El 18 de enero de 2024, la Comisi\u00f3n Nacional de Salud public\u00f3 un aviso para solicitar comentarios sobre la Norma Nacional para las Reglas Generales de Seguridad Alimentaria para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados (Borrador de Exposici\u00f3n, en lo sucesivo \"Borrador de Exposici\u00f3n GB 7718\"). En comparaci\u00f3n con la versi\u00f3n anterior del Borrador de Exposici\u00f3n, se han a\u00f1adido los requisitos sobre el etiquetado digital. En la actualidad, China ha completado el primer lote de trabajo piloto de etiquetado digital, el segundo lote de trabajo piloto est\u00e1 en marcha. Para el trabajo de promoci\u00f3n piloto, la Comisi\u00f3n Nacional de Salud, el Centro de Evaluaci\u00f3n de Alimentos y otras organizaciones para el trabajo piloto de etiquetado digital de alimentos preenvasados de China en detalle, aqu\u00ed, la red de socios de alimentos con una revisi\u00f3n de la promoci\u00f3n piloto de etiquetado digital de alimentos de China de los requisitos b\u00e1sicos y los \u00faltimos avances, y la bienvenida a sus comentarios y sugerencias de etiquetado digital.<\/p>\n
Etiquetado digital y sus requisitos<\/strong><\/p>\n 1.1 Etiquetado digital<\/strong> 1.2 Requisitos del proyecto de norma GB 7718<\/strong> El contenido del etiquetado digital debe ajustarse a las disposiciones de GB 7718. Mientras tanto, independientemente de si se utilizan etiquetas digitales o no, las etiquetas f\u00edsicas de los alimentos deben etiquetarse de acuerdo con los requisitos de GB 7718. Con el fin de ahorrar espacio en el etiquetado de alimentos, adem\u00e1s del nombre del productor de alimentos legalmente responsable, cuando la empresa alimentaria utiliza etiquetas digitales para etiquetar correctamente el nombre, la direcci\u00f3n, la informaci\u00f3n de contacto, el c\u00f3digo est\u00e1ndar del producto, la implementaci\u00f3n del n\u00famero est\u00e1ndar del productor y operador de alimentos de acuerdo con los requisitos de GB 7718, el contenido relevante puede ser eximido del etiquetado en la etiqueta f\u00edsica.<\/p>\n Ventajas y caracter\u00edsticas de las etiquetas digitales<\/strong><\/p>\n Las etiquetas digitales no tienen restricciones de dise\u00f1o, el tama\u00f1o de la fuente se puede ampliar, m\u00e1s f\u00e1cil para los consumidores a leer, sino tambi\u00e9n a trav\u00e9s de im\u00e1genes, audio, v\u00eddeo y otras formas de enriquecer el etiquetado de los alimentos medios de transferencia de informaci\u00f3n, para facilitar a los consumidores de todas las edades y necesidades espec\u00edficas para entender la informaci\u00f3n alimentaria.<\/p>\n Puede escanearse en l\u00ednea a trav\u00e9s de tel\u00e9fonos m\u00f3viles y otros dispositivos port\u00e1tiles, lo que enriquece los medios de supervisi\u00f3n de la informatizaci\u00f3n y contribuye a mejorar la eficacia de la supervisi\u00f3n del mercado. Puede proporcionar m\u00e1s espacio para que las empresas muestren informaci\u00f3n de etiquetado, ahorrar el coste de impresi\u00f3n de etiquetas, ayudar a la innovaci\u00f3n empresarial y al desarrollo sostenible ecol\u00f3gico, y mejorar la eficiencia de la gesti\u00f3n empresarial.<\/p>\n Requisitos del proyecto piloto de etiquetado digital<\/strong><\/p>\n 3.1 Requisitos t\u00e9cnicos del piloto de etiquetado digital<\/strong> Las etiquetas digitales deben proporcionarse mediante la forma de f\u00e1cil acceso para fomentar la compatibilidad con una variedad de medios de identificaci\u00f3n. El contenido del etiquetado digital debe escanearse directamente despu\u00e9s de la visualizaci\u00f3n de la primera p\u00e1gina y no debe afectar a la lectura normal de los elementos de interferencia. El contenido del etiquetado digital debe ser claro, llamativo y f\u00e1cil de leer. Los productores de alimentos pueden proporcionar etiquetas digitales de acuerdo a las necesidades de grupos espec\u00edficos de consumidores, como en el logotipo de texto sobre la base de v\u00eddeo, reconocimiento de voz y otras formas de proporcionar informaci\u00f3n alimentaria.<\/p>\n 3.2 Selecci\u00f3n de la plataforma piloto de etiquetado digital<\/strong> Prueba piloto de etiquetado digital en China<\/strong><\/p>\n El 21 de noviembre de 2023, el Departamento de Alimentaci\u00f3n de la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Sanidad organiz\u00f3 el Centro Nacional de Evaluaci\u00f3n de Riesgos de Seguridad Alimentaria y otras organizaciones para celebrar un sal\u00f3n de \"etiquetado digital\" de alimentos en Pek\u00edn para mostrar los resultados del trabajo piloto sobre etiquetado digital de alimentos. M\u00e1s de 40 productos de m\u00e1s de 20 empresas alimentarias participaron en el primer lote piloto de etiquetado digital, que inclu\u00eda aceite vegetal, productos c\u00e1rnicos, alimentos precocinados, frutos secos, agua potable, bebidas, productos l\u00e1cteos, alimentos congelados, alimentos horneados, alimentos saludables, alcohol y otras categor\u00edas de alimentos, con el fin de facilitar la experiencia de los consumidores.<\/p>\n En enero de 2024, con el fin de ampliar a\u00fan m\u00e1s la escala del piloto y lanzar la segunda ronda del piloto, el Centro Nacional de Evaluaci\u00f3n de Riesgos de Seguridad Alimentaria (NCFSRA) public\u00f3 \"El Centro de Evaluaci\u00f3n de Alimentos da la bienvenida a la industria alimentaria para unirse al trabajo piloto sobre el etiquetado digital de los alimentos preenvasados\", que detalla los asuntos relacionados con el desarrollo del trabajo piloto sobre el etiquetado digital de los alimentos, tales como la selecci\u00f3n de plataformas de visualizaci\u00f3n, la lista de los productos piloto, la consulta de los productos piloto sobre el etiquetado digital, y la participaci\u00f3n del alcance piloto de las empresas que participan en el piloto, etc. Y el 18 de enero se celebr\u00f3 en la ciudad de Luohe, provincia de Henan, un simposio sobre la promoci\u00f3n y aplicaci\u00f3n de las etiquetas digitales alimentarias.<\/p>\n En febrero de 2024, con el fin de comprender el h\u00e1bito de los consumidores de leer las etiquetas de los alimentos y recoger la demanda de los consumidores sobre el contenido y la forma de obtener informaci\u00f3n en las etiquetas de los alimentos, el Centro Nacional de Evaluaci\u00f3n de Riesgos de Seguridad Alimentaria (NCFSRA) organiz\u00f3 una encuesta por cuestionario sobre \"Comportamiento y h\u00e1bitos de lectura de las etiquetas de los alimentos por parte de los consumidores\".<\/p>\n Colecci\u00f3n de opiniones|Opiniones y sugerencias sobre el etiquetado digital<\/strong><\/p>\n L\u00edderes relevantes del Departamento de Alimentos de la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y expertos del Centro Nacional de Evaluaci\u00f3n de Riesgos de Seguridad Alimentaria (NCFSRA) visitar\u00e1n la provincia de Shandong a finales de febrero de 2024 para llevar a cabo una investigaci\u00f3n especial sobre la promoci\u00f3n del etiquetado digital de productos alimenticios, y planean celebrar un seminario sobre el etiquetado digital de productos alimenticios preenvasados en la provincia de Shandong el 29 de febrero en la ciudad de Zhucheng, Weifang. La reuni\u00f3n est\u00e1 organizada por la Comisi\u00f3n Provincial de Salud de Shandong y se retransmitir\u00e1 en directo a trav\u00e9s de la plataforma Food Learning Treasure de FoodPartner.com. On January 18, 2024, the National Health Commission issued a notice to solicit comments on the National Standard for Food Safety General Rules for Labeling of Prepackaged Foods (Exposure Draft, hereinafter referred to as the “GB 7718 Exposure Draft”). Compared with the previous version of the Exposure Draft, the requirements on digital labeling have been […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n
\nLas etiquetas digitales se refieren a las etiquetas que aparecen en los envases de los alimentos mediante tecnolog\u00edas de la informaci\u00f3n como los c\u00f3digos QR, y los consumidores pueden obtener informaci\u00f3n sobre el etiquetado de los alimentos escaneando los c\u00f3digos QR de los envases.<\/p>\n
\nCon el fin de ampliar la forma de presentaci\u00f3n de las etiquetas alimentarias, ayudar a las empresas de producci\u00f3n de alimentos a satisfacer las necesidades de innovaci\u00f3n y desarrollo, y facilitar a los consumidores la lectura de las etiquetas alimentarias, el Proyecto de Exposici\u00f3n GB 7718 a\u00f1ade los requisitos de las etiquetas digitales. Los fabricantes de alimentos pueden elegir si utilizan etiquetas digitales como soportes de etiquetado. Cuando el uso de etiquetas digitales, debe ser coherente con las disposiciones pertinentes de la norma y para garantizar que la informaci\u00f3n de etiquetado pertinente en el c\u00f3digo de escaneo para obtener informaci\u00f3n directamente despu\u00e9s de la primera p\u00e1gina para mostrar, evitando al mismo tiempo los anuncios pop-up y otras interferencias a los consumidores a leer la informaci\u00f3n de etiquetado de los alimentos.<\/p>\n
\nEl contenido que aparezca en las etiquetas digitales se ajustar\u00e1 a las leyes, reglamentos y normas nacionales de seguridad alimentaria, y ser\u00e1 coherente con la informaci\u00f3n que aparezca al mismo tiempo en la etiqueta f\u00edsica del alimento. Cuando se utilicen etiquetas digitales, \u00e9stas se proporcionar\u00e1n por medios digitales de conformidad con las normas nacionales y su identidad se indicar\u00e1 en la proximidad de las etiquetas digitales mediante las palabras \"Etiqueta digital\" o palabras similares.<\/p>\n
\nLa plataforma de visualizaci\u00f3n de la etiqueta digital la determina la propia empresa piloto. La empresa piloto puede utilizar la propia plataforma de la empresa alimentaria para dise\u00f1ar de forma independiente la p\u00e1gina de visualizaci\u00f3n de la etiqueta digital, o utilizar una plataforma de terceros para visualizar la etiqueta digital. Independientemente de la plataforma que se utilice, debe garantizarse que la informaci\u00f3n de la pantalla cumpla los requisitos b\u00e1sicos del trabajo piloto y tenga las funciones b\u00e1sicas para facilitar a los consumidores la lectura de la informaci\u00f3n del etiquetado de los alimentos, como que la p\u00e1gina pueda ampliarse y reducirse.<\/p>\n
\n\u2460Haz clic en el enlace del PC para registrarte:
\nhttps:\/\/study.foodmate.net\/meeting?id=1335
\n\u2461 Registro del c\u00f3digo de barrido final del tel\u00e9fono m\u00f3vil:
\nSe entiende que la provincia de Shandong organizar\u00e1 las empresas de producci\u00f3n de alimentos de la provincia para llevar a cabo gradualmente la promoci\u00f3n piloto del etiquetado digital de los alimentos preenvasados. La comisi\u00f3n provincial de salud dijo que las empresas de la industria alimentaria de la provincia de Shandong son bienvenidas a unirse al trabajo piloto de etiquetado digital de alimentos preenvasados.
\nCon el fin de hacer un buen trabajo de promoci\u00f3n de etiquetado digital de los alimentos en la provincia de Shandong, encargado por la Comisi\u00f3n Provincial de Salud, Red de Socios de Alimentos para la mayor\u00eda de las empresas de alimentos para recoger preguntas, comentarios y sugerencias sobre la promoci\u00f3n del etiquetado digital, las empresas pertinentes nos pueden dar retroalimentaci\u00f3n sobre el tema, vamos a ser consolidados y organizados y presentados a la Comisi\u00f3n Provincial de Salud de Shandong.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"