Estudio sobre el proceso de extracci\u00f3n enzim\u00e1tica y la actividad antioxidante del aceite esencial de Duxiang
\nLedum palustre L., tambi\u00e9n conocida como flor trompeta o seda de tropiezo, es un arbusto erguido de hoja perenne de la familia de los rododendros. Se distribuye principalmente en el noreste de China (monta\u00f1as Khingan Mayor y Menor y monta\u00f1a Changbai), Corea, Jap\u00f3n, Siberia, Norteam\u00e9rica, Europa y otros lugares. El Du Xiang tiene un fuerte olor arom\u00e1tico y puede utilizarse con fines medicinales y para extraer aceites esenciales. El aceite esencial de Elaeagnus microphylla es uno de sus principios activos. Las ramas, las hojas, las flores y los frutos de Elaeagnus microphylla pueden extraer aceite de esencia arom\u00e1tica, y la tasa de producci\u00f3n de aceite de las flores y los frutos es alta. Tiene funciones esterilizantes, antiinflamatorias, antitusivas y expectorantes, favorece la absorci\u00f3n transd\u00e9rmica, acaricida, repelente de insectos, antioxidante, antirradiaci\u00f3n, protecci\u00f3n hep\u00e1tica y desintoxicaci\u00f3n. La medicina china considera que el Elaeagnus microphylla tiene los efectos de resolver la flema, aliviar la tos y aliviar el asma. La eficacia del aceite esencial de Duxiang se ha utilizado en la vida cotidiana, el tratamiento m\u00e9dico, la producci\u00f3n de especias y otros campos. Los componentes del aceite esencial de Duxiang se ven afectados por las condiciones de crecimiento y las regiones, y son f\u00e1ciles de cambiar cuando se extraen. El aceite esencial de Duxiang puede analizarse por GC-MS. Sus componentes qu\u00edmicos son principalmente terpenos y sus derivados.
\nEn la actualidad, los principales m\u00e9todos de extracci\u00f3n de aceite esencial de Duxiang incluyen la extracci\u00f3n, la extracci\u00f3n con CO2 supercr\u00edtico, la extracci\u00f3n por microondas, la extracci\u00f3n por ultrasonidos, la extracci\u00f3n y la destilaci\u00f3n al vapor. En comparaci\u00f3n con otros m\u00e9todos, la destilaci\u00f3n al vapor tiene las ventajas de f\u00e1cil operaci\u00f3n, m\u00e9todo simple y bajo costo. Sin embargo, su tasa de extracci\u00f3n es baja, requiere mucho tiempo y es insuficiente. En este estudio, se utiliz\u00f3 la hidr\u00f3lisis enzim\u00e1tica para destruir la pared celular de las c\u00e9lulas de Du Xiang, mejorando en gran medida su tasa de extracci\u00f3n y extrayendo completamente los componentes del aceite esencial.
\nEste estudio pretende extraer aceite esencial de Duxiang mediante destilaci\u00f3n al vapor asistida por enzimas. El contenido de la investigaci\u00f3n es optimizar el proceso de producci\u00f3n por un solo factor y la metodolog\u00eda de superficie de respuesta bajo la condici\u00f3n de extracci\u00f3n asistida por enzimas, a fin de proporcionar apoyo t\u00e9cnico para la producci\u00f3n a gran escala de aceite esencial de Duxiang; El aceite esencial de Duxiang fue analizado por cromatograf\u00eda de gases de alto rendimiento-espectrometr\u00eda de masas (GC-MS); Con el fin de estudiar su actividad antioxidante, se determin\u00f3 la capacidad de barrido de aceite esencial de Duxiang en DPPH radical libre, ABTS radical libre y el radical libre hidroxilo.<\/p>\n
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En este trabajo se comparan los efectos de diferentes tratamientos enzim\u00e1ticos previos en la extracci\u00f3n de aceite esencial de polvo de Duxiang, y se determina el uso de pectinasa para el tratamiento enzim\u00e1tico y la destilaci\u00f3n por arrastre de vapor asistida por enzimas para extraer aceite esencial de polvo de Duxiang. A trav\u00e9s de experimentos de un solo factor y de superficie de respuesta, las condiciones \u00f3ptimas de extracci\u00f3n de la destilaci\u00f3n de vapor asistida por enzimas se determinaron de la siguiente manera: el pH de la enzima fue de 5,5, la proporci\u00f3n de material a l\u00edquido fue de 1:20, el tiempo de enzim\u00f3lisis fue de 4h, la temperatura de enzim\u00f3lisis fue de 55 \u2103, la concentraci\u00f3n de enzima fue de 1,5%, y el tiempo de extracci\u00f3n fue de 1,5h. En estas condiciones, la tasa de extracci\u00f3n del aceite esencial de Duxiang fue de 1,71%, y la tasa de extracci\u00f3n del aceite esencial de Duxiang fue de 1,02% por destilaci\u00f3n al vapor convencional. La tasa de extracci\u00f3n de aceite esencial de Duxiang se increment\u00f3 en 67,65%, lo que indica la eficiencia de la extracci\u00f3n asistida por enzimas, que proporciona un m\u00e9todo m\u00e1s ecol\u00f3gico y eficiente para la producci\u00f3n a gran escala de aceite esencial de Duxiang.
\nSe determinaron los principales componentes qu\u00edmicos del aceite esencial de Duxiang y se analizaron mediante GC-MS. Se compar\u00f3 la diferencia entre la extracci\u00f3n enzim\u00e1tica y la destilaci\u00f3n al vapor. Hay 44 tipos de componentes qu\u00edmicos en el aceite esencial extra\u00eddo por extracci\u00f3n enzim\u00e1tica asistida, y 39 tipos de componentes qu\u00edmicos en el aceite esencial extra\u00eddo por destilaci\u00f3n al vapor; la extracci\u00f3n enzim\u00e1tica del aceite esencial de Duxiang tiene una variedad m\u00e1s rica de componentes, lo que indica que el aceite esencial puede liberarse mejor bajo la asistencia de enzimas. Los resultados mostraron que el m\u00e9todo de extracci\u00f3n de la destilaci\u00f3n al vapor asistida por enzimas pod\u00eda obtener mejor los componentes efectivos del aceite esencial de Duxiang.
\nEn el experimento antioxidante, la extracci\u00f3n enzim\u00e1tica asistida del aceite esencial de Duxiang tiene una mayor capacidad de eliminaci\u00f3n de radicales libres DPPH, radicales libres ABTS y radicales libres hidroxilo que la extracci\u00f3n por destilaci\u00f3n al vapor del aceite esencial de Duxiang, que tiene una evidente actividad antioxidante y una buena relaci\u00f3n dosis-efecto.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Study on Enzymatic Extraction Process and Antioxidant Activity of Essential Oil from Duxiang Ledum palustre L., also known as trumpet flower or tripping silk, is an evergreen upright shrub in the Rhododendron family. It is mainly distributed in Northeast China (Greater and Lesser Khingan Mountains and Changbai Mountain), Korea, Japan, Siberia, North America, Europe and […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n