Depuis l'Antiquit\u00e9, les gens suivent la routine \"lever du soleil, coucher du soleil et repos\". Cependant, la r\u00e9alit\u00e9 d'aujourd'hui est la suivante : on a sommeil pendant la journ\u00e9e, on veut dormir, on a tr\u00e8s envie de dormir, mais le soir, on se tourne et se retourne, on ne peut pas dormir la nuit, on ne peut pas compter les moutons, on ne peut pas respirer et on ne peut pas faire d'autres choses \u00e9tranges ; et pour certains patients souffrant d'insomnie s\u00e9v\u00e8re, on peut m\u00eame utiliser des m\u00e9dicaments pour les aider \u00e0 dormir.
\nR\u00e9cemment, une nouvelle \u00e9tude a montr\u00e9 que l'utilisation d'un extrait naturel de safran peut aider les patients souffrant d'insomnie \u00e0 se d\u00e9barrasser de ce probl\u00e8me.
\nIdentit\u00e9 des m\u00e9dicaments et des aliments<\/p>\n
Le 6 janvier 2020, la Commission nationale de la sant\u00e9,l'Administration d'\u00c9tat pour la supervision et la r\u00e9glementation du march\u00e9 a publi\u00e9 l'\"Annonce sur 6 nouvelles substances qui sont \u00e0 la fois des aliments et des m\u00e9dicaments chinois \u00e0 base de plantes selon la tradition (n\u00b0 8 de 2019)\", qui inclut 6 substances telles que Angelica sinensis, Kaempferia sinensis, Crocus sativus, Crocus sativus, curcuma et b\u00e9tel d'osier, etc. dans la gestion du catalogue des substances qui sont \u00e0 la fois des aliments et des m\u00e9dicaments chinois traditionnels selon la tradition et qui sont uniquement utilis\u00e9es comme \u00e9pices et condiments. Utilis\u00e9es uniquement comme \u00e9pices et condiments.
\nLorsque des substances qui sont traditionnellement \u00e0 la fois des denr\u00e9es alimentaires et des m\u00e9dicaments chinois \u00e0 base de plantes sont produites et exploit\u00e9es en tant que denr\u00e9es alimentaires, leurs \u00e9tiquettes, sp\u00e9cifications, annonces et informations publicitaires ne doivent pas contenir de propagande mensong\u00e8re et ne doivent pas \u00eatre li\u00e9es \u00e0 la pr\u00e9vention des maladies ou \u00e0 des fonctions th\u00e9rapeutiques.
\nLe safran est \u00e9galement connu sous le nom de \"safran\" dans les \u00e9pices et les assaisonnements.
\nLe sommeil est un probl\u00e8me important qu'il ne faut pas sous-estimer
\nUn tiers de la vie d'une personne est consacr\u00e9 au sommeil. Le sommeil est une activit\u00e9 fondamentale de l'\u00eatre humain, qui intervient \u00e0 tous les stades du cycle de vie. Il constitue un \u00e9l\u00e9ment important de la r\u00e9cup\u00e9ration, de l'int\u00e9gration et de la consolidation de la m\u00e9moire, ainsi qu'une composante indispensable de la sant\u00e9. Un sommeil suffisant, une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et un exercice physique ad\u00e9quat sont trois normes de sant\u00e9 reconnues par la communaut\u00e9 internationale.
\nSelon l'Organisation mondiale de la sant\u00e9, 27% de la population mondiale souffre de troubles du sommeil, dont 20% au Japon et 30% en France, tandis que l'incidence de l'insomnie chez les adultes chinois atteint 38,2%, et que plus de 300 millions de Chinois souffrent de troubles du sommeil.
\nEn outre, plus de 60% des personnes \u00e2g\u00e9es de plus de 90 ans estiment qu'elles ne dorment pas assez, et plus de 60% des adolescents et des enfants dorment moins de 8 heures. Le rapport sur l'indice du sommeil montre \u00e9galement que de 2013 \u00e0 2018, le temps de sommeil moyen des Chinois est pass\u00e9 de 8,8 heures \u00e0 6,5 heures, soit une r\u00e9duction rapide de plus de 2 heures en seulement 6 ans ! En termes de sommeil, les Chinois sont devenus un groupe \"vuln\u00e9rable\" dans l'environnement mondial.<\/p>\n
Comme nous le savons tous, le manque de sommeil affecte directement la qualit\u00e9 de vie et peut \u00e9galement entra\u00eener toute une s\u00e9rie de maladies. La recherche moderne confirme qu'il existe pr\u00e8s de 90 maladies li\u00e9es \u00e0 l'insomnie de longue dur\u00e9e, telles que l'ob\u00e9sit\u00e9, le diab\u00e8te, l'hypertension, les maladies cardiaques, la d\u00e9pression et les accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux, la perte de m\u00e9moire, le cancer, etc. Par cons\u00e9quent, de plus en plus de personnes souffrant de probl\u00e8mes de sommeil ont commenc\u00e9 \u00e0 abandonner les m\u00e9thodes traditionnelles de normalisation du travail et du repos, les ajustements alimentaires, la relaxation et l'apaisement au profit des nouveaux produits technologiques du sommeil, ne m\u00e9nageant aucun effort pour s'aider \u00e0 am\u00e9liorer leur sommeil.
\nEn f\u00e9vrier 2020, une \u00e9tude publi\u00e9e dans le Journal of Clinical Sleep Medicine par le Dr Adrian Lopresti de l'Universit\u00e9 Murdoch en Australie a montr\u00e9 que l'extrait de safran \u00e9tait efficace pour am\u00e9liorer la qualit\u00e9 du sommeil chez des adultes en bonne sant\u00e9 ayant des probl\u00e8mes de sommeil [1].
\nRecherche sur l'extrait de safran comme aide au sommeil
\nLe safran, \u00e9galement connu sous le nom de safran et de safrani\u00e8re, est le stigmate s\u00e9ch\u00e9 du safran de la famille des Iridaceae. Il est appel\u00e9 \"fleur de la femme\" depuis l'Antiquit\u00e9 et est souvent utilis\u00e9 par les femmes pour r\u00e9guler le qi et le sang, r\u00e9guler les menstruations, \u00e9liminer les taches et nourrir le visage, ainsi que pour les pertes postnatales. Le \"Essentiel du Pinhui\" indique que le safran est principalement utilis\u00e9 pour disperser la d\u00e9pression et r\u00e9guler le sang, \u00e9largir la poitrine et le diaphragme, ouvrir l'estomac et le nourrir, nourrir le yuan inf\u00e9rieur pendant une longue p\u00e9riode, appr\u00e9cier la couleur et traiter le froid et la folie ; le \"Compendium of Materia Medica\" indique \u00e9galement que le safran est capable de \"revigorer le sang, ma\u00eetriser la d\u00e9pression du c\u0153ur et traiter les palpitations\".
\nAvec le d\u00e9veloppement de la recherche pharmacologique moderne, le r\u00f4le du safran a couvert le syst\u00e8me nerveux, le syst\u00e8me cardiovasculaire et c\u00e9r\u00e9brovasculaire et d'autres aspects. Le Dr Adrian Lopresti a d\u00e9clar\u00e9 : \"Une \u00e9tude pr\u00e9c\u00e9dente publi\u00e9e dans le Journal of Neuropharmacology a montr\u00e9 que l'extrait de safran avait un meilleur effet antid\u00e9presseur lorsqu'il \u00e9tait utilis\u00e9 en association avec des m\u00e9dicaments antid\u00e9presseurs chez des patients souffrant de d\u00e9pression l\u00e9g\u00e8re \u00e0 mod\u00e9r\u00e9e et qu'il \u00e9tait efficace pour am\u00e9liorer la qualit\u00e9 du sommeil chez les patients d\u00e9pressifs [2]. Nous nous sommes donc demand\u00e9 si l'extrait de safran pouvait \u00e9galement am\u00e9liorer la qualit\u00e9 du sommeil chez les adultes en bonne sant\u00e9.\"
\nPour d\u00e9terminer si le safran a un effet b\u00e9n\u00e9fique sur le sommeil, le Dr Adrian Lopresti a donc men\u00e9 une \u00e9tude \u00e0 l'aide d'un extrait de safran standardis\u00e9. Cet essai randomis\u00e9, en double aveugle et contr\u00f4l\u00e9 par placebo, a port\u00e9 sur 63 adultes en bonne sant\u00e9, \u00e2g\u00e9s de 18 \u00e0 70 ans, qui ont d\u00e9clar\u00e9 avoir des probl\u00e8mes de sommeil. Ils ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9partis au hasard en deux groupes, l'un prenant une dose de 14 mg d'extrait de safran deux fois par jour et l'autre prenant un placebo pendant 28 jours.
\nAucun des volontaires n'\u00e9tait trait\u00e9 pour une d\u00e9pression pendant la p\u00e9riode de l'\u00e9tude et n'avait pris aucun m\u00e9dicament (autre que la pilule contraceptive) depuis au moins quatre semaines. En outre, bien qu'ils aient tous d\u00e9clar\u00e9 avoir des probl\u00e8mes de sommeil, ils \u00e9taient par ailleurs en bonne sant\u00e9. Les chercheurs ont mesur\u00e9 les r\u00e9sultats \u00e0 l'aide de l'indice de gravit\u00e9 de l'insomnie (ISI) aux jours 7, 14, 21 et 28 au d\u00e9but de l'\u00e9tude, ainsi que du questionnaire sur le sommeil r\u00e9parateur (RSQ) et de l'agenda du sommeil de Pittsburgh (PSD) recueillis aux jours -1, 0, 3, 7, 14, 27 et 28.
\nLorsque 55 sujets ont ensuite \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9s sur la base d'un indice standardis\u00e9 de gravit\u00e9 de l'insomnie, l'extrait de safran s'est av\u00e9r\u00e9 associ\u00e9 \u00e0 des am\u00e9liorations plus importantes du score total de l'ISI (p = 0,17), du score total du RSQ (p = 0,29) et des scores de qualit\u00e9 du sommeil du PSD (p = 0,14) par rapport au placebo. En fait, la majorit\u00e9 des personnes du groupe trait\u00e9 \u00e0 l'extrait de safran ont montr\u00e9 une am\u00e9lioration significative de la qualit\u00e9 du sommeil dans les 7 jours suivant le d\u00e9but du traitement.
\nLes r\u00e9sultats sugg\u00e8rent que la consommation d'extrait de safran est associ\u00e9e \u00e0 une am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 du sommeil chez les adultes ayant d\u00e9clar\u00e9 avoir des probl\u00e8mes de sommeil. En outre, outre l'am\u00e9lioration du sommeil, l'\u00e9tude a montr\u00e9 que l'extrait de safran \u00e9tait bien tol\u00e9r\u00e9 et qu'aucun effet secondaire ind\u00e9sirable n'a \u00e9t\u00e9 observ\u00e9 apr\u00e8s sa consommation.
\nActuellement, les troubles du sommeil sont un probl\u00e8me r\u00e9pandu dans tous les groupes d'\u00e2ge, et de plus en plus de consommateurs choisissent d'y rem\u00e9dier en recourant \u00e0 des plantes m\u00e9dicinales et \u00e0 des m\u00e9dicaments naturels. Bien que cette \u00e9tude fournisse des indications pr\u00e9liminaires sur le potentiel de l'extrait de safran en tant qu'aide naturelle au sommeil, des preuves cliniques fiables font encore d\u00e9faut. \u00c0 l'avenir, d'autres \u00e9tudes utilisant des \u00e9chantillons plus importants et des populations diff\u00e9rentes sont encore n\u00e9cessaires.
\nBien que le safran soit relativement nouveau sur le march\u00e9, un rapport de Future Market Insights pr\u00e9voit que la demande accrue pour cet ingr\u00e9dient naturel d'origine v\u00e9g\u00e9tale stimule la consommation de safran, avec plus de $200 millions de safran consomm\u00e9s en 2016 aux \u00c9tats-Unis, en Chine, en Iran, aux Pays-Bas, en France et au Royaume-Uni, entre autres. D'ici \u00e0 la fin de l'ann\u00e9e 2026, les Am\u00e9ricains devraient \u00e0 eux seuls consommer pour plus de $90 millions de safran. Si l'on ajoute \u00e0 cela les recherches de plus en plus nombreuses qui montrent que l'extrait de safran a des effets sur l'humeur, l'anxi\u00e9t\u00e9 et le sommeil, le potentiel du march\u00e9 \u00e0 venir est \u00e9norme.
\nM\u00e9thodes d'authenticit\u00e9 du safran
\n1. M\u00e9thode de trempage : le vrai safran est compos\u00e9 d'\u00e9tamines qui, tremp\u00e9es dans l'eau, ne se briseront pas imm\u00e9diatement et l'eau sera jaune clair ; tandis que le faux est compos\u00e9 d'\u00e9tamines d'autres fleurs ou m\u00eame de radis coup\u00e9s en soie tr\u00e8s fine, puis teint\u00e9s, tremp\u00e9s dans l'eau apr\u00e8s que le radis aura \u00e9t\u00e9 \u00e9cras\u00e9, la teinture s'estompera rapidement et l'eau deviendra rouge ou jaune orang\u00e9, ce qui est la mani\u00e8re la plus efficace d'identifier le safran.
\n2. M\u00e9thode olfactive : le safran authentique a une saveur florale tr\u00e8s prononc\u00e9e, tandis que les produits falsifi\u00e9s ou adult\u00e9r\u00e9s ont un go\u00fbt tr\u00e8s l\u00e9ger, voire une odeur.
\n3. M\u00e9thode d'observation : placer le safran sur du papier blanc, l'\u00e9taler et l'observer attentivement, le vrai safran est l'\u00e9tamine, bien que certaines soient cass\u00e9es, mais chacune est en forme de trompette, et avec le radis coup\u00e9 dans la soie tach\u00e9e, le faux est difficile \u00e0 r\u00e9aliser. Ou encore, mettez le safran dans un sac en plastique, puis secouez-le, une partie du safran collera le pollen jaune sur le sac en plastique, une fine couche de jaune clair, il est facile \u00e0 reconna\u00eetre, et les faux ne le sont pas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Comment le safran peut-il aider les 27% de la population mondiale qui souffrent de troubles du sommeil ? Depuis l'Antiquit\u00e9, les gens suivent la routine \"lever, coucher et repos\". Cependant, la r\u00e9alit\u00e9 d'aujourd'hui est la suivante : somnolence pendant la journ\u00e9e, envie de dormir, tr\u00e8s envie de dormir, mais le soir, on se tourne et on se retourne, on ne peut pas dormir \u00e0 [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n