Estudio de los efectos inhibidores de diferentes extractos de polaridad de bellotas sobre \u03b1 - amilasa y \u03b1 - glucosidasa
\nLa diabetes de tipo 2 (DMT2) es una enfermedad metab\u00f3lica cr\u00f3nica caracterizada por hiperglucemia posprandial. Su metabolismo de hidratos de carbono, prote\u00ednas y l\u00edpidos es anormal, lo que conduce a niveles de az\u00facar en sangre descontrolados. Los estudios cl\u00ednicos han descubierto que los inhibidores de la alfa amilasa y la alfa glucosidasa pueden inhibir el pico de glucosa posprandial, retrasar la digesti\u00f3n de los hidratos de carbono y reducir la absorci\u00f3n del nivel de glucosa. Los inhibidores de la alfa amilasa pueden actuar como bloqueadores de los hidratos de carbono, limitando la velocidad de digesti\u00f3n de la dieta gastrointestinal y reduciendo la ingesta y absorci\u00f3n de hidratos de carbono. Los inhibidores de la alfa glucosidasa reducen principalmente la degradaci\u00f3n de los polisac\u00e1ridos y retrasan la absorci\u00f3n de carbohidratos en el intestino ocupando de forma reversible los sitios de uni\u00f3n entre las enzimas y los sustratos, consiguiendo en \u00faltima instancia efectos hipoglucemiantes. Por lo tanto, los inhibidores de la alfa amilasa y la alfa glucosidasa se consideran medios eficaces de tratamiento preventivo de la hiperglucemia. Sin embargo, actualmente la s\u00edntesis cl\u00ednica de los inhibidores de la alfa amilasa y la alfa glucosidasa se limita a la acarbosa, el miglitol y la voglibosa. Aunque estos inhibidores pueden retrasar la absorci\u00f3n de glucosa, suelen ir acompa\u00f1ados de ciertos efectos secundarios durante la prevenci\u00f3n y el tratamiento, como distensi\u00f3n abdominal, diarrea, dolor abdominal, etc. La b\u00fasqueda de inhibidores con mayor eficacia y menos efectos secundarios se ha convertido en un punto candente de la investigaci\u00f3n actual. Los inhibidores enzim\u00e1ticos naturales procedentes de plantas han atra\u00eddo una gran atenci\u00f3n debido a sus escasos efectos secundarios y a sus funciones de alta actividad.
\nLa bellota es el fruto de Quercus acutissima y Quercus acutissima, ampliamente distribuido en Liaoning, Hebei, Shaanxi y otras regiones de China. Ha llamado mucho la atenci\u00f3n por su alto contenido en taninos. Con la profundizaci\u00f3n de las investigaciones, se ha descubierto que la bellota contiene diversas sustancias bioactivas, como prote\u00ednas, celulosa, flavonoides, polifenoles, etc., que tienen potentes efectos antioxidantes, antiinflamatorios, bacteriost\u00e1ticos, antitumorales y antienvejecimiento, y pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes e infecciones microbianas. Este art\u00edculo utiliza bellotas silvestres de Quercus acutissima como materiales para estudiar los efectos inhibidores de diferentes extractos polares sobre las actividades de \u03b1 - amilasa y \u03b1 - glucosidasa. Los componentes activos se rastrean mediante el m\u00e9todo de fenol Folin, el m\u00e9todo HPLC y la tecnolog\u00eda de acoplamiento molecular para inferir los principales ingredientes activos en los componentes activos de la bellota, con el fin de sentar las bases para el estudio de la funci\u00f3n hipoglucemiante de la bellota.<\/p>\n
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En la actualidad, la investigaci\u00f3n sobre las actividades farmacol\u00f3gicas de los extractos de plantas se centra principalmente en aspectos antibacterianos, antioxidantes y antitumorales. Ayele et al. recolectaron ra\u00edces de plantas de crot\u00f3n de seis lugares diferentes y descubrieron que sus extractos tienen una fuerte actividad antioxidante. Sus efectos inhibidores sobre Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Klebsiella pneumoniae son equivalentes a los de los antibi\u00f3ticos positivos. Nakamura et al. utilizaron HPLC para identificar el galato de metilo, la glucosa pentagalloil y la paeoniflorina en las hojas de peon\u00eda, y descubrieron que todos ellos tienen la capacidad de inhibir la proliferaci\u00f3n, la apoptosis y el ciclo celular de las c\u00e9lulas de c\u00e1ncer escamoso oral, lo que indica que el extracto de hoja de peon\u00eda tiene efectos antitumorales potenciales. Adem\u00e1s, los extractos de plantas tambi\u00e9n tienen funciones como la reducci\u00f3n del az\u00facar y los l\u00edpidos en sangre. Los robles se estudiaron por primera vez en Europa, y el extracto de bellota francesa se ha patentado como medicamento especial que circula en el mercado. Pero los robles de nuestro pa\u00eds rara vez reciben la atenci\u00f3n de la gente. Estudios anteriores han descubierto que los extractos de bellotas en China tienen actividades antibacterianas, antioxidantes y antitumorales, pero la investigaci\u00f3n sobre sus efectos hipoglucemiantes es limitada, y el estudio de los mecanismos y componentes hipoglucemiantes no es suficientemente profundo. Este estudio descubri\u00f3 que los extractos de bellotas con diferentes polaridades tienen efectos inhibidores sobre la alfa amilasa y la alfa glucosidasa, y el efecto inhibidor de la fase de acetato de etilo es mucho mayor que el del grupo de control positivo de acarbosa. Sus valores IC50 para la alfa amilasa y la alfa glucosidasa son 1,590 \u00b1 0,073mg\/g y 3,927 \u00b1 0,019 (\u00d7 10-3mg\/g), respectivamente. Adem\u00e1s, el contenido fen\u00f3lico total obtenido del extracto crudo, la fase de acetato de etilo, la fase de \u00e9ter de petr\u00f3leo y la fase de agua residual de las bellotas fue de 402,13 \u00b1 11,79, 753,23 \u00b1 32,18, 121,62 \u00b1 3,20 y 252,44 \u00b1 4,00mg\/g, respectivamente, lo que indica que la tasa de inhibici\u00f3n enzim\u00e1tica de la fase de acetato de etilo de las bellotas es proporcional al contenido de polifenoles. Esto concuerda con los resultados de la investigaci\u00f3n de Pan et al.<\/p>\n
Bas\u00e1ndose en la confirmaci\u00f3n de que el contenido de polifenoles en la fase de acetato de etilo de las bellotas es el m\u00e1s alto y su efecto inhibidor sobre la \u03b1 - amilasa y la \u03b1 - glucosidasa es el mejor, este experimento detect\u00f3 adem\u00e1s mon\u00f3meros polifen\u00f3licos en la fase de acetato de etilo de las bellotas. El an\u00e1lisis por HPLC mostr\u00f3 que el contenido de seis compuestos polifen\u00f3licos medidos en la fase de acetato de etilo era superior al de otros componentes polares, y el contenido de \u00e1cido t\u00e1nico en la fase de acetato de etilo era de 500,75 \u00b1 6,93mg\/g, que era 10-50 veces superior al de otros componentes, lo que indica que el acetato de etilo tiene un buen efecto de enriquecimiento en \u00e1cido t\u00e1nico. El principal componente activo en la fase de acetato de etilo de las bellotas sigue siendo las sustancias polifen\u00f3licas, lo que sugiere que su inhibici\u00f3n de la actividad enzim\u00e1tica est\u00e1 relacionada con el \u00e1cido t\u00e1nico. Esto es consistente con los resultados de la investigaci\u00f3n de Ding et al. Por \u00faltimo, este experimento fue el primero en utilizar el cribado virtual de acoplamiento molecular y encontr\u00f3 que s\u00f3lo el \u00e1cido t\u00e1nico ten\u00eda una buena actividad de uni\u00f3n con la alfa amilasa y la alfa glucosidasa, verificando a\u00fan m\u00e1s que el \u00e1cido t\u00e1nico tiene un fuerte efecto inhibidor sobre la alfa amilasa y la alfa glucosidasa.<\/p>\n
El \u00e1cido t\u00e1nico es un compuesto polifen\u00f3lico bioactivo que existe en varios grupos de plantas. Estructuralmente, el \u00e1cido t\u00e1nico es una lactona del \u00e1cido hexahidroxibenzoico y se considera un derivado del \u00e1cido g\u00e1lico dim\u00e9rico. Se produce principalmente a trav\u00e9s de la hidr\u00f3lisis del \u00e1cido t\u00e1nico, que es un metabolito secundario vegetal ampliamente distribuido. El \u00e1cido t\u00e1nico ha atra\u00eddo una gran atenci\u00f3n debido a sus actividades biol\u00f3gicas, como sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antibacterianas, antitumorales, hipogluc\u00e9micas y reductoras de l\u00edpidos. En la actualidad, las investigaciones han demostrado que el \u00e1cido t\u00e1nico puede absorberse en el intestino delgado, y las mol\u00e9culas no absorbidas son metabolizadas por microorganismos del intestino grueso para formar urolitina. La urolitina puede absorberse en el torrente sangu\u00edneo y participar en la circulaci\u00f3n sist\u00e9mica, excretarse finalmente con la orina, o sufrir una biotransformaci\u00f3n en las c\u00e9lulas intestinales y hep\u00e1ticas para formar metabolitos de urolitina. Por lo tanto, el \u00e1cido t\u00e1nico tiene un importante significado para la investigaci\u00f3n y perspectivas de desarrollo en el campo de la medicina. En cuanto a la reducci\u00f3n de la glucemia, los extractos de plantas presentan ventajas sobre los f\u00e1rmacos hipoglucemiantes sint\u00e9ticos, como una elevada actividad, un bajo coste, menos efectos secundarios y la conservaci\u00f3n de la energ\u00eda y la protecci\u00f3n del medio ambiente. Como se constat\u00f3 en este estudio, el efecto inhibidor del acetato de etilo sobre la alfa amilasa y la alfa glucosidasa es mucho mayor que el de la acarbosa, lo que concuerda con la investigaci\u00f3n de Alqahtani et al. Pero tambi\u00e9n hay quien sostiene la opini\u00f3n contraria, como Hbika, que ha demostrado que el extracto de acetato de etilo de ajenjo no tiene actividad inhibidora sobre la alfa glucosidasa intestinal en ratas. Esto puede estar relacionado con los efectos sin\u00e9rgicos entre diferentes especies de plantas y componentes extra\u00eddos. Existen interacciones desconocidas entre las distintas sustancias activas, lo que nos obliga a estudiarlas y explorarlas constantemente. En la actualidad, reducir los efectos secundarios de los f\u00e1rmacos sint\u00e9ticos en el organismo sin afectar al efecto terap\u00e9utico es un reto en el tratamiento de diversas enfermedades cr\u00f3nicas. La exploraci\u00f3n de sustancias alternativas o que act\u00faen conjuntamente con la acarbosa constituye una nueva direcci\u00f3n en la investigaci\u00f3n de f\u00e1rmacos hipoglucemiantes. Por lo tanto, se espera que este estudio siente las bases para encontrar alternativas o co cultivos para los f\u00e1rmacos sint\u00e9ticos.<\/p>\n
En resumen, la fase de extracto de acetato de etilo de las bellotas tiene potenciales efectos hipoglucemiantes. Su contenido en \u00e1cido t\u00e1nico es abundante. Dado que el contenido de \u00e1cido t\u00e1nico puede cuantificar indirectamente la presencia de taninos t\u00e1nicos en alimentos de origen vegetal, este estudio sugiere que los materiales de bellota pueden ser la principal fuente de taninos t\u00e1nicos. Adem\u00e1s, se especula que su efecto hipoglucemiante est\u00e1 influido por el contenido de \u00e1cido t\u00e1nico, lo que tiene el potencial de servir como sustituto o coproducto de la acarbosa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Study on the inhibitory effects of different polarity extracts of acorns on \u03b1 – amylase and \u03b1 – glucosidase Type 2 diabetes (T2DM) is a chronic metabolic disease characterized by postprandial hyperglycemia. Its carbohydrate, protein and lipid metabolism are abnormal, leading to uncontrolled blood sugar levels. Clinical studies have found that alpha amylase and alpha […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n