Selon la pharmacop\u00e9e<\/p>\n
Ce produit est le fruit m\u00fbr s\u00e9ch\u00e9 du Shanlihong ou de l'Aub\u00e9pine de la famille des Rosac\u00e9es. Il est r\u00e9colt\u00e9 \u00e0 l'automne lorsque le fruit est m\u00fbr, tranch\u00e9 et s\u00e9ch\u00e9.
\nPropri\u00e9t\u00e9s : ce produit se pr\u00e9sente sous la forme d'une tranche ronde, rid\u00e9e et irr\u00e9guli\u00e8re, de 1~2,5 cm de diam\u00e8tre, 0,2~0,4 cm d'\u00e9paisseur. La peau ext\u00e9rieure est rouge, rid\u00e9e, avec de petites taches grises. La chair est jaune fonc\u00e9 \u00e0 brun clair. La section transversale centrale pr\u00e9sente 5 grains jaune clair, mais les grains sont pour la plupart d\u00e9tach\u00e9s et creux. Quelques tranches peuvent \u00eatre observ\u00e9es sur le p\u00e9dicule fructif\u00e8re court et mince ou sur les restes du calice. Gaz l\u00e9g\u00e8rement parfum\u00e9, go\u00fbt aigre, l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9.
\nGo\u00fbt et m\u00e9ridien : Aigre, doux, l\u00e9g\u00e8rement chaud. Attributs des m\u00e9ridiens de la rate, de l'estomac et du foie
\nFonctions et indications : \u00c9liminer les aliments et renforcer l'estomac, favoriser la circulation du Qi et disperser la stase sanguine, r\u00e9soudre la turbidit\u00e9 et r\u00e9duire les graisses. Il est utilis\u00e9 en cas de stagnation de la viande et des aliments, de distension de l'estomac et de l'\u00e9pigastre, de diarrh\u00e9e et de douleurs abdominales, de stase sanguine et d'occlusion menstruelle, de stase et d'obstruction post-partum, de douleur lancinante au niveau du c\u0153ur et de l'abdomen, de paralysie thoracique et de mal de c\u0153ur, de douleur herniaire, d'hyperlipid\u00e9mie. L'effet de Jiao Shanzha sur l'\u00e9limination de la stagnation des aliments est renforc\u00e9. Il est utilis\u00e9 pour traiter la stagnation de la viande et des aliments, la diarrh\u00e9e et la dysenterie.
\nFonctions et dosage : 9-12g.
\nStockage : Placer dans un endroit ventil\u00e9 et sec, \u00e0 l'abri des mites.
\nFonctions de l'aub\u00e9pine
\nFavoriser la digestion des aliments gras L'enzyme lipolytique contenue dans l'aub\u00e9pine est bonne pour la digestion des aliments gras, ce qui peut favoriser efficacement la s\u00e9cr\u00e9tion de suc gastrique dans l'organisme et am\u00e9liorer consid\u00e9rablement la capacit\u00e9 de digestion.
\nPr\u00e9vention de l'art\u00e9rioscl\u00e9rose : La consommation r\u00e9guli\u00e8re d'eau d'aub\u00e9pine peut r\u00e9duire efficacement les taux de triglyc\u00e9rides et de cholest\u00e9rol s\u00e9rique dans l'organisme. En outre, l'aub\u00e9pine peut am\u00e9liorer la force de contraction du muscle cardiaque et pr\u00e9venir l'angine de poitrine.
\nCalmer l'asthme et r\u00e9soudre les mucosit\u00e9s L'aub\u00e9pine a pour effet de calmer l'asthme et de r\u00e9soudre les mucosit\u00e9s. En cas de g\u00eane au niveau de la gorge, la prise d'eau d'aub\u00e9pine est \u00e9galement un bon choix.
\nL'aub\u00e9pine fra\u00eeche est tr\u00e8s riche en vitamine C. Elle se classe au quatri\u00e8me rang des fruits les plus consomm\u00e9s, juste derri\u00e8re la figue de Barbarie, le jujube frais et le kiwi, et elle est deux fois plus riche que le rutabaga. En prenant r\u00e9guli\u00e8rement de l'eau d'aub\u00e9pine, la peau et le visage peuvent bien suivre.
\nFavoriser la digestion L'aub\u00e9pine contient de la lipase, qui peut favoriser la digestion des graisses, et peut augmenter la s\u00e9cr\u00e9tion d'enzymes digestives gastriques pour favoriser la digestion.
\nEffet antibact\u00e9rien L'aub\u00e9pine a un fort effet antibact\u00e9rien sur le bacille de la dysenterie de Shiga, le bacille de la dysenterie de Fuchsia, le bacille de la dysenterie de Songnai, etc.
\nD\u00e9veloppement de produits \u00e0 base d'aub\u00e9pine
\nLes fruits frais de l'aub\u00e9pine sont rarement import\u00e9s directement en raison de leur go\u00fbt aigre, et ce n'est que par la transformation qu'ils peuvent former un march\u00e9 de consommation. La technologie de transformation avanc\u00e9e disponible permettra de transformer l'aub\u00e9pine en aub\u00e9pine s\u00e8che, en boisson \u00e0 l'aub\u00e9pine, en produits de sant\u00e9 \u00e0 l'aub\u00e9pine, etc., de sorte que les produits \u00e0 base d'aub\u00e9pine soient riches en nutriments, savoureux et d\u00e9licieux, et qu'ils puissent conserver une certaine teneur en prot\u00e9ines, acides amin\u00e9s, vitamines et autres nutriments.
\nS\u00e9chage de l'aub\u00e9pineLe s\u00e9chage de l'aub\u00e9pine consiste \u00e0 augmenter la concentration des substances solubles dans le fruit en r\u00e9duisant l'eau, afin d'inhiber l'activit\u00e9 des micro-organismes et de diverses enzymes dans le fruit, et d'atteindre l'objectif de conservation \u00e0 long terme. Le principal produit s\u00e9ch\u00e9 est la tranche d'aub\u00e9pine. L'aub\u00e9pine s\u00e9lectionn\u00e9e est tranch\u00e9e manuellement ou m\u00e9caniquement, puis s\u00e9ch\u00e9e naturellement au soleil ou par micro-ondes ou infrarouge lointain ; le processus est simple et pratique pour la conservation.
\nBoissons \u00e0 base d'aub\u00e9pine Les baies d'aub\u00e9pine peuvent \u00eatre transform\u00e9es en jus, en pulpe, en poudre et en d'autres types de boissons. La plupart de ces boissons sont d'abord extraites du jus des fruits de l'aub\u00e9pine, puis le jus est utilis\u00e9 comme mati\u00e8re premi\u00e8re, apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 m\u00e9lang\u00e9 et transform\u00e9. En raison de la limitation de la zone de plantation de l'aub\u00e9pine et de la saison de traitement, les boissons \u00e0 base d'aub\u00e9pine peuvent \u00eatre transform\u00e9es en jus d'aub\u00e9pine et en jus d'aub\u00e9pine concentr\u00e9 afin de prolonger la p\u00e9riode de traitement des boissons \u00e0 base d'aub\u00e9pine.
\nProduits extraits de l'aub\u00e9pine Les flavono\u00efdes de l'aub\u00e9pine ont des activit\u00e9s antioxydantes et antiradicalaires \u00e9lev\u00e9es et constituent des mati\u00e8res premi\u00e8res id\u00e9ales pour la production d'aliments naturels. Ils peuvent \u00eatre extraits des feuilles et des huiles de noyaux par la technologie d'extraction supercritique, puis s\u00e9ch\u00e9s par atomisation ou par lyophilisation sous vide et par d'autres technologies pour obtenir des produits en poudre.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
What is Hawthorn in Medicine and Food? According to the Pharmacopoeia This product is the dried mature fruit of Shanlihong or Hawthorn of the Rosaceae family. It is harvested in fall when the fruit is ripe, sliced and dried. Properties: this product is round slice, wrinkled and uneven, 1~2.5cm in diameter, 0.2~0.4cm thick. the outer […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n