{"id":8452,"date":"2024-08-14T15:05:07","date_gmt":"2024-08-14T15:05:07","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=8452"},"modified":"2024-08-14T15:05:07","modified_gmt":"2024-08-14T15:05:07","slug":"food-labeling-gb-7718","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/es\/etiquetado-de-alimentos-gb-7718\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1les son los puntos clave de los Principios Generales de Etiquetado de los Alimentos GB 7718?"},"content":{"rendered":"

Nombre del alimento<\/strong><\/p>\n

El nombre especial que refleja los atributos reales del alimento debe indicarse claramente en un lugar visible de la etiqueta del alimento.<\/p>\n

El nombre especial que refleja los atributos reales del alimento es el nombre que puede reflejar la naturaleza inherente, las caracter\u00edsticas y los rasgos del propio alimento, de modo que los consumidores puedan asociar la esencia del alimento de un vistazo.<\/p>\n

Cuando el nombre del propio alimento preenvasado puede obtenerse a trav\u00e9s de la informaci\u00f3n sobre los ingredientes del producto y sus verdaderos atributos, pero no ser\u00e1 enga\u00f1oso para los consumidores, no puede indicar los verdaderos atributos del nombre del alimento cerca del nombre del nombre exclusivo, como \"chocolate con avellanas\", el nombre puede reflejar los ingredientes y los atributos del producto, no hay necesidad de etiquetar en el nombre del anexo \"Productos de chocolate\". Cuando los atributos reales del producto no se pueden obtener del propio nombre del alimento preenvasado, y s\u00f3lo se pueden juzgar viendo lo real, y cuando lo real es dif\u00edcil de ver, el nombre debe etiquetarse con sus atributos reales al mismo tiempo cerca del nombre de la denominaci\u00f3n exclusiva.<\/p>\n

La descripci\u00f3n del sabor en el nombre del alimento debe basarse en las materias primas espec\u00edficas de sus componentes o en el proceso espec\u00edfico de su producci\u00f3n de la descripci\u00f3n real, como el sabor a fresa puede conseguirse a\u00f1adiendo fresa en polvo o saborizante comestible. Cuando el sabor del producto procede del aromatizante utilizado, no debe utilizarse directamente* el nombre del ingrediente para denominar el producto, por ejemplo, si se utiliza aromatizante de fresa pero el helado no contiene fresa, el nombre del producto no debe denominarse \"Helado de fresa\", sino \"Helado con sabor a fresa\".<\/p>\n

El nombre especial que refleja los atributos reales del alimento suele referirse al nombre del alimento o al nombre de la clasificaci\u00f3n alimentaria estipulados en las normas nacionales, las normas industriales y las normas locales. Si hay m\u00e1s de uno de los nombres anteriores, se puede elegir cualquiera de ellos, o un nombre equivalente que no cause ambig\u00fcedad; a falta de normas est\u00e1ndar, se deben utilizar nombres comunes o nombres comunes que puedan ayudar a los consumidores a entender los atributos reales del alimento, como el nombre \"s\u00e1ndwich\", ampliamente utilizado y f\u00e1cil de entender.<\/p>\n

Si una clase de norma de clasificaci\u00f3n de alimentos o la industria acordaron una forma com\u00fan de clasificaci\u00f3n, la denominaci\u00f3n puede referirse al nombre de clasificaci\u00f3n de alimentos. Con el fin de facilitar a los consumidores la comprensi\u00f3n de sus propiedades reales, debe tratar de indicar el nombre detallado; bajo la premisa de ser capaz de explicar plenamente las propiedades reales de los alimentos, no puede utilizar el nivel m\u00e1s bajo de clasificaci\u00f3n o nombre detallado. Por ejemplo, \"caramelo de menta\" es un nombre com\u00fan de alimentos, ha encarnado la autenticidad de su sabor caramelo, etiquetado, puede utilizar \"caramelo de menta\", pero tambi\u00e9n puede utilizar la clasificaci\u00f3n del nombre correspondiente \"caramelo duro \" y as\u00ed sucesivamente.<\/p>\n

Etiquetado del nombre del producto si se trata de un \"nombre innovador\", \"nombre peculiar\", \"nombre fon\u00e9tico\", \"nombre de marca\", \"nombre del argot regional\", \"nombre\", \"nombre\", \"nombre\", \"nombre\", \"nombre\" y \"nombre\". Si el nombre comercial es un \"nombre creativo\", un \"nombre peculiar\", un \"nombre fon\u00e9tico\", un \"nombre de marca\", un \"nombre del argot regional\" o un \"nombre de marca\", el nombre debe etiquetarse con un nombre especial que refleje los verdaderos atributos del producto alimentario en la misma p\u00e1gina en la que se muestra el nombre. Cuando el nombre comercial utilizado contenga palabras o t\u00e9rminos (frases) que puedan hacer que la gente malinterprete las propiedades del alimento, se utilizar\u00e1 el mismo tama\u00f1o de letra para indicar el nombre especial de las propiedades reales del alimento en una parte vecina de la misma p\u00e1gina de visualizaci\u00f3n del nombre indicado. Si es f\u00e1cil que se produzcan malentendidos debido a diferentes tama\u00f1os o colores de letra, se utilizar\u00e1 el mismo tama\u00f1o y color de letra para indicar el nombre especial de los atributos reales del alimento.<\/p>\n

Para que los consumidores no malinterpreten o confundan los atributos reales, el estado f\u00edsico o el m\u00e9todo de producci\u00f3n del alimento, se pueden a\u00f1adir las palabras o frases correspondientes antes o despu\u00e9s del nombre del alimento, como seco, concentrado, restaurado, ahumado, frito, en polvo, granulado, etc.<\/p>\n

Lista de ingredientes<\/strong><\/p>\n

(1) Palabras clave para la lista de ingredientes<\/strong><\/p>\n

La lista de ingredientes debe guiarse por las palabras \"ingredientes\" o \"lista de ingredientes\". Cuando las materias primas utilizadas en el proceso se han cambiado por otros ingredientes (como vino, salsa de soja, vinagre y otros productos fermentados), se puede utilizar \"materias primas\" o \"materias primas y accesorios\" en lugar de \"ingredientes\" o \"lista de ingredientes\". Ingredientes\" o \"ingredientes y accesorios\" en lugar de \"ingredientes\" o \"lista de ingredientes\", y etiquetar todo tipo de materias primas, accesorios y aditivos alimentarios seg\u00fan sea necesario. No es obligatorio etiquetar los coadyuvantes tecnol\u00f3gicos. El agua a\u00f1adida durante la fabricaci\u00f3n o la transformaci\u00f3n de los alimentos debe etiquetarse en la lista de ingredientes. No es necesario etiquetar el agua u otros ingredientes vol\u00e1tiles que se hayan volatilizado durante el procesado.<\/p>\n

(2) Nombres de los ingredientes<\/strong><\/p>\n

La etiqueta de los alimentos preenvasados debe llevar la lista de ingredientes, y los alimentos preenvasados con un solo ingrediente tambi\u00e9n deben llevar la lista de ingredientes. Los nombres de los diversos ingredientes en la lista de ingredientes tambi\u00e9n deben cumplir con los requisitos de los nombres de los alimentos, los aditivos alimentarios deben ser etiquetados con el nombre com\u00fan de los aditivos alimentarios. El etiquetado de los ingredientes en la lista de ingredientes debe ser claro, f\u00e1cil de reconocer y leer, los ingredientes pueden estar separados por comas, punto y coma, espacios y otras formas f\u00e1cilmente distinguibles.<\/p>\n

(3) el orden de los ingredientes<\/strong><\/p>\n

Todos los tipos de ingredientes se dispondr\u00e1n uno por uno seg\u00fan el orden decreciente de la cantidad a\u00f1adida en la fabricaci\u00f3n o la transformaci\u00f3n del alimento; los ingredientes a\u00f1adidos en una cantidad no superior a 2% no podr\u00e1n disponerse en orden decreciente.<\/p>\n

(4) Etiquetado de ingredientes compuestos<\/strong><\/p>\n

Si un ingrediente es un ingrediente compuesto (excluidos los aditivos alimentarios compuestos) formado por otros dos o m\u00e1s ingredientes, el nombre del ingrediente compuesto se indicar\u00e1 en la lista de ingredientes, y los ingredientes originales del ingrediente compuesto se etiquetar\u00e1n a continuaci\u00f3n entre par\u00e9ntesis en orden decreciente de adici\u00f3n. Si el ingrediente compuesto a\u00f1adido directamente al alimento tiene una norma nacional, una norma industrial o una norma local, y la cantidad a\u00f1adida es inferior a 25% de la cantidad total del alimento, no es necesario etiquetar el ingrediente original del ingrediente compuesto.<\/p>\n

Si la cantidad a\u00f1adida es inferior a 25% de la cantidad total de alimento y el ingrediente compuesto contiene aditivos alimentarios, si se ajusta al principio de la \"Norma Nacional de Seguridad Alimentaria, Norma para el Uso de Aditivos Alimentarios\" (GB 2760-2014) y no desempe\u00f1a un papel en el proceso del producto final, no es necesario etiquetarlo; sin embargo, los aditivos alimentarios en el ingrediente compuesto que desempe\u00f1an un papel en el proceso del producto final deben etiquetarse. La forma recomendada de etiquetado es a\u00f1adir corchetes despu\u00e9s del nombre del ingrediente e indicar el nombre com\u00fan del aditivo alimentario entre los corchetes, por ejemplo \"salsa de soja (con color caramelo)\".<\/p>\n

Si no existe una norma nacional, industrial o local para el ingrediente compuesto a\u00f1adido directamente al alimento, o si existe una norma nacional, industrial o local para el ingrediente compuesto y la cantidad a\u00f1adida es superior a 25% de la cantidad total del alimento, el nombre del ingrediente compuesto debe figurar en la lista de ingredientes, seguido de par\u00e9ntesis, y los ingredientes originales del ingrediente compuesto deben figurar en la etiqueta uno por uno en orden descendente de la cantidad a\u00f1adida, de la cual la cantidad a\u00f1adida no excede 2% de la cantidad total del alimento. Los ingredientes que se a\u00f1adan en una cantidad que no supere los 2% de la cantidad total del alimento pueden enumerarse en un orden no decreciente.<\/p>\n

Adem\u00e1s, si es necesario etiquetar un ingrediente compuesto con sus ingredientes originales, si algunos de los ingredientes originales son los mismos que otros ingredientes del alimento, tambi\u00e9n es posible etiquetar los ingredientes originales del ingrediente compuesto directamente en los ingredientes, y el orden de los ingredientes debe decidirse seg\u00fan la cantidad total de cada ingrediente en el producto final. Por ejemplo, ingredientes del relleno de pasta de jud\u00edas: harina de trigo, relleno de pasta de jud\u00edas (jud\u00edas rojas, az\u00facar, aceite vegetal comestible, harina de arroz glutinoso), agua, az\u00facar, margarina, levadura, sal. El relleno de pasta de jud\u00edas es un ingrediente compuesto, aunque existe una norma nacional sobre \"rellenos alimentarios\" (GB\/T 21270-2007), pero la cantidad de aditivos es superior a 25%, por lo que es necesario ampliar el etiquetado, el etiquetado es \"relleno de pasta de jud\u00edas (jud\u00edas rojas, az\u00facar, aceite vegetal comestible, harina de arroz glutinoso)\".<\/p>\n

Como los ingredientes originales del relleno de pasta de jud\u00edas incluyen el az\u00facar, y los dem\u00e1s ingredientes del pan de pasta de jud\u00edas, los ingredientes originales del \"relleno de pasta de jud\u00edas\". Los ingredientes del pan relleno de pasta de jud\u00edas tambi\u00e9n pueden etiquetarse como: harina de trigo, jud\u00edas rojas, agua, az\u00facar, aceite vegetal comestible, margarina, harina de arroz glutinoso, levadura, sal.<\/p>\n

(5) Nombres comunes de los aditivos alimentarios<\/strong><\/p>\n

Los aditivos alimentarios deben etiquetarse con sus nombres comunes de aditivos alimentarios en la Norma Nacional para el Uso de Aditivos Alimentarios en la Seguridad Alimentaria (GB 2760-2014).<\/p>\n

Si se especifican dos o m\u00e1s nombres para un aditivo alimentario en la \"Norma Nacional para el Uso de Aditivos Alimentarios para la Seguridad Alimentaria\" (GB 2760-2014), cada nombre es un nombre com\u00fan equivalente. Tomemos como ejemplo \"ciclohexilaminosulfonato de sodio (tambi\u00e9n conocido como edulcorante)\", tanto \"ciclohexilaminosulfonato de sodio\" como \"edulcorante\" son nombres gen\u00e9ricos.<\/p>\n

Los \u00e9steres mono- y diglic\u00e9ridos de \u00e1cidos grasos (\u00e1cido oleico, \u00e1cido linoleico, \u00e1cido linol\u00e9nico, \u00e1cido palm\u00edtico, \u00e1cido beh\u00e9nico, \u00e1cido este\u00e1rico, \u00e1cido l\u00e1urico) pueden etiquetarse como \"\u00e9steres mono- y di-glic\u00e9ridos de \u00e1cidos grasos\" o \"\u00e9steres mono- y di-este\u00e1ricos\" o \"\u00e9steres mono- y di-este\u00e1ricos\" seg\u00fan el uso. \u00c9steres glicer\u00f3licos del \u00e1cido monoste\u00e1rico\" o \"\u00c9steres glicer\u00f3licos del \u00e1cido mono-diste\u00e1rico\" o \"\u00c9steres glicer\u00f3licos del \u00e1cido monoste\u00e1rico\".<\/p>\n

Seg\u00fan la Norma para el Uso de Aditivos Alimentarios de la Norma Nacional de Seguridad Alimentaria (GB 2760-2014), el aspartamo debe etiquetarse como \"aspartamo (que contiene fenilalanina)\".<\/p>\n

El nombre del aditivo alimentario que figura en la norma de calidad de los aditivos alimentarios puede utilizarse como nombre com\u00fan.<\/p>\n

(6) Etiquetado de aditivos alimentarios<\/strong><\/p>\n

Lista de ingredientes debe ser verazmente etiquetados aditivos alimentarios utilizados en el producto, pero no es obligatorio establecer \"aditivos alimentarios\". En el mismo etiquetado de alimentos preenvasados, el uso de aditivos alimentarios y puede elegir una de las tres formas siguientes de etiquetado:<\/p>\n

En primer lugar, todos los nombres espec\u00edficos de los aditivos alimentarios, el nombre del aditivo alimentario no incluye su m\u00e9todo de producci\u00f3n, tales como la producci\u00f3n de amon\u00edaco, m\u00e9todo ordinario, sulfito de amonio m\u00e9todo de producci\u00f3n de color caramelo, en la etiqueta puede ser uniformemente etiquetado como \"color caramelo\";<\/p>\n

En segundo lugar, todos los aditivos alimentarios deben etiquetarse con los nombres de sus categor\u00edas funcionales y los c\u00f3digos internacionales (n\u00fameros INS). Si un determinado aditivo alimentario no tiene un c\u00f3digo internacional correspondiente, o si el etiquetado de sustancias alerg\u00e9nicas lo exige, se puede etiquetar con su nombre espec\u00edfico, por ejemplo, \"fosfol\u00edpidos\" puede expresarse como \"fosfol\u00edpidos de soja\". Por ejemplo, \"fosfol\u00edpido\" puede expresarse como \"lecitina de soja\";<\/p>\n

En tercer lugar, todos los nombres de las categor\u00edas funcionales de los aditivos alimentarios deben estar etiquetados, y los nombres espec\u00edficos deben estar etiquetados al mismo tiempo. Los aditivos alimentarios pueden tener una o m\u00e1s funciones, y la Norma Nacional para el Uso de Aditivos Alimentarios para la Seguridad Alimentaria (GB 2760-2014) enumera las principales funciones de los aditivos alimentarios como referencia. Las empresas de producci\u00f3n y gesti\u00f3n deben etiquetar los nombres de las categor\u00edas funcionales de acuerdo con las funciones reales de los aditivos alimentarios en los productos. Por ejemplo, el aditivo alimentario \"Propilenglicol\" puede etiquetarse como: 1 Propilenglicol; 2 Espesante (1520); 3 Espesante (Propilenglicol).<\/p>\n

Los alimentos con m\u00e1s de dos aditivos alimentarios con la misma funci\u00f3n pueden optar por etiquetarse con el nombre espec\u00edfico de cada uno; o bien optar por etiquetarse primero con el nombre de la clase funcional, seguido del nombre espec\u00edfico de cada uno o del c\u00f3digo internacional (n\u00famero SIN). Ejemplos: \"Carragenina, goma guar\", \"Espesante (carragenina, goma guar)\" o \"Espesante (407,412)\". Si un aditivo alimentario no tiene n\u00famero SIN, puede etiquetarse con su nombre espec\u00edfico. Ejemplos: \"Espesante (carragenina, poliacrilato s\u00f3dico)\" o \"Espesante (407, poliacrilato s\u00f3dico)\".<\/p>\n

(7) Etiquetado de aditivos alimentarios compuestos<\/strong><\/p>\n

Cada aditivo alimentario que tenga un papel funcional en el producto final debe etiquetarse en la lista de ingredientes alimentarios. Si se etiqueta el nombre de los aditivos alimentarios compuestos, debe tenerse en cuenta que las normas de denominaci\u00f3n de los aditivos alimentarios compuestos deben estar en consonancia con las disposiciones de las Reglas Generales para Aditivos Alimentarios Compuestos de las Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria (GB 26687-2011). El nombre del aditivo alimentario debe ser \"Compuesto\" + \"Nombre de la categor\u00eda funcional del aditivo alimentario en GB 2760\" o \"Compuesto\" + \"Categor\u00eda de alimentos \" + \"GB 2760 en el nombre de la categor\u00eda funcional de los aditivos alimentarios\", como agente de retenci\u00f3n de humedad compuesto, o agente de retenci\u00f3n de humedad compuesto de productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n

Por ejemplo: un aditivo alimentario colorante compuesto, puede marcarse como \"colorante compuesto (caroteno natural, rojo amaranto)\" o en la lista de ingredientes marcar directamente \"caroteno natural, rojo amaranto\".<\/p>\n

(8) Etiquetado de excipientes en aditivos alimentarios<\/strong><\/p>\n

Cuando los excipientes contenidos en los aditivos alimentarios no desempe\u00f1an un papel funcional en el producto final, no es necesario etiquetarlos en la lista de ingredientes. Los excipientes en los aditivos alimentarios son materias primas alimentarias y aditivos alimentarios a\u00f1adidos con fines de procesamiento, almacenamiento, normalizaci\u00f3n, disoluci\u00f3n y otros procesos de aditivos alimentarios simples o compuestos.<\/p>\n

Estas sustancias no desempe\u00f1an un papel funcional en el alimento en el que se utiliza el aditivo alimentario y no es necesario etiquetarlas de nuevo en los ingredientes. Por ejemplo, la lute\u00edna que contiene aceite vegetal comestible, dextrina, antioxidantes y otros excipientes puede etiquetarse directamente como \"lute\u00edna\", o \"agente colorante (lute\u00edna)\" \"agente colorante (161b)\". (9) Etiquetado de preparados enzim\u00e1ticos<\/p>\n

(9) Etiquetado de preparados enzim\u00e1ticos<\/strong><\/p>\n

Si el preparado enzim\u00e1tico ha perdido su actividad enzim\u00e1tica en el producto final, no es necesario etiquetarlo; si a\u00fan mantiene su actividad enzim\u00e1tica en el producto final, debe figurar en la posici\u00f3n correspondiente de la lista de ingredientes de acuerdo con las disposiciones pertinentes del etiquetado de la lista de ingredientes alimentarios en funci\u00f3n de la cantidad de enzima a\u00f1adida en la fabricaci\u00f3n o transformaci\u00f3n del alimento.<\/p>\n

En el caso de los coadyuvantes tecnol\u00f3gicos, los preparados enzim\u00e1ticos y los aditivos alimentarios que no necesitan etiquetarse y no desempe\u00f1an ning\u00fan papel en el proceso, las empresas tambi\u00e9n pueden etiquetarlos en la lista de ingredientes.<\/p>\n

El enriquecimiento nutricional de los alimentos debe etiquetarse de acuerdo con la \"Norma para el uso del enriquecimiento nutricional de los alimentos\" (GB 14880-2012) o la denominaci\u00f3n anunciada por la antigua Comisi\u00f3n de Salud y Bienestar.<\/p>\n

Los ingredientes que pueden utilizarse como aditivos alimentarios o fortificantes nutricionales de alimentos y otros ingredientes deben etiquetarse de acuerdo con la normalizaci\u00f3n del papel que desempe\u00f1an en el producto final.<\/p>\n

Cuando se utilice como aditivo alimentario, deber\u00e1 etiquetarse con el nombre especificado en la Norma Nacional para los Aditivos Alimentarios de Seguridad Alimentaria (GB 2760-2014); cuando se utilice como potenciador nutricional alimentario, deber\u00e1 etiquetarse con el nombre especificado en la Norma para el Uso del Potenciador Nutricional Alimentario (GB 14880-2012); cuando se utilice como otros ingredientes, deber\u00e1 etiquetarse con su correspondiente nombre espec\u00edfico. Nombre.<\/p>\n

Por ejemplo. El glutamato monos\u00f3dico (glutamato monos\u00f3dico) puede utilizarse como condimento y como aditivo alimentario; cuando se utilice como aditivo alimentario, deber\u00e1 etiquetarse como glutamato monos\u00f3dico; cuando se utilice como condimento, deber\u00e1 etiquetarse como glutamato monos\u00f3dico.<\/p>\n

Etiquetado cuantitativo de ingredientes<\/strong><\/p>\n

(1) Si uno o varios ingredientes o componentes valiosos y caracter\u00edsticos se a\u00f1aden o contienen con especial \u00e9nfasis en la etiqueta o el pliego de condiciones del alimento, deber\u00e1 indicarse la cantidad del ingrediente o componente enfatizado a\u00f1adido o su contenido en el producto acabado.<\/p>\n

Cuando se subraya que un alimento preenvasado \"contiene\" un determinado ingrediente o componente, se exige un etiquetado cuantitativo, y deben cumplirse dos condiciones al mismo tiempo.<\/p>\n

En primer lugar, \"\u00e9nfasis especial\", es decir, a trav\u00e9s de los ingredientes o ingredientes de la publicidad para atraer a los consumidores al producto, ingredientes o ingredientes de la importancia de la forma de texto en la lista de ingredientes distintos del contenido de la etiqueta para resaltar o dar a entender la adici\u00f3n o inclusi\u00f3n de uno o m\u00e1s ingredientes o ingredientes;<\/p>\n

En segundo lugar, \"valioso y caracter\u00edstico\", es decir, que implica que los ingredientes o componentes enfatizados son beneficiosos para el cuerpo humano en un grado superior al que deber\u00eda alcanzar el producto alimenticio en general, y que los ingredientes o componentes tienen atributos que son diferentes de los de los ingredientes o componentes generales del producto alimenticio, y que son ingredientes relativamente especiales. Bajo la premisa de \"\u00e9nfasis especial\", s\u00f3lo uno de los puntos de \"valioso y caracter\u00edstico\" debe etiquetarse cuantitativamente. Por ejemplo, si adem\u00e1s de los ingredientes se destaca \"se a\u00f1ade pur\u00e9 de fresas\", en la lista de ingredientes deber\u00e1 indicarse la cantidad o el contenido de pur\u00e9 de fresas a\u00f1adido.<\/p>\n

(2) Si en la etiqueta de un producto alimenticio se hace hincapi\u00e9 en uno o m\u00e1s ingredientes o componentes a un nivel bajo o inexistente, debe indicarse el contenido del ingrediente o componente destacado en el producto acabado. Por ejemplo, un producto etiquetado como \"sin sacarosa\", enfatizando el contenido de sacarosa, entonces se debe indicar el contenido de sacarosa en el producto; el nombre de un producto alimenticio etiquetado como \"jam\u00f3n sin almid\u00f3n\", entonces se debe indicar el contenido de almid\u00f3n del producto.<\/p>\n

(3) nombre de los alimentos mencionados en el nombre de un ingrediente o ingrediente sin especial \u00e9nfasis en la etiqueta, no es necesario indicar la cantidad del ingrediente o ingrediente a\u00f1adido o el contenido en el producto acabado, como el nombre del producto es \"Colla Corii Asini Cake\", \"Colla Corii Asini\" s\u00f3lo se menciona en el nombre, sin especial \u00e9nfasis en la etiqueta a\u00f1adido \"Colla Corii Asini\", \"Colla Corii Asini\" s\u00f3lo se menciona en el nombre, sin especial \u00e9nfasis en la etiqueta a\u00f1adido \"Colla Corii Asini\". Especial \u00e9nfasis en la adici\u00f3n de \"Colla Corii Asini\", el nombre no es deliberadamente \"Colla Corii Asini\" fuente m\u00e1s prominente, m\u00e1s visible, no hay necesidad de etiquetar la cantidad de Colla Corii Asini o contenido en el producto terminado.<\/p>\n

Productor, nombre del operador, direcci\u00f3n, informaci\u00f3n de contacto<\/strong><\/p>\n

(1) debe ser etiquetado nombre del productor, direcci\u00f3n e informaci\u00f3n de contacto. Nombre y direcci\u00f3n del productor deben estar registrados de acuerdo con la ley, puede asumir la responsabilidad de la seguridad del producto y la calidad del nombre y la direcci\u00f3n del productor.<\/p>\n

En primer lugar, de acuerdo con la responsabilidad jur\u00eddica independiente del grupo, las filiales del grupo, deben ser etiquetados con sus respectivos nombres y direcciones.<\/p>\n

En segundo lugar, no puede ser legalmente independiente de la sucursal de la empresa del grupo o de la base de producci\u00f3n de la empresa del grupo, debe ser etiquetado con el nombre de la empresa del grupo y la sucursal (base de producci\u00f3n), la direcci\u00f3n; o s\u00f3lo el nombre de la direcci\u00f3n de la empresa del grupo y el origen, el origen debe ser etiquetado de acuerdo con las divisiones administrativas del territorio a nivel de prefectura.<\/p>\n

En tercer lugar, por otras unidades encargadas de la elaboraci\u00f3n de alimentos preenvasados, deben ser etiquetados y unidades encargadas y el nombre y la direcci\u00f3n de la unidad encargada; o s\u00f3lo el nombre y la direcci\u00f3n de la unidad encargada y el lugar de origen. El origen debe etiquetarse de acuerdo con la divisi\u00f3n administrativa del territorio municipal.<\/p>\n

(2) llevar la responsabilidad legal de acuerdo con el productor o distribuidor de la informaci\u00f3n de contacto debe ser etiquetado con al menos uno de los siguientes: tel\u00e9fono, fax, informaci\u00f3n de contacto de red, etc, o con la direcci\u00f3n de la direcci\u00f3n postal etiquetados juntos.<\/p>\n

(3) alimentos preenvasados importados deben ser etiquetados con el nombre del pa\u00eds de origen o regi\u00f3n (como Hong Kong, Macao, Taiw\u00e1n), as\u00ed como registrados en China de acuerdo con la ley, el agente, importador o distribuidor del nombre, direcci\u00f3n e informaci\u00f3n de contacto no puede ser etiquetado nombre del productor, direcci\u00f3n e informaci\u00f3n de contacto.<\/p>\n

Fecha de etiquetado<\/strong><\/p>\n

(1) deben estar claramente etiquetados alimentos preenvasados fecha de producci\u00f3n y vida \u00fatil.<\/strong><\/p>\n

Alimentos preenvasados deben ser etiquetados al mismo tiempo la fecha de producci\u00f3n y vida \u00fatil, por lo general se puede utilizar en una de las dos formas siguientes para etiquetar. Una es la fecha de producci\u00f3n m\u00e1s la vida \u00fatil, como fecha de producci\u00f3n: 01 de octubre de 2018, la vida \u00fatil de 6 meses; la segunda es la fecha de producci\u00f3n m\u00e1s la validez de la vida \u00fatil de los alimentos preenvasados, como la fecha de producci\u00f3n: 01 de octubre de 2018, vida \u00fatil hasta el 01 de enero de 2019. En el ap\u00e9ndice de GB 7718-2011 se enumeran diversas formas de etiquetado como referencia.<\/p>\n

Si los alimentos preenvasados importados s\u00f3lo tienen la fecha de caducidad y de consumo preferente, la fecha de producci\u00f3n debe ser etiquetada de acuerdo con la fecha de caducidad y de consumo preferente, y la fecha de producci\u00f3n debe ser etiquetada verazmente mediante la adici\u00f3n de pegatinas, impresi\u00f3n suplementaria y otras formas.<\/p>\n

Si la fecha de etiquetado utilizando \"ver una parte del paquete\" forma, debe distinguir entre las dos situaciones siguientes: En primer lugar, el volumen de envasado es grande, la fecha debe especificarse en la parte espec\u00edfica del paquete Shang; segundo es un peque\u00f1o paquete de alimentos, se puede utilizar \"fecha de producci\u00f3n de envases\" \"fecha de producci\u00f3n ver c\u00f3digo de pulverizaci\u00f3n\" y otras formas.<\/p>\n

El etiquetado de la fecha no deber\u00e1, adem\u00e1s, pegar, maquillaje de impresi\u00f3n o manipulaci\u00f3n, se refiere a las etiquetas existentes no se les permite pegar, maquillaje de impresi\u00f3n y otros medios de manipulaci\u00f3n de la fecha por s\u00ed sola. Si toda la etiqueta de los alimentos en forma de pegatinas, incluyendo \"fecha de producci\u00f3n\" o \"vida \u00fatil\" y otros contenidos de la fecha, se permite que la totalidad de las pegatinas pegadas en el envase de los alimentos.<\/p>\n

(2) Cuando el mismo alimento preenvasado contiene m\u00faltiples piezas de alimentos preenvasados etiquetados con la fecha de fabricaci\u00f3n y caducidad de la fecha de etiquetado.<\/strong><\/p>\n

Puede elegir una de las cuatro formas de etiquetado siguientes:<\/p>\n

En primer lugar, la fecha de producci\u00f3n de etiquetado de la producci\u00f3n m\u00e1s temprana de una sola pieza de la fecha de producci\u00f3n de alimentos, la vida \u00fatil de acuerdo a la expiraci\u00f3n m\u00e1s temprana de una sola pieza de etiquetado de la vida \u00fatil de los alimentos;<\/p>\n

En segundo lugar, la fecha de producci\u00f3n se etiqueta con la fecha en la que el envase exterior forma la unidad de venta, y la caducidad se calcula en funci\u00f3n de la caducidad de la pieza individual de alimento que expira m\u00e1s pronto;<\/p>\n

En tercer lugar, la fecha de producci\u00f3n y la fecha de caducidad de cada alimento se etiquetan por separado en el envase exterior;<\/p>\n

En cuarto lugar, si el embalaje exterior es f\u00e1cil de abrir, oa trav\u00e9s del embalaje exterior es f\u00e1cil de ver la fecha de producci\u00f3n marcada en el embalaje interior, puede marcar \"ver la caja de paquetes peque\u00f1os\" y as\u00ed sucesivamente.<\/p>\n

Por ejemplo, una caja de regalo que contiene dos tipos de pasteles de luna A y B, la vida \u00fatil es de 30 d\u00edas, la fecha de producci\u00f3n de A es el 1 de septiembre de 2016, la fecha de producci\u00f3n de B es el 5 de septiembre de 2016, la fecha de formaci\u00f3n de la caja de regalo para el 10 de septiembre de 2016. A continuaci\u00f3n, la fecha de producci\u00f3n y la vida \u00fatil de este producto caja de regalo pueden ser etiquetados de acuerdo con las cuatro formas mencionadas anteriormente como:<\/p>\n

\u2460 Etiqueta la fecha de fabricaci\u00f3n de la producci\u00f3n m\u00e1s temprana A: 1 de septiembre de 2016, con una caducidad de 30 d\u00edas;<\/p>\n

(ii) Etiquetar la fecha de producci\u00f3n de la unidad que forma la unidad de venta: 10 de septiembre de 2016, con una caducidad de 20 d\u00edas; para A, que lleva 10 d\u00edas almacenada, su caducidad es de s\u00f3lo 20 d\u00edas;<\/p>\n

(iii) Etiquetar las respectivas fechas de producci\u00f3n: fecha de producci\u00f3n de A: 1 de septiembre de 2016, y fecha de producci\u00f3n de B: 5 de septiembre de 2016, con una caducidad de 30 d\u00edas;<\/p>\n

\u2463 mooncake caja de regalo es f\u00e1cil de abrir, si la caja de regalo est\u00e1 etiquetado: fecha de producci\u00f3n y vida \u00fatil ver paquete peque\u00f1o.<\/p>\n

La fecha de caducidad suele indicarse como: consumir preferentemente antes de ......; consumir preferentemente antes de ......; consumir preferentemente antes de ......; consumir preferentemente antes de esta fecha ......; fecha de caducidad (hasta) ......; fecha de caducidad XX meses (o XX d\u00edas, o XX d\u00edas, o XX semanas, o XX a\u00f1os).<\/p>\n

(3) La fecha debe estar etiquetada en el orden de a\u00f1o, mes y d\u00eda, y si no est\u00e1 etiquetada en ese orden, debe indicarse el orden de etiquetado de la fecha.<\/strong> Por ejemplo, \"20161001\", \"1 de octubre de 2016\", \"(mes\/d\u00eda\/a\u00f1o) 10012016\" y otras formas son aceptables.<\/strong><\/p>\n

Condiciones de almacenamiento<\/strong><\/p>\n

El etiquetado de los alimentos preenvasados debe marcar las condiciones de almacenamiento. Las condiciones de almacenamiento se pueden etiquetar como \"condiciones de almacenamiento\" \"condiciones de almacenamiento\" \"m\u00e9todos de almacenamiento\" y otras palabras gu\u00eda, o no etiquetar palabras gu\u00eda.<\/p>\n

Formas comunes de etiquetado condiciones de almacenamiento son: temperatura ambiente (o congelado, o refrigerado, o protegido de la luz, o lugar fresco y seco) conservaci\u00f3n; XX-XX \u2103 conservaci\u00f3n; claro colocado en un lugar fresco y seco; conservaci\u00f3n a temperatura ambiente, despu\u00e9s de abrir la necesidad de refrigeraci\u00f3n; temperatura \u2264 XX \u2103, humedad \u2264 XX%.<\/p>\n

N\u00famero de licencia de producci\u00f3n alimentaria<\/strong><\/p>\n

Los alimentos preenvasados importados no necesitan marcar el n\u00famero de licencia de producci\u00f3n alimentaria.<\/p>\n

Los nuevos productores de alimentos de licencia de producci\u00f3n de alimentos debe estar en el envasado de alimentos o el etiquetado en el n\u00famero de licencia de producci\u00f3n de nuevos, ya no se marca \"QS\" logotipo.<\/p>\n

Con el fin de aplicar plenamente el nuevo sistema de licencias de producci\u00f3n tan pronto como sea posible, sino tambi\u00e9n tratar de evitar que los productores de materiales de embalaje y etiquetado de los alimentos de residuos, los productores se les dio un m\u00e1ximo de no m\u00e1s de tres a\u00f1os de per\u00edodo de transici\u00f3n, es decir, el 1 de octubre de 2018 y despu\u00e9s de la producci\u00f3n de alimentos no se les permite seguir utilizando el embalaje original y el etiquetado, as\u00ed como el logotipo \"QS\".<\/p>\n

Designaci\u00f3n est\u00e1ndar del producto<\/strong><\/p>\n

Los alimentos preenvasados (excluidos los alimentos preenvasados importados) producidos y vendidos en el pa\u00eds deber\u00e1n etiquetarse con el c\u00f3digo est\u00e1ndar y el n\u00famero de secuencia del producto.<\/p>\n

Las normas de etiquetado de c\u00f3digo est\u00e1ndar implicadas pueden ser normas nacionales de seguridad alimentaria, normas locales de seguridad alimentaria, normas empresariales de seguridad alimentaria u otras normas nacionales pertinentes, normas industriales, normas locales. El n\u00famero cronol\u00f3gico de la norma de etiquetado puede estar exento de etiquetado. Se pueden utilizar palabras introductorias pero no limitadas a estas formas: n\u00famero de norma del producto, c\u00f3digo de norma del producto, n\u00famero de norma del producto, n\u00famero de norma de aplicaci\u00f3n del producto, etc.<\/p>\n

Otros contenidos del etiquetado<\/strong><\/p>\n

(1) Alimentos irradiados<\/strong><\/p>\n

Los alimentos irradiados consisten en el uso de rayos radioisot\u00f3picos o haces de electrones generados por pedales de gas de electrones, de acuerdo con los requisitos de seguridad de la dosis de procesamiento de alimentos irradiados. Los alimentos irradiados deben etiquetarse con las palabras \"alimento irradiado\" en el anexo del nombre del alimento. Si alguno de los ingredientes del alimento ha sido irradiado, debe marcarse cerca del nombre del ingrediente en la lista de ingredientes de la etiqueta, como \"materias primas irradiadas\", \"irradiaci\u00f3n\" o \"esterilizaci\u00f3n por irradiaci\u00f3n\".<\/p>\n

(2) Alimentos modificados gen\u00e9ticamente<\/strong><\/p>\n

Seg\u00fan el \"Reglamento sobre etiquetado de organismos modificados gen\u00e9ticamente en la agricultura\":<\/p>\n

\u2460 animales y plantas modificados gen\u00e9ticamente (incluidas semillas, ganado de cr\u00eda y aves de corral, alevines acu\u00e1ticos) y microorganismos, animales y plantas modificados gen\u00e9ticamente, productos microbianos, que contengan animales y plantas modificados gen\u00e9ticamente, microorganismos, o sus productos, semillas, ganado de cr\u00eda y aves de corral, alevines acu\u00e1ticos, plaguicidas, medicamentos veterinarios, fertilizantes y aditivos, y otros productos, etiquetado directo \"modificado gen\u00e9ticamente \u00d7 \u00d7\".<\/p>\n

\u2461 productos agr\u00edcolas modificados gen\u00e9ticamente directamente productos transformados, etiquetados como \"productos transformados \u00d7 \u00d7 modificados gen\u00e9ticamente (productos acabados)\" o \"materias primas de transformaci\u00f3n para \u00d7 \u00d7 modificados gen\u00e9ticamente\".<\/p>\n

(iii) productos elaborados a partir de organismos modificados gen\u00e9ticamente de origen agr\u00edcola o productos procesados con productos que contienen organismos modificados gen\u00e9ticamente de origen agr\u00edcola, pero la venta final del producto ya no contiene o no detecta ingredientes modificados gen\u00e9ticamente en el producto, etiquetados como \"este producto est\u00e1 modificado gen\u00e9ticamente \u00d7 \u00d7 productos procesados, pero este producto ya no contiene ingredientes modificados gen\u00e9ticamente\" o etiquetados como \"este producto est\u00e1 modificado gen\u00e9ticamente \u00d7 \u00d7 procesamiento de materias primas, pero este producto ya no contiene ingredientes modificados gen\u00e9ticamente\".<\/p>\n

(3) Grado de calidad<\/strong><\/p>\n

Si la correspondiente norma de producto aplicada al alimento ha estipulado claramente el grado de calidad, se etiquetar\u00e1 el grado de calidad. Al indicar el nivel de calidad, prevalecer\u00e1 la norma del producto. Por ejemplo, en el caso del jam\u00f3n ahumado, la norma de producto GB\/T 20711, la norma nacional para el \"jam\u00f3n ahumado\", que establece el grado del jam\u00f3n ahumado \"grado ordinario\" \"grado excelente\" \"grado especial\", tambi\u00e9n es necesario etiquetar el grado correspondiente de acuerdo con las disposiciones de la etiqueta.<\/p>\n

Exenciones del etiquetado<\/strong><\/p>\n

(1) Quedan exentos del etiquetado de caducidad los vinos de bebida con grado alcoh\u00f3lico igual o superior a 10%, el vinagre, la sal comestible, el az\u00facar de mesa s\u00f3lido tipo y el glutamato monos\u00f3dico.<\/p>\n

(2) Cuando la superficie m\u00e1xima de los envases o recipientes de envasado de alimentos preenvasados sea inferior a 10c \u33a1, s\u00f3lo se podr\u00e1 etiquetar el nombre del producto, el contenido neto, el nombre y la direcci\u00f3n del productor (o distribuidor).<\/p>\n

Contenido recomendado del etiquetado<\/strong><\/p>\n

(1) n\u00famero de lote<\/p>\n

Seg\u00fan las necesidades del producto, se puede marcar el n\u00famero de lote del producto. N\u00famero de lote del m\u00e9todo de etiquetado ha sido determinado por la empresa.<\/p>\n

(2) M\u00e9todo de servicio<\/p>\n

Algunas empresas etiquetan de forma independiente seg\u00fan las caracter\u00edsticas de los alimentos preenvasados. Por ejemplo, las bebidas s\u00f3lidas, los productos semiacabados que necesitan cocci\u00f3n (como los alimentos congelados), los alimentos secos, los condimentos, etc., pueden etiquetarse con el m\u00e9todo de apertura del envase, el m\u00e9todo de servicio, el m\u00e9todo de cocci\u00f3n, los m\u00e9todos de rehidrataci\u00f3n y reproducci\u00f3n, despu\u00e9s de la apertura el m\u00e9todo de almacenamiento y otras instrucciones \u00fatiles para los consumidores.<\/p>\n

(3) Sustancias alerg\u00e9nicas<\/p>\n

Las sustancias alerg\u00e9nicas se pueden seleccionar en la lista de ingredientes con f\u00e1cil identificar el nombre del ingrediente directamente marcado, tales como: leche, huevo en polvo, fosfol\u00edpidos de soja, etc; tambi\u00e9n se puede seleccionar en la ubicaci\u00f3n adyacente a la lista de ingredientes que se le solicite, tales como: \"Contiene ......\", etc.; para los ingredientes no contienen algunas sustancias alerg\u00e9nicas, pero el mismo taller o la misma l\u00ednea de producci\u00f3n. Para el caso en que una sustancia alerg\u00e9nica no est\u00e9 contenida en un ingrediente pero otros alimentos que contengan la sustancia alerg\u00e9nica tambi\u00e9n se produzcan en el mismo taller o en la misma l\u00ednea de producci\u00f3n, de modo que la sustancia alerg\u00e9nica pueda introducirse en el alimento, puede utilizarse \"puede contener ......\" en la posici\u00f3n adyacente a la lista de ingredientes, \"Puede contener trazas de ......\", \"Esta l\u00ednea de producci\u00f3n tambi\u00e9n procesa alimentos que contienen ......\", \"Esta l\u00ednea de producci\u00f3n tambi\u00e9n procesa alimentos que contienen ......\", etc. para indicar la informaci\u00f3n sobre la sustancia alerg\u00e9nica.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nombre del alimento El nombre especial que refleja los atributos reales del alimento debe indicarse claramente en un lugar visible de la etiqueta del alimento. El nombre especial que refleja los atributos reales del alimento es el nombre que puede reflejar la naturaleza inherente, las caracter\u00edsticas y los rasgos del alimento en s\u00ed, de modo que los consumidores puedan asociar [...].<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\nWhat are the key points of the General Principles of Food Labeling GB 7718? - China Chemical Manufacturer<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/longchangextracts.com\/es\/etiquetado-de-alimentos-gb-7718\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"What are the key points of the General Principles of Food Labeling GB 7718? - China Chemical Manufacturer\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Food Name The special name reflecting the real attributes of the food should be clearly indicated in a conspicuous position on the food label. 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