Avances en la investigaci\u00f3n de los flavonoides metilados de origen vegetal y sus O-metiltransferasas
\nLos flavonoides son ricos en frutas, verduras, jud\u00edas y t\u00e9. Han atra\u00eddo mucha atenci\u00f3n debido a sus funciones antidepresivas, antiinflamatorias, antial\u00e9rgicas, antidiab\u00e9ticas, antienvejecimiento, anticancer\u00edgenas y otras funciones medicinales. La estructura de los flavonoides est\u00e1 estrechamente relacionada con sus funciones biol\u00f3gicas. Los flavonoides O-metilados son flavonoides que contienen el gen OCH3, que desempe\u00f1an un papel importante en la fijaci\u00f3n del nitr\u00f3geno en los n\u00f3dulos de las ra\u00edces de las plantas, atrayendo la polinizaci\u00f3n de los insectos y otros procesos de crecimiento y desarrollo, as\u00ed como en las reacciones de resistencia al estr\u00e9s, como la resistencia a los insectos, a las enfermedades y a las malas hierbas. Las investigaciones han confirmado que los flavonoides O-metilados tienen funciones antioxidantes, antiinflamatorias y anticancer\u00edgenas m\u00e1s potentes, as\u00ed como una mayor biodisponibilidad y valor medicinal. La flavonoide O-metiltransferasa (FOMT) pertenece a la subfamilia de las O-metiltransferasas (OMT) y cataliza la s\u00edntesis de flavonoides O-metilados a partir de flavonoides. La FOMT est\u00e1 ampliamente presente en las plantas. En este art\u00edculo se revisa la estructura y la funci\u00f3n de los flavonoides O-metilados, as\u00ed como la influencia de los grupos OCH3 en su funci\u00f3n; se resume el estado actual de la investigaci\u00f3n de la FOMT y se lleva a cabo un an\u00e1lisis bioinform\u00e1tico para proporcionar una referencia para futuras investigaciones y el desarrollo de aplicaciones de los flavonoides O-metilados y la FOMT.<\/p>\n
Durante mucho tiempo, el valor medicinal y la regulaci\u00f3n biosint\u00e9tica de los flavonoides vegetales han recibido mucha atenci\u00f3n, pero la baja biodisponibilidad de los flavonoides limita su desarrollo medicinal. La modificaci\u00f3n de la metilaci\u00f3n puede mejorar la estabilidad metab\u00f3lica y la capacidad de transporte in vivo de los flavonoides, aumentar su biodisponibilidad y compensar sus deficiencias en las aplicaciones cl\u00ednicas. En los \u00faltimos a\u00f1os, la investigaci\u00f3n sobre flavonoides O-metilados y FOMT en plantas se ha convertido en un tema candente. Con la profundizaci\u00f3n de la investigaci\u00f3n gen\u00f3mica de las plantas, se ha descubierto un gran n\u00famero de genes FOMT en las plantas, pero todav\u00eda hay pocos genes FOMT que han sido completamente validados funcionalmente. En la actualidad, la investigaci\u00f3n sobre FOMT adopta principalmente la cat\u00e1lisis enzim\u00e1tica in vitro, el an\u00e1lisis de caracter\u00edsticas bioqu\u00edmicas y otros m\u00e9todos, y s\u00f3lo unos pocos genes FOMT han sido validados funcionalmente in vivo. La investigaci\u00f3n sobre la regulaci\u00f3n de la expresi\u00f3n del gen FOMT es a\u00fan m\u00e1s escasa. Con la profundizaci\u00f3n de la investigaci\u00f3n sobre los flavonoides O-metilados y la FOMT, se espera que la FOMT se utilice para la producci\u00f3n industrial de flavonoides O-metilados, proporcionando materias primas rentables para la producci\u00f3n de productos farmac\u00e9uticos y sanitarios relacionados; Adem\u00e1s, los flavonoides O-metilados son tambi\u00e9n importantes metabolitos resistentes al estr\u00e9s en las plantas, y la FOMT tiene un gran potencial de aplicaci\u00f3n en el desarrollo de pesticidas verdes y la mejora de la resistencia de los cultivos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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