Tecnolog\u00eda de separaci\u00f3n por membrana
\n1, el principio de la tecnolog\u00eda de separaci\u00f3n por membrana la tecnolog\u00eda de separaci\u00f3n por membrana se refiere a la separaci\u00f3n, purificaci\u00f3n y finalmente concentraci\u00f3n de una mezcla de mol\u00e9culas de diferentes tama\u00f1os de part\u00edcula a nivel molecular por medio de una membrana semipermeable. Cabe mencionar que este proceso es el uso de principios f\u00edsicos, sin la adici\u00f3n de ning\u00fan aditivo, las mol\u00e9culas no han sufrido cambios de fase. Es altamente eficiente, respetuoso con el medio ambiente, f\u00e1cil de controlar el proceso de filtraci\u00f3n, por lo que es ampliamente utilizado en alimentos, medicina, industria qu\u00edmica y otras categor\u00edas y ha producido grandes efectos sociales y beneficios econ\u00f3micos.
\n2, la aplicaci\u00f3n de la clarificaci\u00f3n de ultrafiltraci\u00f3n de bebidas y esterilizaci\u00f3n de la prote\u00edna de pectina, almid\u00f3n y otros precipitados gelatinosos y frutas y verduras despu\u00e9s de la mezcla y filtraci\u00f3n de la materia en suspensi\u00f3n, tales como restos de tejido todav\u00eda existe es causar turbidez de zumos de frutas y verduras son los principales componentes. El uso de membranas cer\u00e1micas para la clarificaci\u00f3n de ultrafiltraci\u00f3n puede resolver eficazmente este problema y bien retener las sustancias de sabor y vitaminas. No s\u00f3lo eso, con la tecnolog\u00eda de membrana de las sales del agua puede separar eficazmente las bacterias, mejorar la calidad del agua, por lo que el costo del agua hacia abajo por 50%.<\/p>\n
3, la concentraci\u00f3n de jugo de t\u00e9 bebidas de t\u00e9 en el proceso general de producci\u00f3n es: en el concentrado de t\u00e9 o t\u00e9 instant\u00e1neo en polvo a\u00f1adir accesorios de configuraci\u00f3n, despu\u00e9s de la filtraci\u00f3n, la esterilizaci\u00f3n en la l\u00ednea de producci\u00f3n despu\u00e9s de enlatado y tapado, y, finalmente, despu\u00e9s de la inspecci\u00f3n del producto terminado. Por lo tanto, el concentrado es el n\u00facleo de la producci\u00f3n. El concentrado de t\u00e9 producido utilizando la membrana de ultrafiltraci\u00f3n no s\u00f3lo mejora el contenido de polifenoles de t\u00e9, amino\u00e1cidos y vitaminas y otras sustancias org\u00e1nicas, sino que tambi\u00e9n mantiene mejor el sabor del t\u00e9. En la actualidad, esta tecnolog\u00eda se ha industrializado en la industria de procesamiento de bebidas a base de t\u00e9.
\n4, la normalizaci\u00f3n de la leche debido a la tecnolog\u00eda de separaci\u00f3n de membrana no afecta a la estructura y la naturaleza de las prote\u00ednas de la leche, por lo que el uso de ultrafiltraci\u00f3n y microfiltraci\u00f3n de prote\u00ednas para la filtraci\u00f3n estandarizada, de modo que la composici\u00f3n original debido a las razas de vacas, las estaciones de producci\u00f3n y las condiciones de alimentaci\u00f3n y otras razones para la composici\u00f3n de la materia prima de la leche cambia en el contenido de prote\u00edna de la leche y el contenido de grasa de la leche para permanecer estable. Esto racionaliza la producci\u00f3n de productos l\u00e1cteos y proporciona considerables beneficios sociales y econ\u00f3micos para las empresas.
\nTecnolog\u00eda de microencapsulaci\u00f3n
\n1, funci\u00f3n con una c\u00e1scara de la pared de pol\u00edmero del micro-contenedor o envase es el n\u00facleo de la microencapsulaci\u00f3n de los puntos principales, su funci\u00f3n principal: para cambiar la existencia del estado del material, la calidad y el volumen, enmascarar el mal sabor, reducir la volatilidad, el aislamiento de las interacciones entre el material y para proteger las sustancias sensibles.<\/p>\n
2, bebidas de t\u00e9 t\u00e9 contiene una variedad de sustancias a factores externos como la luz solar, el calor, el ox\u00edgeno, la acidez, la alcalinidad y otros excepcionalmente sensible. Por lo tanto, el uso de la tecnolog\u00eda de microencapsulaci\u00f3n para la envoltura selectiva de sustancias en el t\u00e9 para evitar la destrucci\u00f3n de las sustancias de sabor en la etapa de purificaci\u00f3n y esterilizaci\u00f3n paso en el deterioro del producto, con el fin de restaurar altamente el sabor, el color y el brillo del t\u00e9 en s\u00ed.
\n3, probi\u00f3ticos probi\u00f3ticos es un microorganismos activos beneficiosos, es una amplia gama de audiencias, tales como personas de mediana edad y ancianos, intolerancia a la lactosa, diarrea y estre\u00f1imiento. Sin embargo, los productos probi\u00f3ticos en la producci\u00f3n a la comercializaci\u00f3n de esta serie de pasos, estar\u00e1 sujeta a una variedad de entornos desfavorables que conducen a una gran reducci\u00f3n en el n\u00famero de bacterias vivas utilizadas por el cuerpo humano, y microc\u00e1psulas envueltas en probi\u00f3ticos puede mejorar su resistencia al mundo exterior, y desempe\u00f1ar mejor el papel de los probi\u00f3ticos.
\nEsterilizaci\u00f3n a ultra alta presi\u00f3n
\n1, el principio de la tecnolog\u00eda de esterilizaci\u00f3n de ultra-alta presi\u00f3n pertenece a la tecnolog\u00eda de esterilizaci\u00f3n en fr\u00edo, el uso de mol\u00e9culas de prote\u00edna chocan violentamente resultando en la destrucci\u00f3n de enlaces covalentes, destruyendo as\u00ed la estructura primaria de la prote\u00edna para lograr el prop\u00f3sito de la esterilizaci\u00f3n. Pero la ultra alta presi\u00f3n no mata todas las bacterias, s\u00f3lo para cumplir los requisitos de esterilidad comercial.<\/p>\n
2, Esterilizaci\u00f3n de la leche de vaca En la actualidad, la esterilizaci\u00f3n de la leche de vaca utiliza principalmente la tecnolog\u00eda de pasteurizaci\u00f3n y la tecnolog\u00eda de esterilizaci\u00f3n por ultra alta presi\u00f3n. En comparaci\u00f3n con los dos, los nutrientes de la leche de vaca, tales como treonina, vitamina A y cati\u00f3n Ca\" en la esterilizaci\u00f3n, este \u00faltimo es mucho menos destructiva que la primera, m\u00e1s cerca del valor nutricional de la leche de vaca fresca en s\u00ed, y la esterilizaci\u00f3n de ultra alta presi\u00f3n para ayudar a prolongar la frescura de la leche de vaca, para ampliar el radio de ventas de leche de vaca.
\n3, la esterilizaci\u00f3n de zumo de fruta es conocida por muchos zumo de fruta fresca es rica en vitamina A, C, amino\u00e1cidos y otros nutrientes, el color, aroma, sabor y otros aspectos del jugo tambi\u00e9n afecta a sus ventas. El tratamiento a alta temperatura no s\u00f3lo conduce a una gran p\u00e9rdida de CV, sino que tambi\u00e9n hace que el jugo de las propiedades sensoriales no son satisfactorios. La tecnolog\u00eda de esterilizaci\u00f3n de ultra-alta presi\u00f3n es diferente de la tecnolog\u00eda tradicional, es un tipo de tecnolog\u00eda de esterilizaci\u00f3n en fr\u00edo, bien puede evitar las deficiencias de la tecnolog\u00eda tradicional, es propicio para la conservaci\u00f3n de zumo de fruta. Tecnolog\u00eda de concentraci\u00f3n de zumo
\nEl m\u00e9todo ordinario de concentraci\u00f3n de zumo por evaporaci\u00f3n da\u00f1ar\u00e1 la pulpa original del zumo de fruta de vitaminas y otros nutrientes, y la \u00f3smosis inversa puede hacer que la p\u00e9rdida de s\u00f3lidos sea de 1%, conservando en gran medida el sabor original del zumo de fruta, para resolver el problema de la insuficiencia de materias primas de fruta. Sin embargo, esta tecnolog\u00eda a\u00fan no est\u00e1 madura, se utiliza principalmente para la pre-concentraci\u00f3n de zumo de fruta. Conclusi\u00f3n
\nEn conclusi\u00f3n, con el r\u00e1pido desarrollo de la alta tecnolog\u00eda, su aplicaci\u00f3n en la industria de bebidas se popularizar\u00e1 y profundizar\u00e1 en un futuro pr\u00f3ximo, y la industria de bebidas ser\u00e1 integralmente avanzada y nueva.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00bfCu\u00e1les son las aplicaciones de la alta tecnolog\u00eda en la producci\u00f3n de bebidas? Tecnolog\u00eda de separaci\u00f3n por membrana 1, el principio de la tecnolog\u00eda de separaci\u00f3n por membrana La tecnolog\u00eda de separaci\u00f3n por membrana se refiere a la separaci\u00f3n, purificaci\u00f3n y finalmente concentraci\u00f3n de una mezcla de mol\u00e9culas de diferentes tama\u00f1os de part\u00edcula a nivel molecular por medio de una membrana semipermeable. Cabe mencionar que [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n