{"id":9235,"date":"2024-08-23T07:48:55","date_gmt":"2024-08-23T07:48:55","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=9235"},"modified":"2024-08-23T07:49:43","modified_gmt":"2024-08-23T07:49:43","slug":"new-food-ingredients-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/es\/new-food-ingredients-4\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1les son los 12 nuevos ingredientes alimentarios a\u00f1adidos en 2023?"},"content":{"rendered":"

12 Nuevos ingredientes alimentarios aprobados en 2023<\/strong><\/p>\n

1. Streptomyces pseudoentericus<\/strong>
\nAnuncio de aprobaci\u00f3n:<\/strong> Anuncio de la Comisi\u00f3n Nacional de Sanidad sobre 28 \"Tres nuevos alimentos\" que incluyen Leuconostoc pseudomesenteroides (n\u00ba 1, 2023)
\nLeuconostoc pseudomesenteroides pertenece al g\u00e9nero Leuconostoc y se a\u00edsla de productos l\u00e1cteos fermentados tradicionales. Esta cepa se ha incluido en la lista de productos biol\u00f3gicos recomendados de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y en el Bolet\u00edn de la Federaci\u00f3n Internacional de Lecher\u00eda (Bulletin?of?the?IDF?514\/2022) \"Catalogue of Microbial Species Demonstrated to be Safe in Fermented Foods\" y se ha aprobado su uso en pa\u00edses como Dinamarca, Canad\u00e1 y Corea, Corea y otros pa\u00edses han aprobado su uso.<\/p>\n

De acuerdo con la Ley de Seguridad Alimentaria de la Rep\u00fablica Popular China y las Medidas Administrativas para la Revisi\u00f3n de la Seguridad de Nuevos Ingredientes Alimentarios, la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Bienestar encomend\u00f3 al organismo revisor la organizaci\u00f3n de expertos para revisar y aprobar los materiales de evaluaci\u00f3n de la seguridad del Streptomyces de Membrana Pseudoent\u00e9rica de acuerdo con los procedimientos reglamentarios. La producci\u00f3n y el uso de nuevos ingredientes alimentarios deben estar en consonancia con el contenido del anuncio y los requisitos de los reglamentos relacionados con la seguridad alimentaria.<\/p>\n

El uso de esta cepa incluye la leche fermentada, la leche fermentada aromatizada, el queso, las bebidas l\u00e1cteas fermentadas y las bebidas con lactobacilos (bebidas no s\u00f3lidas), excluidos los alimentos para lactantes y ni\u00f1os de corta edad. Los indicadores de seguridad alimentaria de esta materia prima deber\u00e1n cumplir las siguientes disposiciones: plomo (como Pb, base seca) \u2264 1,0 mg\/kg, ars\u00e9nico total (como As, base seca) \u2264 1,5 mg\/kg, l\u00edmites microbiol\u00f3gicos para Salmonella 0\/25 g (mL), Staphylococcus aureus 0\/25 g (mL), Listeria monocytogenes 0\/25 g (mL). Cuando se publiquen las normas nacionales de seguridad alimentaria para los preparados de cepas de elaboraci\u00f3n de alimentos, se aplicar\u00e1n de acuerdo con las normas para los preparados de cepas de elaboraci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n

2.Antocianina del ar\u00e1ndano<\/strong>
\nAnuncio de aprobaci\u00f3n:<\/strong> Anuncio de la Comisi\u00f3n Nacional de Sanidad sobre 14 tipos de \"Tres nuevos alimentos\" como la antocianina del ar\u00e1ndano (n\u00ba 3, 2023)
\nLa antocianina del ar\u00e1ndano es una sustancia en polvo obtenida del fruto del ar\u00e1ndano (Vaccinium corymbosum?L.) de la familia de los rododendros, mediante el proceso de digesti\u00f3n enzim\u00e1tica, extracci\u00f3n de agua, purificaci\u00f3n, concentraci\u00f3n y secado.<\/p>\n

Canad\u00e1 aprueba el uso de extracto de ar\u00e1ndano (contenido de antocianina \u226540%) como alimento natural para la salud; la UE utiliza la antocianina de fuentes vegetales y frutales como aditivo alimentario; Estados Unidos utiliza la antocianina de fuentes de uva y piel de uva como aditivo alimentario, y permite su uso en bebidas y otros alimentos.<\/p>\n

El tama\u00f1o de la porci\u00f3n recomendada de este producto es: el tama\u00f1o de la porci\u00f3n recomendada de antocian\u00f3sido de ar\u00e1ndano con 40,0% contenido total de antocian\u00f3sidos es de 800 mg \/ d\u00eda, y los que superan este contenido se convierten de acuerdo con el contenido real.<\/p>\n

De acuerdo con la \"Ley de Seguridad Alimentaria de la Rep\u00fablica Popular China\" y las \"Medidas Administrativas para la Revisi\u00f3n de la Seguridad de Nuevos Ingredientes Alimentarios\", la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Sanidad encarg\u00f3 al \u00f3rgano de revisi\u00f3n, de conformidad con los procedimientos reglamentarios, la organizaci\u00f3n de expertos en la evaluaci\u00f3n de la seguridad del antocian\u00f3sido de ar\u00e1ndano de la revisi\u00f3n y adopci\u00f3n de materiales.<\/p>\n

La producci\u00f3n y el uso de nuevos ingredientes alimentarios deben ajustarse al contenido del anuncio y a los requisitos de las normativas relacionadas con la seguridad alimentaria. En vista de la falta de informaci\u00f3n sobre la seguridad de la antocianina de ar\u00e1ndano en lactantes y ni\u00f1os peque\u00f1os, mujeres embarazadas y mujeres lactantes, desde el principio de prevenci\u00f3n de riesgos, los grupos de personas mencionados no deben ser consumidos, el etiquetado y las instrucciones deben ser marcados inapropiados para la poblaci\u00f3n. Los indicadores de seguridad alimentaria de la materia prima de acuerdo con el anuncio.<\/p>\n

3. Polen de centeno<\/strong>
\nAnuncio de aprobaci\u00f3n:<\/strong> Anuncio de la Comisi\u00f3n Nacional de Sanidad sobre 14 tipos de \"Tres nuevos alimentos\" como la antocianina del ar\u00e1ndano (2023 n\u00ba 3)
\nLa planta base de este producto es el centeno (Secale Cereale L.) de la familia de las gram\u00edneas, originario de Asia Central y el Mediterr\u00e1neo y otras regiones, y ampliamente cultivado en Europa. Este producto se elabora a partir del polen del centeno, que se recolecta, se seca y se separa.<\/p>\n

En Jap\u00f3n y Corea, el polen de centeno puede consumirse como alimento sin limitar su planta base como categor\u00eda alimentaria; en EE.UU., el polen de centeno puede venderse como ingrediente alimentario. La raci\u00f3n recomendada de este producto es \u22641,5 g\/d\u00eda.<\/p>\n

De acuerdo con la Ley de Seguridad Alimentaria de la Rep\u00fablica Popular China y las Medidas Administrativas para la Revisi\u00f3n de la Seguridad de Nuevos Ingredientes Alimentarios, la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Bienestar ha encargado al organismo de revisi\u00f3n que organice a expertos para revisar y aprobar los materiales de evaluaci\u00f3n de la seguridad del polen de centeno de acuerdo con los procedimientos reglamentarios.<\/p>\n

La producci\u00f3n y el uso de nuevos ingredientes alimentarios deben ajustarse al contenido del anuncio y a los requisitos de las normativas relacionadas con la seguridad alimentaria. En vista de la insuficiente informaci\u00f3n sobre la seguridad del polen de centeno en lactantes y ni\u00f1os peque\u00f1os, mujeres embarazadas y mujeres lactantes, desde el principio de la prevenci\u00f3n de riesgos, los grupos mencionados no deben ser consumidos, y la alergia al polen no debe ser consumido, el etiquetado y las instrucciones deben ser marcados inapropiado para la multitud. Los indicadores de seguridad alimentaria de la materia prima de acuerdo con el anuncio.<\/p>\n

4. Semilla de mandarina<\/strong>
\nAnuncio de aprobaci\u00f3n:<\/strong> Anuncio de la Comisi\u00f3n Nacional de Sanidad sobre 8 tipos de \"Tres nuevos alimentos\", incluida la semilla de Codonopsis pilosula (n\u00ba 5, 2023)
\nEl grano se obtiene de las semillas de Xanthoceras?sorbifolium Bunge del g\u00e9nero Xanthoceras, familia Sapindaceae, mediante secado, separaci\u00f3n magn\u00e9tica, descascarillado, cribado y otros procesos.<\/p>\n

Los principales nutrientes del grano de la semilla de Xanthoceras incluyen grasas, prote\u00ednas, carbohidratos, fibra diet\u00e9tica, vitaminas, etc., y contiene una peque\u00f1a cantidad de saponina y esteroles y otras sustancias.<\/p>\n

La mandarina se ha plantado en el noreste, noroeste y norte de China, y tiene antecedentes de consumo en Mongolia Interior, Gansu, Shaanxi, Shandong y otras regiones.<\/p>\n

De acuerdo con la \"Ley de Seguridad Alimentaria de la Rep\u00fablica Popular de China\" y \"nuevo enfoque de gesti\u00f3n de la revisi\u00f3n de la seguridad de los ingredientes alimentarios\", la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Sanidad encarg\u00f3 al \u00f3rgano de revisi\u00f3n de conformidad con los procedimientos reglamentarios, la organizaci\u00f3n de expertos en el n\u00facleo de semillas de avena sativa de la evaluaci\u00f3n de la seguridad de la revisi\u00f3n de materiales y a trav\u00e9s.<\/p>\n

La producci\u00f3n y el uso de nuevos ingredientes alimentarios deben ser coherentes con el contenido del anuncio y los requisitos de los reglamentos relacionados con la seguridad alimentaria. En vista de la falta de informaci\u00f3n sobre la seguridad de los granos de semillas de Avena sativa en lactantes, ni\u00f1os peque\u00f1os, mujeres embarazadas y mujeres lactantes, desde el principio de la prevenci\u00f3n de riesgos, los grupos de personas mencionados no deben ser consumidos, y las etiquetas e instrucciones deben ser etiquetados como grupos inapropiados.<\/p>\n

Los indicadores de seguridad alimentaria de esta materia prima de acuerdo con las actuales normas nacionales de seguridad alimentaria de China en los frutos secos y semillas de los reglamentos alimentarios.<\/p>\n

5. Hoja de mandarina<\/strong>
\nAnuncio de aprobaci\u00f3n:<\/strong> Anuncio de la Comisi\u00f3n Nacional de Sanidad sobre 8 \"Tres nuevos alimentos\", incluida la semilla de Avena sativa (n\u00ba 5, 2023)
\nLas hojas de Xanthoceras sorbifolium Bunge se elaboran a partir de las hojas j\u00f3venes de Xanthoceras sorbifolium Bunge, familia Sapindaceae, mediante el proceso de reverdecimiento, amasado, secado y otros procesos.<\/p>\n

Los principales nutrientes de las hojas de Xanthoceras incluyen hidratos de carbono, prote\u00ednas, grasas, etc., y contienen una peque\u00f1a cantidad de polifenoles del t\u00e9, polisac\u00e1ridos, saponinas, flavonoides y otras sustancias.<\/p>\n

El wenwen se planta en el noreste, noroeste y norte de China, y las hojas de wenwen tienen un historial de consumo en Hebei, Shanxi, Mongolia Interior, Shandong y otras regiones de China. Este producto declarado se consume en forma de infusi\u00f3n, y la raci\u00f3n recomendada es de \u22646g\/d\u00eda.<\/p>\n

De acuerdo con la \"Ley de Seguridad Alimentaria de la Rep\u00fablica Popular China\" y las \"Medidas Administrativas para la Revisi\u00f3n de la Seguridad de Nuevos Ingredientes Alimentarios\", la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Sanidad encarg\u00f3 al \u00f3rgano de revisi\u00f3n de acuerdo con los procedimientos reglamentarios, la organizaci\u00f3n de expertos en la evaluaci\u00f3n de la seguridad de la revisi\u00f3n del material de hoja de avena sativa y a trav\u00e9s.<\/p>\n

La producci\u00f3n y el uso de nuevos ingredientes alimentarios deben ajustarse al contenido del anuncio y a los requisitos de las normativas relacionadas con la seguridad alimentaria. En vista de la falta de informaci\u00f3n sobre la seguridad de la avena sativa en lactantes y ni\u00f1os peque\u00f1os, mujeres embarazadas y mujeres lactantes, desde el principio de la prevenci\u00f3n de riesgos, los grupos mencionados no deben ser consumidos, el etiquetado y las instrucciones deben ser marcados inadecuado para la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

El \u00edndice de seguridad alimentaria de esta materia prima se implementa de acuerdo con lo anunciado. Cuando se publiquen las normas nacionales de seguridad alimentaria para los sustitutos del t\u00e9, se implementar\u00e1n de acuerdo con las normas para los sustitutos del t\u00e9.<\/p>\n

6. Goma de melocot\u00f3n<\/strong>
\nAviso de aprobaci\u00f3n:<\/strong> Interpretaci\u00f3n de \"sobre la pectina de melocot\u00f3n y otros 15 tipos de\" tres nuevos alimentos \"anuncio\" (N \u00ba 8 de 2023)
\nLa goma de melocot\u00f3n se basa en la secreci\u00f3n de las plantas de ciruela Rosaceae (Prunuspersica (L.) Batsch) del material gelatinoso como materia prima, despu\u00e9s de la recolecci\u00f3n, clasificaci\u00f3n, secado, lavado, secado y otros procesos.<\/p>\n

Los principales nutrientes son fibra diet\u00e9tica, polisac\u00e1ridos, agua, prote\u00ednas y vitaminas. Goma de melocot\u00f3n en Hubei de China, Jiangsu y Zhejiang y otras regiones tienen una cierta historia de consumo, el consumo se hace principalmente de sopa, gachas, sopa, postres y as\u00ed sucesivamente. La raci\u00f3n recomendada de este producto es \u226430g\/d\u00eda.<\/p>\n

De acuerdo con la \"Ley de Seguridad Alimentaria de la Rep\u00fablica Popular de China\" y \"nuevo enfoque de gesti\u00f3n de la revisi\u00f3n de la seguridad de los ingredientes alimentarios\", la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Sanidad encarg\u00f3 al \u00f3rgano de revisi\u00f3n de conformidad con los procedimientos reglamentarios, la organizaci\u00f3n de expertos para revisar la evaluaci\u00f3n de la seguridad de los materiales de goma de melocot\u00f3n y por medio.<\/p>\n

La producci\u00f3n y el uso de nuevos ingredientes alimentarios deben ajustarse al contenido del anuncio y a los requisitos de las normativas relacionadas con la seguridad alimentaria. En vista de la falta de informaci\u00f3n sobre la seguridad de la pectina de melocot\u00f3n en lactantes y ni\u00f1os peque\u00f1os, mujeres embarazadas y mujeres lactantes, desde el principio de prevenci\u00f3n de riesgos, los grupos mencionados no deben ser consumidos, el etiquetado y las instrucciones deben ser marcados con no apto para la poblaci\u00f3n y los l\u00edmites de consumo. Los indicadores de seguridad alimentaria de esta materia prima de acuerdo con las disposiciones del anuncio.<\/p>\n

7.Aceite de salvia en grano<\/strong>
\nAnuncio de aprobaci\u00f3n:<\/strong> Interpretaci\u00f3n del \"Anuncio sobre la goma de melocot\u00f3n y otros 15 \"tres nuevos alimentos\"\" (No.8 de 2023)
\nLa planta base de este producto es Cyperusculentus L. var. sativusBoeck. La planta base de este producto es Cyperusculentus L. var. sativusBoeck. La planta base de este producto es Cyperusculentus L. var. sativusBoeck. La planta base de este producto es Cyperusculentus L. var. sativusBoeck. La planta base de este producto es Cyperusculentus L. var. sativusBoeck.<\/p>\n

Declaraci\u00f3n de los frijoles de aceite de producto por sus tub\u00e9rculos subterr\u00e1neos, los principales nutrientes para los hidratos de carbono, grasas, fibra diet\u00e9tica, agua y vitaminas y as\u00ed sucesivamente. Europa ser\u00e1 la soja oleaginosa como la gesti\u00f3n com\u00fan de los alimentos, Canad\u00e1 que la leche de soja oleaginosa tiene una historia de seguridad alimentaria como el consumo de alimentos.<\/p>\n

De acuerdo con la \"Ley de Seguridad Alimentaria de la Rep\u00fablica Popular China\" y las \"Medidas de Gesti\u00f3n para la Revisi\u00f3n de la Seguridad de Nuevos Ingredientes Alimentarios\", la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Sanidad encarg\u00f3 al \u00f3rgano de revisi\u00f3n, de acuerdo con los procedimientos estatutarios, la organizaci\u00f3n de expertos en la evaluaci\u00f3n de la seguridad del material de la alubia oleaginosa revisi\u00f3n y adopci\u00f3n.<\/p>\n

La producci\u00f3n y el uso de nuevos ingredientes alimentarios deben estar en consonancia con el contenido del anuncio y los requisitos de los reglamentos relacionados con la seguridad alimentaria. Los indicadores de seguridad alimentaria de esta materia prima de acuerdo con las normas nacionales vigentes de China para la seguridad alimentaria en los frutos secos y semillas de los alimentos.<\/p>\n

8. Membrana intestinal brillante Streptomyces lactis subespecie<\/strong>
\nAnuncio de aprobaci\u00f3n:<\/strong> Interpretaci\u00f3n de \"en la goma de melocot\u00f3n y otros 15 tipos de\" tres nuevos alimentos \"anuncio\" (N \u00ba 8 de 2023)
\nLa subespecie de Lactobacillus Streptomyces intestinalis se encuentra principalmente en productos l\u00e1cteos fermentados de forma natural, queso, kimchi, etc. La cepa utilizada en este producto procede de Lactobacillus casei. La cepa utilizada en este producto fue aislada de productos l\u00e1cteos y est\u00e1 incluida en la lista de agentes biol\u00f3gicos recomendados en la lista de cualificaciones (QPS) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), en el Bolet\u00edn de la Federaci\u00f3n Internacional de Lecher\u00eda (BulletininoftheIDF514\/2022), en el \"Cat\u00e1logo de especies microbianas cuya inocuidad en los alimentos fermentados ha sido demostrada\", y en la \"Lista de productos alimenticios\" de Dinamarca (n\u00fam. 8, 2023). \" y en el \"Registro de la Lista de Especies Microbianas para Uso en Alimentos\" de Dinamarca.<\/p>\n

Esta aprobaci\u00f3n est\u00e1 incluida en la \"Lista de cepas que pueden utilizarse en los alimentos\", y el \u00e1mbito de uso incluye la fermentaci\u00f3n y transformaci\u00f3n de leche y productos l\u00e1cteos, productos hortofrut\u00edcolas y productos a base de cereales, excluidos los alimentos infantiles.<\/p>\n

De acuerdo con la \"Ley de Seguridad Alimentaria de la Rep\u00fablica Popular China\" y las \"Medidas de Gesti\u00f3n para la Revisi\u00f3n de la Seguridad de Nuevos Ingredientes Alimentarios\", la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Sanidad encarg\u00f3 al \u00f3rgano de revisi\u00f3n de acuerdo con los procedimientos estatutarios, y organiz\u00f3 a expertos en la evaluaci\u00f3n de la seguridad de las membranas intestinales Ming Streptomyces lactis subespecie del material para su revisi\u00f3n y adopci\u00f3n.<\/p>\n

La producci\u00f3n y el uso de nuevos ingredientes alimentarios deben estar de acuerdo con el contenido del anuncio y los requisitos de los reglamentos relacionados con la seguridad alimentaria. Cuando se publiquen las normas nacionales de seguridad alimentaria para los preparados de cepas para la elaboraci\u00f3n de alimentos, se aplicar\u00e1n de acuerdo con las normas para los preparados de cepas para la elaboraci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n

9.Sal dis\u00f3dica de pirroloquinolina quinona<\/strong>
\nAnuncio de aprobaci\u00f3n: Interpretaci\u00f3n del \"Anuncio sobre la goma de melocot\u00f3n y otros 15 tipos de \"tres nuevos alimentos\" (n\u00ba 8 de 2023)
\nEste producto se elabora a partir de Methylovorusglucosotrophus como cepa de fermentaci\u00f3n, mediante fermentaci\u00f3n, extracci\u00f3n, purificaci\u00f3n, cristalizaci\u00f3n, secado y otros procesos.<\/p>\n

La sal dis\u00f3dica de pirroloquinolina quinona se encuentra de forma natural en muchos tipos de alimentos como la leche, el huevo, las espinacas, etc. Hemos aprobado el m\u00e9todo sint\u00e9tico de la sal dis\u00f3dica de pirroloquinolina quinona como nuevo ingrediente alimentario en 2022.<\/p>\n

La sal dis\u00f3dica de pirroloquinolina quinona est\u00e1 regulada como \"Generally Recognized As Safe (GRAS)\" en Estados Unidos, y puede utilizarse como ingrediente en bebidas energ\u00e9ticas, bebidas deportivas, bebidas con electrolitos y otros productos alimenticios; en la Uni\u00f3n Europea y Canad\u00e1 se utiliza como suplemento diet\u00e9tico o alimento natural saludable.<\/p>\n

La dosis recomendada de este producto es \u226420 mg\/d\u00eda (es decir, la dosis recomendada de sal dis\u00f3dica de pirroloquinolina quinona con contenido de 98% es \u226420 mg\/d\u00eda, y las que superen este contenido se convertir\u00e1n seg\u00fan el contenido real).<\/p>\n

De acuerdo con las disposiciones de la Ley de Seguridad Alimentaria y las Medidas Administrativas para la Revisi\u00f3n de la Seguridad de Nuevos Ingredientes Alimentarios, la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Sanidad encarg\u00f3 al \u00f3rgano de revisi\u00f3n que organizara a expertos para revisar y aprobar los materiales de evaluaci\u00f3n de la seguridad de la sal dis\u00f3dica de pirroloquinolina quinona de acuerdo con los procedimientos reglamentarios.<\/p>\n

La producci\u00f3n y el uso de nuevos ingredientes alimentarios deben ser coherentes con el contenido del anuncio y los requisitos de los reglamentos relacionados con la seguridad alimentaria. En vista de la insuficiente informaci\u00f3n sobre la seguridad de la sal dis\u00f3dica de pirroloquinolina quinona en la poblaci\u00f3n de lactantes y ni\u00f1os peque\u00f1os, mujeres embarazadas y mujeres lactantes, desde la consideraci\u00f3n del principio de prevenci\u00f3n de riesgos, no es adecuada para el consumo de los grupos mencionados, y en la etiqueta y las instrucciones deben figurar los grupos inadecuados y el l\u00edmite de consumo. Los \u00edndices de seguridad alimentaria de esta materia prima est\u00e1n de acuerdo con el anuncio.<\/p>\n

10.Hoja de acebo de Paraguay (hoja de t\u00e9 matei)<\/strong><\/p>\n

Anuncio de aprobaci\u00f3n:<\/strong> Interpretaci\u00f3n del Anuncio sobre Hojas de Acebo Paraguayo (Hojas de T\u00e9 Matei) y Otros 9 \"Tres Nuevos Alimentos\" (No.10 de 2023)<\/p>\n

Las hojas de acebo paraguayo (Matei Tea Leaves) se elaboran a partir de las hojas del acebo paraguayo (Ilex?paraguariensis?A.St.-Hil.), una planta del g\u00e9nero Holly, de la familia del acebo, mediante el proceso de recolecci\u00f3n, tostado, troceado y secado. Los principales nutrientes son hidratos de carbono, fibra bruta, prote\u00ednas, grasas, vitaminas, minerales y amino\u00e1cidos, y contiene una peque\u00f1a cantidad de polifenoles, flavonoides y saponinas y otras sustancias.<\/p>\n

Las hojas de acebo paraguayo (hojas de mate) est\u00e1n reguladas como \"Generally Recognized As Safe (GRAS)\" en Estados Unidos, aprobadas para su uso como nuevo ingrediente alimentario en la Uni\u00f3n Europea, aprobadas para su uso como alimento natural saludable en Canad\u00e1 y aprobadas para su uso en la producci\u00f3n de t\u00e9 en Brasil.<\/p>\n

De acuerdo con las disposiciones de la Ley de Seguridad Alimentaria de la Rep\u00fablica Popular China y las Medidas Administrativas para la Revisi\u00f3n de la Seguridad de Nuevos Ingredientes Alimentarios, la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Bienestar encomend\u00f3 al organismo de revisi\u00f3n que organizara a expertos para revisar y aprobar los materiales de evaluaci\u00f3n de la seguridad de las hojas de acebo paraguayo (hojas de yerba mate) de acuerdo con los procedimientos reglamentarios.<\/p>\n

La producci\u00f3n y el uso de nuevos ingredientes alimentarios deben ajustarse al contenido del anuncio y a los requisitos de las reglamentaciones relacionadas con la inocuidad de los alimentos. En vista de la insuficiente informaci\u00f3n sobre la seguridad del consumo de hojas de gaulteria paraguaya (Matei Tea Leaves) en lactantes y ni\u00f1os peque\u00f1os, mujeres embarazadas y mujeres lactantes, desde el principio de prevenci\u00f3n de riesgos, los grupos mencionados no deben ser consumidos, y las etiquetas e instrucciones deben ser etiquetadas con grupos inapropiados.<\/p>\n

El \u00edndice de seguridad alimentaria de esta materia prima se implementa de acuerdo con el anuncio. Cuando se publiquen las normas nacionales de seguridad alimentaria para los sustitutos del t\u00e9, se implementar\u00e1n de acuerdo con las normas para los sustitutos del t\u00e9.<\/p>\n

11. Prote\u00edna de levadura<\/strong><\/p>\n

Anuncio de aprobaci\u00f3n:<\/strong> Interpretaci\u00f3n del anuncio sobre 9 \"Tres nuevos alimentos\", incluida la hoja de acebo paraguayo (hoja de t\u00e9 matei) (n\u00ba 10, 2023)<\/p>\n

La prote\u00edna de levadura se elabora a partir de la levadura de cerveza (Saccharomyces Cerevisiae) como cepa, que se recoge tras el cultivo, fermentaci\u00f3n y centrifugaci\u00f3n para obtener la materia prima de la bacteria, y se elabora mediante la eliminaci\u00f3n del \u00e1cido nucleico, centrifugaci\u00f3n, enzim\u00f3lisis, extracci\u00f3n, purificaci\u00f3n, aislamiento, esterilizaci\u00f3n y secado, etc. El principal contenido nutritivo es la prote\u00edna (prote\u00edna).<\/p>\n

Los principales nutrientes son prote\u00ednas (\u226570,0 g\/100 g), grasas, fibra diet\u00e9tica y agua. En la actualidad, Estados Unidos ha aprobado la prote\u00edna de levadura de cerveza como suplemento nutricional a\u00f1adido a los alimentos, y la Uni\u00f3n Europea ha aprobado la prote\u00edna de levadura de cerveza como nuevo ingrediente alimentario, y en ambos casos no se ha limitado la cantidad de consumo.<\/p>\n

De acuerdo con la \"Ley de Seguridad Alimentaria de la Rep\u00fablica Popular China\" y las \"Medidas de Gesti\u00f3n para la Revisi\u00f3n de la Seguridad de Nuevos Ingredientes Alimentarios\", la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Sanidad encarg\u00f3 al \u00f3rgano de revisi\u00f3n, de acuerdo con los procedimientos estatutarios, la organizaci\u00f3n de expertos en la evaluaci\u00f3n de la seguridad de la revisi\u00f3n y adopci\u00f3n del material de prote\u00edna de levadura.<\/p>\n

La producci\u00f3n y el uso de nuevos ingredientes alimentarios deben ajustarse al contenido del anuncio y a los requisitos de las normativas relacionadas con la seguridad alimentaria. En vista de la falta de informaci\u00f3n sobre la seguridad de la prote\u00edna de levadura en lactantes y ni\u00f1os peque\u00f1os, mujeres embarazadas y mujeres lactantes, desde el principio de prevenci\u00f3n de riesgos, los grupos mencionados no deben ser consumidos, el etiquetado y las instrucciones deben ser marcados inapropiados para la poblaci\u00f3n. Los indicadores de seguridad alimentaria de esta materia prima de acuerdo con el anuncio.<\/p>\n

11.Catequina<\/strong><\/p>\n

Anuncio de aprobaci\u00f3n:<\/strong> Interpretaci\u00f3n del Anuncio sobre 9 \"Tres Nuevos Alimentos\" incluyendo Hoja de Acebo Paraguayo (Hoja de T\u00e9 Mat\u00e9) (No.10 de 2023)<\/p>\n

La catequina se elabora a partir del t\u00e9 como materia prima, mediante extracci\u00f3n de alcohol, concentraci\u00f3n, separaci\u00f3n, extracci\u00f3n, digesti\u00f3n enzim\u00e1tica, concentraci\u00f3n, secado y otros procesos.<\/p>\n

Los principales componentes son las catequinas, que incluyen la epicatequina (EC), la epigalocatequina (EGC), el galato de epicatequina hidratado (ECG-H2O), el galato de epigalocatequina hidratado (EGCG-H2O), el galato de galocatequina (GCG), la catequina (dl-C), el contenido total de catequina (en base seca) \u226590?g\/100g, de las cuales el contenido de EGCG es \u226590?g\/100g, de las cuales el contenido de EGCG es \u226590?g\/100g. 100 g, de los cuales el contenido de EGCG es \u2265 50?g\/100 g.<\/p>\n

El antiguo Ministerio de Sanidad aprob\u00f3 el galato de epigalocatequina (EGCG) como nuevo alimento de recurso en el Anuncio n\u00ba 17 de 2010, con un consumo diario recomendado de \u2264300 mg\/d\u00eda (en t\u00e9rminos de EGCG).<\/p>\n

Las catequinas del t\u00e9 verde han sido aprobadas por Jap\u00f3n como ingredientes funcionales para alimentos saludables espec\u00edficos. La ingesta diaria recomendada de este producto es \u2264300 mg\/d\u00eda (en t\u00e9rminos de catequinas totales) (es decir, la ingesta diaria recomendada de materias primas con un contenido total de catequinas de 100?g\/100g es \u2264300 mg\/d\u00eda, y el contenido de 90-100?g\/100g se convierte seg\u00fan el contenido real).<\/p>\n

De acuerdo con la \"Ley de Seguridad Alimentaria de la Rep\u00fablica Popular China\" y las \"Medidas Administrativas para la Revisi\u00f3n de la Seguridad de Nuevos Ingredientes Alimentarios\", la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Sanidad encarg\u00f3 al \u00f3rgano de revisi\u00f3n, de acuerdo con los procedimientos reglamentarios, la organizaci\u00f3n de expertos en la evaluaci\u00f3n de la seguridad del material de catequinas revisi\u00f3n y adopci\u00f3n. La producci\u00f3n y el uso de nuevos ingredientes alimentarios deben estar en consonancia con el contenido del anuncio y los requisitos de los reglamentos relacionados con la seguridad alimentaria.<\/p>\n

En vista de la falta de informaci\u00f3n sobre la seguridad de las catequinas en lactantes y ni\u00f1os peque\u00f1os, mujeres embarazadas y mujeres lactantes en la poblaci\u00f3n, desde el principio de prevenci\u00f3n de riesgos, los grupos mencionados no deben ser consumidos, el etiquetado y las instrucciones deben ser marcados no aptos para la poblaci\u00f3n y los l\u00edmites de consumo. Los indicadores de seguridad alimentaria de esta materia prima de acuerdo con las disposiciones del anuncio.\"\" \"\" \"\" \"\" \"\" \"\" \"\" \"\" \"\"<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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