Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, la cat\u00e9gorie des jus de fruits s'est d\u00e9velopp\u00e9e \u00e0 grande vitesse, et le jus NFC, synonyme de sant\u00e9 et de nutrition, est appr\u00e9ci\u00e9 des consommateurs.En 2023, sous l'impulsion des concepts de sant\u00e9 des consommateurs et de la restauration des sc\u00e9narios de consommation hors ligne, le jus NFC est entr\u00e9 dans une p\u00e9riode de d\u00e9veloppement rapide. R\u00e9cemment, le rapport de l'industrie \"2023 China NFC Juice Consumption Insight\" a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9, analysant les opportunit\u00e9s commerciales et les chances du march\u00e9 du jus NFC. L'auteur a s\u00e9lectionn\u00e9 une partie du contenu pour le b\u00e9n\u00e9fice des lecteurs.
\nLe repas-partage est le principal sc\u00e9nario de consommation.
\n\u00c0 l'instar de la tendance \u00e0 la diversification des demandes des consommateurs, les sc\u00e9narios de consommation des jus NFC se sont \u00e9largis, favorisant la croissance de la cat\u00e9gorie. Plus de 60% des consommateurs consommeront du jus NFC lors de r\u00e9unions d'amis ou de famille ; en m\u00eame temps, le jus NFC sert \u00e9galement de \"r\u00e9gulateur\" de la vie et du travail, et les sc\u00e9narios de consommation les plus fr\u00e9quents comprennent le th\u00e9 de l'apr\u00e8s-midi, les pauses au travail et les voyages en camping.
\nEn ce qui concerne l'\u00e9tape de la vie, le mode de vie et les concepts de consommation, les femmes et les jeunes consommateurs \u00e2g\u00e9s de 18 \u00e0 30 ans sont \u00e0 l'origine de l'innovation des sc\u00e9narios d'application de la cat\u00e9gorie. Les femmes utilisent plus fr\u00e9quemment le jus NFC comme ingr\u00e9dient pour les aliments DIY, tandis que la demande de consommation des consommateurs \u00e2g\u00e9s de 18 \u00e0 30 ans est nettement plus forte que celle des autres groupes dans les sc\u00e9narios des rencontres en couple et des substituts de repas r\u00e9duisant les graisses.<\/p>\n
Les grands supermarch\u00e9s et les cha\u00eenes de magasins de proximit\u00e9 sont \u00e0 la t\u00eate des canaux de consommation.
\nLa d\u00e9pendance des consommateurs \u00e0 l'\u00e9gard des terminaux de vente au d\u00e9tail hors ligne est \u00e9vidente, et environ 80% des consommateurs ach\u00e8tent du jus NFC dans les grands supermarch\u00e9s et les cha\u00eenes de magasins de proximit\u00e9 ; avec le d\u00e9veloppement de la livraison instantan\u00e9e, de la logistique du commerce \u00e9lectronique, etc., les supermarch\u00e9s O2O et les plates-formes de commerce \u00e9lectronique sont les canaux en ligne choisis par plus de 70% des consommateurs.
\nLe jus NFC \u00e9tant plus exigeant en mati\u00e8re de cha\u00eene du froid, les diff\u00e9rences en mati\u00e8re de transport, de stockage et d'autres infrastructures de la cha\u00eene du froid entre les diff\u00e9rents niveaux de la ville influencent le choix des canaux de consommation. Par rapport aux villes de haut niveau, les consommateurs des villes de bas niveau sont relativement plus d\u00e9pendants des plateformes de commerce \u00e9lectronique (80,5%).<\/p>\n
Sant\u00e9 naturelle, bonne qualit\u00e9 et facile \u00e0 boire.
\nLa volont\u00e9 des consommateurs de racheter des produits \u00e0 base de jus NFC est \u00e9lev\u00e9e, et la qualit\u00e9 du jus NFC est reconnue par les consommateurs. D'apr\u00e8s les donn\u00e9es de l'\u00e9tude, la volont\u00e9 de rachat \u00e9lev\u00e9e des consommateurs (9-10 points) repr\u00e9sentait 61,9%, et la faible volont\u00e9 de rachat (0-5 points) ne repr\u00e9sentait que 2% des choix, ce qui t\u00e9moigne d'une forte adh\u00e9sion des consommateurs.
\nLe jus NFC est naturel et non additif (59,9%), sa fra\u00eecheur et sa qualit\u00e9 sont bonnes (58,5%) et il permet de gagner du temps pour la pr\u00e9paration des jus de fruits (55,1%), ce qui constitue les trois principaux facteurs incitant les consommateurs \u00e0 renouveler leur achat.<\/p>\n
Les consommateurs attendent avec impatience l'innovation en mati\u00e8re d'ingr\u00e9dients et la coop\u00e9ration pour cr\u00e9er des boissons personnalis\u00e9es.
\nSelon les r\u00e9sultats de l'enqu\u00eate, les attentes des consommateurs concernant l'avenir des jus NFC se concentrent principalement sur le produit lui-m\u00eame, en enrichissant la fa\u00e7on de combiner les jus et en am\u00e9liorant le rapport qualit\u00e9-prix ; deuxi\u00e8mement, les consommateurs esp\u00e8rent pouvoir participer au processus de cr\u00e9ation des produits et personnaliser les jus en fonction de leurs besoins individuels ; enfin, les consommateurs esp\u00e8rent que l'emballage des jus sera plus transparent et que la qualit\u00e9 des produits pourra \u00eatre garantie.
\nPlus pr\u00e9cis\u00e9ment, les consommateurs f\u00e9minins, les 18-30 ans, les couples et les personnes mari\u00e9es sans enfants ont des attentes plus \u00e9lev\u00e9es en ce qui concerne la conception de l'emballage des produits ; les villes de basse altitude, les personnes \u00e0 revenus faibles et moyens sont plus soucieuses de comprendre clairement la marque du jus de fruit et de remonter \u00e0 ses origines.<\/p>\n
Le jus NFC pr\u00e9sente cinq grandes tendances de d\u00e9veloppement
\nFace \u00e0 la demande des consommateurs et aux caract\u00e9ristiques de d\u00e9veloppement du march\u00e9 des jus, l'avenir des jus NFC pr\u00e9sente cinq grandes tendances de d\u00e9veloppement.<\/p>\n
L'offre et la demande sont aux deux extr\u00e9mit\u00e9s de la cha\u00eene, le march\u00e9 du jus NFC est vaste du c\u00f4t\u00e9 de la demande, le jus NFC lib\u00e8re la demande des consommateurs, la foule des consommateurs continue de s'\u00e9tendre, les habitudes de consommation se pr\u00e9cipitent, pour le d\u00e9veloppement futur de la cat\u00e9gorie afin de jeter de bonnes bases pour la demande ; et du c\u00f4t\u00e9 de l'offre, les trois forces de la marque \"puissance du produit + puissance du marketing + puissance du canal\", continuent de s'emparer de l'esprit des consommateurs, am\u00e9liorent la conversion de la consommation. Du c\u00f4t\u00e9 de l'offre, les trois forces de la marque \"puissance du produit + puissance du marketing + puissance du canal\" continuent de s'emparer de l'esprit des consommateurs, am\u00e9liorant ainsi la conversion de la consommation. Le d\u00e9veloppement synergique de l'offre et de la demande futures permettra au march\u00e9 des jus NFC de maintenir un taux de croissance plus rapide.
\nLe concept de consommation de jus \u00e9volue, la demande pr\u00e9sente une tendance d\u00e9taill\u00e9e, personnalis\u00e9e et \u00e9motionnelle du c\u00f4t\u00e9 de la demande des consommateurs, la demande de jus NFC continue de s'\u00e9tendre vers l'ext\u00e9rieur, vers la profondeur du d\u00e9veloppement, la pr\u00e9sentation g\u00e9n\u00e9rale des \"besoins de sant\u00e9 de l'am\u00e9lioration\", \"l'\u00e9mergence de la demande personnalis\u00e9e\", \"le jus NFC pour r\u00e9pondre aux besoins des consommateurs qui aspirent \u00e0 des go\u00fbts et des textures nouveaux, mais aussi un support puissant pour mettre en \u00e9vidence le go\u00fbt personnel\". Les produits \u00e0 base de jus sont diversifi\u00e9s et diff\u00e9renci\u00e9s, et la dur\u00e9e de conservation est devenue le point central de l'it\u00e9ration et de l'optimisation des produits.
\nAvec l'arriv\u00e9e de nouveaux acteurs sur le march\u00e9 pour acc\u00e9l\u00e9rer la concurrence, la demande des consommateurs est de plus en plus segment\u00e9e et diversifi\u00e9e, les sc\u00e8nes de consommation continuent \u00e0 s'enrichir et \u00e0 innover, l'avenir autour de la population segment\u00e9e, les sc\u00e8nes segment\u00e9es du jus NFC de nouveaux produits continueront \u00e0 \u00e9merger ; la pyramide des produits de l'industrie sera progressivement form\u00e9, la qualit\u00e9 \/ fra\u00eecheur du produit par la technologie ax\u00e9e sur l'am\u00e9lioration de la p\u00e9n\u00e9tration du march\u00e9 dans la cat\u00e9gorie en m\u00eame temps, continuera d'optimiser l'exp\u00e9rience r\u00e9elle des consommateurs. Parmi eux, la grenade, le petit citron vert, le pamplemousse et d'autres niches non traditionnelles, les saveurs innovantes m\u00e9lang\u00e9es augmentent, ancrant diff\u00e9rents groupes de consommateurs ; moins de 500 ml pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande de boissons pr\u00eates \u00e0 boire, plus d'un litre de grandes sp\u00e9cifications pour correspondre \u00e0 la restauration, aux sc\u00e8nes familiales, aux diff\u00e9rentes f\u00eates, mais aussi pour cr\u00e9er des produits diff\u00e9rents ; les produits de petite taille de 300 ml pour maintenir la fourchette de prix de 5 \u00e0 10 yuans, pour devenir un produit de diversion, et en m\u00eame temps pour d\u00e9velopper les produits de moyenne et de haute gamme ; par la force de l'emballage du produit, le processus de st\u00e9rilisation et d'autres technologies pour prolonger la dur\u00e9e de conservation. Les acteurs se font concurrence pour entrer dans le jeu, des services diff\u00e9renci\u00e9s pour am\u00e9liorer l'exp\u00e9rience du consommateur.
\nAvec l'am\u00e9lioration du niveau de vie de la population, les consommateurs ont des exigences de plus en plus \u00e9lev\u00e9es en mati\u00e8re de qualit\u00e9 des jus de fruits, et le taux de croissance des jus \u00e0 faible concentration, qui occupent une grande part du march\u00e9, a ralenti. Le jus NFC, en raison de ses caract\u00e9ristiques de produit frais et sain et du concept de cat\u00e9gorie qui correspond \u00e0 la consommation de sant\u00e9 du public, a un taux de croissance significatif sur le march\u00e9, ce qui a attir\u00e9 de nombreux acteurs \u00e0 entrer sur le march\u00e9, et beaucoup d'entre eux se disputent les enjeux. Dans la concurrence de plus en plus f\u00e9roce qui r\u00e8gne dans l'industrie des jus NFC, les acteurs, afin de r\u00e9aliser le d\u00e9veloppement rapide de la marque, se sont bas\u00e9s sur leurs propres avantages et ressources pour fournir des services diff\u00e9renci\u00e9s, en fa\u00e7onnant les arguments de vente du produit, afin d'attirer les consommateurs et d'am\u00e9liorer l'exp\u00e9rience de consommation\/utilisation du consommateur. Par exemple, ils pr\u00e9conisent l'origine des fruits de haute qualit\u00e9 pour fournir des jus de haute qualit\u00e9 ; ils pr\u00e9conisent des fruits rares pour fournir une exp\u00e9rience de citation in\u00e9dite ; ils pr\u00e9conisent un emballage nouveau et int\u00e9ressant pour fournir des produits de grande valeur. La cha\u00eene pr\u00e9sente les tendances en ligne, Tetong insuffle une nouvelle vitalit\u00e9 au d\u00e9veloppement de l'industrie.
\n\u00c0 l'heure actuelle, le canal de vente du jus NFC en Chine est encore principalement hors ligne, mais avec l'am\u00e9lioration de la capacit\u00e9 logistique de la cha\u00eene du froid des plateformes en ligne, l'affaiblissement du caract\u00e8re al\u00e9atoire de la consommation par cat\u00e9gorie et le d\u00e9veloppement des habitudes de consommation en ligne, les plateformes en ligne deviendront un canal de vente au d\u00e9tail important pour le jus NFC. Le canal de distribution sp\u00e9cial, avec un degr\u00e9 \u00e9lev\u00e9 d'ad\u00e9quation avec la population cible et une forte coop\u00e9ration et synergie, compl\u00e8te les avantages du canal de vente traditionnel et stimule conjointement le d\u00e9veloppement continu de l'industrie du jus NFC. Par exemple, Zero Degree Fruit Place s'est associ\u00e9 \u00e0 Mr. Box Horse pour promouvoir activement l'expansion du canal ; Fulan Farm est devenu le jus d\u00e9sign\u00e9 pour la cabine de Hainan Airlines afin de promouvoir le d\u00e9veloppement de l'industrie.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
What are the NFC Juice development opportunities and future trends in China 2023? In recent years, the fruit juice category has been developed at a high speed, and NFC juice, as a synonym of health and nutrition, is loved by consumers.In 2023, driven by consumers’ health concepts and the restoration of offline consumption scenarios, NFC […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n