Recherche sur l'évaluation de la qualité de la soupe standard de racine de baimao de différentes origines basée sur l'empreinte digitale UPLC et la quantification des composants multi-index.
Sélection des indicateurs de contenu. La décoction standard de la médecine traditionnelle chinoise est une décoction d'une seule plante préparée en utilisant des tranches de plantes médicinales chinoises comme matières premières, en se référant aux habitudes de décoction traditionnelles de la médecine chinoise, en utilisant l'eau comme solvant et en adoptant un mode de décoction normalisé. En tant que substance ou système standard, la décoction standard de la médecine traditionnelle chinoise est couramment utilisée pour normaliser l'utilisation clinique de la médecine traditionnelle chinoise, normaliser l'utilisation de nouveaux éléments de décoction de la médecine traditionnelle chinoise, tels que les granulés de formule, et garantir l'exactitude de l'utilisation clinique de la médecine traditionnelle chinoise. Par conséquent, l'établissement de normes de qualité pour les décoctions standard de médecine chinoise traditionnelle peut fournir des références importantes pour l'établissement de normes de qualité pour les formulations de médecine chinoise moderne, telles que les granules de formules de médecine chinoise correspondantes et les formules classiques.
La racine de la plante Poaceae Imperata cylindrica Beauv Le rhizome séché de la var. major (Nees) C. E. Hubb. a pour effet de refroidir le sang, d'arrêter les hémorragies, de dissiper la chaleur et de favoriser la diurèse. La recherche moderne a montré que les racines de Houttuynia cordata contiennent divers composants chimiques tels que des triterpénoïdes, des flavonoïdes, des acides organiques, des phénylpropanoïdes, des endosulfans et des polyols, qui ont diverses activités pharmacologiques telles que l'hémostase, la diurèse, l'analgésie, l'antibactérien, l'anti-inflammatoire, l'antioxydant, la réduction de la pression artérielle, la protection du foie et la régulation de la fonction immunitaire. L'édition 2020 de la pharmacopée chinoise manque d'indicateurs de contenu pour les normes de qualité des matières médicinales de la racine d'Houttuynia cordata, et les normes de qualité actuelles ont du mal à refléter pleinement la qualité intrinsèque de la racine d'Houttuynia cordata. Les rapports de recherche antérieurs ont principalement utilisé l'empreinte digitale/le spectre caractéristique combiné à la détermination de la teneur en acide chlorogénique pour le contrôle de la qualité des racines de Polygonatum sibiricum, mais il n'y a pas eu d'étude quantitative sur la combinaison du spectre d'empreinte digitale et des composants d'indicateurs multiples. La recherche a montré que les composants de l'acide phénolique dans la médecine traditionnelle chinoise ont des effets anti-inflammatoires, antibactériens, antioxydants, antitumoraux et autres, et qu'ils sont des produits actifs naturels avec une grande valeur de recherche et un grand potentiel d'application. La racine d'Houttuynia cordata contient une grande quantité de composants d'acide phénolique, et ses activités pharmacologiques telles que les effets anti-inflammatoires, antibactériens et antioxydants sont étroitement liées aux indications fonctionnelles de la racine d'Houttuynia cordata. Par conséquent, cette étude a établi l'empreinte UPLC de la décoction standard de la racine d'Houttuynia cordata et a permis pour la première fois de déterminer simultanément la teneur en acide chlorogénique, en acide néochlorogénique, en acide cryptochlorogénique et en acide cinnamique léger dans la décoction standard. Combinée aux méthodes d'analyse chimiométrique, cette méthode fournit une base pour l'évaluation de la qualité de la décoction standard de racines d'Houttuynia cordata dans différentes zones de production.

Sélection des indicateurs de contenu. À l'heure actuelle, les recherches sur les indicateurs permettant de déterminer la teneur des racines de Polygonatum sibiricum sont relativement peu nombreuses et se concentrent principalement sur la détermination des acides phénoliques et des sucres. Il existe également des rapports sur la détermination de la teneur en Polygonatum sibiricum et en caryophylline dans les racines de Polygonatum sibiricum. Toutefois, la teneur en Polygonatum sibiricum et en caryophylline des matières médicinales est très faible. La décoction standard des racines de Polygonatum sibiricum utilise l'eau comme solvant, et les ingrédients actifs sont principalement des composants hydrosolubles. Le Polygonatum sibiricum et la caryophylline sont non seulement pauvres en contenu, mais aussi en composants liposolubles, et ne conviennent donc pas en tant que composants indicateurs. La spécificité des composants sucrés étant faible, ils ne conviennent pas non plus comme composants indicateurs. L'étude des spectres d'empreintes digitales a également révélé que, bien que les racines de Polygonatum sibiricum contiennent de nombreux composants chimiques, la teneur en ingrédients efficaces est relativement faible. Le spectre d'empreintes digitales permet d'identifier deux pics chromatographiques avec des types de pics plus élevés, qui sont tous deux des composants d'acide phénolique et qui sont étroitement liés à l'activité pharmacologique de la décoction standard d'Houttuynia cordata. Par conséquent, lors de la sélection des indicateurs de teneur, la détermination des composants de l'acide phénolique est privilégiée. Les recherches ont montré que l'acide chlorogénique, l'acide néochlorogénique et l'acide cryptochlorogénique sont relativement stables dans des conditions de pH acide, mais instables dans des conditions neutres et alcalines, avec un certain degré de conversion entre eux. L'étude des spectres d'empreintes digitales de la racine de Houttuynia cordata et de la décoction standard a révélé que, par rapport à la racine de Houttuynia cordata, les spectres d'empreintes digitales de la décoction standard de la racine de Houttuynia cordata présentaient une augmentation significative du rapport des surfaces des pics 1 (acide néochlorogénique), 8 (acide cryptochlorogénique) et 5. Par conséquent, nous supposons qu'au cours du processus de décoction de la racine d'Houttuynia cordata, la probabilité de conversion de l'acide chlorogénique, de l'acide néochlorogénique et de l'acide cryptochlorogénique est plus élevée. L'acide chlorogénique, l'acide néochlorogénique et l'acide cryptochlorogénique ont des structures et des activités pharmacologiques similaires. Par conséquent, nous pensons que lors de la sélection des indicateurs de contenu pour la décoction standard de racine de Zhimao, il est préférable de déterminer la quantité totale d'acide chlorogénique, d'acide néochlorogénique et d'acide cryptochlorogénique, plutôt que de mesurer uniquement les composants individuels de l'acide chlorogénique. Les résultats de la recherche montrent qu'il existe des différences significatives dans la quantité totale des quatre composants de l'acide phénolique dans la décoction standard de Polygonatum sibiricum provenant de différentes zones de production, reflétant la qualité des matières médicinales de Polygonatum sibiricum provenant de différentes zones de production, ce qui peut être lié aux différentes périodes de récolte et méthodes de traitement des matières médicinales provenant de différentes zones de production.

Établissement de méthodes analytiques. À l'heure actuelle, aucune recherche n'a été menée sur le contrôle de la qualité de la racine d'Houttuynia cordata à l'aide d'un spectre d'empreintes digitales combiné à une quantification multicomposants. La poudre lyophilisée de la décoction standard de la racine d'Houttuynia cordata contient beaucoup de sucres et la structure des composants de l'acide phénolique est similaire, ce qui nécessite une séparation chromatographique élevée. Par conséquent, lors de l'établissement de la méthode, l'effet de séparation des différents rapports de phase mobile, des colonnes chromatographiques, des températures de colonne et des débits sur chaque pic d'empreinte digitale, en particulier le pic chromatographique pour la détermination du contenu, doit être examiné en détail et les conditions chromatographiques et les colonnes optimales doivent être sélectionnées ; sélectionner 280, 300, 325 et 350 nm comme longueurs d'onde de détection et effectuer un balayage à ondes pleines pour enregistrer les spectres d'absorption de l'échantillon dans la plage de 200-400nm. Les résultats montrent qu'il n'y a pas de différence significative dans le nombre et les types de pics de chaque chromatogramme à différentes longueurs d'onde. En utilisant 325 nm comme longueur d'onde de détection, la valeur d'absorption du pic du chromatogramme est la plus élevée. Par conséquent, 325 nm est choisi comme longueur d'onde de détection pour ce spectre caractéristique. En utilisant la méthode d'analyse à facteur unique, les solvants d'extraction (méthanol, méthanol 10%, méthanol 50%, méthanol 70%, éthanol 70%, éthanol 50%, éthanol 10%), les méthodes d'extraction (ultrasons et chauffage à reflux), le dosage du solvant (15, 25, 50 ml) et la durée d'extraction (15, 30, 45 minutes) ont été étudiés afin de déterminer une méthode de préparation raisonnable pour la solution d'essai.

Évaluation de la similarité et analyse chimiométrique. Les résultats du calcul de similarité des spectres d'empreintes digitales montrent que les valeurs de similarité de trois lots de décoction standard de Polygonatum sibiricum dans la zone de production du Henan sont significativement inférieures à celles des autres zones de production, ce qui indique qu'il existe des différences significatives dans le rapport de composition chimique des racines de Polygonatum sibiricum dans le Henan par rapport aux autres zones de production. Les résultats de l'ACH et de l'ACP permettent de distinguer efficacement les échantillons des zones de production du Hebei, de l'Anhui et du Henan, mais la différenciation des échantillons de la zone de production du Jiangsu n'est pas évidente. Les composants des acides phénoliques tels que l'acide chlorogénique sont facilement solubles dans l'eau et instables lorsqu'ils sont exposés à la chaleur. Par conséquent, le traitement, le stockage et le transport dans différentes zones de production peuvent affecter la qualité des matières médicinales, ce qui entraîne des différences dans la qualité de la décoction standard de Polygonatum sibiricum provenant de différentes zones de production. À l'aide de la méthode OPLS-DA, trois biomarqueurs différentiels ont été identifiés et classés en fonction des valeurs VIP, à savoir pic 9>pic 6>pic 5. Cela indique qu'il existe des différences significatives entre les pics 9, 6 et 5 de la décoction standard d'Houttuynia cordata provenant de différentes zones de production. Il a été confirmé que le pic 9 est l'acide p-light cinnamique, le pic 5 est l'acide chlorogénique et le pic 6 doit faire l'objet de recherches plus approfondies. À l'heure actuelle, de nombreuses provinces ont mis en place des politiques locales visant à encourager la coupe fraîche des herbes médicinales dans leurs zones de production et à réduire la perte d'ingrédients efficaces. Des études ont montré que la teneur en acide chlorogénique, en acide néochlorogénique et en acide cryptochlorogénique des tranches fabriquées en lavant et en coupant les herbes à corail pendant qu'elles sont fraîches est significativement plus élevée que celle des tranches fabriquées selon les méthodes de traitement traditionnelles. Les effets anti-inflammatoires et analgésiques des tranches de corail traitées à l'état frais sont nettement supérieurs à ceux des tranches traditionnelles, ce qui indique qu'il est possible de combiner le traitement du corail avec celui des zones de production. La racine de Jiumao est riche en composants d'acide phénolique et convient particulièrement bien à la transformation à l'état frais dans la zone de production, ce qui permet d'augmenter la teneur en matières médicinales.

Cette étude a établi une méthode d'empreinte UPLC pour la décoction standard de Polygonatum sibiricum et a déterminé simultanément quatre composants d'acide phénolique. La méthode est facile à utiliser, stable, fiable et présente une bonne répétabilité, fournissant une référence importante pour l'évaluation de la qualité de la décoction standard de Polygonatum sibiricum, des matières médicinales, des morceaux de décoction et des préparations connexes.