{"id":3501,"date":"2024-08-02T14:09:34","date_gmt":"2024-08-02T14:09:34","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=3501"},"modified":"2024-08-02T14:09:34","modified_gmt":"2024-08-02T14:09:34","slug":"changshan-pomelo-peel-study-on-chemical","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/fr\/changshan-pomelo-peel-study-on-chemical\/","title":{"rendered":"Optimisation du mod\u00e8le de processus d'extraction de l'huile essentielle de l'\u00e9corce de Pomelo de Changshan, \u00e9tude de la composition chimique et de l'activit\u00e9 antioxydante"},"content":{"rendered":"

Optimisation du mod\u00e8le de processus d'extraction de l'huile essentielle de l'\u00e9corce de Pomelo de Changshan, \u00e9tude de la composition chimique et de l'activit\u00e9 antioxydante<\/p>\n

Le Changshan huyou (Citrus aurantium Changshan huyou) est un agrume de la famille des Rutac\u00e9es, produit principalement dans le comt\u00e9 de Changshan, dans la province de Zhejiang. Il pousse dans des zones de terre rouge qui tol\u00e8rent la st\u00e9rilit\u00e9, le froid, les basses collines et les pentes douces. Sa culture et son \u00e9levage remontent \u00e0 plus de cent ans. En tant que plante m\u00e9dicinale et comestible, l'\u00e9corce et le fruit du pomelo Changshan Hu peuvent \u00eatre utilis\u00e9s comme parties m\u00e9dicinales. Selon le Compendium of Materia Medica, le pomelo a une odeur aigre et froide, n'est pas toxique et a des fonctions de digestion, de rafra\u00eechissement de la toxicit\u00e9 de l'alcool, de traitement de la mauvaise haleine apr\u00e8s la consommation d'alcool, d'\u00e9limination du mauvais qi gastro-intestinal, de traitement des naus\u00e9es et vomissements induits par la grossesse et de r\u00e9duction de la faiblesse bucco-dentaire. Principale zone de production du pomelo de Changshan en Chine, le comt\u00e9 de Changshan, dans la province de Zhejiang, produit la meilleure qualit\u00e9 et la plus grande efficacit\u00e9 de pomelo de Changshan. Le pomelo de Changshan est \u00e9galement populaire dans les industries des boissons et de la transformation alimentaire en raison de sa richesse en composants nutritionnels tels que les acides amin\u00e9s, les sucres et les vitamines, en plus d'\u00eatre un fruit. Le principal sous-produit de la production et de la transformation du pomelo Changshan Huyou est le p\u00e9ridap Changshan Huyou (Citrus \u00d7 aurantium Changshan huyou peridap, CP), qui repr\u00e9sente environ 50% du poids total du pomelo Changshan Huyou. La plus grande partie est trait\u00e9e comme un r\u00e9sidu et n'a pas \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement utilis\u00e9e. Des \u00e9tudes ont montr\u00e9 que l'\u00e9corce du pomelo Changshan Huyou contient d'abondants composants d'huile volatile, repr\u00e9sentant environ 0,5% \u00e0 2,0% du poids frais de l'\u00e9corce. Ces composants volatils ont des effets anti-inflammatoires, antibact\u00e9riens et antioxydants significatifs et peuvent \u00eatre utilis\u00e9s comme sources d'additifs alimentaires, d'\u00e9pices, d'essences et de conservateurs naturels. C'est pourquoi la recherche et le d\u00e9veloppement approfondis des CP sont d'une grande importance.
\nLa m\u00e9thode d'extraction de la m\u00e9decine traditionnelle chinoise est le moteur du d\u00e9veloppement de l'industrie de la m\u00e9decine chinoise. Les m\u00e9thodes traditionnelles d'extraction des huiles volatiles v\u00e9g\u00e9tales comprennent la distillation \u00e0 la vapeur, l'extraction par micro-ondes, l'extraction par solvant organique, le pressage, l'extraction par CO2 supercritique, l'extraction par fluide subcritique, l'hydrolyse enzymatique, etc. \u00c0 l'heure actuelle, la distillation \u00e0 la vapeur est couramment utilis\u00e9e pour extraire les huiles essentielles de la PC, car elle est peu co\u00fbteuse, facile \u00e0 mettre en \u0153uvre et non polluante. Il s'agit de la m\u00e9thode d'extraction la plus couramment utilis\u00e9e pour les huiles essentielles de PC. D'apr\u00e8s les r\u00e9sultats des recherches existantes, il a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 que le taux d'extraction de l'huile essentielle de CP par distillation \u00e0 la vapeur est approximativement compris entre 0,4% et 1,28%, ce qui est li\u00e9 \u00e0 la vari\u00e9t\u00e9, \u00e0 l'origine et aux conditions d'extraction de l'huile de Changshan Huyou. La m\u00e9thode de distillation \u00e0 la vapeur a \u00e9t\u00e9 largement utilis\u00e9e pour extraire les huiles essentielles des plantes et est la m\u00e9thode pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e pour extraire les huiles volatiles des plantes m\u00e9dicinales et comestibles. En outre, un petit nombre d'\u00e9tudes ont utilis\u00e9 des m\u00e9thodes telles que le pressage, l'extraction par solvant organique et l'extraction par CO2 supercritique pour extraire l'huile essentielle de CP, parmi lesquelles le pressage a un long cycle de fonctionnement et un faible rendement en huile. En outre, les solvants organiques ont g\u00e9n\u00e9ralement des points d'\u00e9bullition bas et des facteurs de risque extr\u00eamement \u00e9lev\u00e9s ; la m\u00e9thode d'extraction au CO2 supercritique est co\u00fbteuse.
\nCette \u00e9tude a utilis\u00e9 le CP comme mati\u00e8re premi\u00e8re et a extrait l'huile essentielle de CP par distillation \u00e0 la vapeur. Par le biais d'exp\u00e9riences \u00e0 facteur unique, la m\u00e9thodologie de la surface de r\u00e9ponse (RSM) et le r\u00e9seau neuronal artificiel (ANN) ont \u00e9t\u00e9 appliqu\u00e9s pour optimiser le processus d'extraction de l'huile essentielle, et la chromatographie en phase gazeuse coupl\u00e9e \u00e0 la spectrom\u00e9trie de masse (GC-MS) a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e pour analyser la composition chimique de l'huile. L'objectif est de fournir une base th\u00e9orique pour l'extraction et l'application de l'huile essentielle de CP, et de fournir une base technique et th\u00e9orique pour l'\u00e9tude de ses propri\u00e9t\u00e9s physicochimiques et pour le d\u00e9veloppement global et l'utilisation des ressources. \"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"<\/p>\n

Cet article extrait syst\u00e9matiquement les composants de l'huile essentielle de CP par distillation \u00e0 la vapeur et optimise le processus d'extraction. Tout d'abord, la taille optimale des particules de poudre et les conditions de pr\u00e9traitement pour l'extraction de l'huile essentielle ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9es, et des exp\u00e9riences de s\u00e9lection \u00e0 facteur unique ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es sur trois facteurs ayant un impact significatif sur le taux d'extraction de l'huile essentielle de CP : le temps d'extraction, la temp\u00e9rature d'extraction et le rapport liquide-solide. Sur la base des r\u00e9sultats de la s\u00e9lection d'un seul facteur, deux m\u00e9thodes diff\u00e9rentes, RSM et ANN, ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es pour optimiser davantage les conditions d'extraction. L'analyse RSM a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que le rapport liquide-solide a un impact significatif sur le taux d'extraction de l'huile essentielle de CP. Un rapport liquide-solide trop faible ne permet pas un contact suffisant entre le mat\u00e9riau et le solvant, ce qui entra\u00eene une diminution du taux d'extraction ; un rapport liquide-solide excessif peut facilement entra\u00eener un gaspillage des ressources, ce qui ne permet pas d'atteindre l'objectif d'une extraction \u00e0 faible consommation d'\u00e9nergie et \u00e0 haut rendement, et ne convient pas aux applications pratiques. Le degr\u00e9 d'ajustement des diff\u00e9rentes donn\u00e9es dans le mod\u00e8le ANN a atteint un niveau \u00e9lev\u00e9, et il existe une bonne corr\u00e9lation entre les valeurs exp\u00e9rimentales et les valeurs pr\u00e9dites par le mod\u00e8le. Les r\u00e9sultats pr\u00e9dits sont raisonnables et fiables. En comparant les valeurs pr\u00e9dites par les deux m\u00e9thodes aux valeurs exp\u00e9rimentales, on a constat\u00e9 que la diff\u00e9rence entre les valeurs pr\u00e9dites par ANN et les valeurs exp\u00e9rimentales \u00e9tait plus faible et plus importante. Sur cette base, les conditions d'extraction optimales pour le mod\u00e8le ANN ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9termin\u00e9es comme suit : taille des particules de 24 mesh, trempage dans de l'eau distill\u00e9e pendant 1 heure, rapport liquide-solide de 34,86 ml\/g, temp\u00e9rature d'extraction de 300,00 \u00b0 C, dur\u00e9e d'extraction de 166,21 minutes et taux d'extraction de l'huile essentielle de CP de 0,82%. Les r\u00e9sultats de l'analyse GC-MS de l'huile essentielle de CP ont montr\u00e9 qu'elle contient des terp\u00e9no\u00efdes abondants, principalement compos\u00e9s de D-limon\u00e8ne avec une teneur relative de 47,56%, suivi par le \u03b2 - cubane et le \u03b3 - terpin\u00e8ne. En outre, l'analyse des propri\u00e9t\u00e9s physicochimiques et de l'activit\u00e9 antioxydante montre que l'huile essentielle de CP extraite par distillation \u00e0 la vapeur d'eau pr\u00e9sente une bonne stabilit\u00e9 et une bonne activit\u00e9 antioxydante, et peut \u00eatre utilis\u00e9e comme source naturelle d'antioxydants et de conservateurs.
\nDans le contexte du d\u00e9veloppement vigoureux de la m\u00e9decine traditionnelle chinoise dans le pays, la vari\u00e9t\u00e9 unique de Changshan Huyou n'a pas encore fait l'objet d'une recherche et d'un d\u00e9veloppement approfondis. Le CP, principal sous-produit issu de la transformation et de la production du Changshan Huyou, contient d'abondants composants d'huile essentielle et pr\u00e9sente une valeur importante en termes de d\u00e9veloppement et d'utilisation. Cette \u00e9tude vise \u00e0 optimiser le processus d'extraction de l'huile essentielle de CP et \u00e0 \u00e9tudier sa composition chimique et ses propri\u00e9t\u00e9s physicochimiques. Elle peut fournir une nouvelle approche pour l'utilisation rationnelle des d\u00e9chets du pomelo de Changshan et est d'une grande importance pour promouvoir le d\u00e9veloppement approfondi des ingr\u00e9dients actifs naturels dans l'\u00e9corce du pomelo de Changshan. Les r\u00e9sultats de la recherche ont \u00e9t\u00e9 publi\u00e9s dans le 7e num\u00e9ro de Natural Product Research and Development en 2024.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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