En la actualidad, el sistema de clasificaci\u00f3n de alimentos de China de acuerdo a las necesidades de los diferentes campos profesionales para desarrollar un sistema de clasificaci\u00f3n de alimentos diferentes, en el proceso de uso debe prestar especial atenci\u00f3n a la misma clase de alimentos en diferentes categor\u00edas del sistema de clasificaci\u00f3n de alimentos pueden ser diferentes. Red de socios ha organizado los diversos sistemas de clasificaci\u00f3n de alimentos en China, el siguiente contenido para su referencia.<\/p>\n
El sistema de clasificaci\u00f3n de alimentos de China tiene principalmente una licencia de producci\u00f3n de alimentos sistema de clasificaci\u00f3n de alimentos, normas de seguridad alimentaria sistema de clasificaci\u00f3n de alimentos, la supervisi\u00f3n de la seguridad alimentaria y las normas de aplicaci\u00f3n de muestreo en el sistema de clasificaci\u00f3n de alimentos, etc, la siguiente es una introducci\u00f3n detallada:<\/p>\n
(a) \"Cat\u00e1logo de Clasificaci\u00f3n de Licencia de Producci\u00f3n de Alimentos\" se dividir\u00e1 en 32 categor\u00edas de alimentos, y especificar las subclases y sus variedades de detalles. Licencia de producci\u00f3n de alimentos\" en el \"cuadro detallado de las variedades de licencia de producci\u00f3n de alimentos\" se rellena de acuerdo con el \"Cat\u00e1logo de clasificaci\u00f3n de licencia de producci\u00f3n de alimentos\". El cat\u00e1logo es aplicable a la licencia de producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n
(ii) La norma nacional GB 2760-2014 de seguridad alimentaria para el uso de aditivos alimentarios adopta un sistema de graduaci\u00f3n para la clasificaci\u00f3n de los alimentos y los divide en 16 categor\u00edas.<\/p>\n
El sistema de clasificaci\u00f3n de los alimentos se utiliza para definir el \u00e1mbito de utilizaci\u00f3n de los aditivos alimentarios y s\u00f3lo es aplicable al uso de la norma. Por ejemplo, si un aditivo alimentario se aplica a una categor\u00eda de alimentos, se permite que se aplique a todos los niveles de alimentos por encima y por debajo del nivel contenido en esa categor\u00eda de alimentos (a menos que se especifique lo contrario), y a la inversa, un aditivo alimentario cuyo uso est\u00e9 permitido en un alimento de nivel inferior no puede considerarse aplicable a su alimento de nivel superior, de modo que cuando se busque un aditivo alimentario cuyo uso est\u00e9 permitido en una categor\u00eda de alimentos no puede considerarse aplicable a su alimento de nivel superior. aditivos alimentarios permitidos en una categor\u00eda de alimentos, es especialmente necesario prestar atenci\u00f3n a la relaci\u00f3n jer\u00e1rquica de la categor\u00eda de alimentos.<\/p>\n
(iii) El Ap\u00e9ndice A.1 de la Norma Nacional GB 2761-2017 para L\u00edmites de Seguridad Alimentaria de Micotoxinas en Alimentos describe categor\u00edas (nombres) de alimentos, que involucra 10 categor\u00edas principales de alimentos, cada una de las cuales se divide en un n\u00famero de subcategor\u00edas, que a su vez se dividen en sub-subcategor\u00edas, sub-subcategor\u00edas, etc. Las descripciones de las categor\u00edas (nombres) de alimentos se utilizan para definir el \u00e1mbito de aplicaci\u00f3n de los l\u00edmites de micotoxinas y se aplican \u00fanicamente a la norma. Cuando un determinado l\u00edmite de micotoxinas se aplica a una categor\u00eda (nombre) de alimentos, es aplicable a todas las categor\u00edas de alimentos dentro de esa categor\u00eda (nombre) de alimentos, salvo que existan disposiciones especiales.<\/p>\n
(iv) La descripci\u00f3n de las categor\u00edas de alimentos (nombres) en el Ap\u00e9ndice A de la Norma Nacional GB 2762-2017 para L\u00edmites de Seguridad Alimentaria de Contaminantes en Alimentos, que incluye 22 categor\u00edas principales de alimentos, cada una de las cuales se divide en un n\u00famero de subcategor\u00edas bajo cada categor\u00eda principal, que a su vez se clasifican en sub-subcategor\u00edas, sub-subcategor\u00edas y as\u00ed sucesivamente. Las Notas sobre las Categor\u00edas (Nombres) de Alimentos (Ap\u00e9ndice A) se utilizan para definir el \u00e1mbito de aplicaci\u00f3n de los l\u00edmites de contaminantes y s\u00f3lo son aplicables a esta Norma. Cuando un determinado l\u00edmite de contaminante se aplica a una determinada categor\u00eda (nombre) de alimentos, es aplicable a todas las categor\u00edas de alimentos dentro de esa categor\u00eda (nombre) de alimentos, salvo disposiciones especiales.<\/p>\n
(E) GB 2763-2021 \"Norma Nacional de Seguridad Alimentaria L\u00edmites M\u00e1ximos de Residuos de Plaguicidas en los Alimentos\", Ap\u00e9ndice A (ap\u00e9ndice normativo) categor\u00edas de alimentos y determinaci\u00f3n de partes de los alimentos de acuerdo con las diferentes fuentes de materias primas se dividen en 11 categor\u00edas. Las categor\u00edas de alimentos y la determinaci\u00f3n de las partes (ap\u00e9ndice A) se utiliza para definir el \u00e1mbito de aplicaci\u00f3n de los l\u00edmites m\u00e1ximos de residuos de plaguicidas, s\u00f3lo aplicable a la utilizaci\u00f3n de la norma. Si los l\u00edmites m\u00e1ximos de residuos de plaguicidas se aplican a una categor\u00eda de alimentos, son aplicables todos los alimentos de dicha categor\u00eda, salvo disposiciones especiales.<\/p>\n
(f) GB 14880-2012 \"Norma Nacional para la Norma de Seguridad Alimentaria para el Uso de Enriquecimiento Nutricional de Alimentos\" en el Ap\u00e9ndice D descripci\u00f3n de la categor\u00eda (nombre) de alimentos, los alimentos se dividen en 16 categor\u00edas. D categor\u00eda de alimentos (nombre) descripci\u00f3n se utiliza para definir el alcance del uso de enriquecimiento nutricional, s\u00f3lo aplicable a esta norma, tales como permitir que un agente de enriquecimiento nutricional que se aplicar\u00e1 a una determinada categor\u00eda de alimentos (nombre), a continuaci\u00f3n, permite que se aplicar\u00e1 a todas las categor\u00edas de alimentos bajo la categor\u00eda, o especificado de otra manera. Si se permite que un agente de enriquecimiento nutricional se aplique a una determinada categor\u00eda de alimentos (nombre), se permite que se aplique a todas las categor\u00edas de alimentos bajo esa categor\u00eda, a menos que se especifique lo contrario.<\/p>\n
(vii) El sistema de clasificaci\u00f3n de alimentos en las Normas de Aplicaci\u00f3n para la Supervisi\u00f3n Nacional de Seguridad Alimentaria y la Inspecci\u00f3n por Muestreo, cuando se juzga de acuerdo con las normas b\u00e1sicas (GB 2760, GB 2761, GB 2762, GB 2763, GB 29921, GB 31650, etc.), la clasificaci\u00f3n de alimentos se juzgar\u00e1 de acuerdo con el sistema de clasificaci\u00f3n de alimentos de las normas b\u00e1sicas. Si existen otras disposiciones en las normas para diversos tipos de alimentos, se aplicar\u00e1n de acuerdo con sus disposiciones.<\/p>\n
(viii) Aduanas C\u00f3digo HS Query, proporcionando la importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de mercanc\u00edas C\u00f3digo HS Query, C\u00f3digo HS \"Armonizaci\u00f3n\" cubre el \"Consejo de Cooperaci\u00f3n Aduanera C\u00f3digo Arancelario Directorio de Clasificaci\u00f3n de Mercanc\u00edas\" (CCCN) y las Naciones Unidas \"Clasificaci\u00f3n Uniforme para el Comercio Internacional\" (CUCI) dos principales sistema de clasificaci\u00f3n y codificaci\u00f3n, es un sistema sistem\u00e1tico y polivalente de clasificaci\u00f3n de mercanc\u00edas de comercio internacional. Es un sistema sistem\u00e1tico y polivalente de clasificaci\u00f3n de mercanc\u00edas del comercio internacional.<\/p>\n
Dado que en la actualidad no existe un sistema unificado de clasificaci\u00f3n de alimentos aplicable al sistema nacional de normas de seguridad alimentaria, nuestro pa\u00eds tambi\u00e9n est\u00e1 promoviendo activamente el establecimiento de un sistema unificado de clasificaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n
En 2014, la antigua Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Planificaci\u00f3n Familiar puso en marcha un proyecto para iniciar el trabajo normativo de Nomenclatura de Seguridad Alimentaria y Clasificaci\u00f3n de Alimentos, y en 2017, el Centro de Evaluaci\u00f3n de Alimentos, junto con la Asociaci\u00f3n China de la Industria Alimentaria, redact\u00f3 un sistema de clasificaci\u00f3n que incluye 25 categor\u00edas principales de alimentos.<\/p>\n
En 2018, el Comit\u00e9 de Revisi\u00f3n de Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria solicit\u00f3 internamente opiniones sobre el Sistema de Clasificaci\u00f3n de Alimentos para su Uso en Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria, que se desarroll\u00f3 en forma de proyecto de normas nacionales de seguridad alimentaria, pero el documento no se public\u00f3 como una norma nacional de seguridad alimentaria obligatoria, sino como un documento de procedimiento e institucional para el desarrollo y revisi\u00f3n de normas nacionales de seguridad alimentaria para referencia de todos los sectores. En otras palabras, el sistema de clasificaci\u00f3n no sustituir\u00e1 a la clasificaci\u00f3n existente de la industria alimentaria, ni sustituir\u00e1 a la clasificaci\u00f3n utilizada en diversas normas generales de seguridad alimentaria y supervisi\u00f3n de la seguridad alimentaria. Por lo tanto, los profesionales de la industria alimentaria todav\u00eda necesitan dominar el sistema de clasificaci\u00f3n de alimentos introducido anteriormente.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
At present, China’s food classification system according to the needs of different professional fields to develop a different food classification system, in the process of use should pay special attention to the same kind of food in different food classification system categories may be different. Partner network has organized the various food classification systems in […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n