expression de l'antig\u00e8ne de surface de l'h\u00e9patite B (HBsAg) dans le s\u00e9rum des souris transg\u00e9niques du virus de l'h\u00e9patite B (HBV), le facteur le plus important affectant l'expression de l'HBsAg chez les souris transg\u00e9niques du HBV \u00e9tant le rapport entre le ginseng amer et l'umeboshi.<\/p>\n

2.5 Effets antitumoraux<\/strong>
\nWang Qiong et al. ont d\u00e9couvert que la formule compos\u00e9e du prunier Ume et du Rhizoma Coptidis pouvait induire de mani\u00e8re significative l'apoptose des cellules HT29 du cancer du c\u00f4lon humain, provoquer le blocage de la phase G2\/M des cellules HT29 et inhiber la voie de la cyclooxyg\u00e9nase 2 des cellules tumorales afin d'inhiber la prolif\u00e9ration et la migration des cellules HT29 du cancer du c\u00f4lon humain.<\/p>\n

2.6 Effets antioxydants<\/strong>
\nSong Ziyu et al. ont r\u00e9sum\u00e9 la litt\u00e9rature et constat\u00e9 que l'ume dans le traitement des maladies du foie peut \u00eatre associ\u00e9e \u00e0 l'acc\u00e9l\u00e9ration de l'\u00e9limination du peroxynitrite fortement oxydant, \u00e0 la r\u00e9duction des dommages peroxydatifs et \u00e0 la stabilisation de la membrane mitochondriale.<\/p>\n

2.7 Inhibition de la m\u00e9lanine<\/strong>
\nZhang Liping et d'autres exp\u00e9riences ont d\u00e9couvert que l'extrait acide d'ume a un fort effet inhibiteur sur la tyrosinase, une enzyme catalytique qui affecte la production de m\u00e9lanine, et que son m\u00e9canisme d'inhibition de la production de m\u00e9lanine consiste principalement \u00e0 affecter la synth\u00e8se de la m\u00e9lanine, \u00e0 r\u00e9duire la m\u00e9lanogen\u00e8se favoris\u00e9e par la lumi\u00e8re ultraviolette et \u00e0 r\u00e9guler l'expression de l'oxyde nitrique synthase dans les m\u00e9lanocytes, bloquant ainsi la signalisation de la m\u00e9lanine par l'oxyde nitrique. Signalisation de l'oxyde nitrique et de la m\u00e9lanine.<\/p>\n

Comment consommer l'umeboshi<\/strong><\/p>\n

3.1 Porridge de patates douces et de prunes<\/strong>
\nPr\u00e9paration : les patates douces sont coup\u00e9es en cubes, l'eau de deuil est pr\u00eate \u00e0 l'emploi, la viande de prune est lav\u00e9e et coup\u00e9e en petits morceaux. Ensuite, apr\u00e8s avoir lav\u00e9 le riz rond, le cuire \u00e0 la vapeur pendant 10 minutes, puis cuire le riz rond \u00e0 la vapeur, les patates douces et la viande de prune ensemble \u00e0 l'eau bouillante jusqu'\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit \u00e9pais. La patate douce est riche en nutriments, l'umeboshi est app\u00e9tissant, il peut stimuler la s\u00e9cr\u00e9tion des glandes salivaires, augmenter l'app\u00e9tit, on peut dire qu'il prot\u00e8ge l'estomac et les intestins de la bouillie de sant\u00e9.<\/p>\n

3.2 Eau sucr\u00e9e de prune<\/strong>
\nM\u00e9thode : 1,5 g de viande d'umeboshi dans la marmite, d\u00e9coction d'eau 2 fois, jus de scories dans un grand bol, ajouter du sucre brun, le rago\u00fbt est pr\u00eat.<\/p>\n

3.3 Intestin de porc enrob\u00e9 de prune d'Ume<\/strong>
\nM\u00e9thode : d'abord tremper la prune dans l'eau, enlever le noyau, remplir l'intestin de porc (\u00e0 remplir au degr\u00e9 pr\u00e8s), les deux extr\u00e9mit\u00e9s du lien, s\u00e9cher, cuire au four croustillant, recherche de la poudre. Chaque 5g, 3 fois par jour, soupe de riz \u00e0 jeun, livraison de l'eau.<\/p>\n

3.4 Sucre glace umeboshi<\/strong>
\nM\u00e9thode : 250 g d'umeboshi, tremp\u00e9s dans l'eau, bouillis cinq fois, retirer le noyau, couper la pulpe en d\u00e9s, dans le liquide d'origine. Ajouter 250 g de sucre de roche, cuire jusqu'\u00e0 ce que le jus soit recueilli, apr\u00e8s refroidissement, tremper dans une couche de sucre et d\u00e9guster.<\/p>\n

3.5 Umeboshi Yubingfeng Drink<\/strong>
\nPr\u00e9paration : 2 umeboshi, 10g d'astragale, 6g d'atractylodes, 3g de fengfeng. 4 avec de l'eau bouillante, boire le th\u00e9.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

According to the pharmacopoeia This product is the dried nearly mature fruit of Prunus mume (Sieb.) Sieb. et Zucc. in the family of Rosaceae. The fruit is harvested in summer when nearly ripe, dried at low temperature and smothered until the color turns black. The product is spherical or oblate, 1.5-3cm in diameter, black or […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\nWhat are the effects of umeboshi and how to consume it? - China Chemical Manufacturer<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/umeboshi-japonais\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"What are the effects of umeboshi and how to consume it? - China Chemical Manufacturer\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"According to the pharmacopoeia This product is the dried nearly mature fruit of Prunus mume (Sieb.) Sieb. et Zucc. in the family of Rosaceae. The fruit is harvested in summer when nearly ripe, dried at low temperature and smothered until the color turns black. The product is spherical or oblate, 1.5-3cm in diameter, black or […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/umeboshi-japonais\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"China Chemical Manufacturer\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-08-05T14:56:59+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mrzhao\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mrzhao\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/japanese-umeboshi\/\",\"url\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/japanese-umeboshi\/\",\"name\":\"What are the effects of umeboshi and how to consume it? - China Chemical Manufacturer\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-08-05T14:56:59+00:00\",\"dateModified\":\"2024-08-05T14:56:59+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/#\/schema\/person\/80f128fa4967f2080f7577af46a2bfb3\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/japanese-umeboshi\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/longchangextracts.com\/japanese-umeboshi\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/japanese-umeboshi\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"What are the effects of umeboshi and how to consume it?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/\",\"name\":\"China Chemical Manufacturer\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/#\/schema\/person\/80f128fa4967f2080f7577af46a2bfb3\",\"name\":\"Mrzhao\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/longchangextracts.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5b7d172a0978697481379e6a4a769a17?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5b7d172a0978697481379e6a4a769a17?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mrzhao\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Quels sont les effets de l'umeboshi et comment le consommer ? - Fabricant chinois de produits chimiques","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/umeboshi-japonais\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"What are the effects of umeboshi and how to consume it? - China Chemical Manufacturer","og_description":"According to the pharmacopoeia This product is the dried nearly mature fruit of Prunus mume (Sieb.) Sieb. et Zucc. in the family of Rosaceae. The fruit is harvested in summer when nearly ripe, dried at low temperature and smothered until the color turns black. The product is spherical or oblate, 1.5-3cm in diameter, black or […]","og_url":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/umeboshi-japonais\/","og_site_name":"China Chemical Manufacturer","article_published_time":"2024-08-05T14:56:59+00:00","author":"Mrzhao","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Mrzhao","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/longchangextracts.com\/japanese-umeboshi\/","url":"https:\/\/longchangextracts.com\/japanese-umeboshi\/","name":"Quels sont les effets de l'umeboshi et comment le consommer ? - Fabricant chinois de produits chimiques","isPartOf":{"@id":"https:\/\/longchangextracts.com\/#website"},"datePublished":"2024-08-05T14:56:59+00:00","dateModified":"2024-08-05T14:56:59+00:00","author":{"@id":"https:\/\/longchangextracts.com\/#\/schema\/person\/80f128fa4967f2080f7577af46a2bfb3"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/longchangextracts.com\/japanese-umeboshi\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/longchangextracts.com\/japanese-umeboshi\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/longchangextracts.com\/japanese-umeboshi\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/longchangextracts.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"What are the effects of umeboshi and how to consume it?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/longchangextracts.com\/#website","url":"https:\/\/longchangextracts.com\/","name":"Fabricant chinois de produits chimiques","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/longchangextracts.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/longchangextracts.com\/#\/schema\/person\/80f128fa4967f2080f7577af46a2bfb3","name":"Mrzhao","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/longchangextracts.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5b7d172a0978697481379e6a4a769a17?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5b7d172a0978697481379e6a4a769a17?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mrzhao"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5945"}],"collection":[{"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5945"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5945\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5946,"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5945\/revisions\/5946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}