{"id":6668,"date":"2024-08-06T12:57:15","date_gmt":"2024-08-06T12:57:15","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=6668"},"modified":"2024-08-06T12:57:15","modified_gmt":"2024-08-06T12:57:15","slug":"ketogenic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/es\/ketogenic\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es la cetog\u00e9nica?"},"content":{"rendered":"

Qu\u00e9 es la cetog\u00e9nica<\/strong><\/p>\n

En el metabolismo humano normal, nuestro cuerpo proporciona energ\u00eda en el orden de descomposici\u00f3n de carbohidratos \u2192 grasas \u2192 prote\u00ednas.<\/p>\n

Los hidratos de carbono se convierten en di\u00f3xido de carbono y agua despu\u00e9s de funcionar y se metabolizan fuera del organismo, mientras que la grasa, debido a sus \u00e1cidos grasos, produce muchos residuos \u00e1cidos -cetonas (cuerpos cet\u00f3nicos)- cuando proporciona energ\u00eda al organismo, por lo que cetog\u00e9nico es el proceso por el cual el cuerpo consume grasa.<\/strong><\/p>\n

La dieta cetog\u00e9nica es qu\u00e9 dieta<\/strong><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es exactamente la dieta cetog\u00e9nica?
\nEl enfoque diet\u00e9tico cetog\u00e9nico se desarroll\u00f3 originalmente para tratar la epilepsia, y en 1921 Wilder inform\u00f3 del tratamiento de la epilepsia con una dieta cetog\u00e9nica. Durante la inanici\u00f3n, la descomposici\u00f3n de la grasa corporal se convierte en la principal fuente de energ\u00eda, y los productos intermedios del metabolismo de descomposici\u00f3n de la grasa, los cuerpos cet\u00f3nicos (acetona, \u00e1cido acetoac\u00e9tico y \u00e1cido \u03b2-hidroxibut\u00edrico), tienen un efecto inhibidor sobre los ataques epil\u00e9pticos. La dieta cetog\u00e9nica (DC) es un tratamiento diet\u00e9tico que imita la respuesta del cuerpo a la inanici\u00f3n mediante la producci\u00f3n de cuerpos cet\u00f3nicos en una dieta que contiene una alta proporci\u00f3n de grasa y una baja proporci\u00f3n de prote\u00ednas y carbohidratos para tratar la epilepsia.<\/p>\n

Los requisitos b\u00e1sicos de la dieta cetog\u00e9nica son bajo en carbohidratos, alto en grasas y moderado en prote\u00ednas<\/strong>.<\/p>\n

En concreto<\/strong>Es decir, 70~80% de grasas + 10~20% de prote\u00ednas + 5~10% de hidratos de carbono, controlando al mismo tiempo la ingesta cal\u00f3rica diaria total en unas 2.000 calor\u00edas.<\/p>\n

Sobre la aplicaci\u00f3n de la dieta cetog\u00e9nica para adelgazar<\/strong><\/p>\n

Mucha gente piensa que es mejor elegir una dieta baja en grasas porque quieren limitar el contenido graso de los alimentos a la hora de perder peso, pero en realidad esta opini\u00f3n es parcial. La grasa tiene un mayor contenido cal\u00f3rico, aproximadamente el doble que el az\u00facar o las prote\u00ednas. En general, cuantas m\u00e1s dietas bajas en grasa consuman las personas controlando la cantidad total de alimentos que ingieren, menos calor\u00edas producir\u00e1n y m\u00e1s peso podr\u00e1n perder. De hecho, las personas que consumen m\u00e1s cantidad de una dieta baja en grasas tienden a tener m\u00e1s hambre y a comer m\u00e1s, lo que puede provocar un aumento de peso. Adem\u00e1s, las dietas bajas en grasas se digieren y absorben m\u00e1s r\u00e1pidamente, lo que tiende a elevar el az\u00facar en sangre. Un exceso de az\u00facar en sangre tambi\u00e9n puede convertirse en grasa y almacenarse en el organismo.<\/p>\n

A diferencia de las dietas tradicionales bajas en grasas, las dietas cetog\u00e9nicas suministran energ\u00eda reduciendo la ingesta de compuestos de carbono y centr\u00e1ndose en el consumo de grasas. Cuando se combinan con mucho ejercicio, el efecto de p\u00e9rdida de peso es a\u00fan m\u00e1s espectacular.<\/p>\n

Pero las dietas cetog\u00e9nicas pueden ser perjudiciales para la salud<\/strong>
\nLa dieta cetog\u00e9nica se aplica mejor bajo la supervisi\u00f3n de un m\u00e9dico y un dietista, ya que es necesario garantizar la ingesta normal de otros nutrientes al tiempo que se restringe la ingesta de carbohidratos.
\nAdem\u00e1s, una ingesta demasiado escasa de hidratos de carbono no es un patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n saludable en s\u00ed mismo y puede ser perjudicial para la salud. La dieta cetog\u00e9nica puede seguir reacciones corporales.<\/p>\n

Reacci\u00f3n hipogluc\u00e9mica<\/strong>
\nRestricci\u00f3n de la ingesta de carbohidratos durante 4 a 7 d\u00edas, algunos pacientes experimentar\u00e1n debilidad, palpitaciones de p\u00e1nico, sudores fr\u00edos y otros fen\u00f3menos hipogluc\u00e9micos.<\/p>\n

Hambre<\/strong>
\nEs normal experimentar hambre durante la conversi\u00f3n del cuerpo a cuerpos cet\u00f3nicos como principal fuente de energ\u00eda.<\/p>\n

Enrojecimiento y aumento del ritmo card\u00edaco<\/strong>
\nDurante la primera semana de cetog\u00e9nesis, algunos perdedores de grasa pueden experimentar rubor y aumento del ritmo card\u00edaco, probablemente debido a la hipoglucemia y la producci\u00f3n de cetonas, que es un signo de acidosis leve.<\/p>\n

Picor en la piel y rub\u00e9ola<\/strong>
\nLas v\u00edas respiratoria, cut\u00e1nea y urinaria son las tres v\u00edas m\u00e1s importantes de excreci\u00f3n de cuerpos cet\u00f3nicos. Un peque\u00f1o n\u00famero de individuos sensibles con p\u00e9rdida de grasa presentan sensibilizaci\u00f3n cut\u00e1nea a los cuerpos cet\u00f3nicos excretores, dando lugar a alergias como picor y urticaria.<\/p>\n

Estre\u00f1imiento<\/strong>
\nEl estre\u00f1imiento es un s\u00edntoma cl\u00ednico com\u00fan de la dieta baja en fibra y lodos de la terapia cetog\u00e9nica. El estre\u00f1imiento tambi\u00e9n puede estar asociado a una deficiencia de magnesio, a los efectos secundarios de los medicamentos analg\u00e9sicos y\/o a la deshidrataci\u00f3n. Esperamos que elija perder peso de forma saludable, mediante comidas sensatas y ejercicio moderado.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

What is Ketogenic Under normal human metabolism, our body provides energy in the order of breaking down carbohydrates \u2192 fats \u2192 proteins. 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