{"id":9490,"date":"2024-08-26T11:59:17","date_gmt":"2024-08-26T11:59:17","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=9490"},"modified":"2024-08-26T11:59:17","modified_gmt":"2024-08-26T11:59:17","slug":"phosphatidylinositol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/es\/fosfatidilinositol\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 son los fosfol\u00edpidos y sus efectos sobre la salud?"},"content":{"rendered":"

Qu\u00e9 es el fosfol\u00edpido<\/strong><\/p>\n

Los fosfol\u00edpidos son componentes de las c\u00e9lulas del cuerpo, descubierto por Uauquelin en 1812 en el cerebro humano, y en 1844 el franc\u00e9s Gohley por primera vez a partir de la yema de huevo para aislar componentes ex\u00f3genos de fosfol\u00edpidos, y por lo tanto se llama lecitina. El nombramiento de la lecitina se ha continuado durante mucho tiempo, hasta hoy todav\u00eda permitir\u00e1 que muchas personas en la \"familia de los fosfol\u00edpidos\" no puede distinguir, de hecho, el verdadero significado de la lecitina es s\u00f3lo una parte de los fosfol\u00edpidos, fosfol\u00edpidos tambi\u00e9n incluyen ceruloplasmina y fosfatidilinositol, y as\u00ed sucesivamente.<\/p>\n

Cuando hablamos de fosfol\u00edpidos, tenemos que hablar de c\u00e9lulas y membranas celulares. Debido a que todos los organismos vivos - animales, plantas y microorganismos, se componen de una c\u00e9lula, la capa externa de la c\u00e9lula se llama la membrana celular, muchos org\u00e1nulos dentro de la c\u00e9lula tambi\u00e9n tiene una estructura de membrana, que constituye la estructura de la membrana de la sustancia principal es fosfol\u00edpidos.<\/p>\n

Alimentos ricos en fosfol\u00edpidos<\/strong><\/p>\n

Soja, setas, yemas de huevo, nueces, frutos secos, huevas de pescado, pollo, pato, pescado y despojos de animales.<\/p>\n

Los fosfol\u00edpidos se descubrieron por primera vez en las yemas de huevo y a menudo se denominaban \"lecitina\".<\/p>\n

M\u00e1s tarde, la gente encontr\u00f3 que la soja es una fuente natural de lecitina es m\u00e1s rica y m\u00e1s f\u00e1cil de obtener, por lo que ahora si la industria utiliza como aditivos o personas utilizadas como nutrientes, productos para el cuidado de la salud de la lecitina, la gran mayor\u00eda de la lecitina de soja se extrae de la soja, acaba de costumbre hered\u00f3 el nombre de lecitina.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 es f\u00e1cil que la gente moderna carezca de ingesta de fosfol\u00edpidos?<\/p>\n

Debido a que muchas personas modernas se preocupan por la obesidad, comen intencionadamente menos carne, especialmente carne grasa, despojos animales, huevos, etc;<\/p>\n

Al mismo tiempo, el procesamiento de alimentos modernos fina, aceite refinado, aceite de ensalada, etc para que la reducci\u00f3n de lecitina rica original;<\/p>\n

Debido a que la lecitina no es resistente al calor, m\u00e1s de 50 grados Celsius despu\u00e9s de la actividad es f\u00e1cil de perder, los m\u00e9todos de cocci\u00f3n tambi\u00e9n afectar\u00e1 a la ingesta;<\/p>\n

Los ni\u00f1os peque\u00f1os y los ancianos son m\u00e1s propensos a tener una ingesta insuficiente debido a sus limitadas opciones alimentarias y a su capacidad de digesti\u00f3n y absorci\u00f3n;<\/p>\n

Los estudiantes est\u00e1n sobrecargados con el aprendizaje, la vida de cuello blanco y el estr\u00e9s en el lugar de trabajo, todo lo cual va a consumir una gran cantidad de lecitina, por lo que la necesidad de aumentar.<\/p>\n

Al mismo tiempo, todos sabemos que el cuerpo humano debido al aumento de la edad, el deterioro del entorno de vida y el impacto de los malos h\u00e1bitos, el cuerpo de un gran n\u00famero de radicales libres, los radicales libres se oxida directamente fosfol\u00edpidos de la membrana celular, lo que resulta en da\u00f1os a la estructura de la membrana celular, que afecta directamente a la funci\u00f3n fisiol\u00f3gica de la c\u00e9lula. Algunas personas comparan el fosfol\u00edpido PC con el \"material de construcci\u00f3n de la membrana celular\". La ingesta de fosfol\u00edpidos PC tendr\u00e1 un impacto positivo en muchas de nuestras funciones corporales.<\/p>\n

La familia de los fosfol\u00edpidos<\/strong><\/p>\n

Lo que solemos denominar fosfol\u00edpidos es una mezcla de varios componentes fosfol\u00edpidos activos con estructuras y funciones diferentes.<\/p>\n

Algunos de ellos son: fosfatidilcolina (PC), fosfatidilinositol (PI), fosfatidiletanolamina (PE), fosfatidilserina (PS), \u00e1cido fosfat\u00eddico (PA) y otros. La lecitina que la gente suele decir en realidad se refiere m\u00e1s espec\u00edficamente como fosfatidilcolina (PC), que tiene el mayor contenido en los grupos funcionales de fosfol\u00edpidos y puede afectar a la salud humana de muchas maneras, por lo tanto, el contenido de fosfatidilcolina en el producto se convierte en un criterio importante para nosotros para juzgar la diferencia en la calidad de los productos de lecitina.<\/p>\n

Efectos de los fosfol\u00edpidos sobre la salud<\/strong><\/p>\n

1\u3001La membrana celular no puede prescindir de los fosfol\u00edpidos<\/strong>
\nNuestro cuerpo est\u00e1 formado por c\u00e9lulas, y los fosfol\u00edpidos son los principales componentes de las membranas celulares.<\/p>\n

No s\u00f3lo eso, los fosfol\u00edpidos desempe\u00f1an un papel importante en la promoci\u00f3n del crecimiento de los tejidos celulares, la activaci\u00f3n de las c\u00e9lulas, el mantenimiento del metabolismo, el metabolismo b\u00e1sico y la secreci\u00f3n equilibrada de hormonas, y la mejora de la inmunidad y el poder regenerativo del organismo.<\/p>\n

2\u3001Promover el desarrollo del cerebro<\/strong><\/p>\n

Los fosfol\u00edpidos representan hasta 30% de las c\u00e9lulas cerebrales, y una proporci\u00f3n mayor de c\u00e9lulas cerebrales, que representan alrededor de 70-80%. La administraci\u00f3n de suplementos de fosfol\u00edpidos a las mujeres durante el embarazo tambi\u00e9n es muy beneficiosa para el desarrollo cerebral del feto. En pocas palabras, \u00a1los fosfol\u00edpidos son los responsables de que seas tan inteligente!<\/p>\n

Adem\u00e1s, el neurotransmisor del cerebro - la reducci\u00f3n de la acetilcolina es la causa principal de la enfermedad de Alzheimer, y los fosfol\u00edpidos en la colina se puede combinar con el cuerpo humano en el acetil para obtener acetilcolina, proporcionando as\u00ed el cerebro con material de transmisi\u00f3n de informaci\u00f3n adecuada, y por lo tanto extremadamente beneficioso para los pacientes con enfermedad de Alzheimer.<\/p>\n

3\u3001Vascular scavenger<\/strong>
\nEl exceso de colesterol en la sangre es la causa principal de la arteriosclerosis.<\/p>\n

El colesterol es como la cal adherida a los vasos sangu\u00edneos del cuerpo humano, con el tiempo, har\u00e1 que los vasos sangu\u00edneos sean menos el\u00e1sticos, obstruir\u00e1 el flujo sangu\u00edneo y causar\u00e1 enfermedades card\u00edacas y cerebrales. Enfermedades como la hipertensi\u00f3n arterial, los co\u00e1gulos de sangre, la hemorragia cerebral, etc., son todas causadas por la gran cantidad de colesterol y l\u00edpidos depositados en las paredes de los vasos sangu\u00edneos.
\nAl igual que los detergentes pueden limpiar la cal, los fosfol\u00edpidos pueden emulsionar las grasas neutras y el colesterol depositado en part\u00edculas inocuas que se disuelven en agua y son f\u00e1ciles de metabolizar; al mismo tiempo, inhibe la deposici\u00f3n del exceso de grasas en la pared de los vasos sangu\u00edneos y alivia la presi\u00f3n sobre las paredes vasculares cardiovasculares y cerebrales.<\/p>\n

4\u3001Antienvejecimiento<\/strong>
\nLa raz\u00f3n por la que las personas envejecen, la causa fundamental es el envejecimiento celular.
\nLas c\u00e9lulas contin\u00faan el ciclo del proceso de muerte y regeneraci\u00f3n, es el proceso de consumo celular de fosfol\u00edpidos. Si los fosfol\u00edpidos consumidos por la gente todos los d\u00edas no se pueden complementar, las c\u00e9lulas estar\u00e1n en un estado de deficiencias nutricionales, p\u00e9rdida de vitalidad y la muerte gradual, en \u00faltima instancia conduce al envejecimiento del cuerpo humano.<\/p>\n

Campos de aplicaci\u00f3n de los fosfol\u00edpidos<\/strong><\/p>\n

1\u3001La nata y los productos l\u00e1cteos son el campo com\u00fan de los fosfol\u00edpidos, sus buenas propiedades emulsionantes hacen que las part\u00edculas de grasa se dispersen uniformemente, por lo que su fluidez es mejor y m\u00e1s estable.
\n2, productos de panader\u00eda, fosfol\u00edpidos pueden mejorar las caracter\u00edsticas de procesamiento de la masa, de modo que la distribuci\u00f3n de la humedad es m\u00e1s uniforme, y al mismo tiempo puede formar un complejo con prote\u00ednas para aumentar la estabilidad del producto. Adem\u00e1s, los fosfol\u00edpidos pueden hacer que los productos de panader\u00eda m\u00e1s f\u00e1cil de liberar el molde, la apariencia de plano y hermoso.
\n3, caramelo, chocolate, etc, emulsionante es caramelo, chocolate y otros aditivos de uso com\u00fan, puede hacer que el producto se mezcla de manera m\u00e1s uniforme, no producen az\u00facar, separaci\u00f3n y otros fen\u00f3menos.
\nAdem\u00e1s, la buena dispersabilidad de los fosfol\u00edpidos tambi\u00e9n puede promover la disoluci\u00f3n de part\u00edculas, como la leche en polvo, harina de soja, etc, no s\u00f3lo para mejorar las caracter\u00edsticas del producto, sino tambi\u00e9n para dar el valor de cuidado de la salud del producto, con la nutrici\u00f3n y mejorar la dualidad.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Qu\u00e9 es el fosfol\u00edpido Los fosfol\u00edpidos son componentes de las c\u00e9lulas del cuerpo, descubierto por Uauquelin en 1812 en el cerebro humano, y en 1844 el franc\u00e9s Gohley por primera vez a partir de la yema de huevo para aislar componentes ex\u00f3genos de fosfol\u00edpidos, y por lo tanto se llama lecitina. 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