Selon la pharmacop\u00e9e
\nCe produit est le fruit s\u00e9ch\u00e9 de la plante Cucurbitaceae Luo Han Guo, r\u00e9colt\u00e9 \u00e0 l'automne lorsque le fruit est vert fonc\u00e9 du c\u00f4t\u00e9 vert tendre, s\u00e9ch\u00e9 pendant plusieurs jours, puis s\u00e9ch\u00e9 \u00e0 basse temp\u00e9rature.
\nPropri\u00e9t\u00e9s : le produit est ovo\u00efde, ellipso\u00efde ou sph\u00e9rique, 4,5-8,5 cm de long, 3,5-6 cm de diam\u00e8tre. La surface est brune, jaune-brun ou vert-brun, avec des taches sombres et de la pilosit\u00e9 jaune, certaines avec 6-11 lignes longitudinales. Il y a des restes de stylos \u00e0 l'extr\u00e9mit\u00e9 et des cicatrices de p\u00e9doncule de fructification \u00e0 la base.
\nLe corps est l\u00e9ger, cassant, et le p\u00e9ricarpe est fin et facilement cassable. La chair du fruit (m\u00e9so- et endocarpe) est spongieuse, brun clair. Graines rondes aplaties, nombreuses, environ 1,5 cm de long, environ 1,2 cm de large ; rouge clair \u00e0 rouge brun\u00e2tre, les deux surfaces l\u00e9g\u00e8rement concaves au milieu, entour\u00e9es de rainures radiales, avec des rainures sur les bords. L\u00e9ger gaz, saveur douce.
\nGo\u00fbt et m\u00e9ridien : doux, frais. Attribu\u00e9 aux m\u00e9ridiens du poumon et du gros intestin.
\nFonctions et indications : \u00c9liminer la chaleur et humidifier les poumons, induire le pharynx et ouvrir la voix, lubrifier les intestins et faire passer les selles. Utilis\u00e9 en cas de chaleur pulmonaire et de toux s\u00e8che, de maux de gorge et d'extinction de voix, de s\u00e9cheresse intestinale et de constipation.
\nUtilisation et dosage : 9-15g
\nValeur nutritionnelle et fonctions de sant\u00e9
\nLe Luo Han Guo contient une vari\u00e9t\u00e9 de nutriments et de facteurs bioactifs, notamment des vitamines, des oligo-\u00e9l\u00e9ments, des acides amin\u00e9s essentiels, des flavono\u00efdes, des polysaccharides et des glycosides sucr\u00e9s. Le Luo Han Guo contient 7,2% de prot\u00e9ines, 9% de prot\u00e9ines brutes (valeurs l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rentes en raison des diff\u00e9rences d'origine) et environ 14% de sucre dans le fruit frais.
\nLa valeur nutritionnelle du Luo Han Guo comprend principalement une valeur m\u00e9dicale et une valeur th\u00e9rapeutique. La valeur m\u00e9dicinale comprend principalement l'humidification des intestins et des poumons, le soulagement de la toux et de la constipation, ainsi qu'un nouveau type d'effet pharmacologique tel que le renforcement de la r\u00e9sistance, l'antioxydation, la protection du foie et la pr\u00e9vention des caries. La valeur th\u00e9rapeutique du Luo Han Guo d\u00e9pend de sa fonction pharmacologique, ce qui se manifeste par le fait que le Luo Han Guo a une saveur sucr\u00e9e et appartient aux poumons. Il peut \u00eatre consomm\u00e9 en d\u00e9coctant la soupe et en la faisant tremper dans de l'eau bouillante pour soulager les sympt\u00f4mes de l'\u00e9chauffement des poumons et de la toux, du mal de gorge ou de la perte de la voix, et de la constipation.
\nApplication du Luo Han Guo
\n1. Les applications pharmacologiques de Luo Han Guo sont les suivantes : la fa\u00e7on la plus simple de consommer est de tremper dans de l'eau bouillante ou de faire une d\u00e9coction avec de l'eau, 1 Luo Han Guo cass\u00e9, vous pouvez tremper environ 3L d'eau, peut \u00eatre utilis\u00e9 pour la toux, la coqueluche, l'amygdalite et le glaire jaune \u00e9pais et d'autres patients, peut pr\u00e9venir les caries, humidifier les poumons, le meilleur effet est de boire dans l'apr\u00e8s midi.
\nApplication d'un compos\u00e9 avec d'autres m\u00e9dicaments \u00c0 l'heure actuelle, Luo Han Guo et d'autres m\u00e9dicaments compos\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 couramment utilis\u00e9s, ils ont un effet antibact\u00e9rien et analg\u00e9sique significatif, et l'observation clinique appliqu\u00e9e aux patients atteints de pharyngite chronique 121, le taux d'efficacit\u00e9 total atteignant 97,5%, ce qui indique que le m\u00e9dicament a un effet th\u00e9rapeutique significatif sur les patients souffrant de pharyngite chronique.
\n2.1 En tant qu'additif alimentaire Le glycoside sucr\u00e9 Luo Han Guo a \u00e9t\u00e9 largement utilis\u00e9 dans la transformation des aliments depuis sa d\u00e9couverte. En 1995, la FDA a approuv\u00e9 l'ajout de glycoside doux de Luo Han Guo aux aliments et, en 1996, la Chine a approuv\u00e9 son utilisation en tant qu'additif alimentaire. Les Japonais ont ajout\u00e9 0,005% de glycosides de rosmarinus officinalis \u00e0 la solution de saumurage, r\u00e9duisant ainsi de moiti\u00e9 la quantit\u00e9 de sel utilis\u00e9e pour le saumurage, et le produit final n'a pas perdu sa texture croustillante. Dans la production de caramel \u00e0 l'amidon, l'ajout de 0,012% de glucoside sucr\u00e9 Luo Han Guo permet de produire un caramel de meilleure qualit\u00e9 que les autres \u00e9dulcorants.
\n2.2 Comme mati\u00e8re premi\u00e8re alimentaire Le Luo Han Guo peut \u00eatre utilis\u00e9 \u00e0 la fois comme aliment et comme m\u00e9dicament. Il suffit d'ajouter la bonne quantit\u00e9 de mati\u00e8res auxiliaires au Luo Han Guo pour que les cat\u00e9gories de produits soient vari\u00e9es, que les go\u00fbts soient infinis et que les effets additionnels soient \u00e9galement color\u00e9s. Les fruits cuits sont s\u00e9ch\u00e9s, broy\u00e9s, ensemenc\u00e9s, r\u00e9duits en poudre, tamis\u00e9s, additionn\u00e9s d'une certaine proportion de farine de riz glutineux et de sucre, d'eau et d'une p\u00e2te homog\u00e8ne, vers\u00e9s dans une assiette carr\u00e9e, racl\u00e9s \u00e0 l'aide d'une petite planche pour obtenir des tranches de 2 \u00e0 3 cm d'\u00e9paisseur, cuits \u00e0 la vapeur sur un tiroir, refroidis et s\u00e9ch\u00e9s, c'est-\u00e0-dire pour obtenir le go\u00fbt doux et fruit\u00e9 du g\u00e2teau luohan guo.
\nDans le cadre du d\u00e9veloppement de nouvelles boissons alcoolis\u00e9es, les chercheurs ont utilis\u00e9 l'extrait d'eau de Luo Han Guo, le sucre (monosaccharide, disaccharide) et la fermentation de l'amidon, l'acidit\u00e9 du vin de fruit de 1% \u00e0 2%, la saveur sucr\u00e9e unique de Luo Han Guo, le vin moelleux, la stimulation du go\u00fbt sans \u00e9pices, la toux sifflante, la r\u00e9duction du cholest\u00e9rol et d'autres effets efficaces, pour les jeunes et les personnes \u00e2g\u00e9es.
\nLes bonbons de Luo Han Guo, par exemple, ressemblent \u00e0 des bonbons ambr\u00e9s, les colonnes de cristal sont bien proportionn\u00e9es, la r\u00e9sistance \u00e0 l'humidit\u00e9 est forte, le go\u00fbt sucr\u00e9 est mod\u00e9r\u00e9, il n'y a pas de pollution, en plus de la consommation directe de bonbons, on peut aussi faire bouillir des toniques de haut niveau comme le nid d'oiseau \u00e0 la g\u00e9latine.
\n3. Produits de soins de sant\u00e9 3.1 R & D de nouvelles boissons de sant\u00e9 fleurs blanches de serpent herbe \u00e0 langue Les boissons de sant\u00e9 Luo Han Guo sont Yu Xin, etc. selon l'extrait de Luo Han Guo : l'extrait de fleurs blanches de serpent herbe \u00e0 langue : l'acide citrique : la vitamine C = 15 ml : 100 ml : 0,1 g : 0,2 g de la proportion du m\u00e9lange, l'entr\u00e9e est parfum\u00e9e, sucr\u00e9e, avec la saveur unique de Luo Han Guo et de fleurs blanches de serpent herbe \u00e0 langue.2g de la proportion du m\u00e9lange, l'entr\u00e9e est parfum\u00e9e, douce, avec Luo Han Guo et la fleur blanche de l'herbe \u00e0 langue, le produit a une faible valeur calorique, il est b\u00e9n\u00e9fique pour les patients diab\u00e9tiques avec des m\u00e9dicaments naturels \u00e0 base de plantes chinoises. Boisson sant\u00e9.
\nLa boisson di\u00e9t\u00e9tique Luo Han Guo n'est pas la seule, il existe \u00e9galement des boissons di\u00e9t\u00e9tiques de type cola \u00e0 faible teneur en sucre, contenant du Luo Han Guo, de la r\u00e9glisse, des baies de loup ainsi que des additifs pour boissons compos\u00e9s d'acides amin\u00e9s et de vitamines, qui ont pour effet de renforcer la rate et de soulager la chaleur de l'\u00e9t\u00e9.
\n3.2 Recherche et d\u00e9veloppement de nouveaux produits de sant\u00e9 \u00e0 faible teneur en sucre et en lipides : le Luo Han Guo est utilis\u00e9 comme mati\u00e8re premi\u00e8re pour mettre au point une poudre nutritionnelle \u00e0 faible indice glyc\u00e9mique, dont la teneur en nutriments principaux est similaire \u00e0 celle du lait entier en poudre, mais dont les glucides et la valeur calorique sont inf\u00e9rieurs \u00e0 ceux du lait entier en poudre, et dont la teneur en fibres alimentaires est \u00e9galement sup\u00e9rieure \u00e0 celle du lait entier en poudre. En outre, le produit contient \u00e9galement une vari\u00e9t\u00e9 d'ingr\u00e9dients biologiquement actifs de Luo Han Guo, ce qui est une aubaine pour les patients atteints de diab\u00e8te et d'ob\u00e9sit\u00e9.
\nPersonnes concern\u00e9es par Luo Han Guo
\n1\u3001Fumer fr\u00e9quemment, boire, besoin de laver les poumons, protection du foie, nettoyage de l'estomac et de l'intestin des personnes. 2\u3001Les acteurs, les enseignants, les radiodiffuseurs, les vendeurs et autres doivent prot\u00e9ger la prononciation des organes. 3\u3001Les heures suppl\u00e9mentaires effectu\u00e9es tard dans la nuit, la capacit\u00e9 de d\u00e9sintoxication des personnes qui ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9duites. 4\u3001Longtemps assis au bureau, respirer l'air frais \u00e0 l'ext\u00e9rieur a un impact sur les poumons. 5\u3001Les activit\u00e9s de plein air, l'exercice, l'eau du corps est facile \u00e0 perdre. 6\u3001Activit\u00e9s de plein air, sports, eau, eau, eau, eau, eau, eau, eau, eau, eau, eau.
\nComment manger le Luo Han Guo ?
\nVous pouvez ouvrir le Luo Han Guo et l'\u00e9craser, verser de l'eau chaude et le faire tremper pendant 3 \u00e0 4 minutes. Si vous \u00eates seul, vous pouvez faire tremper la moiti\u00e9 d'un Luo Han Guo \u00e0 la fois, si vous \u00eates une famille, vous pouvez en faire tremper un \u00e0 trois \u00e0 la fois.<\/p>\n
Luo Han Guo peut non seulement faire du th\u00e9, mais aussi de la vaisselle, en particulier pour la soupe d'os de porc bouillis recommand\u00e9e par la m\u00e9decine chinoise, en ajoutant du c\u0153ur de porc, qui peut nourrir le c\u0153ur et tranquilliser l'esprit, en plus de l'ennui du flegme. De nombreux jeunes ne font pas attention \u00e0 leurs habitudes alimentaires, ce qui entra\u00eene une gastrite aigu\u00eb. Ils peuvent \u00e9galement boire plus d'eau de miel Luo Han Guo pour r\u00e9guler, rendre le qi fluide, ajuster le soul\u00e8vement et l'abaissement, restaurer l'estomac, afin d'am\u00e9liorer efficacement la maladie de la gastrite.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
What is Luo Han Guo of Medicine and Food? According to the pharmacopoeia This product is the dried fruit of Cucurbitaceae plant Luo Han Guo, harvested in fall when the fruit is dark green from the tender green side, dried for several days and then dried at low temperature. Properties: the product is ovoid, ellipsoid […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n