{"id":6896,"date":"2024-08-06T15:20:19","date_gmt":"2024-08-06T15:20:19","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=6896"},"modified":"2024-08-06T15:20:19","modified_gmt":"2024-08-06T15:20:19","slug":"functional-pressure-tablet-candy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/es\/functional-pressure-tablet-candy\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo se desarrollaron los caramelos presurizados funcionales para mejorar la visi\u00f3n?"},"content":{"rendered":"<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, debido a la popularizaci\u00f3n del ordenador y el tel\u00e9fono m\u00f3vil, cada vez m\u00e1s j\u00f3venes sufren fatiga visual. A trav\u00e9s de estudios de mercado, se constata que <strong>el caramelo en pastilla prensada que refresca el aliento suele gustar a los j\u00f3venes modernos por su portabilidad<\/strong> y tiene una enorme demanda en el mercado, que <strong>puede utilizarse como un buen portador de aditivos funcionales para aliviar la fatiga visual<\/strong>para que los consumidores puedan aliviar la fatiga visual en su ocio diario.<\/p>\n<p>Por lo tanto, el <strong>proantocianidinas y vitamina A, que<\/strong> tienen <strong>la funci\u00f3n de aliviar la fatiga visual<\/strong>Las proantocianidinas y la vitamina A se protegen en forma de microc\u00e1psulas y se a\u00f1aden al caramelo prensado, lo que garantiza eficazmente que las proantocianidinas y la vitamina A puedan atravesar las barreras g\u00e1stricas y absorberse completamente en el intestino humano, y desempe\u00f1ar as\u00ed la funci\u00f3n de aliviar la fatiga visual.<\/p>\n<p>Sobre esta base, el edulcorante funcional <strong>oligoisomaltitol, polvo refrescante del aliento de menta y frutas con sabores variados<\/strong> y el multifuncional <strong>polifenol del t\u00e9<\/strong> se utiliza como antioxidante, con el fin de producir un caramelo de aperitivo funcional que no s\u00f3lo alivia la fatiga visual, sino que tambi\u00e9n refresca el aliento y protege los dientes.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes y m\u00e9todos<\/strong><\/p>\n<p><strong>1. 1. Materias primas<\/strong><\/p>\n<p>Almid\u00f3n de ma\u00edz, harina de konjac, proantocianidinas, vitamina A, aroma de menta, fruta en polvo, \u03b2-ciclodextrina, maltodextrina, goma ar\u00e1biga y oligoisomaltitol.<\/p>\n<p><strong>2. Principales instrumentos y equipos<\/strong><\/p>\n<p>Pulverizador, tamiz de 100 mallas, mezclador magn\u00e9tico, molino coloidal, homogeneizador, granulador, prensa para comprimidos y secador por pulverizaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>3. 3. Flujo del proceso<\/strong><\/p>\n<p>\u2460Pulverizar los materiales principales y los materiales auxiliares \u2192tamizar \u2192mezclar \u2190microencapsulaci\u00f3n (a\u00f1adir proantocianidinas, VA) \u2190 \u03b2-dextrina, maltodextrina;<\/p>\n<p>\u2461 mezcla (a\u00f1adir agente humectante) \u2192 granulaci\u00f3n h\u00fameda \u2192 secado \u2192 granulaci\u00f3n (a\u00f1adir lubricante) \u2192 mezcla total \u2192 tableteado \u2192 esterilizaci\u00f3n \u2192 envasado \u2192 producto acabado.<\/p>\n<p><strong>4. Puntos de operaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Durante el secado, la temperatura de secado debe ser de 50\uff5e60\u2103, y las part\u00edculas deben voltearse en el centro hasta que se sequen uniformemente;<\/p>\n<p>Al prensar los comprimidos, el peso de los comprimidos es de unos 100 mg, la dureza es adecuada y el grado de desintegraci\u00f3n cumple los requisitos;<\/p>\n<p>Al incrustar, tomar una cierta cantidad de maltodextrina disuelta en agua destilada, a\u00f1adir una cantidad cuantitativa de \u03b2-ciclodextrina y una cantidad cuantitativa de soluci\u00f3n de goma ar\u00e1biga, a\u00f1adir lentamente antocianina, agitar uniformemente, secado por pulverizaci\u00f3n, formando part\u00edculas de microc\u00e1psulas.<\/p>\n<p><strong>Resultados y an\u00e1lisis<\/strong><\/p>\n<p><strong>Exploraci\u00f3n de la relaci\u00f3n de f\u00f3rmula y el proceso de producci\u00f3n de caramelos en tabletas a presi\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>(1) El polvo de fruta, el oligoisomaltitol, el polvo fino de konjac y la papilla de almid\u00f3n de ma\u00edz de la confiter\u00eda de comprimidos a presi\u00f3n se utilizaron como aglutinante, y la mejor dosificaci\u00f3n fue 15%, 30% \uff5e 40%, 10%, 10% \uff5e 12%, respectivamente.<\/p>\n<p>Cuando la proporci\u00f3n de cada componente en el relleno est\u00e1 en el nivel \u00f3ptimo, la adici\u00f3n de agua 3,5% puede hacer que el caramelo de pastilla a presi\u00f3n obtenga un sabor delicioso y un excelente estado del tejido.<\/p>\n<p>(2) Granularidad de la granulaci\u00f3n, presi\u00f3n de fabricaci\u00f3n del caramelo y cantidad de lubricante utilizada Sobre la base de la f\u00f3rmula \u00f3ptima, la combinaci\u00f3n \u00f3ptima de los par\u00e1metros del proceso es 100 mesh, 20kN, y la cantidad de lubricante (estearato de magnesio ) utilizada 0,5%;<\/p>\n<p>Las condiciones de proceso \u00f3ptimas para la microencapsulaci\u00f3n fueron una temperatura de alimentaci\u00f3n de 60\u00b0C, una velocidad del atomizador centr\u00edfugo de 15.000 rpm, una temperatura del aire de entrada de 190\u00b0C y una presi\u00f3n de homogeneizaci\u00f3n de 40MPa;<\/p>\n<p>Las condiciones \u00f3ptimas del proceso son 40% de s\u00f3lidos, 0,2% de adici\u00f3n de emulsionante y 75% de goma ar\u00e1biga.<\/p>\n<p>(3) aditivos, potenciadores nutricionales a\u00f1adido. Aditivos una carragenina, isomaltitol oligom\u00e9rico uso m\u00e1ximo de las normas nacionales para 5,0 g \/ kg, de acuerdo con la necesidad de utilizar la cantidad adecuada, el producto se a\u00f1adi\u00f3 4,5 g \/ kg.<\/p>\n<p>Fortificante nutricional una vitamina norma nacional uso m\u00e1ximo 2330 ~ 4000 \u03bcg\/kg, este producto a\u00f1ade 3500 \u03bcg\/kg.<\/p>\n<p>(4) Embalaje. Embalaje externo utilizando menos t\u00f3xicos PP, Ps y otra hoja de pl\u00e1stico termoformado caja rectangular, conveniente y f\u00e1cil de llevar, la humedad y el uso interno resistente a la corrosi\u00f3n de material de PVC resistente a la humedad de la bolsa de embalaje blando.<\/p>\n<p><strong>Los resultados del estudio mostraron que<\/strong><\/p>\n<p>Tomar una peque\u00f1a cantidad de factores funcionales para aliviar la fatiga visual puede conseguir el efecto de aliviar la fatiga visual y mejorar la vista.<\/p>\n<p>Este tipo de proceso de caramelo tableta de presi\u00f3n consideraci\u00f3n integral de la funci\u00f3n de aliviar la fatiga visual, tanto el sabor y el sabor, llevar y preservaci\u00f3n, y al mismo tiempo elegir la funci\u00f3n de cuidado de la salud de alcohol de az\u00facar como edulcorante, en consonancia con la tendencia internacional de los alimentos a bajo contenido de az\u00facar, baja en calor\u00edas, el desarrollo de alimentos saludables, especialmente para la sociedad moderna en el trabajo del estudio de la presi\u00f3n de los j\u00f3venes y de mediana edad, tiene una amplia perspectiva de mercado.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In recent years, due to the popularization of computer and cell phone, more and more young people are suffering from visual fatigue. 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