En primer lugar, qu\u00e9 son los nuevos ingredientes alimentarios<\/strong> Las actuales \"Medidas administrativas para la revisi\u00f3n de la seguridad de los nuevos ingredientes alimentarios\" establecen claramente: \"Los nuevos ingredientes alimentarios se refieren a los siguientes art\u00edculos que no se consumen tradicionalmente en China: En segundo lugar, la aprobaci\u00f3n de la gesti\u00f3n de nuevos ingredientes alimentarios<\/strong> Sin embargo, los que se han incluido en la \"Norma nacional de seguridad alimentaria, norma de uso de aditivos alimentarios\" (GB 2760) y la \"Norma nacional de seguridad alimentaria, norma de uso de enriquecimiento nutricional\" (GB 14880) no se incluyen en el \u00e1mbito de la declaraci\u00f3n.<\/p>\n De acuerdo con los requisitos de la Ley de Seguridad Alimentaria, el uso de nuevas materias primas alimentarias para la producci\u00f3n de alimentos debe someterse al departamento administrativo de salud del Consejo de Estado (la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Bienestar) para evaluar la seguridad de los productos pertinentes, y el departamento administrativo de salud del Consejo de Estado organizar\u00e1 la revisi\u00f3n.<\/p>\n Los solicitantes de conformidad con la \"Declaraci\u00f3n y Aceptaci\u00f3n de Nuevos Ingredientes Alimentarios Reglamento\" y otros requisitos reglamentarios, a la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Salud para presentar los materiales de la declaraci\u00f3n requerida, la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Salud Sal\u00f3n de Gobierno sobre la recepci\u00f3n de los materiales de solicitud para su revisi\u00f3n, y en funci\u00f3n de la revisi\u00f3n para hacer la aceptaci\u00f3n, inadmisibilidad, hacer correcciones a los materiales de la carta de decisi\u00f3n o aviso. Si el p\u00fablico quiere saber la nueva din\u00e1mica de aprobaci\u00f3n de ingredientes alimentarios, pueden consultar a trav\u00e9s de la plataforma de servicios gubernamentales de la Comisi\u00f3n Nacional de Salud: https:\/\/zwfw.nhc.gov.cn\/kzx\/sdxx\/sdxxqb\/.<\/p>\n El Comit\u00e9 de Revisi\u00f3n de Expertos realiza conclusiones de evaluaci\u00f3n t\u00e9cnica sobre nuevos ingredientes alimentarios a trav\u00e9s de la evaluaci\u00f3n. Los resultados de la aprobaci\u00f3n final se dividen en tres tipos: anuncio de aprobaci\u00f3n, no autorizado, finalizaci\u00f3n de la revisi\u00f3n.<\/p>\n III. Explicaci\u00f3n sobre la finalizaci\u00f3n de la revisi\u00f3n<\/strong> (1) Revisado como alimento com\u00fan o sustancialmente equivalente a un alimento com\u00fan:<\/strong> oligosac\u00e1rido de soja, la terminaci\u00f3n de la opini\u00f3n de revisi\u00f3n es \"existen normas nacionales para el oligosac\u00e1rido de soja, cuando se utiliza como materia prima alimentaria, debe aplicarse de acuerdo con el contenido pertinente de la norma para el oligosac\u00e1rido de soja (GB\/T22491-2008)\".<\/p>\n (2) Equivalencia sustancial con el nuevo ingrediente alimentario anunciado:<\/strong> Hialuronato de sodio, con la opini\u00f3n de terminaci\u00f3n como \"Este producto se produce por fermentaci\u00f3n de Streptococcus equi subespecie de Streptococcus equi con glucosa, levadura en polvo, peptona y as\u00ed sucesivamente como el medio de cultivo. Es sustancialmente equivalente al hialuronato s\u00f3dico (antiguo anuncio del Ministerio de Sanidad n\u00ba 9 de 2020), que ha sido aprobado. Se recomienda poner fin a la revisi\u00f3n y aplicarla de acuerdo con el contenido pertinente del hialuronato de sodio publicado.\" El hialuronato de sodio que se ajusta al dictamen de revisi\u00f3n se gestiona como nuevo ingrediente alimentario.<\/p>\n (3) Otros casos de finalizaci\u00f3n de la revisi\u00f3n:<\/strong> Lotus corniculatus, la opini\u00f3n de terminaci\u00f3n de la revisi\u00f3n es \"En vista del hecho de que Lotus corniculatus ha sido incluido en la Farmacopea de la Rep\u00fablica Popular China en una variedad de preparaciones simples y de prescripci\u00f3n, con clara actividad farmacol\u00f3gica, se recomienda terminar la revisi\u00f3n.\" Puede quedar claro que el sello dorado no es un ingrediente alimentario.<\/p>\n Cuarto, la b\u00fasqueda de nuevos ingredientes alimentarios<\/strong> (1) Base de datos de informaci\u00f3n sobre ingredientes alimentarios de Food Partner<\/strong> (2) Sistema P\u00fablico de Consulta de la Licencia Administrativa Sanitaria de la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Bienestar<\/strong> (3) P\u00e1gina web oficial de la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Bienestar<\/strong> (4) Solicitud de comentarios sobre la licencia administrativa del Centro Nacional de Evaluaci\u00f3n de Riesgos<\/strong> Comprender plenamente el contenido del anuncio de nuevos ingredientes alimentarios<\/strong> I. Prestar atenci\u00f3n al contenido de anuncios de los nuevos ingredientes alimentarios<\/strong> A la hora de decidir si una determinada materia prima es un nuevo ingrediente alimentario, debemos buscar el anuncio de nuevos ingredientes alimentarios, revisar detenidamente el anuncio original y comprender a fondo el contenido del anuncio, incluidas las partes de los alimentos, el consumo de alimentos, el proceso de producci\u00f3n, las especificaciones de calidad, el \u00e1mbito de uso, los grupos inadecuados, etc., para evitar el uso indebido de nuevos ingredientes alimentarios.<\/p>\n Por ejemplo, \"Ginseng (plantaci\u00f3n artificial)\", en la columna de informaci\u00f3n b\u00e1sica del anuncio del nuevo ingrediente alimentario, est\u00e1 claro: \"Fuente: ginseng plantado artificialmente durante 5 a\u00f1os y menos de 5 a\u00f1os\", lo que significa que el ginseng plantado artificialmente durante m\u00e1s de 5 a\u00f1os no est\u00e1 en el \u00e1mbito de los nuevos ingredientes alimentarios aprobados. Otro ejemplo es el \"Mujing Ye Ke\", en cuyo anuncio se indica claramente que la parte comestible son las hojas j\u00f3venes (brotes) y la forma de consumo es la elaboraci\u00f3n de cerveza, por lo que otras partes que no est\u00e1n dentro del \u00e1mbito del anuncio, o la forma de consumo es diferente a la del anuncio, tampoco pertenecen al \u00e1mbito del anuncio del nuevo ingrediente alimentario.<\/p>\n Anuncio de nuevos ingredientes alimentarios en la mayor\u00eda de los casos, se indicar\u00e1 el nombre latino de la materia prima, no puede decir si la materia prima utilizada en el anuncio de la materia prima, se puede verificar el nombre latino de los dos son coherentes para ayudar en el juicio.<\/p>\n En segundo lugar, la nueva conversi\u00f3n de la concentraci\u00f3n de ingredientes alimentarios<\/strong> En este caso, se hace referencia al anuncio del antiguo Ministerio de Sanidad sobre la aprobaci\u00f3n de los \u00e9steres de lute\u00edna y a la carta de respuesta sobre la cuesti\u00f3n del uso de \u00e9steres de lute\u00edna a baja concentraci\u00f3n: \"Announcement of the Ministry of Health on the Approval of 7 New Resource Foods, including Lactobacillus Acidophilus\" (No.12, 2008), que exige que el contenido de dipalmitato de lute\u00edna de los \u00e9steres de lute\u00edna sea >55,8%, y que la cantidad de consumo sea inferior a \u226412mg\/d; la \"Reply Letter of the General Office of the Ministry of Health on the Issues of the Use of Lutein Esters\" aclara que: \"La cantidad de consumo del nuevo ingrediente alimentario debe calcularse en funci\u00f3n de la concentraci\u00f3n del producto\". La \"Carta de respuesta de la Oficina General del Ministerio de Sanidad sobre el uso de los \u00e9steres de lute\u00edna\" aclara que \"la baja concentraci\u00f3n de \u00e9steres de lute\u00edna producida mediante el proceso de microencapsulaci\u00f3n y diluci\u00f3n puede utilizarse como materia prima alimentaria, y su consumo debe calcularse en funci\u00f3n de la concentraci\u00f3n del producto\".<\/p>\n Bas\u00e1ndonos en lo anterior, suponiendo que el contenido de dipalmitato de lute\u00edna en el \u00e9ster de lute\u00edna diluido sea de 20%, su consumo deber\u00eda ser <(55,8%\u00d712\/20%)(mg\/d\u00eda).<\/p>\n III. Conformidad de la introducci\u00f3n de nuevos ingredientes alimentarios<\/strong> C\u00f3mo etiquetar nuevos ingredientes alimentarios en la lista de ingredientes<\/strong><\/p>\n I. Requisitos de etiquetado para los nuevos ingredientes alimentarios de la lista de ingredientes<\/strong> No etiquetar los nombres de los nuevos ingredientes alimentarios en estricta conformidad con los requisitos del anuncio puede inducir a error. Tomemos \"ginseng\" como ejemplo, \"ginseng\" est\u00e1 incluido en la \"Lista de art\u00edculos que pueden ser utilizados en alimentos saludables\", y los art\u00edculos enumerados en la lista est\u00e1n limitados a ser utilizados en alimentos saludables; el antiguo Anuncio del Ministerio de Salud No. 17 de 2012 especifica que \"ginseng (cultivado artificialmente)\" est\u00e1 incluido en la lista de nuevos ingredientes alimentarios. El \"ginseng (artificial)\" est\u00e1 incluido en la gesti\u00f3n de nuevas materias primas alimentarias. Por lo tanto, es inexacto etiquetar \"ginseng\" directamente en la lista de ingredientes, y cuando se aplica a los alimentos como nuevo ingrediente alimentario, debe etiquetarse con el nombre \"ginseng (cultivo artificial)\" en el anuncio.<\/p>\n Etiquetado de las porciones de los nuevos ingredientes alimentarios<\/strong> Si el alimento preenvasado contiene nuevos ingredientes alimentarios que han sido anunciados, si el anuncio requiere expl\u00edcitamente el etiquetado del tama\u00f1o de la porci\u00f3n y la poblaci\u00f3n no apta en el etiquetado y las instrucciones, el etiquetado debe hacerse de acuerdo con los requisitos del anuncio correspondiente; si el anuncio tiene los requisitos del tama\u00f1o de la porci\u00f3n y la poblaci\u00f3n no apta, pero no requiere el etiquetado de ellos en el etiquetado y las instrucciones, pueden ser etiquetados o no a discreci\u00f3n de las empresas de producci\u00f3n de alimentos.\"<\/p>\n El antiguo Anuncio n\u00ba 12 de 2008 del Ministerio de Sanidad especifica que el tama\u00f1o de la raci\u00f3n de gel de Aloe vera debe ser \u226430g\/d\u00eda; sin embargo, el anuncio no exige que el \"tama\u00f1o de la raci\u00f3n\" se indique en la etiqueta del producto.<\/p>\n En el Anuncio del Ministerio de Sanidad y otros 6 Ministerios y Oficinas sobre los Requisitos de Etiquetado de los Alimentos que Contienen Gel de Aloe Vera (Anuncio n\u00ba 1 de 2009), hay una explicaci\u00f3n correspondiente sobre el etiquetado del tama\u00f1o de la raci\u00f3n de Gel de Aloe Vera: \"Las empresas deben estipular el tama\u00f1o de la raci\u00f3n diaria de productos alimenticios con gel de aloe vera a\u00f1adido en las normas de la empresa. Si no es posible garantizar que la ingesta diaria de aloe vera por parte de los consumidores se encuentra dentro de los l\u00edmites de seguridad, deber\u00e1 etiquetarse en el envase una advertencia sobre el tama\u00f1o de la raci\u00f3n diaria.\"<\/p>\n Combinando la carta de respuesta anterior y los requisitos del anuncio, se puede ver que si el anuncio del nuevo ingrediente alimentario no requiere expl\u00edcitamente el etiquetado del \"tama\u00f1o de la raci\u00f3n\", se puede combinar con los requisitos de consumo del anuncio y el consumo final del alimento para determinar si se debe indicar o no el \"tama\u00f1o de la raci\u00f3n\" en la etiqueta. \"La etiqueta puede determinarse teniendo en cuenta el requisito de tama\u00f1o de la raci\u00f3n del anuncio y el consumo final del alimento. Puede garantizar que la ingesta diaria de los consumidores en el rango de seguridad, puede elegir si desea etiquetar \"tama\u00f1o de la porci\u00f3n\", no puede garantizar que la ingesta diaria de nuevos ingredientes alimentarios en el rango de seguridad de los consumidores, se recomienda etiquetar el tama\u00f1o de la porci\u00f3n diaria en el envase.<\/p>\n En tercer lugar, el etiquetado de personas inadecuadas<\/strong> A continuaci\u00f3n se muestran ejemplos del etiquetado anterior del nombre, el tama\u00f1o de la raci\u00f3n y la poblaci\u00f3n inadecuada en la lista de ingredientes.<\/p>\n The approval of new food ingredients has always been a hot information that companies are very concerned about, the announcement of new food ingredients means that a certain or some new food ingredients have passed the safety review, the application of China’s legalized, may quickly break out of the listing of a certain food boom. […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n
\nCon el cambio del sistema de gesti\u00f3n de nuevos ingredientes alimentarios de China, el nombre de nuevos ingredientes alimentarios ha pasado de \"nuevos alimentos de recurso\" a \"nuevos ingredientes alimentarios\" en proceso de cambio, la connotaci\u00f3n del concepto de nuevos ingredientes alimentarios tambi\u00e9n ha cambiado.<\/p>\n
\n(a) Animales, plantas y microorganismos;
\n(ii) Componentes aislados de animales, plantas y microorganismos;
\n(iii) Ingredientes alimentarios cuya estructura original ha sido modificada;
\n(d) Otros ingredientes alimentarios de nuevo desarrollo\". \u00bfQu\u00e9 \"h\u00e1bitos alimenticios tradicionales\" se refiere a un alimento en la jurisdicci\u00f3n provincial tiene m\u00e1s de 30 a\u00f1os como una producci\u00f3n de alimentos estereotipados o no estereotipados y la gesti\u00f3n de la historia de los envases, y no est\u00e1 incluido en la \"Farmacopea de la Rep\u00fablica Popular de China\".<\/p>\n
\nCon las caracter\u00edsticas de los ingredientes alimentarios, de acuerdo con los requisitos nutricionales deben tener, y no t\u00f3xico, inofensivo, no causa ninguna aguda, subaguda, cr\u00f3nica u otros peligros potenciales para la salud humana, y de acuerdo con la definici\u00f3n anterior de nuevos ingredientes alimentarios, tales como la necesidad de desarrollar para la producci\u00f3n y operaci\u00f3n de los alimentos ordinarios, debe ser de conformidad con la \"seguridad de los nuevos ingredientes alimentarios revisi\u00f3n del enfoque de gesti\u00f3n\" disposiciones de la declaraci\u00f3n de aprobaci\u00f3n.<\/p>\n
\nEn el proceso de aprobaci\u00f3n de nuevos ingredientes alimentarios, hay tres casos de comit\u00e9 de revisi\u00f3n de expertos para hacer \"terminaci\u00f3n de la revisi\u00f3n\" de las conclusiones de la evaluaci\u00f3n t\u00e9cnica: despu\u00e9s de la revisi\u00f3n de alimentos comunes o alimentos comunes con equivalencia sustancial; y se ha anunciado con los nuevos ingredientes alimentarios con equivalencia sustancial; y otros casos para terminar la revisi\u00f3n. Equivalencia sustancial significa que si un nuevo ingrediente alimentario declarado es el mismo que un alimento o un nuevo ingrediente alimentario anunciado en t\u00e9rminos de especie, fuente, caracter\u00edsticas biol\u00f3gicas, ingredientes principales, partes del alimento, cantidad de uso, \u00e1mbito de uso y poblaci\u00f3n de aplicaci\u00f3n, etc., y el proceso y los requisitos de calidad adoptados son b\u00e1sicamente los mismos, se puede considerar que son igualmente seguros y tienen equivalencia sustancial. Los siguientes son ejemplos para la terminaci\u00f3n de la revisi\u00f3n mencionada.<\/p>\n
\nSi desea saber si un determinado ingrediente es un nuevo ingrediente alimentario aprobado, o quiere comprobar qu\u00e9 nuevos ingredientes alimentarios est\u00e1n actualmente aprobados, terminados para revisi\u00f3n o abiertos a comentarios, puede consultar a trav\u00e9s de las siguientes v\u00edas.<\/p>\n
\nLa base de datos de informaci\u00f3n sobre ingredientes alimentarios de FoodPartner.com resume la informaci\u00f3n sobre nuevos ingredientes alimentarios aprobados y cuya revisi\u00f3n ha finalizado a lo largo de los a\u00f1os, y asocia el anuncio original de nuevos ingredientes alimentarios y las cartas de respuesta relacionadas, lo que constituye una herramienta de consulta muy pr\u00e1ctica. Enlace de consulta: http:\/\/db.foodmate.net\/xinshipin\/.<\/p>\n
\nEn este sistema de consulta, se divide en el directorio de nuevos alimentos de recursos aprobados antes de 2007 y el directorio de anuncios de nuevos ingredientes alimentarios aprobados despu\u00e9s de 2007, y el directorio de revisi\u00f3n de terminaci\u00f3n de nuevos ingredientes alimentarios. Enlace de consulta: https:\/\/slps.jdzx.net.cn\/xwfb\/gzcx\/PassFileQuery.jsp.<\/p>\n
\nSi desea comprobar el estado de aprobaci\u00f3n y los detalles del anuncio de un nuevo ingrediente alimentario determinado, tambi\u00e9n puede buscar el nombre del nuevo ingrediente alimentario directamente en el sitio web oficial de la NHRC.<\/p>\n
\nSi desea conocer la informaci\u00f3n sobre la solicitud de comentarios sobre el nuevo ingrediente alimentario, puede utilizar la secci\u00f3n de solicitud de comentarios sobre licencias administrativas del Centro de Evaluaci\u00f3n de Riesgos para conocer las novedades pertinentes. Inquiry link: https:\/\/www.cfsa.net.cn\/Article\/LawNew_List.aspx?channelcode=FD7DFE7A58DAB7788ED6929809972C8AE0FC102162B069D1&code= 9535ed5882d69ad7f633fea0205be83a.<\/p>\n
\ny el uso conforme de nuevos ingredientes alimentarios<\/strong><\/p>\n
\nSeg\u00fan las \"Medidas administrativas para la revisi\u00f3n de la seguridad de nuevos ingredientes alimentarios\", el anuncio de nuevos ingredientes alimentarios suele contener el nombre de la materia prima, la fuente, el proceso de producci\u00f3n, los ingredientes principales, las especificaciones de calidad, los requisitos de etiquetado y otros contenidos que deben anunciarse. Entre ellos, la \"otra informaci\u00f3n a anunciar\" es muy cambiante, sobre las personas no aptas y los requisitos especiales de etiquetado suelen incluirse en este elemento.<\/p>\n
\nAlgunos nuevos ingredientes alimentarios ser\u00e1n microencapsulados y el proceso de diluci\u00f3n para producir una menor concentraci\u00f3n de nuevos ingredientes alimentarios anunciados, en este caso, el consumo de nuevos ingredientes alimentarios necesita ser calculado de acuerdo con la concentraci\u00f3n del producto equivalente.<\/p>\n
\nEn noviembre de 2021, la Administraci\u00f3n Estatal de Supervisi\u00f3n y Regulaci\u00f3n del Mercado (SAMSAR) respondi\u00f3 a un mensaje p\u00fablico sobre \"si se pueden a\u00f1adir bebidas s\u00f3lidas a los alimentos de nutrici\u00f3n deportiva\", que llam\u00f3 la atenci\u00f3n, y el texto original se muestra a continuaci\u00f3n. A trav\u00e9s del mensaje y la respuesta, se puede ver que la actitud de la supervisi\u00f3n del mercado: no apoya el uso intencional de materias primas espec\u00edficas para introducir en el producto final un nuevo ingrediente alimentario que no se puede utilizar en el producto final.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/1-184-650x394.png\")
<\/p>\n
\nMedidas Administrativas para la Revisi\u00f3n de la Seguridad de Nuevos Ingredientes Alimentarios\" claramente: \"Los alimentos que contengan nuevos ingredientes alimentarios, el etiquetado de sus productos debe ajustarse a las leyes y reglamentos nacionales, a las normas de seguridad alimentaria y a los requisitos del anuncio de la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Planificaci\u00f3n Familiar\". De acuerdo con esta disposici\u00f3n, los nombres de los nuevos ingredientes alimentarios en la lista de ingredientes alimentarios tambi\u00e9n deben cumplir con los requisitos del anuncio.<\/p>\n
\nDe acuerdo con la \"Divisi\u00f3n de Alimentos de la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Planificaci\u00f3n Familiar sobre los alimentos preenvasados que contienen nuevos ingredientes alimentarios etiquetado y oligofructosa cuestiones relacionadas de la respuesta\" (Carta Nacional de Etiquetado de Alimentos de Salud [2015] N \u00ba 279): \"De acuerdo con las \"Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados\" (GB 7718-2011) disposiciones pertinentes, el m\u00e9todo de consumo pertenece al contenido de etiquetado recomendado. m\u00e9todo de consumo pertenece al contenido de etiquetado recomendado.<\/p>\n
\nAlgunos nuevos ingredientes alimentarios en la declaraci\u00f3n de lactantes y ni\u00f1os peque\u00f1os, mujeres embarazadas y otras poblaciones especiales no proporcionaron la evaluaci\u00f3n de seguridad de los materiales alimentarios, o los materiales proporcionados no son suficientes para garantizar la seguridad del consumo en grupos especiales, por lo tanto, el anuncio de sus nuevos ingredientes alimentarios requiere expresamente indicar la poblaci\u00f3n inadecuada, como \"BaoLeGuo en polvo\", \"alcoholes grasos de salvado de arroz\", \"ginseng (cultivado)\", etc. Si tales nuevos ingredientes alimentarios se a\u00f1aden al producto final, el etiquetado debe indicar la poblaci\u00f3n inadecuada de acuerdo con los requisitos.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2-166.png\")
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"