{"id":4125,"date":"2024-08-04T08:32:12","date_gmt":"2024-08-04T08:32:12","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=4125"},"modified":"2024-08-04T08:32:12","modified_gmt":"2024-08-04T08:32:12","slug":"banxia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/banxia\/","title":{"rendered":"\u00c9valuation des nouvelles techniques de transformation de Pinellia ternata sur la base de la constance de la qualit\u00e9 avant et apr\u00e8s la transformation"},"content":{"rendered":"

\u00c9valuation des nouvelles techniques de transformation de Pinellia ternata sur la base de la constance de la qualit\u00e9 avant et apr\u00e8s la transformation
\nLe rhizome de pinellia (PR) est un tubercule s\u00e9ch\u00e9 de Pinellia ternata (Thunb.) Breit, une plante de la famille des Araceae. Il a pour effet d'ass\u00e9cher l'humidit\u00e9, de r\u00e9soudre les mucosit\u00e9s, de r\u00e9duire les naus\u00e9es et les vomissements et de disperser les masses. C'est l'un des m\u00e9dicaments traditionnels chinois les plus couramment utilis\u00e9s dans la pratique clinique. Le Pinellia Rhizoma Praeparatum cum Aluminum (PRPA) est une plante m\u00e9dicinale transform\u00e9e, obtenue par trempage ou \u00e9bullition du Pinellia ternata dans de l'alun, qui am\u00e9liore sa capacit\u00e9 \u00e0 dissiper le froid et les mucosit\u00e9s par rapport au Pinellia ternata brut. La relation de transfert de qualit\u00e9 entre les deux peut \u00eatre r\u00e9sum\u00e9e comme suit : apr\u00e8s la transformation du Pinellia ternata brut, la teneur en acides organiques libres augmente, tandis que la teneur en sucres totaux, en alcalo\u00efdes totaux et en certains nucl\u00e9osides et prot\u00e9ines diminue. Toutefois, il existe peu de rapports sur les modifications des composants individuels des acides organiques et des nucl\u00e9osides, et il n'y a pas d'analyse syst\u00e9matique des modifications des principaux composants du Pinellia ternata et de la Pinellia ternata.
\nLa m\u00e9thode de pr\u00e9paration de Pinellia ternata est relativement fixe. Dans l'\u00e9dition 2015 de la pharmacop\u00e9e de la R\u00e9publique populaire de Chine (ci-apr\u00e8s d\u00e9nomm\u00e9e \"pharmacop\u00e9e chinoise\"), le Pinellia ternata \u00e9tait tremp\u00e9 dans une solution d'alun 8%. L'\u00e9dition 2020 de la pharmacop\u00e9e a ajout\u00e9 l'\u00e9bullition du Pinellia ternata sur cette base. Toutefois, \u00e0 l'heure actuelle, outre le trempage et l'\u00e9bullition avec de l'alun pour produire des morceaux de d\u00e9coction de Qingbanxia, certaines entreprises tentent d'utiliser la vapeur d'alun pour am\u00e9liorer le processus de production des morceaux de d\u00e9coction de Qingbanxia.
\nLa m\u00e9thode de cuisson \u00e0 la vapeur \u00e0 haute temp\u00e9rature est consid\u00e9r\u00e9e comme une nouvelle technique de traitement en raison de son processus contr\u00f4lable, du gain de temps et de main-d'\u0153uvre qu'elle permet, et de son bon effet de d\u00e9toxification sur les substances m\u00e9dicinales toxiques. D'apr\u00e8s les recherches, il n'existe aucune trace de la m\u00e9thode de cuisson \u00e0 la vapeur dans les m\u00e9thodes de traitement de Pinellia ternata au cours de l'histoire. \u00c0 l'heure actuelle, certains chercheurs ont \u00e9tudi\u00e9 la m\u00e9thode de traitement \u00e0 la vapeur du Pinellia ternata. Mo, Li et d'autres ont \u00e9tabli un processus stable de cuisson \u00e0 la vapeur \u00e0 haute pression pour le traitement du Pinellia ternata ; Xiao a trait\u00e9 le Qingbanxia \u00e0 l'aide de la m\u00e9thode de cuisson \u00e0 la vapeur et, par rapport au trempage du Qingbanxia, sa teneur totale en acide organique a augment\u00e9, la teneur en cristaux d'aiguilles d'oxalate de calcium a consid\u00e9rablement diminu\u00e9 et la limite de l'alun a satisfait aux normes de la pharmacop\u00e9e. Toutefois, de nombreuses questions restent sans r\u00e9ponse concernant la m\u00e9thode de cuisson \u00e0 la vapeur, telles que la stabilit\u00e9 de la qualit\u00e9 du Qingbanxia obtenu par cuisson \u00e0 la vapeur, l'efficacit\u00e9 du Qingbanxia obtenu par cuisson \u00e0 la vapeur et la coh\u00e9rence de la qualit\u00e9 du Qingbanxia obtenu par cuisson \u00e0 la vapeur par rapport \u00e0 celle du Qingbanxia tremp\u00e9 et bouilli.
\nCette \u00e9tude a transform\u00e9 des mati\u00e8res m\u00e9dicinales de Pinellia ternata de diff\u00e9rentes origines en morceaux de d\u00e9coction de Qingbanxia par des m\u00e9thodes de trempage, d'\u00e9bullition et de cuisson \u00e0 la vapeur. \u00c0 l'aide de la m\u00e9thode de d\u00e9termination du contenu \u00e9tablie par l'\u00e9quipe au d\u00e9but de l'\u00e9tude, la relation de transfert de qualit\u00e9 entre le Pinellia ternata brut et le Qingbanxia a \u00e9t\u00e9 analys\u00e9e du point de vue des extraits, des acides organiques, des polysaccharides, des nucl\u00e9osides et des prot\u00e9ines. La coh\u00e9rence de la qualit\u00e9 du Qingbanxia obtenu par cuisson \u00e0 la vapeur, trempage et \u00e9bullition a \u00e9t\u00e9 explor\u00e9e, jetant les bases d'une recherche plus approfondie sur les m\u00e9canismes pharmacologiques et de d\u00e9sintoxication du Qingbanxia.<\/p>\n

\"\"A\"\"\"\"N\"\"\"\"\"\"\"\"X\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"I\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"A\"\"\"\"
\nEn partant de la transmission des composants de qualit\u00e9, cette \u00e9tude a compar\u00e9 les diff\u00e9rences entre trois m\u00e9thodes de traitement de Pinellia ternata et a \u00e9valu\u00e9 la m\u00e9thode de cuisson \u00e0 la vapeur en tant que nouvelle technique de traitement. Sur la base de l'exploration des facteurs d'influence du transfert de qualit\u00e9 mentionn\u00e9s ci-dessus, l'\u00e9tape cl\u00e9 qui distingue la cuisson \u00e0 la vapeur des m\u00e9thodes d'immersion et d'\u00e9bullition devrait \u00eatre la cuisson \u00e0 la vapeur. La temp\u00e9rature \u00e9lev\u00e9e et l'absence de contact direct avec l'eau lors de l'\u00e9tape de cuisson \u00e0 la vapeur entra\u00eenent directement la r\u00e9tention et l'augmentation des extraits, de l'acide oxalique et des polysaccharides. Sur la base de tous les indicateurs de test et des multiples m\u00e9thodes d'analyse, on peut constater que la m\u00e9thode de cuisson \u00e0 la vapeur a un impact significatif sur la qualit\u00e9 interne des produits transform\u00e9s, ce qui entra\u00eene des diff\u00e9rences significatives par rapport au Qingbanxia traditionnel. La question de savoir si les produits transform\u00e9s peuvent \u00eatre appel\u00e9s \"Qingbanxia\" reste \u00e0 d\u00e9battre.
\nToutefois, les indicateurs de qualit\u00e9 du Banxia et du Qingbanxia n'ont pas encore \u00e9t\u00e9 d\u00e9termin\u00e9s et l'\u00e9dition 2020 de la pharmacop\u00e9e chinoise n'utilise que des extraits comme indicateurs de test de qualit\u00e9. L'acide citrique, l'acide L-malique, l'ad\u00e9nine et d'autres composants qui sont positivement corr\u00e9l\u00e9s avec le contenu de l'extrait sont \u00e9galement des composants positifs importants des premier et deuxi\u00e8me composants principaux dans l'analyse des composants principaux. Ce r\u00e9sultat sugg\u00e8re la possibilit\u00e9 d'utiliser l'acide citrique, l'acide L-malique, l'ad\u00e9nine et d'autres composants pour \u00e9valuer la qualit\u00e9 du Pinellia ternata brut. Parall\u00e8lement, selon la m\u00e9thode d'\u00e9valuation de la qualit\u00e9 actuellement \u00e9tablie, la m\u00e9thode de cuisson \u00e0 la vapeur pr\u00e9sente une meilleure qualit\u00e9 que les m\u00e9thodes de trempage et d'\u00e9bullition pour les produits transform\u00e9s. En outre, en comparant le rendement des morceaux de d\u00e9coction et la limite de l'alun, la m\u00e9thode de cuisson \u00e0 la vapeur pr\u00e9sente des avantages significatifs par rapport \u00e0 la m\u00e9thode d'\u00e9bullition en termes d'efficacit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 de la production.
\nLa coh\u00e9rence du transfert de qualit\u00e9 entre les morceaux de d\u00e9coction trait\u00e9s par trempage et par \u00e9bullition est bonne, mais il existe une diff\u00e9rence significative de qualit\u00e9 entre les morceaux de d\u00e9coction trait\u00e9s par la m\u00e9thode de la vapeur. Toutefois, il n'existe actuellement aucune comparaison des effets cliniques des trois m\u00e9thodes de traitement sur les produits transform\u00e9s. La m\u00e9thode de cuisson est incluse dans les normes locales de d\u00e9coction de la phytoth\u00e9rapie chinoise (Beijing, Mongolie int\u00e9rieure, Jilin, Henan, etc.) et dans l'\u00e9dition 1963 de la pharmacop\u00e9e chinoise, mais il existe peu de rapports sur la m\u00e9thode de cuisson \u00e0 la vapeur, et elle n'a pas \u00e9t\u00e9 incluse dans la pharmacop\u00e9e ni dans les normes locales. D'apr\u00e8s les r\u00e9sultats de cette \u00e9tude, la m\u00e9thode de cuisson \u00e0 la vapeur pr\u00e9sente des avantages en termes de teneur en composants et de stabilit\u00e9, et la question de savoir si elle peut \u00eatre utilis\u00e9e comme m\u00e9thode de traitement formelle pour le chargement doit encore faire l'objet de recherches approfondies.
\nLa m\u00e9thode de la vapeur peut \u00eatre utilis\u00e9e pour raccourcir le temps de traitement gr\u00e2ce \u00e0 la temp\u00e9rature \u00e9lev\u00e9e, et dans cette \u00e9tude, elle a montr\u00e9 une tendance plus stable du taux de changement de contenu, ce qui pr\u00e9sente un grand potentiel en termes d'\u00e9conomie de temps et de main-d'\u0153uvre. L'\u00e9tape suivante consiste \u00e0 optimiser davantage le processus d'\u00e9tuvage : le temps de trempage peut-il \u00eatre raccourci et la vapeur \u00e0 haute temp\u00e9rature peut-elle \u00eatre utilis\u00e9e simultan\u00e9ment pour obtenir un effet p\u00e9n\u00e9trant. En outre, le contenu inh\u00e9rent des produits transform\u00e9s cuits \u00e0 la vapeur diff\u00e8re de celui des techniques traditionnelles. Sur la base de ces diff\u00e9rences d'ingr\u00e9dients, les effets pharmacologiques et l'efficacit\u00e9 clinique des produits transform\u00e9s \u00e0 base de qingbanxia peuvent \u00eatre compar\u00e9s \u00e0 ceux des produits transform\u00e9s \u00e0 base de qingbanxia traditionnels afin d'explorer le m\u00e9canisme pharmacologique du qingbanxia et de fournir une base pour \u00e9lucider la nature scientifique de la transformation.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Evaluation of New Processing Techniques for Pinellia ternata Based on Quality Consistency Before and After Processing Pinellia Rhizoma (PR) is a dried tuber of Pinellia ternata (Thunb.) Breit, a plant in the Araceae family. It has the effects of drying dampness, resolving phlegm, reducing nausea and vomiting, and dispersing lumps. 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