{"id":7926,"date":"2024-08-11T09:48:07","date_gmt":"2024-08-11T09:48:07","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=7926"},"modified":"2024-08-11T09:48:07","modified_gmt":"2024-08-11T09:48:07","slug":"traditional-chinese-medicine-odor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/es\/traditional-chinese-medicine-odor\/","title":{"rendered":"Avances en la investigaci\u00f3n sobre la detecci\u00f3n de la composici\u00f3n qu\u00edmica y la base material del olor de la medicina tradicional china"},"content":{"rendered":"

Avances en la investigaci\u00f3n sobre la detecci\u00f3n de la composici\u00f3n qu\u00edmica y la base material del olor de la medicina tradicional china
\nEl olor es un importante indicador sensorial de la medicina tradicional china, y se ha utilizado como uno de los indicadores de identificaci\u00f3n de calidad desde la antig\u00fcedad para determinar la autenticidad, calidad y superioridad de la medicina china. Los materiales medicinales tradicionales chinos que contienen componentes vol\u00e1tiles suelen tener un olor especial, que a menudo se describe como de aroma fuerte, olor fuerte, olor agrio, olor a pescado u olor \u00fanico. El grado de olor se describe generalmente como fuerte, d\u00e9bil o inodoro. El fragante aroma del s\u00e1ndalo y el agradable aroma del benju\u00ed se denominan aroma; la f\u00e9rula, que tiene un olor f\u00e9tido parecido al del ajo, y el realgar, que tiene un olor \u00fanico, se denominan apestosos; Tambi\u00e9n hay medicinas tradicionales chinas con una elevada proporci\u00f3n de \u00e1cidos org\u00e1nicos, que no s\u00f3lo tienen un sabor agrio, sino que tambi\u00e9n presentan a menudo un aroma agrio, como la ciruela negra, Cornus officinalis y el espino; El olor acre y fragante es como el de las lombrices de tierra, los cuernos de cabra, los huesos de tigre y los huesos de leopardo; Los olores de la genciana, el a prueba de viento, el azafr\u00e1n, etc. Los olores de la Fritillaria, el Chonglou, el Baiqian, el Banlangen, etc. son muy tenues y pertenecen a la categor\u00eda del qi suave. El Laizi, las ostras, las perlas, el cobre natural y las piedras de pistilo son inodoros o no tienen olor.<\/p>\n

Al igual que el sabor, la presentaci\u00f3n, la percepci\u00f3n e incluso la eficacia del olor de la medicina tradicional china tambi\u00e9n se basan en sustancias qu\u00edmicas. El aroma de las plantas suele estar compuesto por docenas de componentes vol\u00e1tiles, como hidrocarburos, alcoholes, aldeh\u00eddos, cetonas y otros componentes qu\u00edmicos. Entre los componentes vol\u00e1tiles representativos m\u00e1s comunes se encuentran el limoneno, el linalol, el citral, la mentona, el timol, el mentol, el 7-trans-anetol, el \u00e9ster et\u00edlico de geranilo, el \u00e1cido cin\u00e1mico, etc. Los cambios en el olor de la medicina tradicional china est\u00e1n directamente relacionados con los cambios en la composici\u00f3n qu\u00edmica, que a su vez afectan a la eficacia cl\u00ednica. Con el continuo avance de la tecnolog\u00eda de an\u00e1lisis sensorial en la industria alimentaria en los \u00faltimos a\u00f1os, ha aumentado el n\u00famero de medios t\u00e9cnicos utilizados para el estudio de los olores de la medicina tradicional china. El an\u00e1lisis y la interpretaci\u00f3n de los olores de la medicina tradicional china tambi\u00e9n se han convertido en un tema candente en la investigaci\u00f3n moderna sobre la medicina tradicional china. Este art\u00edculo ofrece una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica de los m\u00e9todos de detecci\u00f3n de los olores de la medicina tradicional china y de los avances en la investigaci\u00f3n de las sustancias qu\u00edmicas.<\/p>\n

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\nEn comparaci\u00f3n con la investigaci\u00f3n activa sobre sustancias aromatizantes en la industria alimentaria, la investigaci\u00f3n actual sobre el olor de la medicina tradicional china no es lo suficientemente profunda y sistem\u00e1tica. La investigaci\u00f3n se centra principalmente en la composici\u00f3n qu\u00edmica, el proceso de formulaci\u00f3n y los efectos farmacol\u00f3gicos de los aceites vol\u00e1tiles, as\u00ed como en el uso de equipos de an\u00e1lisis sensorial para la caracterizaci\u00f3n moderna y la diferenciaci\u00f3n de los olores de la medicina tradicional china, y explora la correlaci\u00f3n entre los componentes qu\u00edmicos y sus efectos farmacol\u00f3gicos a trav\u00e9s de la investigaci\u00f3n del efecto espectro y el sabor espectro. Sin embargo, se carece de suficiente apoyo de investigaci\u00f3n b\u00e1sica sobre la composici\u00f3n qu\u00edmica y el enmascaramiento de los olores de la medicina tradicional china (en la direcci\u00f3n del enmascaramiento del sabor de la medicina tradicional china) y la simulaci\u00f3n (en la direcci\u00f3n del placebo de la medicina tradicional china). Los aceites vol\u00e1tiles, como componentes representativos del olor de la medicina tradicional china, han logrado buenos resultados en la prevenci\u00f3n y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, efectos antibacterianos, antitumorales y contra la hiperlipidemia; El aroma de la medicina tradicional china ejerce sus efectos terap\u00e9uticos en forma de aceites vol\u00e1tiles, por lo que el control de calidad general y los efectos farmacol\u00f3gicos del aroma de la medicina tradicional china se est\u00e1n enfatizando gradualmente. Hoy en d\u00eda, los aceites vol\u00e1tiles de la medicina tradicional china se preparan a menudo en aerosoles nasales de microemulsi\u00f3n, agentes de aromaterapia y otros preparados de administraci\u00f3n nasal para aliviar s\u00edntomas como el insomnio y la ansiedad. Bas\u00e1ndose en las tendencias de la investigaci\u00f3n y los avances tecnol\u00f3gicos en campos afines, se puede seguir avanzando en el estudio de los olores de la medicina tradicional china en las siguientes \u00e1reas.<\/p>\n

En el contexto de las aplicaciones de sensores sensoriales inteligentes. La aplicaci\u00f3n de dispositivos sensoriales inteligentes en la evaluaci\u00f3n sensorial de la medicina tradicional china ha sido un tema candente de investigaci\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os. El uso de nuevos materiales biomim\u00e9ticos para obtener informaci\u00f3n sensorial estable, reproducible y cuantificable conlleva las expectativas de los investigadores en cuanto a la estandarizaci\u00f3n de la informaci\u00f3n sensorial en la medicina tradicional china. En los \u00faltimos a\u00f1os, las narices electr\u00f3nicas se han utilizado ampliamente para la evaluaci\u00f3n sensorial de los olores de la medicina tradicional china. La tendencia actual de desarrollo de las narices electr\u00f3nicas radica en el desarrollo de materiales biomim\u00e9ticos nuevos y duraderos, as\u00ed como en la optimizaci\u00f3n del software y los algoritmos de datos. En la actualidad, se investigan y aplican ampliamente tres tipos de sensores de gas: los sensores semiconductores de \u00f3xido met\u00e1lico (MOS) para medir los cambios de resistencia de la superficie tras la adsorci\u00f3n del gas, los sensores de gas de pol\u00edmero conductor (CP) para medir los cambios de impedancia, y la microbalanza de cristal de cuarzo (QCM) para medir los cambios de frecuencia de oscilaci\u00f3n. Aunque el MOS tiene ventajas como su bajo precio, f\u00e1cil producci\u00f3n en masa y buena estabilidad, su selectividad no es alta. Al ser el tipo de sensor de gas m\u00e1s grande y m\u00e1s utilizado en el mundo, el MOS puede mejorar su sensibilidad y selectividad mediante la nanotecnolog\u00eda y el dopaje, lo que puede llevar a los dispositivos sensoriales inteligentes al siguiente nivel. Los algoritmos utilizados para el an\u00e1lisis cualitativo de las narices electr\u00f3nicas incluyen: vecino m\u00e1s cercano (NN), an\u00e1lisis discriminante (DA), an\u00e1lisis de componentes principales (PCA), red neuronal artificial (ANN), red neuronal probabil\u00edstica (PNN), cuantificaci\u00f3n vectorial de aprendizaje (LVQ), mapa autoorganizado (SOM), etc. Entre ellos, PCA y ANN son los m\u00e1s utilizados. En comparaci\u00f3n con la identificaci\u00f3n cualitativa, el an\u00e1lisis cuantitativo no s\u00f3lo tiene menor precisi\u00f3n, sino que tambi\u00e9n dispone de m\u00e9todos limitados. En la actualidad, se utilizan ampliamente los m\u00e9todos tradicionales de regresi\u00f3n lineal multivariante (MLR), regresi\u00f3n de componentes principales (PCR) y regresi\u00f3n lineal por m\u00ednimos cuadrados parciales (PLS), as\u00ed como las redes neuronales artificiales (RNA). Se espera que en el futuro haya m\u00e1s m\u00e9todos de an\u00e1lisis cuantitativo de alta precisi\u00f3n entre los que elegir.
\nProgreso y referencia de la tecnolog\u00eda de detecci\u00f3n de olores en la industria alimentaria. Con el avance tecnol\u00f3gico de la industria alimentaria, se profundiza gradualmente en el an\u00e1lisis de los componentes odor\u00edferos y los efectos farmacol\u00f3gicos de los alimentos. La medicina tradicional china, como industria similar, puede aprovechar plenamente los medios t\u00e9cnicos y los resultados de investigaci\u00f3n pertinentes. La industria alimentaria siempre ha ido por delante de la industria de la medicina tradicional china en cuanto a tecnolog\u00eda de detecci\u00f3n y evaluaci\u00f3n de olores, por lo que los avances tecnol\u00f3gicos y las tendencias en este \u00e1mbito de la industria alimentaria tienen un buen significado indicativo y un valor de referencia para la investigaci\u00f3n del olor de la medicina tradicional china. En la actualidad, el principal m\u00e9todo para la detecci\u00f3n de olores en los alimentos es la cromatograf\u00eda de gases-espectrometr\u00eda de masas con microextracci\u00f3n en fase s\u00f3lida (HS-SPME-GC-MS), y la tecnolog\u00eda de la industria se centra en explorar la viabilidad de reproducir o simular el aroma de los alimentos crudos y analizar la aplicaci\u00f3n de componentes de olor nocivos. Dado que la medicina tradicional china se deriva principalmente de la medicina vegetal y tiene un olor m\u00e1s complejo, los investigadores pueden combinar la tecnolog\u00eda de detecci\u00f3n de olores de la industria alimentaria con las caracter\u00edsticas de la medicina tradicional china para explorar la composici\u00f3n qu\u00edmica del olor de la medicina china. Las variedades con el mismo origen medicinal y alimentario pueden ser el punto de inflexi\u00f3n.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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